emmabrewda.com

森の贈り物の中には、食事中の栄養素の不足を補うだけでなく、文字通りいくつかの病気を取り除くことができるような標本を見つけることができます。 「静かな狩猟」を熱心に愛するすべての人は、ミルクマッシュルームが十分に食物として消費されれば、利益または害をもたらすと主張しています。この問題を理解する必要があります。ミルクマッシュルームの効果を説明する記事を提供します。利点と害は根拠のないものではなく、影響の要因の科学的実証とともに提示されます。それ以前は、事実に裏付けられていない仮定しかなかった場合は、実験的な計算で操作できます。ミルクマッシュルームの体にどのような利点と害があるのか​​知りたい場合は、この資料を最後まで読んでください。塩漬けと漬け物のミルクマッシュルーム、黒と白の標本を調べ、人間の食べ物に正しく使用することの問題を浮き彫りにします。有用な特性だけでなく、食事の禁忌も示されています。

ミルクマッシュルームは人間にとってどのように役立ちますか？

きのこが有用である最初のことは、それらがタンパク質の優れた供給源であるということです。さらに、肉よりも乾燥きのこに多く含まれています。カルシウム含有量の点では、キノコはプルーンやレーズンに近く、ビタミンPP、Dはバターとほぼ同じであり、満腹感と栄養価の点では、これらの自然の贈り物は他のものと比較することはできません。さらに、ほとんどの食用キノコは、体に役立つ微量元素の実際の貯蔵庫です-それらは鉄、モリブデン、銀、亜鉛、銅、コバルトを含んでいます。ミルクキノコが人間にとってどれほど有用であるかを知りたい場合は、このキノコが結核菌の発生を阻害する能力を持っているという事実を情報のコレクションに補充し始めてください。腎臓病の治療や石の除去に使用されます。精神科病院では、きのこに含まれるシロシンとシロシンが、精神障害、アルコール依存症、記憶喪失の患者の治療に使用されています。

白と黒のミルクキノコ：これらのキノコの利点と害

多くの人がキノコは有毒で食用であると信じています。しかし、条件付きで食べられるものもあります。これらには、ブラックミルクマッシュルームが含まれ、その利点と害については、このページの後半で詳しく説明します。経験豊富なキノコ狩りや専門家はこれを知っていますが、初心者は知りません。これらのきのこは毒を含んでいるため、条件付きで食用と呼ばれます。そして、そのように揚げると、これらの毒は残ります。その結果、あなたは非常に中毒になり、死ぬことさえあります。条件付きで食べられるキノコは徹底的に洗ってから2〜3時間煮る必要があります。そうして初めて、すべての毒が消え、あなたは毒になりません。

ホワイトミルクマッシュルームは、加工の質に応じてメリットと害をもたらします。きのこはすべて劣化が早いので、森から帰ってきたらすぐに分別して皮をむき、すぐに調理を始めましょう。専門家によると、きのこは摘み取ってから3〜4時間以内に茹でる必要があります。最初のステップは、乾いた布でキノコを拭くことです。次に、鋭利なナイフで、きのこから黒ずんだ部分を取り除き、残りの汚れやほこりから脚をきれいにします。つまり、最上層をこすり落とします。きのこがひどく汚染されているか虫食いである場合は、冷塩（1リットルあたり大さじ2杯の塩）の水に数時間入れることをお勧めします。フィールドや高速道路の近くでキノコ狩りをしないでください。これは、多くのキノコ狩り者が知らない非常に重要なルールです。肥料は畑で使用され、しばらくすると土壌水分とともに隣接する地域に広がります。たとえば、森が近くにある場合は。そして、きのこは、土壌と空気の両方からさまざまな化学物質を蓄積する能力の向上によって区別されます。また、きのこが畑の近くや交通量の多い道路の外で育つと、中毒になる可能性があります。

塩漬けと漬物のミルクマッシュルーム：利点と害

塩漬けのミルクマッシュルームは、健康な人と病気の人の両方にとって特に価値があります。消化管の活動に良い影響を与えるプロテインフードです。塩漬けのミルクマッシュルームに含まれる酵素は、血管の浄化のメカニズムを引き起こし、抗硬化作用と抗炎症作用を持っています。塩漬けのキノコが害を及ぼすことなく利益をもたらすためには、それらを正しく発酵させる必要があります。これを行うには、それらをすすぎ、切断する必要があります。次に、ミルクマッシュルームを塩水（10リットルの塩1杯）に入れ、上に荷物を載せて押し下げます。 5日間浸します。ミルクマッシュルームが苦味を放つためには、塩水を毎日新しいものに交換する必要があります。 5日後、エナメル鍋を取り、カシスの葉を底に置き、浸したミルクマッシュルームを層状に配置します。上から、カシスの葉で完全に覆われ、食塩水（水3リットルあたり1杯の塩）が注がれます。再び荷物を置き、暗く涼しい場所に1ヶ月間置きます。カシスの葉の代わりに、オークの葉を使用することもできます。40日間浸すだけで​​す。

ミルクマッシュルームの準備は、心地よい新鮮な酸っぱい香りで理解できます。

ピクルスミルクマッシュルームの利点と害は、製品の食べ方によって異なります。健康増進効果を得るには、塩漬けミルクマッシュルームを週に2〜3回200〜300g摂取する必要があります。塩漬けのミルクマッシュルームをよりよく吸収するために、それらは植物油とエンドウ豆のピューレと混合される必要があります。これは消化器系に最小限の努力を必要とします。エンドウ豆の代わりに玉ねぎを使うことができます。それはリングにカットされ、それがジュースを出すことができるように乳鉢でしわくちゃにされます。次に植物油を注ぎ、9％のテーブルビネガーを加えます（オイル3部、ビネガー1部）。にんにく1〜2片を加えることもできます。

