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肉とキノコで調理されたジャガイモは、優れたおかずであると同時に、メインの肉料理です。この料理の傑作は、日常のテーブルだけでなく、お祝いのテーブルでも非常に絶妙に見えます。指をなめるほどの美味しさと具材がゴージャス！

ジャガイモを肉やきのこで調理するためのレシピは多種多様ですが、提案されたオプションの1つだけを選択することで、餌を与えるだけでなく、愛する人を驚かせることができます。

きのこと肉を使ってジャガイモを調理し、その日の料理を作るにはどうすればよいですか？すべては、食材の品質だけでなく、調理規則がどれだけ守られているかに依存します。

きのこ、肉、ハーブで揚げたジャガイモを鍋で調理する方法

まず、フライパンに肉とキノコを入れたフライドポテトを用意します。レシピはとてもシンプルなので、台所用品を扱うことができるティーンエイジャーなら誰でもそれを扱うことができます。

• 400gの肉（豚肉を使用できます）;
• 700gの皮をむいたジャガイモ;
• きのこ500g;
• 5-6st。 l。精製油;
• 大さじ3。 l。バター;
• 味わう塩と刻んだハーブ。

フライドポテトに肉とキノコを鍋に入れて段階的に調理します。

肉を水ですすぎ、キッチンタオルの上に置き、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。

厚さ1cmのスライスに切り、底の厚いフライパンで植物油を熱し、肉を入れます。

スライスが固くなるまで強火で3〜5分炒めます。

じゃがいもを洗い、スライスに切り、タオルで乾かします。

皮をむいたきのこを細かく切り、塩を少し加える。

きのこを肉に注ぎ、強火で5〜7分炒めます。

じゃがいもを入れ、木製またはシリコンのへらでかき混ぜながら、10分間炒めます。強火で。

じゃがいもを焦がした後、バターを加えてさらに15分間揚げます。

次に、塩を加えて味を調え、野菜を加え、蓋をして、スイッチを切ったストーブに10分間置き、ジャガイモの準備ができるようにします。

フライドポテトを肉、きのこ、玉ねぎ、サワークリームと一緒に鍋で調理するためのレシピ

じゃがいもときのこと肉を鍋に入れて組み合わせたものほど美味しくて良いものはありません。しかし、サワークリームで料理を薄めると、最高の料理が得られます。ご家庭でもきっと美味しい一品をお楽しみいただけます。

• 400gの肉（鶏肉を使用できます）;
• 茹でたキノコ500g;
• 700gのジャガイモ;
• 玉ねぎ3個;
• 200mlのサワークリーム;
• 植物油;
• 黒胡椒を塩こしょう。

フライドポテトを肉、きのこ、サワークリームで調理するレシピを取り入れましょう。後悔することはありません。

1. 肉を洗い、ペーパータオルで吸い取って余分な液体を取り除き、細かく切り、大さじ3の熱いフライパンに入れます。 l。オイル。
2. 強火で5〜7分炒めます。きのこを細かく切って加えます。
3. 10分間炒めます。中火にかけ、時々木のへらでかき混ぜます。
4. じゃがいもと玉ねぎを皮をむき、立方体（小さめの玉ねぎ）に切り、バターを入れた別の熱いフライパンに入れ、20分間、最初は中火にかけ、次に最小に切り替えます。
5. タマネギとジャガイモをきのこと肉、塩、コショウと一緒に入れ、サワークリームを混ぜて注ぎます。
6. 蓋をして弱火で5〜7分炒めます。
7. 火を消し、皿をストーブの上に置いたまま鍋をさらに5分間置きます。
8. 提供するとき（オプション）、刻んだディルまたはパセリを飾ります。

肉、チーズ、キノコのピクルスを添えたオーブン焼きポテト

肉とキノコを使ったオーブン焼きポテト-製品の完璧な組み合わせの料理。また、調理中に固いチーズや溶けたチーズを加えると、茶色のチーズの皮が料理全体を栄養価の高い満足のいくものにします。

