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サワークリームソースで調理されたシャンピニオンは、家族全員にとって普遍的な料理です。この成分の組み合わせは、お互いの香りと味を高めるだけなので、多くの人が理想的であると考えています。繊細なクリーミーな味わいのフレーバーシェードの豊かさと輝きで、繊細さの最終結果は驚きます。

料理を作ることは決して難しいことではありません、それはあなたの側で大きな財政的費用と努力を必要としません。きのこは、ゆでたブルグル、ご飯、マッシュポテト、新鮮な野菜と一緒に出されます。さらに、おいしいきのこの珍味は、おかずとして魚や肉料理と組み合わせることができます。

鍋にサワークリームのシャンピニオン

サワークリームソースでキノコを作るためのかなり簡単なレシピは、メインディッシュへの優れた追加になる可能性があります。このようなおいしいおやつは、日替わりメニューを完全に多様化し、家族の夕食だけでなく、お祝いのごちそうも飾ります。

• きのこ700g;
• 200mlのサワークリーム;
• 大さじ2杯。 l。小麦粉;
• バター50g;
• 50mlの温水;
• タマネギの頭1個;
• 大さじ4。 l。ひまわり油;
• 塩こしょう。

サワークリームソースのシャンピニオンを鍋で調理すると、多くの主婦が美味しくて面白いものを欲しがっている場合に役立ちます。

皮をむいた子実体を小さな立方体に切り、よく加熱したフライパンに植物油を入れて10分間炒める。

玉ねぎを皮をむき、薄い半分の輪に切り、きのこに加え、5〜7分間炒める。中火で。

別の鍋でバターを溶かし、小麦粉を加え、固まりがないようによく混ぜます。

美しいキャラメル色になるまで炒め、ぬるま湯に注ぎ、弱火で1〜2分煮ます。

塩で味を調え、コショウで混ぜ、きのこと玉ねぎに注ぎ、サワークリームを加え、もう一度よく混ぜます。

ソースが濃くなるまで弱火で約10分煮ます。

マッシュポテトまたは茹でた新じゃがいもと一緒に温めてお召し上がりください。

タマネギをサワークリームソースで調理したシャンピニオン

鍋にサワークリームソースをかけてシャンピニオンを調理するレシピは、どんな主婦にも間違いなくアピールします。美味しくて香り高く、調理もかなり簡単なこの料理は、家族の食事に最適です。子実体、サワークリーム、玉ねぎの組み合わせは、誰もが無関心になることはありません-あなたがそのようなおいしい料理をするならば、あなたはあなた自身で見ることができます！

• きのこ400g;
• タマネギ3頭;
• 大さじ3。 l。バター;
• 新鮮な鶏卵1卵黄;
• 200mlのサワークリーム;
• 塩;
• にんにく3片;
• ディルグリーン。

タマネギをサワークリームソースで調理したシャンピニオンのレシピは、初心者の主婦の便宜のために説明されています。

1. フィルムからすべてのシャンピニオンをはがし（キャップ​​からナイフで慎重に取り外します）、子実体をすすぎ、細片に切ります。
2. タマネギの皮をむき、洗い、薄いリングまたはハーフリングにカットします（オプション）。
3. フライパンにバターを熱し、野菜を加えて、きつね色になるまで炒める。
4. きのこストローを加え、かき混ぜ、塩を加え、10分間炒める。中火で絶えずかき混ぜながら。
5. サワークリームとつぶしたにんにくを混ぜ、子実体に注ぎ、15分煮ます。弱火で。
6. ストーブの電源を切り、泡だて器で泡立てた卵黄をそっと加え、よく混ぜます。
7. サーブするときは、必要に応じて、きのこに新鮮な刻んだディルまたは他のハーブを振りかけます。

サワークリームに鶏の切り身を添えたシャンピニオン

特にストーブに長時間立ちたくない場合は、オーブンでサワークリームソースでキノコを調理するのは非常に簡単です。ご家族とのより満足のいく夕食のために、あなたは皿に鶏肉を加えることができます。

• 500gの鶏ササミ;
• きのこ700g;
• 300mlのサワークリーム;
• タマネギの頭2個;
• 植物油;
• 味わう塩とスパイス。

あなたの自家製がそれのように扱うようにサワークリームソースでシャンピニオンを調理する方法は？

1. 子実体をフィルムからはがし、流水でよくすすぎ、細片に切ります。
2. 玉ねぎを半分に切り、鶏肉を細かく切り、塩を加えて味を調え、手でかき混ぜる。
3. 切り身を少量の植物油で焦げ目がつくまで炒め、脂肪がない状態でグラタン皿に入れます。
4. 同じフライパンで、きのこストローを10分間炒め、スパイスをまぶして味を調え、かき混ぜます。
5. 玉ねぎをまず肉に、次にきのこをのせます。
6. サワークリームを注ぎ、スプーンで平らにし、型を予熱したオーブンに入れます。
7. 20分間焼きます。 180-190°Cの温度で。サワークリームソースは子実体や肉を柔らかくジューシーな味わいにします。もちろん、そのような御馳走への最もよい追加はマッシュポテトまたはゆで米でしょう。

