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きのこのパイには非常に簡単なレシピがたくさんあります。若い主婦のために彼らの料理の能力に自信を植え付け、より経験豊富な主婦のためにホームメニューを多様化するために、あなたがそのようなレシピに精通することをお勧めします。

オーブンシンプルマッシュルームパイレシピ

これは、おいしいキノコのパイを作る最も簡単な方法の1つです。プロセスの単純さは、生地が常に5+であるという事実にあります。そして、香りのよい詰め物を用意したので、それを製品の上に置いて焼くだけです。

• バター-120g;
• サワークリーム-170ml;
• 小麦粉-大さじ2;
• 塩-ピンチ;
• 砂糖-小さじ1/2;
• 卵-3個（潤滑用に1つ）。

充填：

• シャンピニオン（またはヒラタケ）-400 g;
• タマネギ-1個;
• ひまわり油;
• 塩、コショウの混合物。

このシンプルなオーブンマッシュルームパイのレシピは、サワークリーム生地を作ることから始まります。

別の深いボウルで、2個の卵でサワークリームを叩きます。

塊が均一になったら、バター、塩、砂糖を加えます。

もう一度よく叩き、小麦粉を少しずつ加えてから、生地をこねます。

生地を練る工程が完了したことを確認したら、あらかじめラップで覆った状態で、冷蔵庫に30分入れます。

次の段階では、生地が「休んでいる」間に作るフィリングを取ります。

きのこを切り、汚れを取り除き、立方体と薄切りにします。

玉ねぎも同じです。

フライパンに油を入れ、玉ねぎを炒め、きのこを入れます。一緒に中火で炒め、塩、こしょう、かき混ぜます。

鍋の中身を蓋で覆わないで、液体が蒸発するのを待ちます。火を止め、冷やすために取っておきます。

生地を2つに分けますが、半分にはなりません。麺棒でその大部分を広げ、油を塗った型に入れ、つまようじまたはフォークで表面全体に穴を開け、中身をレイアウトします。

2枚目の生地を取り、層も広げます。

ケーキの上部をこの層で覆い、生地の下端に接続します。

温度を180°Cに設定して、40分間焼きます。調理の10分前に、卵でパイを磨きます。

きのことじゃがいもでパイを作る簡単なレシピ

きのことじゃがいもを使ったパイの別の簡単なレシピを提供します。これに固執することで、確実に成功することができます。

あなたの料理の努力は間違いなくおいしい料理で報われるでしょう。

• 温水（沸騰）-大さじ1.5;
• 砂糖-小さじ1;
• 塩-ピンチ;
• 小麦粉-3.5-4大さじ;
• ひまわり油-大さじ3。 l。;
• イースト（ドライ）-小さじ2

充填：

• きのこ（シャンピニオン）-0.5 kg;
• タマネギ-1個;
• ジャケットポテト-4個;
• ひまわり油;
• スパイス-塩、コショウ。

きのことジャガイモを使ったシンプルなパイは、伝統的に生地の準備から始まります。お気づきかもしれませんが、このオプションの生地は卵を使わずに作られています。

水、イースト、砂糖をハイサイドのボウルに入れ、少しかき混ぜます。

5〜7分後、塩、バター、小麦粉を加え、生地の練り始めます。

よくかき混ぜて塊を柔らかくします。これは少なくとも15分間取っておきます。

清潔なキッチンタオルを取り、生地で容器を覆い、暖かい場所に置きます。

1時間待ってから、指で生地をいくつかの場所に突き刺し、再び20分間放置します。

この間に、詰め物を準備します。ジャガイモの皮をむき、5x5mmの立方体に切ります。

タマネギとマッシュルームの立方体を油で黄金色になるまで炒め、塩とコショウで味付けします。

揚げた混合物をジャガイモと混ぜ合わせて取っておきます。

生地の薄いスラブを広げて、油を塗った天板に広げます。層は、天板自体よりもかなり大きくする必要があります。次に、端をこじ開けて、封筒のように中央に向かって折ります。