• 豚肉とキノコのピクルス500g。
• ジャガイモ1kg;
• 玉ねぎ3個;
• バター;
• マヨネーズ100mlと水50ml。
• チーズ200g;
• 大さじ3。 l。醤油、肉の調味料、大さじ3。 l。酢-マリネ用;
• 好きなスパイスと塩を味わう。

ジャガイモ、マッシュルーム、チーズをオーブンで調理するためのレシピを料理本に書き留めてください。失望することはありません。

1. 豚肉をすすぎ、ペーパータオルで乾かし、細かく切る。
2. 大きなボウルに移し、醤油、肉調味料、酢のマリネをかぶせ、3時間冷蔵します。
3. じゃがいもと玉ねぎの皮をむき、すすぎ、輪切りにします。
4. 型にバターを塗って、みじん切りにしたジャガイモの層を並べ、次に肉片を置きます。
5. 肉にオニオンリングをのせ、きのこの層を細長く切ります。
6. マヨネーズを水と混ぜ、塩とお好みのスパイスを加え、泡だて器で混ぜます。
7. フォームの内容物を注ぎ、180°Cに予熱したオーブンに入れます。
8. 40分間焼き、型を外し、上に粉チーズの層をこすり、20分間オーブンに戻し、温度を150°Cに下げます。

肉、きのこ、チーズ、にんにくを使ったジャガイモのレシピ

肉、きのこ、チーズ、にんにくを使って調理したジャガイモは、ホリデーシーズンに欠かせないロシア料理の人気料理と多くの人に考えられています。

• 500gの豚肉;
• ハードチーズ200g;
• きのこ400g;
• 8個ポテト;
• 3個玉ねぎ;
• にんにく4片;
• マヨネーズ100ml;
• 塩こしょう。

チーズの皮の下でオーブンで調理された肉とキノコのジャガイモは間違いなく誰もが喜ぶでしょう。

1. じゃがいもと玉ねぎは皮をむきます。玉ねぎは半分の輪に切り、じゃがいもはスライスに切ります。
2. じゃがいもはマヨネーズやスパイスと混ぜ合わせ、加えて混ぜ合わせます。
3. 肉は強壮剤のスライスにカットされ、木槌で叩かれます。
4. コショウと両面にくっつき、数分間放置します。
5. きのこをスライスし、乾いたフライパンで3〜5分炒めます。
6. 型の底につぶしたにんにくを混ぜたマヨネーズを塗って、まずじゃがいもを並べます。
7. その上に肉片を並べ、玉ねぎ、マヨネーズをのせます。
8. きのこはマヨネーズの上に配置され、マヨネーズでグリースを塗られ、ジャガイモの別の層が配置されます。
9. すべてをホイルで覆い、オーブンに入れて40分間焼きます。 180°Cで。
10. 次にホイルを取り除き、キャセロールの上部に粉チーズの層を振りかけ、オーブンに入れます。
11. 20分間焼きます。 150°Cで熱くテーブルに出されます。

スロークッカーで肉、トマト、ピクルス、マッシュルームとジャガイモ

多くの初心者の主婦は、きのこ、ジャガイモ、トマトで肉を調理するときにスロークッカーを使用することを好みます。家の「ヘルパー」がほとんどの仕事を自分で行うので、あなたの努力が楽になります。

• 500gの豚肉;
• 7個ポテト;
• 400gの揚げキノコ;
• きゅうりのピクルス1個;
• 3個トマト;
• チーズ100g;
• 黒胡椒を塩こしょうで味を調える。
• マヨネーズ。

スロークッカーで肉とキノコを使ってジャガイモを調理する方法は、ステップバイステップのレシピから学びます。

1. 豚肉を細かく切り、「フライ」または「ベイク」モードでマルチクッカーの電源を入れ、大さじ2を注ぎます。 l。植物油。
2. 木のスプーンまたはシリコンスプーンでかき混ぜながら、20分間炒めます。
3. じゃがいもを皮をむき、スライスして、たっぷりの水ですすいでください。
4. ボウルに入れ、塩、こしょうを加え、同じモードで20分間炒め、かき混ぜないでください。
5. 揚げたキノコを置き、次にスライスしたきゅうりとトマトを置きます。
6. マヨネーズをのせて味を調え、粉チーズを加え、蓋を閉め、「シチュー」モードをオンにして、時間を40分に設定します。

