バターからのマッシュルームスープ:レシピ、写真、ビデオ、マッシュルームバターでおいしいスープを調理する方法

きのこのスープは、すべての家族の毎日のお祝いメニューの不可欠な部分です。そして秋、「静かな狩り」の時期が本格化すると、最初のきのこ料理はテーブルの上で「ゲスト」になることがよくあります。きのこ汁はロシアだけでなく世界中でとても人気があると言わざるを得ません。この料理には、主成分に加えて、さまざまな商品が追加されています。

秋の大雨の時期には、油の収穫を忘れることはできません。これらの子実体は、その絶妙な味と驚くべき香りのために、スープを作るために最も頻繁に使用されます。これらのキノコの最初の料理は、そのシンプルさにもかかわらず、非常に美味しくて栄養価が高いことがわかりました。

この記事では、さまざまなバリエーションのバタースープを調理する方法を見ていきます。次の方法は、最初のコースカテゴリに多様性を追加するのに役立ちます。バタースープに適したレシピを選ぶだけで、新しい料理の傑作であなたの家を驚かせることができます。

スープ用のバターを調理するのにどれくらい時間がかかりますか?

新鮮なバタースープを調理する方法を学ぶには、それらを前処理するためのいくつかの簡単なルールに精通する必要があります。

ご存知のように、これらの菌類は、キャップの粘着性のある油性フィルムが特徴であり、その上に多くの森林の残骸が常に集まります。 汚れ、砂、松のおがくずなど。そのため、この滑りやすい肌は慎重に取り除く必要があります。これは、植物油に浸したナイフまたは通常の乾いたスポンジで行うことができます。

清掃中にキノコを水に浸すことは強くお勧めしません。プロセスの後でのみ、20分間水と塩の溶液でオイルを満たしてください。この成分は、真菌の毛穴に隠された汚れの残留物を完全に取り除きます。次に、子実体を流水ですすぎ、熱処理に進む必要があります。

スープ用のバターを調理するのにどれくらい時間がかかりますか?ここでのすべては、最初のコースをどれだけ豊かにするかによって異なります。軽いスープを作る場合は、きのこを約25分間茹で、水気を切り、レシピに従って進めます。そして、濃厚なスープが欲しければ、10分の調理で十分です。

冷凍バタースープに関しては少し簡単です。実は、冷凍きのこは収穫直前にすでにこの工程を経ているので、事前に茹でる必要はまったくありません。

そして、スープ用の乾燥バターをどれくらい調理しますか?まず、冷水に2〜3時間浸してから、別の鍋で15分間茹でる必要があります。

きのこバタースープの最もおいしいステップバイステップのレシピのセレクションを写真付きであらゆる機会にご紹介します。

新鮮なバターとジャガイモからキノコのスープを作るためのレシピ

バタースープを調理するのに特別なスキルや能力は必要ありません。したがって、初心者のホステスでも安全にそのような手順を実行できます。 このレシピでは、バタースープの2番目の主成分はジャガイモになります。

  • 水-2.5リットル;
  • フレッシュバター-400g;
  • ジャガイモ塊茎-700g;
  • 弓-1つの小さな頭;
  • 新鮮な野菜;
  • 塩、コショウ、月桂樹の葉。

新鮮なバタースープのレシピには、前述の方法で子実体を事前に沸騰させることが含まれています。若い菌類にとって、このプロセスは必須とは見なされていません。

それで、準備したきのこを水を入れた鍋に入れ、中火にかけ、20分間調理します。

その間、じゃがいもを皮をむいてすすぎ、小さな立方体に切ります。

玉ねぎも皮をむいてできるだけ小さく切ります。

20分後、じゃがいもを鍋に入れ、好みの味に塩を入れます。

準備の10分前に、きのことじゃがいもに玉ねぎを送ります。

ほぼ完成したスープを挽いたコショウの混合物で味付けし、lavrushkaの葉を数枚入れます。

ストーブから取り出し、40分間醸造させます。

サーブし、刻んだハーブを各部分に飾ります。サワークリームはこの料理にとてもおいしい追加になります。

新鮮なバターを使ったマッシュルームスープのレシピは、ダイエット中、断食中、または何らかの理由で動物性食品を食べていない人の間で非常に高く評価されていると言わなければなりません。

