オーブンで肉を使ったフランスのシャンピニオン:おいしいきのこ料理を調理するための写真とレシピ

毎日の喧騒は通常、日常生活を日常生活に変え、新しい興味深い料理で家族を喜ばせる時間はありません。しかし、あなたの毎日のメニューに多様性を加えることは難しくなく、面白​​くさえありません。したがって、新しく洗練された料理で驚きたい場合は、フランス語でシャンピニオンを使って肉や野菜を調理してください。あなたの家族がそのアイデアに熱心になり、料理の味と香りに魅了されることを確認してください。

準備の詳細な説明を含む提案されたレシピは、家族のメニューだけでなく、お祝いのごちそうや友好的な会議を補足し、多様化するための優れたオプションです。

きのこと玉ねぎをオーブンに入れたフレンチスタイルの豚肉

きのこを使った柔らかくジューシーで香り高い豚肉をフランス語でオーブンで調理するレシピはとてもシンプルなので、料理のスキルがない初心者でも扱えます。そのような繊細さは非常に難しく、台無しにすることはほとんど不可能です。人類の強い半分の代表は、肉がとても好きなので、特にそれを好きになるでしょう。

  • 500gの豚肉;
  • きのこ300g;
  • タマネギ1個;
  • 250mlマヨネーズ;
  • ハードチーズ200g;
  • 黒塩こしょうを挽く。

きのこを添えたフランスの肉は、詳細な説明に従ってオーブンで調理する必要があります。

  1. タマネギの皮をむき、水ですすぎ、薄い四分の一に切る。
  2. 肉をよくすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
  3. 少しずつ切り、塩で味を調え、こしょうし、グラタン皿に入れる。
  4. 子実体の皮をむき、スライスして豚肉の上に置きます。
  5. タマネギのハーフリングを次の層に広げ、マヨネーズを注ぎます。
  6. 粉チーズをふりかけ、予熱したオーブンに入れ、200℃で40〜60分焼きます。肉の大きさにもよりますが。

きのことトマトのフレンチポーク

世界の多くの料理で、キノコとトマトを使ってフランス語で調理された肉が非常に人気があります。家でそのような珍味を作るようにしてください、そうすればあなたはあなたが時間と労力を無駄にしたことを後悔することはありません。

  • 600gの豚肉(パルプ);
  • きのこ500g;
  • 玉ねぎ2個;
  • トマト4個;
  • マヨネーズ20ml;
  • 150gのチーズ(任意);
  • 植物油;
  • 塩、挽いたコショウとハーブの混合物。

きのことトマトを使ったフランス語での豚肉の調理は、詳細な説明付きのレシピに従って必要です。

  1. 大まかにチョップのように、肉を少しずつ切ります。
  2. 均等に塩を加え、挽いたコショウの混合物でグリースを塗り、ラップで包み、両側をそっと叩きます。
  3. 子実体を洗い、皮をむき、スライスし、油で加熱したフライパンに入れ、液体が蒸発するまで炒める。
  4. 油を塗った天板に肉を置き、しっかりと押し付けます。
  5. 皮をむいた玉ねぎを半分の輪に切り、上に均等に広げます。
  6. 次に、油で揚げたきのこを入れ、トマトのスライスを上に広げ、少量の塩を加えます。
  7. マヨネーズでブラシをかけ、刻んだハーブと粉チーズを振りかけます。
  8. マヨネーズを上にしてグリースを塗り、予熱したオーブンに入れます。
  9. 40〜50分間焼きます。 190°Cの温度で。
  10. トマトとキノコの入った肉をへらで皿にのせて盛り付けます。

きのこと肉が入ったフレンチスタイルのジャガイモ

きのこと肉を使ったフレンチスタイルのポテトは、多くの古典的な料理のお気に入りです。香りは美味しいので、テーブルでそのような繊細さを拒否する人は誰もいません。

  • 500gの肉(豚肉を使用できます);
  • 400gのジャガイモ;
  • きのこ500g;
  • 玉ねぎ2個;
  • ハードチーズ200g;
  • 植物油;
  • 塩と挽いた黒コショウ;
  • マヨネーズ200ml(サワークリームに交換可能)。

じゃがいもときのこを使った肉をフランス語で調理するレシピは、便宜上段階的に説明されています。

  1. 肉を準備します:細かく切り、塩とコショウで磨きます。
  2. ベーキング皿に均等に置きます。
  3. きのこを立方体に切り、少量の油で黄金色になるまで炒める。
  4. 皮をむいた玉ねぎを輪切りにし、手で少し押し下げて、肉全体に1層に分けます。
  5. フライパンの上から子実体を注ぎ、均等に分散させます。
  6. じゃがいもを皮をむき、すすぎ、薄切りにし、塩を加え、きのこを覆う。
  7. マヨネーズで潤滑し、粗いおろし金ですりおろしたチーズの層で覆い、180°Cに予熱したオーブンに入れます。
  8. 60分間焼き、バジルまたはパセリの葉を添えて提供します(オプション)。

きのことパイナップルのフレンチポーク

きのことパイナップルを添えたフレンチスタイルのポークなど、家族でのディナーにぴったりのオリジナル料理をすばやく簡単に準備できます。このような珍しいがおいしい製品の組み合わせは、互いに完全に補完し合うでしょう。家庭や友人はこの珍味に喜ぶでしょう、そして友人はあなたにレシピを共有するように頼むでしょう。

  • 豚肉600g;
  • きのこ500g;
  • 缶詰のパイナップル300g;
  • ハードチーズ200g;
  • マヨネーズ200ml;
  • 植物油;
  • 玉ねぎ3個;
  • 塩。