スロークッカーで肉、玉ねぎ、きのこを使ってジャガイモを調理する方法

サワークリームに肉とキノコが入ったジャガイモは、お祝いのごちそうに最適です。スロークッカーは主婦を助け、食材が乾いたり過度に調理されたりすることを防ぎます。

• 600gの肉（豚肉よりも良い）;
• 茹でたキノコ400g;
• 800gのジャガイモ;
• 3個ルーク;
• 大さじ2杯。サワークリーム;
• 大さじ3。 l。植物油;
• 1個。月桂樹の葉;
• 味わう塩とスパイス。

スロークッカーで肉とキノコを使ってジャガイモを調理する方法は、ステップバイステップのレシピで説明されています。

1. 豚肉を細かく切り、じゃがいもを皮をむき、洗って短冊状に切り、きのこを短冊状にします。
2. ボウルに油を注ぎ、「ベーキング」モードに設定し、肉を入れて20分間炒めます。
3. きのこを加え、玉ねぎを半分の輪に切り、「ベーキング」モードをさらに20分間延長します。
4. じゃがいもを加え、塩とスパイス、月桂樹の葉を加え、サワークリームを混ぜて注ぎます。
5. ふたを閉め、パネルの「消火」モードをオンにして、時間を60分に設定します。

カボチャで焼いた肉、にんじん、きのこを使ったジャガイモのレシピ

カボチャで調理した肉とキノコのジャガイモは、すべての材料がオレンジ野菜の味と香りで飽和するため、独特の風味の色合いを獲得します。

• ミディアムカボチャ1個;
• 1.5kgのジャガイモ;
• きのこ700g;
• 500gの豚肉または牛肉;
• 4つのこと。玉ねぎ;
• バター;
• 2個人参;
• 300mlのサワークリーム;
• 塩。

カボチャで焼いたきのこやじゃがいもで肉を調理するレシピを段階的に説明します。

1. カボチャをキッチンスポンジでぬるま湯でよく洗い、ペーパータオルで拭き、上部を切り取り、果肉のごく一部で種を取り除きます。
2. 肉を立方体に切り、鍋に入れて10分間炒める。強火で。
3. きのこを短冊状に切り、肉に加え、大さじ2を加えます。 l。バター、10分炒める。絶えずかき混ぜながら。
4. じゃがいもを皮をむき、すすぎ、細かく切り、玉ねぎとにんじんを皮をむき、フライパンで細かく刻んで炒める。
5. まず、きのこ入りの肉をかぼちゃに入れ、塩を加え、次にじゃがいもと玉ねぎににんじんを入れます。
6. サワークリームを注ぎ、かぼちゃを天板にのせ、皮をむいたじゃがいもを半分に切って置きます。
7. ジャガイモを溶かしたバターで磨き、塩を加え、熱いオーブンで焼く。
8. 60分間焼きます。 180°Cでサーブするときは、カボチャを深い皿に入れてテーブルの上に置きます。

鍋で調理した肉、玉ねぎ、きのこ入りのジャガイモ

肉ときのこを鍋で調理したジャガイモは、特にそのような料理が簡単に調理できるので、ファンがいます。

• 500gの豚肉;
• ジャガイモ1kg;
• ゆでた森のきのこ600g;
• 玉ねぎ3個;
• にんじん2本;
• 塩、パプリカ、挽いた黒コショウ。
• 植物油;
• 水またはスープ-必要なだけ。
• 大さじ2杯。トマトペースト。

きのこと肉を鍋に入れてジャガイモを調理するレシピ。

1. 豚肉を細かく切り、塩で味付けし、パプリカと黒胡椒をまぶして、混ぜ合わせて20分放置します。
2. タマネギを大きな半分の輪に切り、ニンジンを薄く剥がした後。
3. 皮をむいたジャガイモを中程度の立方体に切り、きのこを短冊状に切ります。
4. 大さじ3を熱します。 l。フライパンにバターを入れて肉を入れ、10分炒める。強火にかけ、鍋に入れます。
5. 鍋に大さじ2を追加します。 l。玉ねぎに油を塗り、少し柔らかくなるまで5〜7分炒めます。
6. 玉ねぎを鍋の肉に加え、にんじんを並べ、弱火で10分煮る。
7. じゃがいも、きのこを肉に注ぎ、かき混ぜて脂肪とスパイスに浸します。
8. 温かいスープを注ぎ、塩を加え（好きなだけスープを取ります）、弱火で10分間煮ます。
9. トマトペーストを加え、20分間かき混ぜて煮ます。

