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毎日のメニューがつまらなくて、家族が何か新しいものを作るように頼んだとき、肉とジャガイモを使ったキノコはまさにあなたが必要とするものです。オリジナルの料理を作るために、レシピで使用されている製品は常に冷蔵庫にあります。調理プロセス自体は非常に単純であり、初心者の料理人でもそれを処理できることにも注意してください。そして、珍味の驚くべき味と香りは、きっとあなたの家族全員を喜ばせるでしょう。

肉ときのこで調理したフライドポテト

最小限の時間と労力で、シンプルでありながら、家族や友人のためのボリュームたっぷりで香り高いランチが提供されます。肉やきのこで調理したフライドポテトは、そのような目的に最適です。

• 500gの豚肉;
• 800gのジャガイモ;
• タマネギの頭3個;
• きのこ600g;
• 植物油;
• 塩、挽いたコショウの混合物。

ジャガイモを肉ときのこで調理するためのレシピは、便宜上詳細に説明されています。

肉をすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、立方体に切ります。

フライパンに熱い油を入れ、中火で黄金色になるまで炒める。

皿にスプーンをかけた豚肉を丁寧に選び、皮をむいて切ったじゃがいもをバターに入れます。

野菜が焦げ目がつくまで強火で炒め、塩で味を調え、玉ねぎを加え、半分に切って10分間炒める。

また、スロットスプーンで野菜を選び、肉と混ぜ合わせます。

刻んだ子実体を油で10分間炒め、胡椒をして、玉ねぎを入れた肉とジャガイモを鍋に戻します。

木のへらでやさしくかき混ぜ、必要に応じて塩を中火で5〜7分炒めます。

必要に応じて、刻んだディルまたはパセリを飾ります。

きのこ、玉ねぎ、じゃがいも煮込み

鍋で調理し、ジャガイモとキノコで煮込んだ肉は、普遍的なレシピです。最初のコース（スープを追加した場合）と2番目のコースとして準備できます。

• 脂肪質の豚肉500g;
• ジャガイモ1kg;
• きのこ400g;
• 玉ねぎ3個;
• にんじん1本;
• 小さじ1/2の場合。パプリカ、黒コショウ;
• 水-必要な量;
• 植物油と塩;
• パセリ野菜。

きのこを肉とジャガイモで鍋で煮込んだ料理のレシピは、多くの主婦によって実際にテストされています。

1. 肉を細かく切り、塩、こしょうを加え、パプリカをまぶして混ぜる。
2. ボウルに30分置きます。酸洗い用。
3. 玉ねぎは殻から皮をむき、四分の一に切り、にんじんは皮をむいた後、細片に切ります。
4. 皮をむいて洗ったジャガイモは立方体に切り、きのこは2〜4個に切ります。
5. フライパン（大さじ2〜3杯）で油を熱し、豚肉を並べて強火で黄金色になるまで炒める。
6. さらに大さじ2〜3杯を注ぎます。 l。バターと玉ねぎが配置されています。
7. 5分間炒め、火を最小レベルに設定し、にんじんストローを追加します。
8. 5〜7分野菜や肉を煮込み、塩漬けにして味わい、じゃがいもを紹介します。
9. 水が注がれます（あなたが手に入れたい皿の厚さに応じて）。
10. 鍋に蓋をして、中身を30分煮込みます。最小限の熱で。
11. 子実体を加えて15分間煮込みますが、1回混ぜるだけで十分です。
12. サーブするときは、温かい皿にパセリを振りかけます。

オーブンで肉、玉ねぎ、きのこを入れたジャガイモ

確かにすべての主婦はオーブンで肉とキノコでジャガイモを調理する方法を知っています。このようなボリュームたっぷりで食欲をそそる料理は決して退屈することはありません。

• 700gの豚肉とジャガイモ。
• きのこ500g;
• タマネギの頭3個;
• 植物油-潤滑用;
• マヨネーズ、塩、フレッシュハーブ。

1. きのこをスライス、オニオンリング、ジャガイモをスライスに切り、グリーンを刻みます。
2. 肉を細かく切り、キッチンハンマーで軽く叩き、両面に塩を加える。
3. 皿を焼く皿の底に植物油でグリースを塗ります。
4. 最初に豚肉のスライスを置き、次に玉ねぎとキノコを置きます。
5. 塩で味付けし、刻んだハーブを振りかけ、ジャガイモの層をレイアウトします。
6. マヨネーズにグリースを塗り、上に塩を少し加えてオーブンに入れます。
7. 180°Cで60-70分間焼きます。

