シャンピニオンを正しく調理する方法:さまざまな方法できのこを調理するための写真、ビデオ、レシピ

このセレクションには、シャンピニオンの調理方法の写真を含む、面白くて珍しいレシピが含まれています。これは、多くの人に愛されているおいしいきのこです。肉、ハム、エビ、野菜、果物、乳製品、ハーブ、チーズなどの料理があります。多くのレシピは、泡立てることができるオリジナルの料理を提供します。そして、それは彼らの時間を節約しようとしている熱心な主婦を喜ばせます。

シャンピニオンの調理方法の詳細については、このページに表示されている推奨料理のビデオで詳細を説明しています。

きのこの缶詰を肉で調理する方法

材料

  • ボイルドビーフ腎臓200g、子牛肉
  • ハム100g、茹でた舌、きのこの缶詰
  • 大さじ2杯。 l。ギー、植物油、粉チーズ
  • ディル、タマネギ
  • サワークリームトマトソース300ml

このレシピでは、缶詰のきのこを肉で調理する方法を説明します。これにより、家族やゲストの到着に提供できる、ボリュームのある、芳香のある珍しい料理を手に入れることができます。

ゆでた腎臓、ベール、舌、ハム、マッシュルームを短冊状に切り、植物油を入れた鍋で炒め、サワークリームとトマトソースを加え、よく洗って細かく刻んだネギを沸騰させます。

混合物をフライパンに入れ、粉チーズを振りかけ、ギーを加え、オーブンで焼く。

きのこは、よく洗って細かく刻んだディルで飾ってから、ご家庭で肉で調理を終えてください。

自宅でポロックを使ってキノコを調理する方法のレシピ

材料

  • 600gのポロック
  • サワークリーム250g、きのこ
  • 松の実100g
  • 玉ねぎ2個
  • パセリ

洗練された主婦は、家庭でシャンピニオンを調理する方法に関する珍しいレシピに興味を持っており、家族や招待客を驚かせることができます。次のレシピはこれに役立ちます。

  1. ポロック、腸をきれいにし、頭を取り除き、冷たい流水と塩ですすいでください。タマネギの皮をむき、すすぎ、輪切りにします。
  2. きのこは皮をむき、洗ってスライスします。
  3. 準備した魚を焦げ付き防止コーティングを施した天板に置き、玉ねぎときのこを上に置き、皮をむき、塩を加え、松の実を振りかける。
  4. 次にサワークリームを皿に均等に広げ、70°Cで25〜30分間グリルします。
  5. サーブする前に、ヘラで完成した皿を皿の上に注意深く置き、完全に洗って細かく刻んだハーブを振りかけます。

きのこサンドイッチを素早く美味しく作る方法

材料

  • 400グラムのパン
  • 300gのシャンピニオン
  • ハードチーズ150g
  • バター100g
  • ピットオリーブ30g
  • トマト2個
  • ミルク200ml
  • 小さじ4小麦粉
  • 黒とオールスパイスの挽いたコショウ

最も一般的な質問であるシャンピニオンをすばやく美味しく調理する方法は、数分で食欲をそそるボリュームのあるスナックを作るのに役立つサンドイッチレシピで答えることができます。

  1. きのこを洗い、皮をむき、細かく刻み、塩、こしょう、バターで柔らかくなるまで炒める。小麦粉を加え、少し節約し、ミルクを注ぎ、すべての水分が蒸発するまで煮ます。
  2. トマトをスライスに切り、細かいおろし金でチーズをすりおろします。パンを細かく切り、きのこ煮込みをのせ、トマトのくさび、オリーブ3個を添え、粉チーズをふりかける。サンドイッチをオーブンに入れ、
  3. きのこサンドイッチを150〜180°Cに予熱したオーブンで調理する前に、チーズをふりかけ、5〜10分間置きます。

インスタントマッシュルームマッシュルームサンドイッチのレシピ

材料

  • 全粒粉パン3切れ
  • タマネギ1頭
  • 5st。 l。きのこ煮込み、バター
  • 装飾用野菜(トマト、きゅうりなど)
  • ディル

インスタントマッシュルームのレシピには、さまざまな冷たい前菜やサンドイッチなど、キッチンで多くの時間を費やすことがないものが含まれています。素晴らしく、急いでいるオプションは、以下に説明するサンドイッチです。

