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ヒラタケは長い間多くの国で料理に使われてきました。何よりも、人体にとって健康的でおいしいと考えられているため、中国人と日本人のシェフから尊敬されています。

ヒラタケはカロリーが低いため、栄養補助食品です。これらの子実体は、体型や健康状態を監視している人が簡単に摂取できます。

これらの自然の贈り物は、さまざまな料理の準備に使用できます。茹でたり、煮込んだり、揚げたり、焼いたり、漬けたり、塩漬けにしたり、漬けたり、冷凍したりするのに最適です。ピザ、パイ、パスタの追加材料として用意されています。そしてもちろん、ヒラタケは別の料理として提供することができます。

ヒラタケの炒め物とジャガイモの作り方

牡蠣のきのこをジャガイモで調理する方法を検討することを提案します。これらの2つの成分は最もおいしい組み合わせの1つと考えられているからです。この繊細さの最も興味深いレシピを紹介します。

きのこは構造が壊れやすいので、牡蠣のきのこをじゃがいもで調理するレシピを説明する前に、いくつかの点に注意する必要があります。まず、これらの子実体は水で洗う必要はありませんが、湿ったキッチンスポンジで拭きます。そして第二に、キノコは常に新鮮で、黄色い斑点や腐敗がなく、特徴的な森の匂いがする必要があります。

揚げたヒラタケをジャガイモで調理して、これらの製品の味が失われないようにするにはどうすればよいですか？じゃがいもはきのこよりも速く調理されます。つまり、最初に揚げ始めるのは子実体である必要があります。長時間の熱処理で、ヒラタケは大量の液体を失い、調理の終わりにそれらは「ゴム」のようになります。この状況から抜け出す方法を見つけることができます-ジャガイモとヒラタケを別のボウルに入れて炒め、調理の最後に組み合わせてさらに一緒に調理します。また、揚げる前にきのこを塩水で10分茹でると、レシピ通りの調理時間が1.5分の1になります。

フライパンに牡蠣きのこを入れて揚げる方法

多くの主婦に知られている一般的に受け入れられている技術的プロセスに異議を唱えないように、伝統的にカキのキノコをジャガイモで調理する方法は？

• ヒラタケ-800g;
• ジャガイモ-500g;
• 玉ねぎ-3個;
• オリーブオイル;
• 塩;
• 挽きたての黒コショウ-小さじ1。

牡蠣のキノコを添えたフライドポテトは、30〜40分間調理し、5〜6人前用に設計されています。

じゃがいもを皮をむき、洗って薄切りにします。

湿らせたスポンジでヒラタケを拭き、別々に分けてランダムに刻みます。

予熱した鍋に油を注ぎ、きのこを加えて黄金色になるまで炒める。

別のフライパンで、ジャガイモを黄金色になるまで炒め、玉ねぎを加え、細かく刻みます。塩で味付けし、挽きたてのコショウを振りかけ、さらに3〜5分間炒める。

牡蠣のきのこをじゃがいもに注ぎ、混ぜ合わせ、蓋をして、邪魔にならないように7〜10分間煮ます。

木のへらで皿をこじ開けて裏返すことができるように、ストーブの火は強くなければなりません。ヒラタケ入りのじゃがいもがお粥にならないように、3回以内で行ってください。

フライパンにヒラタケを入れてフライドポテトを調理するレシピ

ヒラタケを鍋に入れてジャガイモを調理し、キッチンで過ごす時間がそれほど長くならないようにする方法はありますが、料理は特別であることがわかりますか？

• ヒラタケ-500g;
• ジャガイモ-400g;
• 玉ねぎ-3個;
• 植物油-大さじ2。 l。;
• バター-大さじ4。 l。;
• 醤油-大さじ2 l。;
• 塩;
• パプリカ-小さじ1;
• ディルまたはパセリ（オプション）。

ヒラタケを鍋に入れて揚げたポテトのレシピは、バターと一緒に植物油で揚げると特に美味しくなります。この料理はあなたのテーブルの上でその正当な場所をとることができます。

