emmabrewda.com

きのこピッカーが食用キノコと食用キノコの外観について十分な知識を持っていない場合、「静かな狩り」は彼と彼の家族にとって非常に危険です。中毒の可能性を排除するために、あなたは食用キノコを同様の外見上、しかし非食用または有毒でさえあるものと区別する方法を知る必要があります。この記事では、偽のポルチーニに焦点を当てます。

「キノコ」の愛好家の多くは、この子実体の食べられない類似物に出くわしたことがないので、疑うかもしれません。偽のポルチーニはまったくありませんか？自然界には、外観がほぼ同じで、ポルチーニに似たキノコがまだ存在していると言わなければなりません。これは苦いキノコまたはコショウのキノコです。

偽のポルチーニがどのように見えるかを写真で見ることができます。これは、その構造的特徴によってキノコを認識するのに役立ちます。食用と非食用の子実体の外見上の兆候は似ていますが、それでもいくつかの特徴があります。

ヤマドリタケの詳細な説明と写真を提供します。

白い偽のボレタスがどのように見えるか、そしてそれらを他のキノコと区別する方法（写真付き）

ラテン語名：ヤマイグチ。

属： ヤマイグチ（オバボク）。

家族： Boletovye。

同義語： 白いポルチーニ偽、アスペン、赤毛。

帽子： 中型、丸い凸面、肉質で、赤茶色、黄赤色、赤オレンジ色があります。若い頃はキャップの内側は白ですが、年を重ねると灰色がかった色になります。

足： わずかに腫れ、不規則で、基部が厚くなっています。子実体のこの部分では、ピンクまたは黄色のメッシュが観察されます。表面は小さな暗褐色の鱗で覆われており、内層は管状の粘稠度を持っています。切断すると、白からピンクに変わります。膜状の輪は、偽のポルチーニを含め、あらゆる種類のポルチーニの脚に完全に存在しません。視覚的な写真は、偽のアスペンと食用のアスペンを区別する方法を示します。

パルプ： 白青の色を持つ本物のポルチーニの肉とは異なり、偽のキノコではピンクです。パルプの苦味は非常に強く、熱処理しても除去されません。

食用： 偽のポルチーニは、その組成に有毒物質は含まれていませんが、苦い果肉のために食べることができません。偽のポルチーニは、人間の健康と生命に重大な危険をもたらすことはありません。しかし、これらのきのこの苦味は、食べると毒素に変換されて肝臓に沈着し、それによってその働きを妨害し、中毒を引き起こす可能性があることに注意することが重要です。

類似点と相違点： コショウの形は、いくつかの食用の代表者と非常に似ています。また、脚のメッシュ模様が独特であるため、偽の白いポルチーニと呼ばれています。

拡散： 最初の白い偽のボレタスは6月に出現しますが、その成長は長くはありません。 7月末はキノコの成長の第2シーズンと見なされ、第1シーズンよりも長く続きます。アスペンマッシュルームのコレクションの3番目のピークは、10月中旬に発生し、土壌の最初の霜が降りるまで続きます。針葉樹林でのみ成長し、これらの種類の木と菌根を形成します。