玉ねぎは皮をむき、きのこと一緒にすすぎ、細かく刻む。ふわふわの塊ができるまでバターをたたき、玉ねぎときのこを加え、軽く混ぜます。

調理したきのこ油でパンを広げ、好きな野菜を飾り、好きなように切り刻み、よく洗って細かく刻んだディルを振りかけます。

サンドイッチ用の揚げきのこ作り方

材料

  • パン8切れ
  • 300gのシャンピニオン
  • バター150g
  • ハードチーズ100g
  • ピットオリーブ30g
  • にんにく2片
  • 植物油
  • 緑の1つの束
  • いくつかのバジルの葉
  • 挽いた赤唐辛子

きのこ炒めをサンドイッチ用に準備する前に、洗って皮をむき、細かく刻み、塩を加えてこしょうします。次に、柔らかくなるまで植物油で炒めます。にんにく潰しでにんにくをみじん切りにする。野菜を洗い、乾かし、細かく刻む。にんにくとハーブをバターと混ぜ合わせ、パンのスライスを広げます。きのこ、粉チーズ、オリーブの指輪、バジルの葉をのせます。サンドイッチを150〜180°Cに予熱したオーブンに5〜10分間入れます。

新鮮なきのこをゼラチンで調理する方法

材料

  • シャンピニオン-200g
  • ゼラチン-大さじ1。スプーン
  • きのこスープ-300g

新鮮なシャンピニオンを調理して、面倒なことや食べ物の費用をかけずにおいしいお祭り料理を手に入れる方法。この料理を準備するのに必要なコンポーネントは3つだけなので、このレシピはこの問題に役立ちます。

  1. 新鮮なきのこを皮をむき、大きく切り、少量の水で沸騰させた後、捨て、塩を加え、しばらく放置して細かく刻む。
  2. あらかじめ浸して膨らませたゼラチンをきのこ汁に溶かし、塩を加えて、ゼラチンが完全に溶けるまで加熱します。
  3. きのこブロスを小さな型に流し込み、冷たい場所で凍らせてから、きのこのみじん切り、ゆで卵のスライス、ハーブの小枝を凍らせたゼリーの層の上に置き、きのこブロスを注意深く注ぎ、凍らせますそしてキノコを大きな一般的な皿に置きます。

マッシュポテト、缶詰のマッシュルーム、玉ねぎ

材料

  • じゃがいも400g
  • きのこの缶詰1カップ
  • 玉ねぎ300g
  • 大さじ1〜2。バター大さじ
  • 1〜2個の卵黄
  • ミルクソルト、コショウ

シャンピニオンマッシュルームの素早い調理は、ランチにおいしいマッシュルーム料理で家族を甘やかそうとしているが、24時間キッチンに住みたいとは思わない多くの主婦にとって現在重要です。

茹でたジャガイモ、きのこ、玉ねぎを挽き肉またはふるいに通し、バター、温かい牛乳、卵黄、塩、こしょうを加え、よくかき混ぜてもう一度加熱します。マッシュポテトと肉料理を添えてください。

ホットセロリとシャンピニオンサラダの作り方

材料

  • ミディアムセロリ2個
  • 缶詰のシャンピニオン1カップ
  • 大きな酸っぱいリンゴ1個
  • 植物油ソース1/2カップ
  • 1-1.5st。みじん切りのディルとパセリ
  • にんじん1本

以下に説明するおいしいサラダのレシピは、これらのきのこが最大の健康上の利益をもたらすように、シャンピニオンを正しく調理する方法を教えてくれます。

セロリを塩水で茹で、皮をむき、立方体または細片に切ります。きのこ、りんご、ソースを刻んだハーブと混ぜて、熱いセロリに加えます。

ホットサラダに美しい色を与えるために、すりおろした生またはゆでたにんじんをそれに加えることができます。

シャンピニオンとプルーンのボルシチ

材料

  • 乾燥きのこ50g
  • 300gのビート
  • 新鮮なキャベツ200g
  • 200gプルーン
  • 玉ねぎ1個
  • にんじん1本
  • パセリの根1個
  • 大さじ2杯。バターのスプーン
  • 大さじ2杯。トマトピューレ大さじまたはトマト100g
  • 大さじ1。スプーン一杯の酢
  • 大さじ1。お砂糖ひとさじで
  • 3リットルの水

