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母なる自然は驚きに満ち溢れています。いくつかのキノコは、その奇妙な輪郭にしか驚かされないほど珍しい形をしています。円盤やじょうごに似た結実体もあれば、脳や鞍に似た実体もあり、星に似たものもあります。最も珍しいキノコの写真と説明は、この資料で見つけることができます。

DiscinovaとLobaceousの家族からの珍しいキノコ

通常のライン（Gyromitraesculenta）。

家族： フクロシトネタケ科

季節： 4月末-5月末

成長： 単独およびグループで

説明：

脚はわずかに折りたたまれており、多くの場合、基部に向かって狭くなっており、中空で軽いです。

パルプはワックス状で、壊れやすく、軽く、特別な臭いはありません。

キャップの縁はほぼ全長に沿って茎に付着しています。しわが寄った折り畳まれた脳の形をした茶色のキャップは、年齢とともに明るくなります。キャップの内側は曲がりくねった中空です。

この変わった形のきのこは有毒です。 血液だけでなく、中枢神経系、肝臓、胃腸管を破壊するギロミトリンが含まれています。

生態学と分布： それは、混交した針葉樹林、若い松のプランテーション、開拓地、道路沿いで育ちます。

カーリーローファー（Helvellacrispa）。

家族： 葉（ノボリリュウタケ科）。

季節： 8月末から10月。

成長： 単独およびグループで。

説明：

パルプはもろく、白っぽく、無臭です。

キャップ、湾曲、2または4ローブ、薄黄色または黄土色。キャップの端は自由で、波状で、時には付着しています。

脚はくぼみがあり、基部に向かって広く、中空で軽いです。

質の悪い条件付き食用キノコ。 それは新鮮に使用され（煎じ薬の排水管で予備沸騰させた後）、乾燥されます。

この珍しいキノコが写真でどのように見えるかを見てください：

生態学と分布：

落葉樹と混交林、低木、草、道路で育ちます。まれです。

小葉（Helvetia lacunosa）。

家族： 葉（ノボリリュウタケ科）。

季節： 7月-9月。

成長： 単独およびグループで。

説明：

キャップは2つまたは3つの不規則なサドルローブで形成され、色は灰色がかった青みがかった色から濃い灰色までです。

脚-不規則な円筒形または狭いクラブの形で、穴が開いており、鋭いエッジがあり、灰色の色調です。

果肉は非常に脆く、若いキノコの味と香りはスパイシーで、年齢とともにかび臭く、土っぽくなります。

ピットローブと呼ばれる珍しいキノコは条件付きで食べられます。若い標本はややタフですが、おいしいです。

生態学と分布：

落葉性および混合性で成長しますが、針葉樹林、裸地、植生の間ではそれほど頻繁ではありません。酸性土壌を好む。

モレル家の珍しい形のきのこ

アミガサタケ（Morchella elata）。

家族： モレル（アミガサタケ科）。

季節： 4月6月。

成長： 単独で、そして小グループで。

説明：

肉は白く、柔らかく、内部は中空で、土臭いまたはきのこの匂いがあります。細胞はオリーブブラウンで、成熟したきのこでは茶色または黒茶色です。

キャップは狭く、円錐形で、細胞で覆われ、ほぼ平行な垂直の狭い折り目で囲まれています。若い年齢のキャップの端は、茎との接続の境界を超えて伸び、時間の経過とともに滑らかになり、茎にスムーズに通過します。