チーズとサワークリームソースのシャンピニオン

シャンピニオンからさまざまなお菓子が作られ、家族の夕食やゲストを迎えるためのお祝い料理になります。私たちはあなたの料理の記録の中で正当にその正当な位置を占めるオプションを提供します-チーズとサワークリームソースで焼いたシャンピニオンマッシュルーム。

• きのこ1kg;
• 500mlのサワークリーム;
• 300gのハードチーズ;
• 大さじ2杯。 l。バター;
• 塩こしょうで味を調えます。

サワークリームソースでキノコを作るステップバイステップの写真を使ったレシピは、若い主婦のために料理する方法を学ぶための理想的な方法です。

1. きのこはフィルムを取り除き、よくすすぎ、キッチンタオルの上に置き、余分な液体を排出します。
2. スライスしてバターで15分炒める。
3. それらは型に配置され、その上に塩と挽いたコショウが振りかけられます。
4. 次にサワークリームを注ぎ、粗いおろし金ですりおろしたチーズを振りかけます。
5. 型を熱いオーブンに入れ、皿を190°Cで20〜25分間焼きます。マッシュポテトと揚げ肉を添えて出すのはとても美味しいです。

スロークッカーでサワークリームとニンニクを添えたシャンピニオン

スロークッカーで調理したサワークリームソースのシャンピニオンは、そば粥やパスタと一緒に出すことができる信じられないほどおいしい料理です。家の「ヘルパー」は、主なプロセスを引き継ぐので、夕食や昼食の料理を楽しくします。

• きのこ1kg;
• 玉ねぎ3個;
• 250mlのサワークリーム;
• にんにく2片;
• 植物油-揚げ物用;
• 味わう塩とキノコの調味料。
• パセリおよび/または付け合わせのディル。

スロークッカーでサワークリームソースを使ったキノコの準備を示す写真付きのステップバイステップのレシピを使用します。

1. きのこを洗い、フィルムをはがし、足の端を少し切り落とし、黒ずんだ切り傷がないようにします。
2. スライスに切り、マルチクッカーボウルに油を注ぎ、「フライ」モードをオンにして、油を十分に温めます。
3. 15分間セットした子実体を注ぎます。焦げ目がつくまでかき混ぜながら炒めます。
4. 味を調味し、きのこ調味料を少し加え、玉ねぎのみじん切りを混ぜて加えます。
5. 「フライ」モードで5〜7分間揚げ続けます。
6. つぶしたにんにくを混ぜたサワークリームを注ぎ、かき混ぜ、蓋を閉め、「煮込み」モードを15分間設定します。
7. 音声信号の後、蓋を開け、ハーブを上に振りかけ、閉じて、「加熱」プログラムを10分間設定します。
8. 決められた時間の後、おかずを小皿に安全に並べて、おかずと一緒にお召し上がりいただけます。

サワークリームソースで調理したスパゲッティマッシュルーム

パスタや子実体が好きな人にとっては、サワークリームソースで調理したスパゲッティを添えたキノコは、かけがえのない素晴らしいおやつです。スパゲッティが沸騰している間、マッシュルームソースを並行して作ることができるので、15〜20分後に。ボリュームたっぷりのディナーをお召し上がりいただけます。

どんなパスタでも料理に使えるので、多くの人がこのレシピを普遍的と呼んでいます。

• 500gスパゲッティ;
• きのこ800g;
• 250 ml 20％サワークリーム;
• 大さじ2杯。 l。しょうゆ;
• 大さじ3。 l。植物油;
• にんにく5片;
• すりおろしたハードチーズまたは新鮮なパセリ100g。
• 塩こしょうで味を調える

1. 予備洗浄後、きのこをたっぷりの水でよくすすいでください。
2. キッチンタオルを置き、5〜7分間置いて、余分な液体をグラスに入れます。
3. スライスに切り、油で予熱したフライパンに入れ、美しい黄金色になるまで15〜20分炒めます。
4. サワークリームと醤油を入れてよく混ぜ、弱火で5分煮ます。
5. にんにくの皮をむいたクローブを飛ばし、子実体に塩こしょうを加えて味を調える。
6. 火を止め、パスタが調理されるまで放置します。
7. パッケージの指示に従って、スパゲッティを調理し、深い皿に入れ、サワークリームマッシュルームソースを上に注ぎます。
8. すぐにサーブし、必要に応じて細かくすりおろしたチーズまたはパセリで表面を飾ります。