バターマッシュルームスープの作り方:写真付きレシピ

現代のロシア料理では、マッシュポテトが使われるようになったのはそれほど昔のことではありませんが、この料理は短時間で多くのファンを集めることができました。

バタースープピューレのレシピをご紹介します。 繊細な食感とコクのある濃厚な味わいが特徴の一品です。

  • 水-2リットル;
  • ゆでバター-600g;
  • にんじん-2ミディアム;
  • セロリの根-250g;
  • タマネギ-3個;
  • 唐辛子-10〜15 g;
  • にんにく-4-5個;
  • バター-大さじ2 l。;
  • 塩、コショウ-味わう;
  • 新鮮な野菜。

準備したきのこを水に浸し、火をつけます。バターの後に、皮をむいてさいの目に切ったセロリを置きます。両方の材料を25分間調理します。

この間、にんじん、玉ねぎ、にんにくは皮をむく必要があります。次に、バターを入れたフライパンで別々に、これらの野菜を半分火が通るまで炒めます。

きのこスープを鍋からまっすぐに取り出し、鍋に野菜を入れます。火を弱め、得られた混合物を10分間消火します。

スロットスプーンで鍋の中身をとらえ、野菜と一緒に鍋に移して混ぜます。

混合物をイマージョンブレンダーに少しずつ入れ、ピューレになるまで刻みます。マッシュポテトを沸騰したスープで鍋に戻します。

唐辛子から種を取り除いた後、唐辛子を挽き、スープに入れます。塩、こしょうで味付けし、弱火でさらに数分間煮ます。

おいしいバタースープを出し、各サービングプレートにハーブを振りかけます。

白ワイン入りバタークリームスープ

家族やゲストのためのバタークリームスープを作るための優れたオプション。 お祝いのテーブルのこの料理は確かに最初のコースの中で成功するでしょう。

  • ゆでバター-450g;
  • レディチキンブロス-600ml;
  • クリーム20%-150 ml
  • バター-大さじ2。 l。;
  • 辛口白ワイン-大さじ5。 l。;
  • 既製のディジョンマスタード-大さじ½。 l。
  • 塩コショウ。

チキンブロスの準備がまだできていない場合は、このプロセスを開始します。鶏肉の部分を塩とこしょうを加えて水で30分ほど茹でる必要があります。スープには肉は必要ありませんので、お肉を抽出してご自由にお使いください。

バターを鍋で別々に溶かし、細かく刻んだきのこを上に乗せ、弱火で15分煮ます。

バターにクリーム、ワイン、ブロス、マスタードを加え、中火に熱を加えます。沸騰させ、必要に応じて塩こしょうで味を調えます。

クリーミーなコンシステンシーが得られるまで、キノコの混合物を叩きます。

バタークリームスープを出す前に、各プレートにレモンのスライスまたはオリーブのカップルを入れることができます。

スロークッカーでバターマッシュルームスープを調理する方法

新鮮なバターから作られた次のバージョンのマッシュルームスープは、特別な家電製品であるマルチクッカーの存在を前提としています。 この料理の栄養素を可能な限り保存したい場合は、このモダンなキッチンユニットを使用する時が来ました。

  • 沸騰したお湯-1リットル;
  • フレッシュバター-450g;
  • じゃがいも-500g;
  • タマネギとニンジン-それぞれ70g;
  • オリーブオイル;
  • スパイス-塩、コショウ、調味料;
  • パセリ野菜。

最初のステップは、新鮮なきのこを別々に10分間茹でることです。次に、液体を排出し、冷却して細かく切ります。

タマネギを立方体に切り、油を塗ったマルチクッカーボウルに入れ、「煮込み」機能を50分間設定します。

にんじんはみじん切りにして玉ねぎを入れ、10分煮ます。

その後、1リットルの沸騰したお湯を装置のボウルに注ぎ、きのこを入れて約20〜25分間調理します。プロセスの期間はマルチクッカーの能力に直接依存するため、おおよその時間はレシピに示されていると言わなければなりません。

この間、じゃがいもを皮をむいて洗ってから、1.5cmの厚さの立方体に切る時間が必要です。

塊茎をきのこに送り、同じモードでさらに15分間調理を続けます。

ビープ音が鳴ったら、塩、コショウ、お好みのスパイスを加えます。バタースープをスロークッカーに約1時間入れてから、細かく刻んだハーブとスプーン1杯のサワークリームを添えます。

肉汁でバタースープを調理する方法

肉汁入りのバタースープはとても満足のいく濃厚な一品です。 あなたはそれを作るために食料品を探して店を走り回る必要はありません;あなたはおそらくあなたの冷蔵庫やパントリールームであなたが必要とする材料を見つけることができます。