濃厚で芳香のあるボルシチを含めないと、シャンピニオンマッシュルームを作るためのレシピのリストは完全ではありません。

  1. きのこをすすぎ、みじん切りにし、それらからスープを沸騰させます。
  2. シャンピニオンはそのままにしておきます。
  3. ビート、ニンジン、パセリ、玉ねぎを短冊状に切り、鍋に入れ、トマトまたはトマトピューレ、酢、砂糖、大さじ2を加えます。大さじ1杯の油を入れ、蓋を閉めて野菜を煮ます。
  4. 野菜が焦げないようにかき混ぜ、必要に応じて少量のスープを加えます。
  5. 15〜20分後、刻んだキャベツを加え、すべてを混ぜ合わせ、さらに20分間煮ます。
  6. 次に、準備したスープを野菜に注ぎ、コショウ、月桂樹の葉、塩を入れ、酢を少し加えて味わい、野菜が完全に調理されるまで調理します。
  7. サーブするときは、サワークリームをテーブルに置いてください。
  8. 調理するとき、プルーンはボルシチに加えられ、ジャガイモは全体として、またはスライスにカットされます。

新鮮なきのこをナッツで調理する方法

材料

  • 600gの新鮮なシャンピニオン
  • 殻付きクルミ1/2カップ
  • にんにく3片
  • 大さじ2杯。植物油大さじ
  • 大さじ2杯。酢大さじ
  • パセリ、コリアンダー、ディル、塩

新鮮なシャンピニオンを調理して、お祝いのテーブルでも素晴らしいスナックになる、オリジナルでボリュームのある芳香のある料理を手に入れる方法。以下のこのレシピについて。

皮をむき、よく洗ったきのこを粗く刻み、鍋に入れ、塩を加え、油を加え、柔らかくなるまで煮る。ナッツをハーブでつぶし、塩で味を調え、酢と混ぜます。すべてをきのこと混ぜ合わせ、5〜7分間沸騰させます。ホットサーブ。

生クリームでシャンピニオンを作る方法

材料

  • 1kgのシャンピニオン
  • 玉ねぎ2個
  • 大さじ2杯。バター大さじ
  • 生クリーム1杯
  • ねぎ塩1束、クローブ
  1. シャンピニオンを茹でてみじん切りにし、バターと刻んだ玉ねぎと混ぜ合わせ、クリームを加えて茹でます。
  2. 次に、ねぎとクローブを入れ、よく沸騰したら、テーブルの上のグレイビーボートに乗せます。
  3. この驚きに似たシャンピニオンの調理方法は、最小限の労力で、おいしくて柔らかく、ジューシーなきのこ料理をどれだけ早く手に入れることができるかを驚かせます。

チーズとサワークリームのシャンピニオン

材料

  • 500gの新鮮なシャンピニオン
  • サワークリーム1/2カップ
  • チーズ25g
  • 小さじ1小麦粉
  • 大さじ2杯。バターのスプーン

チーズとサワークリームを使って自家製のシャンピニオンを作る前に、きのこを皮をむき、洗って、お湯でやけどする必要があります。ふるいにかけ、水を切り、スライスし、塩を加え、油で炒める。揚げる前に、きのこに小さじ1杯の小麦粉を加えて混ぜます。次に、サワークリームを入れ、沸騰させ、粉チーズを振りかけ、焼きます。

サーブするときは、マッシュルームにパセリまたはディルを振りかけます。

レモンソースのシャンピニオン

材料

  • 100gのシャンピニオン
  • クリーム150g
  • 卵2個
  • 1/2レモン
  • 20gケーパー

クリームとケッパーでシャンピニオンを調理する方法のレシピは、非標準の軽いきのこスナックの愛好家にアピールします。

泡だて器で卵をよく泡立て、クリームと混ぜ合わせ、レモンの皮を加え、水浴で濃くなるまで泡立ててから、レモン汁と塩で味付けします。シャンピニオンを刻み、ケイパーと一緒に沸騰させ、ふるいにかけ、レモンソースと混ぜ合わせます。