脚は折りたたまれ、基部が広くなり、中空で、若いキノコは白っぽく、後で黄色がかったまたは黄土色になります。菌の色は年齢とともに暗くなります。

条件付き食用キノコ。 10〜15分煮沸（水はけ）後、または30〜40日乾燥後の食品に適しています。

生態学と分布：

針葉樹林や落葉樹林、多くの場合、草が茂った空き地や森林の端、庭や野菜の庭の土壌で育ちます。

アミガサタケ（Morchella esculenta）。

家族： モレル（アミガサタケ科）。

季節： 5月上旬〜6月中旬。

成長： 単独およびグループで。

説明：

脚はキャップの端と一緒に成長します。

きのこは中が空洞になっています。キャップは丸みを帯び、茶色で、粗くメッシュ化されています。

歯髄はワックス状で、もろく、股間と味が心地よく、脚は白っぽいまたは黄色がかっており、底が広く、しばしば切り欠きがあります。

おいしい条件付き食用キノコ。 10〜15分煮る（水気を切る）、または乾燥させた後の食品に適しています。

生態学と分布：

それは、明るい落葉樹、混合および針葉樹林、公園や庭園、草が茂った芝生や森の端、茂みの下、開拓地で育ちます。

コニカルキャップ（Verpa conica）。

家族： モレル（アミガサタケ科）。

季節： 4月5月。

成長： 単独で、グループに散らばっています。

説明：

脚は円筒形または側面から平らで、中空で、もろく、粃糠疹の鱗で覆われています。色は白で、その後黄色に変わります。

キャップはベルコニカル、ブラウントーンです。

肉は柔らかく、壊れやすく、キャップの表面は浅いしわで覆われており、時にはほとんど滑らかでしわくちゃで、通常は上部にあります。

この珍しいキノコは食用であり、予備煮沸が必要です（スープは排出されます）。

生態学と分布：

落葉性、混合性、氾濫原の森林、低木、森林地帯で成長し、多くの場合、ポプラ、ヤナギ、カバノキの隣にあります。まれです。

静脈受け皿（Disciotis venosa）。

家族： モレル（アミガサタケ科）。

季節： 4月5月。

成長： 単独または小グループで。

説明：

外面は滑らかで、粉っぽい、または細かくフレーク状、折りたたまれている、白っぽい、またはふわふわしています。

果肉はもろく、塩素の味と香りがマイルドで、内面は最初は滑らかで黄土色で、次に放射状にリブのある茶色になります。

子実体は肉質で、最初はカップ型または受け皿型で、次に平らです。

短い茎は土に沈んでいます。

質の悪い食用キノコ。 不快な臭いを取り除くには、事前に調理する必要があります。

生態学と分布：

それは、道路、峡谷、小川の土手、開拓地など、さまざまな種類の森林の砂質土壌で成長します。

Lociyeファミリーの珍しいキノコ

カップ型とディスク型、じょうご型のきのこ。

レモンビスポレラ（ビョウタケ）。

家族： Leotiaceae（Leotiaceae）。

季節： 9月中旬-10月下旬。

成長： 大規模な密集したグループで。

説明：

子実体は最初は涙の形をした凸状で、表面はくすんでいて、レモンイエローまたはライトイエローです。

年齢とともに、子実体は円盤状またはカップ状になります。

下向きに、子実体は狭くなった「茎」に伸び、時には退化します。

サイズが小さいため、栄養価を表すものではありません。

生態学と分布：

それは、落葉樹林と混合林、腐敗した落葉樹（白樺、リンデン、オーク）、幹、しばしば丸太の端、丸太小屋や切り株の水平面、枝に生えています。

ブルガリアの汚れ（ブルガリアinquinans）。

家族： Leotiaceae（Leotiaceae）。

季節： 9月中旬〜11月。

成長： グループで。

説明：

パルプはゼラチン状で弾力性があり、密度が高く、黄土色がかった茶色で、乾燥すると硬くなります。

黒い上面は指に跡を残し、熟した子実体は幅広のガラスの形をしています。

若い標本はゴブレット、茶色です。

きのこは食べられません。

生態学と分布：

枯れ木や落葉樹（オーク、アスペン）に生えています。

純粋なネオブルガリア（ネオブルガリアプラ）。

家族： Leotiaceae（Leotiaceae）。

季節： 9月中旬〜11月。

成長： 密集した付加的なグループ。

説明：

内面は光沢、灰色、灰色がかった青みがかった、または灰色がかった茶色がかっています。側面は細かく疣贅があります。

果肉は肉厚で、ゼラチン状で、柔らかいです。

子実体はカップ型で目立ち、根元に向かって円錐形に細くなっています。

きのこは食べられません。

生態学と分布：

落葉樹（白樺）の枯れた枝に生えています。

OtydeyevyとPecitsyの家族からの珍しい形のきのこ

オティデアロバ（Otidea onotica）。

家族： Otideaceae（Otideaceae）。

季節： 7月上旬-10月中旬。

成長： グループで。

説明：

子実体は耳の形をしており、縁が丸まっています。内面は黄土色、黄土色で、赤みがかった色合いとさびた斑点があります。

果肉は薄く、革のようで、無臭です。

外面は黄土色、マットで、はっきりとした短い茎があります。

質の悪い食用キノコ。 予備煮沸後、新鮮に使用します。

生態学と分布：

落葉樹林と混合林の土壌で育ちます。ロシアのヨーロッパ地域とウラル山脈に分布。

ブラウンペチカ（ペチザバディア）。

家族： チャワンタケ科（チャワンタケ科）。

季節： 5月中旬〜9月。

成長： グループで。

説明：

外面は栗色でざらざらしており、内面は雨天時には滑らかで光沢のある茶色です。

子実体は無茎で、若くして半球形になり、徐々に開きます。成熟した子実体は、端がきちんと押し込まれた受け皿の形をしています。

果肉は茶色で、もろく、水っぽいです。

非常に質の悪い食用キノコ。 予備煮沸後の新鮮な状態で使用するとともに、乾燥させて使用します。

生態学と分布：

それは、針葉樹林と混交林の土壌の湿った場所、枯れた落葉樹（アスペン、カバノキ）、切り株、道路の近くでのみ成長します。

バブルペチカ（Peziza vesiculosa）。

家族： チャワンタケ科（チャワンタケ科）。

季節： 5月末から10月。

成長： グループでそして単独で。

説明：

子実体は、最初はほぼ球形で、その後、引き裂かれた、カールした内側の縁でカップ状になります。内面は、マットまたはわずかに光沢のあるベージュ、淡い茶色がかった色で、オリーブの色合いです。