肉とパイナップルでフランスのシャンピニオンを作るためのレシピは段階的に説明されています。

  1. 玉ねぎをさいの目に切って、少量の油で約2分間炒めます。
  2. 子実体を短冊状に切り、玉ねぎに入れて5〜7分炒め、塩漬けにします。
  3. 肉は細かく切り刻まれ、叩き落とされ、塩で磨かれ、油を塗った天板に並べられます。
  4. きのこ入り玉ねぎを豚肉にのせ、パイナップルを並べて立方体または薄い輪にします。
  5. 表面にマヨネーズの層を塗り、その上に粉チーズの層を振りかけます。
  6. シートをオーブンに入れ、180〜190℃の温度で45〜60分間焼きます。

きのこと溶けたチーズのチキン(フランス語)

現代の主婦がハウスキーピングと仕事を組み合わせるのは非常に困難です。しかし、解決策があります。提案されたおいしい料理、フランス語でシャンピニオンを添えたチキンは、非常に迅速かつ簡単に調理されます。多くのケータリング施設の宴会メニューに含まれていることが多いと言わざるを得ません。そのため、普段の日だけでなく、お祭りのごちそうにも、キッチンでこのような珍味を作ることができます。

  • 鶏の胸肉2枚;
  • きのこ500g;
  • 玉ねぎ3個;
  • 150mlマヨネーズ;
  • プロセスチーズ200g;
  • 3つのジャガイモ塊茎;
  • にんにく2片;
  • ひまわり油;
  • 味わう塩とスパイス。

便宜上、フランス語でシャンピニオンを使って肉を調理するレシピを段階的に説明します。

  1. 胸肉から切り身を分離し、キッチンハンマーで叩き、塩と砕いたニンニクを両側に振りかけます。
  2. じゃがいもを皮をむき、すすぎ、粗いおろし金ですりおろします。
  3. 玉ねぎは上層から皮をむき、薄い半分の輪に切り、皮をむいた後、きのこをスライスに切ります。
  4. 型に油を塗り、フィレットを広げてしっかりと接触させます。
  5. マヨネーズメッシュでブラシをかけ、玉ねぎを広げ、きのこスライスとジャガイモを加えます。
  6. お好みで塩とスパイスを少しふりかけ、マヨネーズで磨き、粉チーズの厚い層でつぶします。
  7. オーブンを予熱し、グラタン皿を置き、180°で40〜50分間焼きます。
  8. マヨネーズはサワークリームに置き換えることができます。これにより、料理の栄養価は低くなりますが、より便利になります。

きのこ、玉ねぎ、トマトとフランスの七面鳥の肉

きのこを使ってフランス語で調理された七面鳥の肉は、柔らかく、ジューシーでおいしいものになります。一度このような珍味を用意しておけば、きっとお祭りの「お気に入り」になります。

  • 七面鳥の肉600g;
  • 4ジャガイモ;
  • 玉ねぎ3個;
  • きのこ400g;
  • 150mlのサワークリームとマヨネーズ。
  • トマト4個;
  • ハードチーズ200g;
  • 大さじ2杯。 l。バターまたは野菜;
  • 塩こしょう。
  1. 肉を完全にすすぎ、ペーパータオルで吸い取り、繊維を1cm以下の厚さに切ります。
  2. 以前にラップフィルムまたはビニール袋で覆った状態で、両側から叩き落とします。
  3. 両面に塩、こしょうで味付けし、油を塗った皿または天板に入れます。
  4. ソースを作るには:サワークリームとマヨネーズを混ぜ、挽いた黒コショウを加え、泡だて器で泡立てます。
  5. 肉にソースをかけ、タマネギを薄く半分の輪または四分の一に切ったものを上に載せます。
  6. 皮をむいたじゃがいもを丸く切り、玉ねぎの上にのせ、塩と油を少し加えてソースをかける。
  7. スライスしたきのこを油で炒め、玉ねぎをのせます。
  8. 洗ったトマトをスライスし、きのこをのせ、ソースをかけます。
  9. 皿をホイルで覆い、190°Cに予熱したオーブンに入れ、60分間焼きます。
  10. 取り出し、ホイルを取り除き、粉チーズの層を皿に振りかけ、オーブンに戻し、さらに15分間焼きます。

野菜のクッションにキノコを添えたフレンチスタイルの肉

野菜のクッションの上にフレンチスタイルのシャンピニオンで調理された肉は、絶妙でおいしい珍味です。豊富な料理経験を持つ多くの主婦にとって、この料理は彼らのお気に入りの1つです。

  • 700gの肉;
  • きのこ500g;
  • マヨネーズ200ml;
  • 5ジャガイモ;
  • タマネギ4個;
  • 塩;
  • ハードチーズ200g;
  • 水50ml;
  • 大さじ3。 l。 9%酢と醤油;
  • 無臭の植物油。

ステップバイステップの写真付きのレシピは、フランス語でシャンピニオンを使って肉を調理するのに役立ちます。

豚肉または鶏肉を細かく切り、叩き、両面に塩を加え、焦げ目がつくまで油で炒める。

じゃがいもと玉ねぎを皮をむき、切ります:じゃがいもを薄い円に、玉ねぎを輪にします。

水に酢と醤油を混ぜ、野菜を注ぎ、20分放置します。

天板に油を塗り、野菜を入れます。

予備洗浄後、きのこをスライスし、塩を少し加え、混ぜ合わせて野菜をのせます。

マヨネーズに油を塗り、揚げた肉を上に広げ、ジャガイモと玉ねぎのピクルスをのせます。

マヨネーズをのせてグリースを塗り、粉チーズをふりかけてオーブンに入れます。

200°Cで40分間焼きます。


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