190°Cに予熱したオーブンに入れ、40〜45分間焼きます。

きのことにんじんのパンケーキパイ

非常に独創的ですが、同時に驚くほどシンプルなマッシュルームパイです。

繊細なパンケーキに隠された香り高いフィリングは、誰もが無関心になることはなく、ゲストはあなたの想像力に驚かれることでしょう。

• ミルク-0.5リットル;
• 卵-2個;
• 砂糖-大さじ1。 l。;
• 塩-ピンチ;
• 植物油-70ml;
• 小麦粉大さじ1.5。

充填：

• きのこ-0.6kg;
• ねぎ-10羽;
• にんじん-1個;
• 植物油;
• サワークリーム-大さじ4。 l。;
• 卵-1個;
• 塩とコショウの味。

きのこで簡単なパイを作るためのステップは、ステップバイステップの説明の写真でレシピを示します。

小麦粉を除いて、生地のすべての材料をミルクに混ぜます。小麦粉を少しずつ加えてよく混ぜます。レシピは小麦粉のおおよその量を示しています、ここを目で見る方が良いです。混合物は液体でも濃厚でもありません。

生地が単調で塊がない場合は、得られたすべての塊を使用してパンケーキの調理を開始します。

次に、中身を作ります。きのこと玉ねぎを水ですすぎ、細かく刻みます。

にんじんは皮をむき、すりおろし、みじん切りにしたものと組み合わせる。

液体が蒸発するまで油で炒め、塩、コショウで冷まします。

サワークリームと卵、塩、こしょうも合わせます。

詰め物を載せた後、各パンケーキをロールに丸めます。フライパンを満たすのに十分なロールがあるはずですが、最初にパーチメント紙で覆います。

パンケーキロールの各層をサワークリームソースで磨き、オーブンで180°Cで25分間焼きます。

きのこを使った最も簡単なラヴァッシュパイ

シンプルなマッシュルームパイのこのバージョンも、すばやく簡単に作成できます。

• ラヴァッシュ-3個;
• 卵-1個

充填：

• きのこ-700g;
• タマネギ-2個;
• サワークリーム-大さじ5。 l。;
• 植物油;
• 塩コショウ。

私たちの意見では、これはキノコを使った最も単純なパイです。ここでは詰め物を作るだけでよく、ラヴァッシュの形の「生地」が店で販売されているからです。

きのこを玉ねぎと植物油で半分火が通るまで炒めます。

次にサワークリーム、塩、コショウを加え、蓋を開けて弱火で柔らかくなるまで煮ます。

油を塗ったフォームに1つのピタパンを置き（フォームの底のサイズに調整しますが、少し端を残します）、その上に厚い詰め物の層を置き、次に別のピタパンを置きます。

だから、フィリングとピタパンを層ごとにレイアウトします。

いくつかの場所でつまようじでパイを突き刺し、卵で上部を磨きます。

黄金色になるまで180°Cで焼きます。

ゼリーチキンとマッシュルームパイの簡単なレシピ

このシンプルなチキンとマッシュルームのパイは、60分のベーキング時間しかかかりません。

• ケフィア-大さじ1;
• バター-50g;
• 卵-3個;
• 植物油-大さじ3。 l。;
• 小麦粉-200g;
• 塩-ピンチ;
• ソーダ-小さじ1

充填：

• きのこ-400g;
• ゆで鶏胸肉-350g;
• タマネギ-1個;
• 好きなスパイス。

ここでは、簡単なチキンとマッシュルームのパイのレシピから始めるのが賢明です。

鶏肉を短冊状に切り、油で黄金色になるまで炒める。

細かく刻んだ玉ねぎときのこは別々に炒めます。

鶏肉と合わせ、スパイスで味付けし、取っておきます。

生地の調理： 室温でケフィアをソーダ、卵、塩、ビートと混ぜ合わせます。バターを加え、叩き続けながら小麦粉を加えます。

型に油を塗り、得られた生地の半分を注ぎます。

中身を広げ、残りの塊を上に詰めます。

オーブンをゼリー状のパイに入れ、180°Cの温度で40分間焼きます。