オーブンで鍋で調理した肉とキノコのジャガイモ

ジャガイモを肉とキノコを鍋に入れて適切に調理するにはどうすればよいですか？このオプションには、事前に揚げることなく、生で食品を置くことが含まれます。

• 500gの豚肉;
• じゃがいも10個;
• 玉ねぎ2個;
• にんにく6片;
• きのこ600g;
• バター;
• グリーン（任意）;
• 500mlの水またはスープ;
• ホップを味わうには-スネリ、カレー、黒胡椒。
• 塩。

きのことじゃがいもを鍋に入れて肉を調理するレシピは、さらに段階的に説明されています。

1. 鍋に水を入れる前に、すべての食品をきれいにし、水ですすぎ、粉砕します。
2. 玉ねぎとにんにくをナイフで細かく刻み、じゃがいもを立方体に切ります。
3. 肉を細かく切り、一枚一枚叩き、塩と調味料を混ぜる。
4. 大きなきのこを細かく切り、小さなきのこを丸ごと残し、塩を加えてにんにくと混ぜる。
5. じゃがいもを塩こしょうで味付けし、玉ねぎと混ぜてかき混ぜる。
6. 次の順序でバターを塗った鍋にすべての材料を入れます：
7. 豚肉、じゃがいも、きのこに刻んだハーブをふりかけ、水またはスープを加えて蓋を閉めます。
8. オーブンに入れ、90分セットします。 180-190°Cに設定します。

フライドポテトと肉、玉ねぎ、乾燥きのこ

肉で揚げたジャガイモと乾燥したキノコはとても食欲をそそります。料理の香りは素晴らしく、味も指をなめる！

• 500gの豚肉;
• 70gの乾燥きのこ;
• 玉ねぎ2個;
• じゃがいも10個;
• 植物油;
• 黒胡椒を塩こしょうで味を調える。
• パセリのみじん切り。

乾燥きのこと肉入りのジャガイモは次のように準備されます。

1. きのこを冷水に一晩浸し、朝にすすいでください。
2. きのこを細かく刻み、じゃがいもを皮をむき、すすぎ、細かく切る。
3. 肉を立方体に切り、フライパンで油を熱し、肉を加える。
4. 強火で炒め、塩、こしょう、玉ねぎを加え、半分に切る。
5. 黄金色になるまで炒め、きのこを加え、さらに10分間炒めます。
6. じゃがいもを油で別々に炒め、肉、きのこ、玉ねぎと混ぜます。
7. 塩で味付けし、コショウをまぶして弱火で5〜7分炒め、ハーブを加えて火を止めます。

ジャガイモを肉とキノコの生クリームで適切に揚げる方法

きのこと肉が入ったフライドポテトの別のバージョンはクリーム色です。ボリュームたっぷりの食事が欲しい人には、このレシピがとても重宝します。

• 10個。ポテト;
• 500gの豚肉;
• 300gの冷凍キノコ（新鮮または漬物）;
• にんにく3片;
• 植物油;
• 400mlクリーム;
• 塩。

自宅でジャガイモを肉とキノコで適切に揚げる方法は、次の説明から学びます。

1. じゃがいもは皮をむき、洗い、スライスに切り、油で炒め、強火できつね色になるまで炒める。
2. 冷凍したきのこを解凍し（冷蔵庫の一番下の棚にある容器に入れておきます）、手で絞り、切って乾いたフライパンで液体が完全に蒸発するまで揚げます。
3. きのこはじゃがいもに並べ、細かく刻んだ豚肉をフライパンで少量の油で黄金色になるまで炒めます。
4. きのこを入れたじゃがいもに加え、味を加えて混ぜ合わせます。
5. クリームは砕いたニンニクと混ぜられ、わずかに塩漬けされ、肉とキノコと一緒にジャガイモに注がれます。
6. 弱火で、全体をクリームで5分以内で煮込みます。皿はスイッチを切ったストーブに約5〜7分間置いておくと、クリームで十分に飽和し、小皿に盛り付けられます。

