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一部のきのこでは、子実体の形が完全に丸いです。芝生の上にテニスボールが散らばっているようです。丸いキノコの鮮やかな代表は、鉛灰色のフラップ、夏トリュフ、および多くの種類のレインコート（フィールド、ジャイアント、一般的な疑似レインコート）です。丸いキノコの子実体はほとんどの場合白です;若い年齢で、それらのいくつかは食用です。

丸い灰色の帽子でひらひらとキノコ

鉛灰色のフラップ（Bovistaplumbea）。

家族： レインコート（Lycoperdaceae）。

季節： 6月-9月。

成長： 単独およびグループで。

説明：

子実体は球形で、白く、しばしば汚れています。

胞子が広がる頂点に、縁が不規則な小さな穴が開いています。

果肉は最初は白く、次に灰色がかった、無臭です。

熟すと、丸いキノコ（子実体）のキャップは灰色になり、くすみ、皮が密になります。

きのこは幼い頃に食べられます。

生態学と分布：

丸い灰色の帽子をかぶったこのキノコは、貧しい砂質土壌、森林地帯、道端、開拓地や牧草地で育ちます。

丸い子実体の夏と秋の大きなきのこ

フィールドレインコート（Vascellumpratense）。

家族： レインコート（Lycoperdaceae）。

季節： 夏秋。

成長： 少人数のグループで、まれに単独で。

説明：

この大きなきのこの子実体は丸く、通常は頂点が平らになっています。横隔膜が胞子を持った球形の部分を脚の形の部分から分離しています。若い子実体は白く、徐々に薄茶色に変わります。

胞子を持っている部分の果肉は、最初は濃く​​て白いですが、次に柔らかくてオリーブ色になります。

ベースが少し狭くなっています。

きのこは、果肉が白い限り、幼い頃から食べられます。揚げると肉の味がします。

生態学と分布：

それは畑、牧草地、空き地の土壌や腐植土で育ちます。

一般的な疑似レインコート（Scleroderma citrinum）。

家族： 偽のレインコート（ニセショウロ科）。

季節： 7月-9月中旬。

成長： 単独およびグループで。

説明：

殻は硬く、いぼ状で、黄土色の色調で、接触する場所で赤くなります。

子実体は塊状または球形に平らになっています

時々、先細りのプロセスがあります。

肉は軽く、非常に濃く、白っぽく、時には辛い匂いがします。年齢とともに、すぐに暗くなり、紫がかった黒になります。下部の肉は常に白のままです。

この秋のキノコは食べられず、大量に胃腸の不調を引き起こす可能性があります。

生態学と分布：

それは、明るい落葉樹林、若い植栽、まばらな草、裸の砂質および粘土質の土壌、道端、空き地で育ちます。

ジャイアントレインコート（Calvatia gigantea）。

家族： シャンピニオン（ハラタケ科）。

季節： 5月-10月。

成長： 単独およびグループで。

説明：

子実体は球形で、最初は白く、熟すと黄色になり、茶色になります。熟したきのこの殻にひびが入り、落ちます。

熟すと果肉は黄色になり、徐々にオリーブブラウンになります。

若いキノコの果肉は白いです。

この夏の大きな丸いポルチーニ茸は、その肉がしっかりしていて、密度が高く、白いとき、若い年齢で食用になります。調理する最良の方法は、スライスし、パンを作り、油で炒めることです。

生態学と分布：

落葉樹林と混交林の端、畑、牧草地、草原、庭や公園、牧草地で育ちます。まれです。

夏トリュフ（Tuber aestivum）。

家族： トリュフ（セイヨウショウロ科）。

季節： 夏-初秋。

成長： 子実体は地下にあり、通常は浅い深さにあり、古い菌類が表面の上に現れることがあります

説明：

子実体は塊状または丸いです。

表面は茶黒から青みがかった黒で、黒いピラミッド型の疣贅で覆われています。

果肉は最初は非常に密度が高く、古いキノコでは緩く、年齢とともに色が白っぽい色から茶色がかった黄色に変化します。果肉の味はナッツのような甘みがあり、藻の匂いに比べて心地よい香りが強く、果肉の軽い静脈が大理石の模様を形成しています。

この食用の塊茎または丸いキノコは珍味と見なされますが、他の真のトリュフほど貴重ではありません。

生態学と分布：

通常、オーク、ブナ、シデ、カバノキの根の下にある石灰質土壌の混合および落葉樹林で成長します。針葉樹林では非常にまれです。日没時にトリュフが生える場所に黄色がかったハエが群がります。中央ヨーロッパに分布し、ロシアではコーカサスの黒海沿岸に見られます。

検出： 特別に訓練された犬がトリュフを探すために使用されます。

ビュー：

赤トリュフ（Tuber rufum） ヨーロッパと北アメリカで配布。シベリアで見つかりました。

冬のトリュフ（Tuber brumale） フランスとスイスで一般的です。

黒トリュフ（Tuber melanosporum） -最も価値のあるトリュフ。ほとんどの場合、フランスで見つかります。

白トリュフ（Tuber magnatum） イタリア北部とフランスの近隣地域で最も一般的です。