外面は茶色がかった茶色がかった、粉っぽいです。古い子実体は受け皿の形をしており、多くの場合、葉のある乾燥した縁、無茎、または非常に短い茎があります。

パルプはもろく、ワックス状で、茶色がかっています。

食用に関する情報は矛盾しています。 いくつかの報告によると、それは沸騰した後の食品として使用することができます。

生態学と分布：

森林や庭の肥沃な土壌、腐った落葉樹（白樺、ポプラ）、埋め立て地、花壇の湿った場所で育ちます。

PyronemとSarcoscithsの家族からの珍しいキノコ

オレンジアリューリア（Aleuria aurantia）。

家族： ピロネマ科。

季節： 5月末から9月中旬。

成長： グループで。

説明：

子実体は無茎、カップ状、受け皿型、耳型で、縁は不均一に湾曲しています。外面はくすんでいて、くすんでいて、白い思春期に覆われています。

果肉は白っぽく、薄く、もろく、はっきりとした匂いや味はありません。

内面は明るいオレンジ色で滑らかです。

質の悪い食用キノコ。 予備煮沸後（サラダの飾り付けなど）に新鮮に使用するか、乾燥させて使用します。

生態学と分布：

それは、土壌と腐敗した木材の落葉樹と混交林、湿ったが明るい場所、湿った牧草地、庭、道路沿いで育ちます。

ソーサー型のスクテリン（Scutellinia scutellata）。

家族： ピロネマ科。

季節： 5月末から11月。

成長： 大規模な密集したグループで。

説明：

成熟した子実体はカップ型または円盤状の無茎性です。若い子実体は球形で、「茎」上にあります。縁は暗褐色またはほぼ黒色の毛で縁取られています。

果肉は薄く、赤みがかっており、特別な味や匂いはありません。

内面は滑らかな赤橙色、外面は薄茶色です。

サイズが小さいため栄養価はありません。

生態学と分布：

それは湿った場所、湿った腐った木（白樺、ポプラ、あまり頻繁ではない松）の湿地の低地、そして土壌に浸された枝で育ちます。

オーストリアのSarcoscypha（Sarcoscypha austriaca）。

家族： Sarcoscyphase（ベニチャワンタカ科）。

季節： 4月上旬-5月中旬。

成長： グループで。

説明：

内面は滑らかで、マットで、明るい赤です。外面は、垂直方向に溝があり、白っぽいまたはピンクがかっています。

果肉は濃厚で、きのこの心地よい香りがします。子実体はゴブレットまたはカップ状です。

下向きに先細りの脚。老年期には、子実体が円盤状になることがあります。

質の悪い食用キノコ。 予備沸騰が必要です。お皿の飾り付けにも使えます。

生態学と分布：

腐植土が豊富な土壌、苔、腐敗した木材、腐った葉、根腐れなどの森林や公園で育ちます。

アンズタケとベセルコビエの家族からの珍しい形のキノコ

角型漏斗（Craterelluscornucopioides）。

家族： アンズタケ（アンズタケ科）。

季節： 7月上旬-9月下旬。

成長： グループ-結石とコロニー。

説明：

外面は粗く折りたたまれ、ワックス状で灰色です。キャップは管状で、中空の茎に入ります。

茎は基部に向かって狭くなり、茶色がかったまたは黒茶色がかった、硬い。

パルプはもろく、フィルム状で、灰色であり、内面は繊維状のしわ、茶色がかった、灰色がかった茶色、茶色がかった黒色、またはほぼ黒色であり、縁は下がっており、不均一である。

