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ナラタケは非常に一般的なキノコであり、いくつかの種類があります。秋のタイプのハニーアガリックは、最も人気のあるものの1つと見なされています。味と汎用性が高く評価されています。

いくつかの外部の兆候によると、食用の蜂蜜寒天種は有毒なものに似ている可能性があります。あなたが本物のキノコを識別することを可能にする特徴的な違いの考えを持っていない場合、それらは簡単に混乱する可能性があります。しかし、正しい情報があれば、収穫を安全にすることができます。ですから、秋のナラタケにも有毒な双子がいることを覚えておく必要があります。森の中でそのような食べられない標本に出会うリスクはかなり高いと言わざるを得ません。しかし、これは良い食用キノコと有毒な親戚を区別する方法を知っている人を落胆させるものではありません。

秋のきのこの危険な双子はすべて「偽きのこ」と呼ばれます。これは、本物の秋のキノコに似ているいくつかの種に起因する可能性があるため、集合的なフレーズです。それらは、外観だけでなく、成長の場所によっても混乱する可能性があります。事実、偽のキノコは本物のキノコと同じ場所、つまり切り株、倒れた木の幹や枝に生えています。さらに、彼らは同時に実を結び、グループ全体で集まります。

秋のキノコとその危険な対応物である硫黄黄色と赤レンガ色の偽の髪の写真をご覧ください。さらに、上記の種の上記の説明は、森で迷子にならないようにし、食用キノコを正しく識別するのに役立ちます。

秋のきのこの硫黄黄色の有毒な双子

秋のナラタケの主な双子のキノコの1つは、硫黄黄色の偽泡キノコです。この種は有毒であると考えられているため、テーブルにとって危険な「ゲスト」です。

ラテン語名：ニガクリタケ。

属：クリタケ。

家族：モエギタケ科。

帽子： 直径3〜7cmのベル型で、子実体が成熟するにつれて土台になります。秋の色彩は、グレーイエロー、イエローブラウンの名前に対応しています。キャップの中央は暗く、赤褐色になることもありますが、端は明るくなっています。

足： 滑らかな円筒形で、高さ10 cm、厚さ0.5 cmまで。中空、繊維状、淡黄色。

パルプ： 淡黄色または白っぽく、顕著な不快な臭いと苦味があります。

プレート： 薄く、密集しており、しばしば花柄に付着します。幼い頃、プレートは硫黄黄色になり、その後緑がかった色合いになり、死ぬ直前にオリーブブラックになります。

食用： 有毒なキノコ。食べると、失神するまで中毒を引き起こします。

拡散： 永久凍土帯を除いて、実質的にロシア連邦の領土全体。 6月中旬から10月上旬にかけてグループ全体で成長します。落葉樹と針葉樹の腐敗で発生します。また、木の切り株や木の根の近くの土壌にも成長します。

写真では、秋のナラタケと硫黄黄色の偽毛と呼ばれる危険なダブル。ご覧のとおり、食用キノコは明るい色をしており、すべての食用子実体に見られるような特徴的なリングスカートは茎にありません。

秋のキノコの危険な赤レンガ色のダブル（ビデオ付き）

蜂蜜寒天の偽種の別の代表であり、その食用性はまだ議論されています。多くの人はそれが有毒であると信じています、他の人は反対を言います。それでも、森に入ると、秋のキノコとその危険な対応物には多くの違いがあることを覚えておく必要があります。

ラテン語名：クリタケ属。

属：クリタケ。

家族：モエギタケ科。

帽子： 球形で、年齢とともに開き、直径4〜8 cm（場合によっては最大12 cm）です。厚く、肉厚で、赤茶色で、めったに黄褐色ではありません。キャップの中央はより暗く、白いフレークが端の周りによく見られます-プライベートベッドカバーの残骸。

足： 平らで、密度が高く、繊維状で、時間の経過とともに中空になり、湾曲します。長さ10cm、厚さ1〜1.5cmまで。上部は明るい黄色、下部は赤茶色です。他の偽の種のように、赤レンガ色のハニーデューには、食用の子実体の主な違いであるリングスカートがありません。

パルプ： 濃い、白っぽい、または汚れた黄色、苦い味、不快な臭い。

プレート： 頻繁に、狭く付着し、薄い灰色または黄灰色。年齢とともに、色は灰色がかったオリーブ色に変わり、時には紫色がかった色になります。

食用： 有毒なキノコと一般に考えられていますが、ほとんどの情報源では、赤レンガ色のハニーマッシュルームは条件付きで食用のキノコとして分類されています。

拡散： ユーラシア大陸と北アメリカの領土。落葉樹の腐敗した切り株、枝、幹に成長します。

秋のキノコとその危険な対応物を示すビデオもご覧ください。