チコリのオーブンで新鮮なきのこを調理する方法

材料

  • 新鮮なシャンピニオン1カップ
  • 400gチコリ
  • 大さじ1〜2。バター大さじ
  • 3-4st。クリーム大さじ
  • 大さじ2杯。レモンジュース大さじ
  • 2-3セント粉チーズ大さじ

このオリジナルレシピでは、チコリ、クリーム、チーズ、レモンジュースを使ってオーブンで新鮮なキノコを調理する方法を紹介します。

油を塗ったグラタン皿に、皮をむいて洗ったチコリを入れます。チコリが暗くなるのを防ぐためにレモンジュースを振りかけます。缶詰のキノコをのせ、スライスに切り、クリームを注ぎます。温かい粉チーズをたっぷりとふりかけ、バターの小さな立方体を上に数個置き、蓋をしっかりと閉め、適度に予熱したオーブンに15分間入れて焼きます。

乾燥したシャンピニオンを調理する方法:鶏肉と一緒に鍋でキノコを揚げる方法

材料

  • 乾燥きのこ25g
  • 鶏肉50g
  • バター25g
  • 玉ねぎ25g
  • サワークリーム40g
  • チーズ5g
  • 小麦粉5g
  • じゃがいも165g

きのこを調理して揚げる前に、流水で十分にすすぎ、膨らんだら水を切ります。きのこを入れて、水を少し入れた鍋で調理します。きのこの準備ができたら、塩を加えてもう少し調理します。次に、きのこを火から下ろし、2〜3時間スープに入れておきます。きのこをスープから取り出し、短冊状に切り、バターで炒めます。玉ねぎを沸騰した油で薄茶色になるまで炒める。タマネギとマッシュルームを混ぜ合わせ、少しゆでてみじん切りにした鶏ササミを加え、ソースと混ぜ合わせ(マッシュルームブロスとサワークリームを混ぜる)、ココットメーカーに入れ、上に粉チーズを振りかけ、バターの小片を置きます。既製のきのこ前菜をオーブンで焼くのが一番です。

このレシピは、鍋でシャンピニオンを美味しく調理して、ボリュームたっぷりの香りのよいキノコと肉料理をランチに楽しむための優れたオプションです。

卵を入れた鍋でおいしいきのこを調理する方法

材料

  • 卵3個
  • きのこの缶詰1カップ
  • 3-4st。ミルクのスプーン
  • 大さじ2杯。バター大さじ
  • パセリまたはディル

次のレシピは、卵を入れた鍋でシャンピニオンを調理して、青々としたおいしいオムレツを作る方法を学ぶのに役立ちます。

  1. きのこを薄切りにし、塩と炒めます。
  2. 溶き卵をボウルに塩漬けにし、少量のミルク(大さじ1杯で卵1個)を注ぎ、フォークでたたきます。
  3. きのこを溶き卵と混ぜ、バターを入れた熱いフライパンに注ぎ、強火で炒める。
  4. オムレツ、缶詰、漬物、漬物のキノコに使用できます。
  5. オムレツにパセリのみじん切りまたはディルを振りかける。

鍋に新鮮なキノコを入れてオムレツを調理する方法

材料

  • 新鮮なシャンピニオン1カップ
  • にんじん1本
  • 卵6個
  • ミルク1杯
  • 大さじ2杯。バター大さじ

別のレシピでは、にんじんときのこを使ったおいしいオムレツを作るために、鍋で新鮮なきのこを調理する方法をアドバイスしています。

きのこをスライスし、バターで少し(2〜3分)加熱します。卵をたたき、徐々にミルクを加え、たたきの最後に塩を加え、混ぜます。きのこのスライスをバターとすりおろした生にんじんを入れた油を塗った形で置き、準備した卵とミルクの混合物を注ぎます。オーブンで15〜20分焼きます。ホットサーブ。