ミルクマッシュルームが男性に役立つのはなぜですか

ミルクマッシュルームが男性にとって有用である最も重要なことは、真性糖尿病の予防のためのそれらの使用です。それらは非常に低いグリセミック指数-10を持っています。これは、きのこが血糖値を劇的に上昇させず、膵臓に過負荷をかけないことを意味します。ミルクキノコや他のキノコはあなたが体重を減らすのを助けることができます。きのこはカロリーが低く、100gあたり17〜25 kcalです。また、きのこは消化に時間がかかるため、長時間満腹感を覚えます。朝食にきのこを食べてはいけません。かなり重い食べ物なので消化が難しいです。また、きのこには催眠作用のあるトリプトファンが多く含まれています。きのこは昼食や夕食に食べると健康的です。きのこは神経系の機能を改善します。きのこには、正常な神経系に不可欠なビタミンB群が含まれています。古くから、尿路結石症や結核の治療には、わずかに揚げたミルクマッシュルームが使用されてきました。

白と黒のキノコの有用な特性と禁忌

きのこの有益な特性は、文化が民間療法で広く使用されているため、それだけではありません。 有益な特性を持つポルチーニ茸を含む薬用キノコが、癌や他の深刻な病気に対する強力なシールドであることを知っている人はほとんどいません。

• さまざまな形態および重症度の腫瘍性疾患の治療の有効性を大幅に向上させます。
• 悪性腫瘍の成長を阻害します。
• 腫瘍のサイズを縮小します。
• 転移の形成を防ぎます。
• 放射線療法と化学療法の副作用を弱めます。
• 良性（筋腫、線維腫、乳腺症、前立腺腺腫）新生物に効果的;
• 高血圧、冠状動脈性心臓病、不整脈、脳卒中（脳循環の急性および慢性障害）、心臓発作（梗塞前後の状態）、静脈瘤、血栓性静脈瘤の治療においてかけがえのないもの;
• 肝疾患に大きな効果があります-急性および慢性肝炎、肝肝硬変（肝機能の回復、肝細胞の再生の刺激、慢性肝炎の脂質代謝の正常化）;
• 消化性潰瘍、胃炎、大腸炎、腸内毒素症などの胃腸管の病気を効果的に助けます。
• アレルギー性疾患および自己免疫疾患（気管支喘息、湿疹、神経皮膚炎、乾癬、リウマチ、多発性硬化症）の状態と治療を大幅に促進します。
• 糖尿病では、必須アミノ酸、マクロ要素およびミクロ要素の不足、ビタミンが補充されます。血糖値を下げるのに役立ちます。
• B型、C型、D型、J型肝炎、ヘルペス、インフルエンザウイルスの抑制に不可欠です。免疫状態を回復します。

黒きのこの有用な特性を研究する際には、それらがさまざまな方法でセシウム放射性同位元素を蓄積することに留意する必要があります。蓄積の程度に応じて、3つのグループに分けられます。黒と一般的なキノコは2番目のグループに属しています。それらの累積係数は3.4-13.8累積からです。それらは一種の放射線アキュムレータです。一方、ミルクマッシュルームは、放射性物質を蓄積していないという条件で、摂取時に放射性物質を受け取った人の体からストロンチウムを除去する能力があり、係数は3-13.8と高くなりますが、線量測定による制御が可能です。実行する必要があります。

乾燥したキノコには最大30％のタンパク質が含まれていることがわかっています。

これは肉以上のものです。そのため、「森の肉」と呼ばれています。乾燥きのこは、鶏卵やゆでソーセージのほぼ2倍のカロリーです。乾燥きのこには、最大20％の繊維と15％の炭水化物が含まれています。体内のたんぱく質のバランスを保つために必要なのは、1日あたり100gのゆできのこだけです。ほとんどすべてのきのこは、野菜と肉の混合物に化学的に類似しています。それらは体の正常な機能に必要なミネラルのほとんどを含んでおり、ビタミンの量の点で、いくつかの種類のきのこはそれらが豊富な野菜や果物を上回っています。ミルクマッシュルームにはブドウ糖がたくさん含まれています。

きのこ果肉には多糖類グリコーゲンが含まれていますが、これは動物の組織に見られ、植物にはまったく含まれていません。きのこにはレシチンが含まれており、体内での負のコレステロールの形成を防ぎます。脂肪、繊維、グリコーゲンの分解を促進する酵素を発見しました。きのこには、特定の芳香族成分を含む抽出物質が最大60％含まれています。これらの臭気物質は食欲を刺激するだけでなく、神経系を強化し、新陳代謝を刺激します。キノコはすぐに体力と精神力を回復し、貧血、炎症過程、糖尿病、感染症の後、そして創傷治癒を促進すると考えられています。古代の世界では、トリュフは若さを取り戻す手段と呼ばれていました。

若いキノコは、古くて停滞しているキノコよりも栄養価が優れています。ほとんどすべてのキノコは抗腫瘍特性を持っています。ミルクマッシュルームには有益な特性があるだけでなく、禁忌もあることを忘れないでください。それらは重い食べ物であるため、胃腸管、腎臓、肝臓の慢性疾患には食べないでください。また、6歳未満の子供にはきのこを与えないでください。