きのこ、肉、サワークリームを鍋に入れたジャガイモ

これは用途の広い料理です。きのこと肉を鍋で調理したジャガイモは、調理方法がわからなくても、いつでも美味しくなります。

• 500gの豚肉;
• タマネギの頭3個;
• 200mlのサワークリーム;
• ひまわり油50ml;
• 700gのジャガイモ;
• きのこ400g;
• ハードチーズ150g;
• 100mlの水;
• 黒胡椒を塩こしょう。

1. 肉を洗い、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、立方体に切ります。
2. フライパンを熱し、油を注ぎ、肉を揚げるために送ります。
3. 黄金色になるまで炒め、塩で味付けし、コショウを振りかける。
4. 子実体を短冊状に切り、別の鍋で黄金色になるまで炒める。
5. 玉ねぎを四分の一に切り、きのこに加えて5〜7分炒め、塩で味付けしてかき混ぜる。
6. じゃがいもを皮をむき、洗い、薄切りにし、底に油を塗った鉢に入れます。
7. 塩で味付けし、肉を上に乗せ、きのこと玉ねぎを広げます。
8. サワークリームを水と混ぜ、鍋に等量注ぎます。
9. チーズの削りくずを上に注ぎ、蓋をして鍋を閉じ、冷たいオーブンに入れます。
10. 190°Cで電源を入れ、約60〜70分間焼きます。

袖に肉とキノコが入ったジャガイモ

多くの経験豊富な主婦は、「スリーブ」で肉とキノコを使ってジャガイモを調理するのは難しいことではないと信じています。あなたもこれを確信するでしょう。

• 500gの鶏ササミ;
• キノコのピクルス600g;
• 800gのジャガイモ;
• バター50g;
• 150mlのサワークリームまたはマヨネーズ;
• パプリカ、塩、黒胡椒で味を調えます。

1. 肉は立方体に、きのこは細片に、ジャガイモはくさびに、すべてが深いボウルに並べられます。
2. マヨネーズに塩、パプリカ、黒胡椒を混ぜる。
3. ボウルに注がれ、全体の塊が混合され、「スリーブ」に入れられます。
4. バターを細かく切り、天板に並べた天板に入れます。
5. 180°Cに予熱したオーブンに入れ、40分間焼きます。

スロークッカーで調理した肉とキノコのジャガイモ

じゃがいもとお肉のデュオとして、きのこを添えると、熱意が倍増して食べられます。マルチクッカーで調理した肉とキノコのジャガイモは特においしいでしょう。キッチンの「ヘルパー」は、製品に含まれる人体にとって有用で栄養価の高い物質をすべて保存することを可能にします。

• 500gの肉（任意）とキノコ;
• ジャガイモ1kg;
• 200mlの水;
• にんじん2個と玉ねぎ2個。
• 味わうスパイスと塩;
• パセリ、ディル、またはバジル;
• 植物油。

1. 肉を中程度の立方体に、ジャガイモを細片に、きのこをスライスに切ります。
2. タマネギをできるだけ小さくナイフで切り、粗いおろし金でにんじんをすりおろします。
3. 機器の電源を入れ、「フライ」または「ベーキング」モードを設定します。
4. 大さじ3を注ぎます。 l。バター、肉を先に入れ、15分炒める。
5. 玉ねぎとにんじんを加え、さらに10分炒めます。
6. きのこ、塩を加え、好みのスパイスを加えて味わい、混ぜ合わせます。
7. 蓋を閉め、時間を20分に設定します。
8. じゃがいもを加え、もう一度塩を加えて味を調え、混ぜ合わせ、水を加える。
9. マルチクッカーの蓋を閉め、ベーキングまたはシチュープログラムを40分間設定します。
10. 信号の後、蓋を開け、みじん切りの野菜を加え、かき混ぜます。
11. 蓋を閉め、「加熱」モードを15分間設定します。