  • 牛肉、豚肉または鶏肉-600 g;
  • 水-2.5リットル;
  • ゆでバター-400g;
  • タマネギ-1個;
  • にんじん-1個;
  • じゃがいも-500g;
  • ブルガリアペッパー-1個;
  • ニンニク-3クローブ;
  • 植物油-揚げ物用;
  • 塩;
  • コショウ。

最初のステップは肉汁を茹でることです-これには、骨付きの牛肉が最良の選択肢です。しかし、あなたは他のどんな肉でも取ることができます。

牛肉を水の入った容器に入れ、中火にかけます。沸騰したら火を弱め、塩こしょうで味を調え、1時間20分カウントダウン。

肉が調理されたら、スープの準備に必要ないので、スープからそれを取り除き、あなた自身の裁量でそれを使用してください。

きのこを厚さ5mmのスライスに切り、スープに入れ、20分間調理します。

さいの目に切ったにんじん、ピーマン、玉ねぎ、にんにくを油で軽く炒め、きのこに送る。

次に、ジャガイモを加え、細かく刻み、さらに20分間調理を続けます。

最後に、ラヴルシュカの葉を数枚と黒コショウを数粒入れることができます。

以下のビデオは、バターからおいしいスープを適切に準備するのにも役立ちます。

バターでチーズ汁を作る方法

この最初のコースのレシピは、クリーミーなキノコのコクがあります。 したがって、バター入りのチーズスープは、主にこれら2つの材料が好きな人に興味があります。

  • 水-2.5リットル;
  • バター(ゆで)-450 g;
  • ジャガイモ-5-6塊茎;
  • プロセスチーズ-180g;
  • タマネギとニンジン-それぞれ50g;
  • ひまわり油;
  • スパイス-塩、コショウ;
  • ネギの羽-装飾用。

バタースープのレシピの準備を始める前に、プロセスチーズを冷凍庫に数時間送ることをお勧めします。これは、将来この製品を使いやすくするために必要です。

だから、茹でたきのこを美しい立方体に切り、水に入れて茹でます。このプロセスには少なくとも20分かかります。

じゃがいもを皮をむき、均等な立方体に切ります。次に、調理されるまでキノコで調理するためにそれらを送ります。

皮をむいた玉ねぎをにんじんと一緒に小さな立方体に切り、油で炒め、スープに加える。

冷凍庫からチーズを取り出し、細かいおろし金で挽く。塩、こしょうで味付けし、よく混ぜて、チーズがきのこスープと完全に混ざり合うようにします。さらに数分煮ると、みじん切りにしたねぎを美しく添えてテーブルに出すことができます。

バターと麺のスープのレシピ

調理は簡単ですが、バターと麺を使った非常に栄養価の高いスープは、スリムな体型に固執し、低脂肪の最初のコースを食べるのが好きな人のテーブルで頻繁に「ゲスト」になります。

  • 水-2.5リットル;
  • じゃがいも-300g;
  • 若い皮をむいたバター-350g;
  • 生麺-80g;
  • タマネギとニンジン-それぞれ1つの小片;
  • 植物油;
  • 塩とお気に入りのスパイス。

きのこ麺は家庭でも作れますが、今回は店頭で購入したものを使用します。これにより、時間と労力を大幅に節約できます。

次の説明に従って、新鮮なバターマッシュルームでマッシュルームスープを調理します。

若い子実体を鍋に入れて20分煮ます。大きな標本を使用する場合は、それらを細かく切り、別々に煮てから、レシピに従う必要があります。

じゃがいもを皮をむいてみじん切りにし、鍋に送ります。

一方、バター、「黄金の」玉ねぎ、にんじんを入れたフライパンで、半分の輪に切ります。

次に、鍋の中身をきのことじゃがいもに送り、塩を加え、お気に入りのスパイスを加えます。

調理の7分前に、完成した麺をレイアウトします。美味しいバタースープが食べられる!