上部の管状部分は新鮮に食べられ、乾燥されます。西ヨーロッパでは、きのこは珍味と見なされています。

生態学と分布：

落葉樹林と混交林、湿気の多い場所、道路の近くで育ちます。

黄ばんだアンズタケ（Cantharellus lutescens）。

家族： アンズタケ（アンズタケ科）。

季節： 8月9月

成長： グループで。

説明：

パルプは密度が高く、わずかにゴム状で、もろく、黄色がかっています。

茎は基部に向かって細くなり、湾曲した黄金色になります。キノコはキャップから基部まで管状です。

キャップは薄く、弾力性があり、乾燥しており、黄褐色です。若いキノコのプレートは目立ちません。後で曲がりくねった、黄色またはオレンジ、そして灰色。

食用キノコ。 それは（沸騰した後）新鮮に消費され、乾燥されます。細かく砕いた粉末の形で、スープやソースに使用されます。

生態学と分布：

針葉樹、より多くの場合トウヒの森で育ちます。

星型のトレリスキノコ。

Clathrusarcheri。

家族： Veselkovye（スッポンタケ科）。

季節： 7月-10月。

成長： グループでそして単独で。

説明：

刃は最初は頂点で融合し、刃を分離するとキノコは星型になります。

刃の内面は海綿状で、不快な臭いが強い胞子を持った粘液のオリーブの斑点で覆われています。卵の段階では、真菌は皮膚とその下のゼリー状の膜で覆われています。

若い子実体は卵形で灰色がかっています。

栄養価は関係ありません。

生態学と分布：

落葉樹と混交林、牧草地、公園の土壌で育ちます。砂丘で発生します。

格子は赤です（Clathrusruber）。

家族： Veselkovye（スッポンタケ科）。

季節： 春-秋。

成長： グループでそして単独で。

説明：

熟した子実体は赤い球形の格子状に見え、果肉は海綿状で柔らかく、熟した形では不快な臭いがします。

子実体の根元には、膜状のベールの残骸が見えます。白または茶色がかった未熟な体は卵形です。

成熟した標本の内面は、オリーブブラウンの胞子を含む粘液で覆われています。

食べられないきのこ。

生態学と分布：

森のゴミや腐った木の残骸の上で育ちます。ロシアでは、クラスノダール地方で時折見られます。ロシアのレッドブックに掲載されています。

スターと疑似レインコートの家族からの珍しいキノコ

フリンジヒトデ（Geastrum fimbriatum）。

家族： ヒトデ（ヒメツチグリ科）。

季節： 秋。

成長： グループまたはリングで。

説明：

子実体は最初は球形で、地面に発達します。その後、3層の剛性シェルが壊れて開き、星のように外側に広がります。

胞子の出口のための穴は縁取られています。

胞子嚢は薄い灰色で、殻は薄い。

子実体が地面から出てくると、個々の刃がカールし始めます。

若い球状の子実体は食べることができますが、その肉は消化が不十分です。

生態学と分布：

針葉樹と落葉樹の下のアルカリ性土壌のくずで育ちます。

シュミデルのヒトデ（Geastrumschmidelii）。

家族： ヒトデ（ヒメツチグリ科）。

季節： 7月-9月。

成長： グループでそして単独で。

珍しいキノコの星シュミデルの説明：

胞子嚢は革のような茶色で、小さな茎があります。胞子の出口の開口部は繊維状のフリンジで囲まれています。

シェルの内側は滑らかで、ひび割れはほとんどなく、薄茶色がかった黄色から薄茶色まであります。

子実体の薄い外殻は、5〜8個の等しくない鋭い葉に引き裂かれ、下向きになります。

食べられないきのこ。

生態学と分布：

落葉樹や針葉樹林、植林地、土壌の草原で、土壌や落葉に成長します。軽い砂壌土を好む。ロシアでは、ヨーロッパの南部、シベリア、極東で見られます。

地球の星はトリプル（エリマキツチグリ）です。

家族： ヒトデ（ヒメツチグリ科）。

季節： 夏の終わり-秋。

成長： グループで。

説明：

殻の外層は、熟すと「星」を形成し、若い子実体はカブの形をしています。

胞子の出口の穴は、くぼんだプラットフォームに囲まれています。シェルの内層は、特徴的な「襟」を形成します。

胞子嚢は茶色がかっています。

食べられないきのこ。

生態学と分布：

落葉樹林と針葉樹の間の混交林で育ちます。

ツチグリ（Astraeus hygrometricus）。

家族： 偽のレインコート（Sclerodermatineae）。

季節： 一年中。

成長： グループで。

説明：

熟すと外殻が上から下に割れて5〜20本の先のとがった刃になり、乾燥した天候では刃が曲がって胞子嚢を隠し、湿度が上がると真っ直ぐになります。

刃の内面は灰色から赤褐色で粗く、亀裂の網目と軽い鱗で覆われています。胞子嚢は灰色で徐々に暗くなる殻で覆われています。

未熟な子実体は丸みを帯びており、赤褐色の多層殻を持っています。

食べられないきのこ。

生態学と分布：

乾燥した石の多い砂質土壌や、まばらな森林、草原、半砂漠のロームで育ちます。ロシアでは、ヨーロッパの一部、北コーカサス、シベリア、極東で見られます。

ここでは、珍しいキノコの写真を見ることができます。その名前と説明は上記のとおりです。