きのことじゃがいもをトマトペーストで煮込んだ肉のシチュー

きのこやじゃがいもを使った肉のシチューは、家族でのランチやディナーにぴったりのシンプルで美味しい料理です。家族や友人に満足のいく食事をしたいのであれば、多くの主婦が用意することがよくあります。主なものは、どんな形の肉やキノコの小片を持っていることです、あなたはそれらを漬けることさえできます。

• 鶏肉400g;
• キノコのピクルス500g;
• タマネギの頭2個;
• にんじん1本;
• 大さじ2杯。 l。トマトペーストと100mlの水;
• 植物油;
• 600gのジャガイモ;
• 挽いたコショウと塩の混合物。
• 缶詰のエンドウ豆200g;
• 2つのクローブと1つの月桂樹の葉。

準備は段階的に説明されています、あなたはそれに固執する必要があります。

1. 野菜の皮をむき、洗い、立方体に切り、きのこを冷水ですすぎ、細片に切ります。
2. 鶏肉をすすぎ、細かく切り、鍋に油を入れて強火で黄金色になるまで炒める。
3. 鍋に入れ、じゃがいもを鍋で15分炒めます。油に玉ねぎとにんじんを加え、さらに15分炒めます。
4. 漬けキノコを別々に鍋に入れ、大さじ2を注ぎます。 l。油を塗り、10分間炒める。
5. フライドポテトとキノコと野菜の肉を鍋に送ります。
6. 缶詰のエンドウ豆、塩、コショウを加え、クローブと月桂樹の葉を加え、混ぜます。
7. トマトペーストを水で薄め、鍋に注ぎ、かき混ぜます。
8. 15分間煮ます。弱火にかけ、熱くし、ポーションプレートに注ぎます。
9. 必要に応じて、各プレートに刻んだパセリまたはディルを飾ることができます。

きのこ、モッツァレラチーズ、肉入りポテトグラタン

グラタンは料理の名前ではなく、料理の作り方であると言わなければなりません。オーブンで焼くすべての材料は、チーズまたはパン粉の厚い層の下にある必要があります。愛する家族を驚かせ、モッツァレラチーズの茶色の皮の下にキノコと肉を添えたポテトグラタンを用意します。

• 鶏の胸肉2枚;
• 皮をむいた生じゃがいも7個
• きのこ300g;
• ½大さじ。クリームまたは全脂肪ミルク;
• モッツァレラチーズ300g;
• タマネギ2頭;
• 味わう塩;
• それぞれ小さじ1/3。カレーと黒コショウ;
• 精製された植物油。

プロセスをよりよく理解するために、キノコと肉でジャガイモを調理する写真付きのレシピを使用することをお勧めします。

1. きのこを塩水で茹で、すすぎ、すりわり付きのスプーンで乾いた熱いフライパンに入れます。
2. 液体が蒸発するまで炒め、次に少量の油を加え、黄金色になるまで炒め続けます。
3. じゃがいもを薄切りにし、準備した鶏肉を立方体に切ります。
4. ベーキング皿に油を塗り、最初に肉を均一な層に置き、その上に塩とコショウを加えます。
5. 次に、じゃがいも、塩を並べ、カレーをまぶします。
6. 揚げたキノコをジャガイモにのせ、次に玉ねぎを半分の輪に切ります。
7. 少量のカレーをミルクまたはクリームに溶かし、泡だて器でフォームの内容物に注ぎます。
8. 上層の粗いおろし金でチーズをすりおろし、表面全体に均一に分散させ、予熱したオーブンに入れます。
9. 40〜50分間焼きます。 180°Cの温度で。そのような絶妙な料理は、お祝いのテーブルでゲストに安全に提供することができます。