キノコのスープをバターとチキンで調理する

バター入りチキンスープは家族みんなのランチにぴったりです。森のきのこと組み合わせたスープの香りが、忘れられない味わいを生み出します。 そして、とてもシンプルに作られていますが、それ自体が心地よい印象をたくさん残しています。

  • 鶏肉の部分-600g;
  • ゆでバター-300g;
  • 水-3リットル;
  • キビ-大さじ2。 l。 (スライド付き);
  • じゃがいも-3個;
  • タマネギ、ニンジン-1個;
  • ニンニク-1つのくさび;
  • 月桂樹の葉-2個;
  • 調味料。

クッキングブロス:鶏肉の部分を水に浸し、火にかけて沸騰させます。あなたはどんな鶏肉でも取ることができます:胸、ばち状核突起、炭水化物、翼または死骸。

沸騰したら、さいの目に切ったバターを入れて30分ほど煮込み、形成された泡を定期的にブロスの表面から取り除きます。

じゃがいもをにんじんできれいにし、切って、スープで沸騰させます。

じゃがいもが半分火が通ったら、キビと細かく刻んだ玉ねぎを入れます。

調理の5分前に、みじん切りにんにくをスープに入れ、塩を加え、スパイスで味付けします。

バターとチキンのスープの準備ができたら、lavrushkaの葉を投げ入れて火を消します。私たちはそれを20分間醸造させます、そしてあなたはテストのために家に電話することができます。

バター入りミルクスープ:最初のコースのレシピ

最初は、製品同士がうまく合わないように見えるかもしれません。 ただし、バターミルクスープを少なくとも1回味わったことがあれば、すぐにお気に入りの最初のコースの1つになります。

  • ゆでバター-600g;
  • 水-1.5リットル;
  • 自家製ミルク-0.5リットル;
  • じゃがいも-5〜7個;
  • バター-大さじ1.5。 l。;
  • ニンニク-2クローブ;
  • 玉ねぎとにんじん-1個;
  • 塩、コショウ、スパイス(オプション);
  • グリーンズ。

熱処理を終えた茹でたバターを水に入れ、中火で15分煮ます。

その間、皮をむいたジャガイモを立方体または棒に切ります。

玉ねぎ、にんにくをにんじんで皮をむき、細かく刻む。予熱した油鍋に入れて少し炒めます。

バターを鍋から鍋に移し、すり割りスプーンで野菜に移し、5分間炒めます。ミルクを注ぎ、スパイスを加え、混ぜ合わせてさらに5分間煮ます。

その間、ジャガイモをスープに入れ、柔らかくなるまで調理します。

次に、鍋の中身を鍋に入れ、火を弱め、約3分間調理し、ハーブを加えます。

あなたがストーブから離れる時間がある前に、あなたはスプーンを手に持っているテーブルであなたの家族に気付くでしょう。

冷凍バターからきのこ汁を作るレシピ

冬の寒い日には、新鮮な森の油がないため、スープを調理することはほとんど不可能です。この場合、冷凍キノコが各主婦を助けに来ます。 このような冬の準備はどんな料理にも使えると言わざるを得ませんが、今日は冷凍バターを使ったスープのレシピに焦点を当てます。

  • 水-1.5リットル;
  • 冷凍バター-450g;
  • ジャガイモ塊茎-4-5個;
  • 弓-1頭;
  • にんじん-1個;
  • ブルガリア赤唐辛子-1個;
  • 小麦粉-小さじ3;
  • 塩コショウ;
  • バター-大さじ1。 l。

あらかじめ冷凍きのこを用意し、2〜3時間解凍してから細かく切って、レシピ通りに水を加えて火にかけます。

それまでの間、にんじんでじゃがいもを皮をむいて切る必要があります-あなたの裁量で切断方法を選択してください。

きのこと一緒に茹でるために刻んだジャガイモとニンジンを送ってください。

細かく刻んだ玉ねぎとピーマンをバターと小麦粉を入れた鍋で炒める。

また、鍋の中身を鍋に送り、じゃがいもが調理されるまで調理します。

塩こしょうで味を調え、かき混ぜてストーブから取り出します。

冷凍バターから段階的にスープを作るレシピを守り、とても美味しくて香り高いものになります。

缶詰のバターからキノコのスープを作る方法

新鮮な、乾燥した、冷凍したキノコだけでなく、最初のコースを作ることができることがわかりました。 冬用に缶詰にしたバターからキノコのスープを作る方法を学ぶことをお勧めします。

  • バターのピクルス-0.5リットルの瓶;
  • じゃがいも-6-7個;
  • 水-2リットル;
  • 玉ねぎとにんじん-1個;
  • にんにくのクローブ-2個;
  • バター-大さじ1.5。 l。;
  • スパイス。