新鮮なシャンピニオンの作り方:みかんとりんごのサラダ

材料

  • シャンピニオン-100g
  • 5つのみかん
  • りんご2個
  • 2つのピーマンポッド
  • ハードチーズ-200g
  • ヨーグルト-200g
  • 大さじ2杯。レモンジュース大さじ
  • 大さじ1/2。マスタードスプーン
  • 大さじ1/2。蜂蜜のスプーン

新鮮なシャンピニオンを正しく調理する方法を知っていると、休日と断食の両方で消費できる健康的な料理をたくさん作ることができます。次のレシピはすべての場面で機能します。

リンゴを洗い、半分に切り、芯を取り除きます。リンゴの半分をはがし、小さな立方体に切ります。シャンピニオンを洗い、皮をむき、細かく切り(半分に小さく、いくつかの部分に大きく)、火が通るまで沸騰させます。ピーマンのさやを洗い、皮をむいて輪切りにします。

みかんを洗い、皮をむき、くさびに分けます。チーズを立方体に切ります。刻んだリンゴ、コショウ、みかん、チーズ、ゆでたきのこをサラダボウルに入れます。清潔な容器に、ヨーグルト、マスタード、レモンジュース、蜂蜜をよく混ぜてソースを作ります。

準備したソースをサラダボウルに注ぎ、そこにあるすべての材料をそっと混ぜます。サーブする前に、サラダをスライドに入れ、タンジェリンスライスを飾る。

シャンピニオン、エビ、ライスサラダ

材料

  • きのこ20個
  • エビ-400g
  • 米-100g
  • にんじん-100g
  • にんにく1片
  • マンゴー1個
  • 白ワイン-50g
  • 大さじ2杯。しょうゆ
  • 大さじ2杯。白ワインビネガー大さじ
  • 大さじ2杯。植物油大さじ
  • 大さじ2杯。甘いチリソース大さじ
  • ねぎ-1束
  • チャイブ-1束
  • 味わう塩

おいしいだけでなく、健康的で繊細な料理が必要な場合のシャンピニオンマッシュルームの調理方法。次のレシピが教えてくれます。

  1. シャンピニオンをカットします。弱火で大量の塩水でご飯を炊き、蓋をして20分ほどふるいにかけます。
  2. その間に、にんじん、にんにく、ねぎを玉ねぎで皮をむきます。にんじんは細く、玉ねぎは輪切りにします。きのこ、にんじん、玉ねぎをワイン、醤油、酢、2リットルの水と一緒に沸騰させます。にんにくのみじん切り、大さじ1を追加します。植物油のスプーンと温かいご飯と混ぜます。
  3. エビから殻を取り除き、背中に約0.5cmの深さの縦の切り込みを入れて、それらを腸に入れます。エビを塩漬けにし、残りの植物油を中火で両側を2〜3分間炒め、チリソースに浸します。
  4. マンゴーの皮をむき、石から肉を切り、短冊状に切り、ご飯と野菜を混ぜ合わせ、エビを上に乗せます。チャイブを細かく切り、皿に振りかけます。

冷凍シャンピニオンサラダの作り方

材料

  • 冷凍シャンピニオン-350g
  • ゆで大豆肉-250g
  • きゅうりのピクルス2個
  • マヨネーズ-100g
  • 玉ねぎ1個
  • 挽いたコショウ、塩-味わう

冷凍シャンピニオンのサラダの準備を始める前に、温水または自然に解凍してから、すすぎ、沸騰させ、冷ましてから、薄切りにします。準備したきのこをみじん切りの肉、きゅうりの立方体と組み合わせ、すべてを混ぜ合わせ、コショウを入れ、マヨネーズで味付けします。

冷凍きのこをじゃがいもで調理する方法

材料

  • 2kgのジャガイモ
  • 冷凍きのこ600g
  • 玉ねぎ2個
  • パン2切れ
  • 卵1個
  • 植物油、塩、コショウ

きのこの愛好家の中には、冷凍きのこをどのように調理するのか、新鮮なものとは味が違うのかどうか疑問に思っている人もいます。料理の練習は、両方のキノコからの料理が等しく美味しくて芳香があることを示しています。違いは小さいです。唯一のことは、きのこを解凍するとき、それが少なくなることが判明したとき、レシピを調べるときにこれを考慮に入れなければならないということです。