火に水をかけ、お好みのスパイス(塩を除く)を加えて沸騰させます。

じゃがいもを立方体に切り、柔らかくなるまで調理します。

きのこの瓶の栓を外し、必要に応じて細かく切り、マリネと一緒に完成したジャガイモに広げます。

玉ねぎ、にんじん、にんにくの小さな立方体を植物油で炒め、きのこの後に送ります。

さらに約10分間すべてを一緒に調理し、必要に応じて塩を追加します。必要に応じて、小さじ1を追加することができます。サハラ。

火を止め、スープが少し注入されるのを待ちます。この最初のコースは、サワークリームやマヨネーズと一緒に召し上がると素晴らしいでしょう。

プルーンとレーズンのバターマッシュルームスープ

プルーンとレーズンを使ったバターマッシュルームスープは、絶妙な味わいだけでなく、もう一つの重要な特徴があります。 プルーンの消毒特性により、最初のコースは長期間損なわれません。

  • 沸騰したお湯-大さじ2;
  • 水-2.5リットル;
  • ゆでバター-350g;
  • タマネギ-50g;
  • じゃがいも-600g;
  • プルーン(穴あき)-70 g;
  • レーズン(種なし)-120 g;
  • 小麦粉-15g;
  • ひまわり油-30g;
  • 塩;
  • 新鮮な野菜。

レーズンとプルーンは大さじ2に浸します。沸騰したお湯をろ過し、水を入れた鍋に液体を注ぎます。

きのこを細かく切り、鍋に入れて火にかけます。

じゃがいもは立方体に切り、きのこに送られます。

その間、立方体に刻んだタマネギを小麦粉と一緒にバターで揚げ、鍋から少量のきのこブロスを加えます。かき混ぜ、調理の10分前に、ほぼ既製のスープを入れて容器に戻します。

次に、プルーンと塩を入れたレーズンを加えます。

テーブルの上でサーブし、各部分をハーブで美しく飾ります。

ひき肉入りマッシュルームバタースープのレシピ

ひき肉を使ったマッシュルームバタースープの絶妙なレシピは、ロマンチックな夜やお祝いのごちそうを完璧に補完します。 牛肉ときのこの風味の組み合わせは、長い間料理に使われてきました。

  • 牛ひき肉(低脂肪)-500 g;
  • 水1.5リットル;
  • デュラム小麦スパゲッティ-100g;
  • ゆでバター-200g;
  • タマネギ-1個;
  • 辛口赤ワイン-大さじ3。 l。;
  • にんにく-3個;
  • 味わうネギの羽;
  • 塩、挽いたコショウの混合物。

細かく刻んだ玉ねぎをフライパンで炒め、火にかけた水を入れた鍋に送る。

きのこを中程度の立方体に切り、ひき肉に送り、すべてを一緒に約15分間調理します。

スパゲッティを加え、沸騰させ、火を弱め、閉じた蓋の下で7〜8分間調理するまで調理します。

ストーブの電源を切る2分前に塩、にんにく、こしょう、ワインを加えます。

ねぎの羽を切り刻み、各部分を飾ります。

カボチャバター入りマッシュルームクリームスープ:写真付きのステップバイステップレシピ

この珍しい製品の組み合わせを怖がらせないでください! カボチャ入りのバターマッシュルームスープは、その味と香りできっとあなたを喜ばせるでしょう。

  • 水-0.5リットル;
  • ゆでバター-300g;
  • 皮をむいたカボチャ-600g;
  • 皮をむいたジャガイモ-3つの中程度の部分;
  • ニンニク-2〜3クローブ;
  • バター-大さじ1。 l。;
  • クリーム-80-100ml;
  • 塩、黒胡椒。

バターを中火で溶かし、細かく刻んだにんにくを加えて軽く炒める。

みじん切りにしたバターをにんにく鍋に入れ、蓋を開けて10〜15分炒めます。

鍋に水を入れ、さいの目に切ったじゃがいもをかぼちゃで茹でます。野菜の準備ができたら、塩、こしょう、弱火でさらに2分間煮ます。

鍋の中身を鍋に注ぎ、クリームを加え、ブレンダーを使って混合物をすりつぶします。最初の料理をストーブでさらに2〜3分間加熱すると、すでにプレートを試食用に準備できます。

上記のレシピとステップバイステップの写真に従って、カボチャのバタースープはあなたのゲストと家族に楽しい印象を与えるはずです。

トマトペーストでバターマッシュルームスープを調理する方法

ステップバイステップの説明の写真付きのバタースープの次のレシピは、「最初のコース」カテゴリで料理メニューを多様化するのに役立ちます。 ただ料理を始めて、空腹の家庭がにおいをかぐために走って来るのを待ってください。

  • 水-2.5リットル;
  • 生または冷凍バター-450g;
  • じゃがいも-400g;
  • にんじん-60g;
  • トマトペースト-70g;
  • ニンニク-3クローブ;
  • 月桂樹の葉-2個;
  • 黒コショウ(エンドウ豆)-5〜7個;
  • 塩;
  • 新鮮な野菜。

バターマッシュルームスープをトマトペーストで調理する方法は?