じゃがいもを均一に茹で、皮をむき、上と下を切り取り(安定性を与えるため)、果肉の一部を注意深く取り除き、壁の厚さを1cmにします。キノコを解凍し、塩水で沸騰させ、スープから取り除き、みじん切りにします。細かく。玉ねぎを細かく刻み、油で炒める。きのこを加え、5〜7分炒める。火から下ろし、冷まします。パンのスライスを水に浸し、絞り、玉ねぎときのこの塊に加えます。卵、塩、こしょうを入れてよく混ぜます。準備した塊でジャガイモを満たし、カットトップで覆い、油を塗った天板に置き、予熱したオーブンで15分間焼きます。

じゃがいもをシャンピニオンで調理するレシピは、この料理がどのように食欲をそそるかを見ることができる写真で提示されます。

キングマッシュルームをピーナッツソースで調理する方法

材料

  • 500gのロイヤルシャンピニオン
  • 殻付きクルミ150g
  • にんにく2片
  • ½ザクロ
  • 2-3セントl。ブロス
  • 小さじ1唐辛子
  • ⅛h。L。ターメリック
  • ⅛h。L。コリアンダー
  • ⅛h。L。マージョラム
  • 塩、植物油

ロイヤルシャンピニオンを調理する方法のオプションを選択し、料理の専門家は、珍しい味と外観を持つオリジナルの絶妙なレシピを探しています。結局のところ、このキノコは、他に類を見ないほど、おいしい食事の主成分となるに値します。次のレシピは、きのこの味わいが際立ち、ザクロの甘酸っぱい香りとスパイスの香りがする料理を作ることを提案しています。

シャンピニオンをよくすすぎ、粗く刻み、柔らかくなるまで油で炒める。ソースを準備するには、赤唐辛子、ターメリック、コリアンダー、マジョラム、塩などのスパイスを混ぜます。絞りたてのザクロジュースを加え、よく混ぜます。クルミを炒め、ブレンダーで挽くか挽いて、スパイスと混ぜ合わせます。にんにくを加え、プレスに通し、スープを注ぎ、よく叩きます。揚げたきのこに用意したナッツソースを注ぎ、40〜60分煮ます。

森のシャンピニオンキノコからzrazyを調理する方法

材料

  • 5-6ジャガイモ
  • 卵2個
  • 大さじ1。 l。バター
  • 大さじ2杯。 l。小麦粉
  • 大さじ2杯。 l。パン粉
  • 味わう塩、深脂肪用油

きのこ詰め用

  • 300gのシャンピニオン
  • ゆで卵2個
  • 味わう塩

肉詰め用

  • 生のひき肉200g
  • 玉ねぎ1個
  • 大さじ1。 l。植物油
  • 黒胡椒、塩で味を調える

野生のキノコのシャンピニオンを調理する方法。これは、ビタミンや微量元素を多く含む非常に便利な製品であるため、大人も子供も好きになります。きのこのジャガイモzrazovのレシピは、すべての家族を助けます。

きのこを詰めるには、きのこを茹でて、ゆで卵、塩、混ぜ合わせて挽き肉を通過させます。

肉の詰め物は、玉ねぎをみじん切りにして植物油で炒め、みじん切りにした肉を加えて柔らかくなるまで炒めます。塩、こしょう、混ぜる。

じゃがいもを皮をむき、塩水で沸騰させ、水気を切り、マッシュポテトでつぶし、バターを加える。少し冷まし、生卵1個を入れてよく混ぜます。じゃがいもの塊からケーキを切り、小さじ1杯のきのこと肉をそれぞれに入れ、ズレズルを成形して楕円形にします。それらを小麦粉に浸し、溶き卵に浸し、パン粉でパン粉をまぶし、柔らかくなるまで揚げます。

シャンピニオンの調理法を知っていると、既存の経験と想像力を使用して、特定のコンポーネントを追加して、あらゆる種類の料理をたくさん作ることができます。


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