新鮮なきのこは別々に約10分間茹でる必要があります。冷凍子実体は解凍できませんが、すぐに使用できます。

それで、バターを水に入れて、それをストーブに送って沸騰させます。

その間に、じゃがいもを皮をむいてスライスします。それをスープに送り、柔らかくなるまで調理します。

また、にんじんは皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。植物油を入れたフライパンに入れ、かき混ぜながら3分炒める。

トマトペーストとみじん切りにんにくを鍋に入れます。スプーン数杯のスープを取り、トマトペースト、かき混ぜ、塩、コショウの上に注ぎます。弱火で約7分煮て鍋に入れます。

塩を入れ、月桂樹の葉を入れ、ストーブの電源を切り、15分間醸造します。

私たちはハーブで飾り、...新しい料理でゲストと家族を喜ばせます。

キャベツ入りマッシュルームスープ

主にロシア料理-キャベツとキノコのスープ。 それを試してみてください、あなたは間違いなくこの味を気に入るはずです!

  • 水-1.5-2リットル;
  • 茹でたきのこ-400g;
  • 白キャベツ-250g;
  • にんじんと玉ねぎ-1個;
  • ニンニク-2クローブ;
  • セロリの茎-2個;
  • スパイス-塩、黒コショウの粒;
  • Lavrushka-2枚の葉。

次の手順は、キャベツでバタースープを調理する方法を示していますか?

ストーブに水を入れて沸騰させます。

きのこをその中に浸し、少なくとも5分間沸騰させます。

次に、刻んだキャベツをキノコの入った容器に入れます。

2〜3分後、細かくさいの目に切った玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくを加えます。スープを約15分間茹で、塩こしょうで味付けし、月桂樹の葉を入れ、ストーブの電源を切り、スープを「飽和」させます。

完成した最初のコースは、スプーン一杯のサワークリームを添えるとさらに美味しくなります。

バターと鶏卵のスープ

あなたの夕食の食事を完全にする素晴らしい軽いスープ。確かに、ほとんどの家族では、最初のコースなしでおいしいランチを想像することは不可能です。 だから、ゲストを驚かせて、卵とハーブでバタースープを作る方法を学ぶことを勧めます。

  • 水-2リットル;
  • バター-550g;
  • にんじん-60g;
  • じゃがいも-500g;
  • タマネギ-60g;
  • 卵-2個;
  • 植物油-揚げ物用;
  • ディル、パセリグリーン-1束;
  • 塩、コショウ、月桂樹の葉。

次のステップバイステップの説明でレシピに従ってキノコ蝶でスープを調理する:

重要: この料理では、乾燥、生鮮、冷凍のバターをお召し上がりいただけます。乾燥きのこを使用する場合、浸漬中に膨潤するため、その質量はレシピに記載されている量の半分にする必要があります。冷凍子実体-解凍し、新鮮な子実体で熱処理します。

だから、きのこをみじん切りにし、植物油を入れた鍋で5〜7分間炒めます。

タマネギを細かく切り、子実体と混ぜ合わせ、3分間炒めます。

ジャガイモの塊茎を皮をむき、厚さ1.5cmの立方体に切ります。

ニンジンでも同じ手順を実行しますが、はるかに小さいサイズの立方体を作成するだけです。

これらの野菜の両方を沸騰したお湯の鍋に投げます。

じゃがいもの準備ができたら、玉ねぎきのこ炒め物を送り、15分茹でます。

今回はゆで卵​​を茹でるのに十分です。

皮をむいた卵を細かく切り、新鮮なハーブと一緒に鍋に入れます。

塩こしょうで味を調え、3分後にストーブの電源を切り、スープを醸造させます。

スープは、世界のすべての国で常に料理に使用されています。普通の料理のように見えますが、それでも本物の料理の傑作を作ることができます。バターから作られたおいしいキノコのスープであなたの家族を味わい、調理し、そして驚かせてください。


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