フライパンで植物油を熱し、ジャガイモを薄い立方体に切ります。すぐに干渉しないでください、しかしそれが少しクラストをつかむまで待ってください。

5〜7分後、かき混ぜ、バターを加え、火を弱め、ジャガイモを半分火が通るまで約15分炒めます。

皮をむいたヒラタケを任意に切り、油で熱したフライパンに入れます。きのこを液体が完全に蒸発するまで炒め、バターを入れます。

タマネギを半分の輪に切り、きのこに加え、時々かき混ぜながら5〜7分間炒める。

きのこと玉ねぎにソースを注ぎ、パプリカを加えてよくかき混ぜます。

すべての製品を1つの鍋に入れ、混ぜ合わせ、刻んだハーブを振りかけ、今だけ塩を加えます。

かき混ぜ、蓋の下でさらに3分間保持し、少しずつ並べて提供することができます。

ジャガイモをオーブンで焼いたヒラタケ

オーブンでジャガイモを使ってヒラタケを調理するのはとても簡単で迅速です。その結果、家族全員にアピールする、美味しくて満足のいく素晴らしい料理ができあがります。

• ヒラタケ-500g;
• ジャガイモ-500g;
• タマネギ-4個;
• ニンニク-2クローブ;
• マヨネーズ-150ml;
• オレガノ-小さじ½;
• 植物油-50ml;
• プロセスチーズ-150g;
• 塩;
• 黒コショウ小さじ1。

オーブンでジャガイモと一緒に焼いたヒラタケ-香り高く栄養価の高いジャガイモとキノコのキャセロール。層状に並べられた料理の味が、ひとつの独特の味覚にミックスされています。

菌糸体の残骸からきのこをはがし、別々に分解して中程度に切ります。

タマネギの皮をむき、すすぎ、小さな立方体に切ります。

じゃがいもは皮をむき、洗い、薄切りにします。

フライパンを熱し、油を注ぎ、ヒラタケを入れ、黄金色になるまで炒める。

きのこに玉ねぎを加え、時々かき混ぜながら強火で5分炒める。

じゃがいもをボウルに入れ、塩、こしょう、オレガノ、マヨネーズをまぶしてかき混ぜる。

ベーキング皿に油を塗り、ジャガイモ、きのこを重ねて置きます。

みじん切りにんにくと溶けたチーズを粗いおろし金ですりおろし、フードホイルで覆います。

オーブンを190°Cに予熱し、皿を30〜35分間焼きます。

スロークッカーでポテトとヒラタケを調理するためのレシピ

ヒラタケをジャガイモと一緒にスロークッカーで調理するレシピは、非常に満足のいく香りのよい料理であることが判明したため、家族や友人全員に喜ばれます。それは約1時間準備され、5人前のために設計されています。

• ヒラタケ-700g;
• ジャガイモ-700g;
• 玉ねぎ-3個;
• 醤油-大さじ2。 l。;
• バター-50g;
• 塩;
• 挽いたタイム-小さじ½;
• パプリカ-小さじ1;
• 水-250ml;
• 挽いた黒コショウ-小さじ1;
• lavrushka-2枚の葉。

じゃがいもを皮をむき、すすぎ、小さな立方体に切ります。ソース、パプリカ、塩、タイム、挽いたコショウを加えます。よく混ぜて、20分間マリネします。

タマネギの皮をむき、半分の輪に切り、「フライ」モードでマルチクッカーをオンにします。バターと玉ねぎを加え、時々かき混ぜながら5分間炒める。

牡蠣のきのこを分け、足を切り、いくつかに切ります。

玉ねぎに加えて10分炒める。大量の水分が放出されても心配いりません。じゃがいもはきのこの香りで飽和します。

きのこと玉ねぎにジャガイモのピクルスを加え、水を加え、ラブラシュカをトスします。

「消火」モードでマルチクッカーの電源を30分間オンにします。

決められた時間の後、カキのキノコとジャガイモをスロークッカーに10分間入れておくと、香りと味がさらに飽和します。

スロークッカーにヒラタケを入れたジャガイモは、これら2つの製品のすべての栄養素が皿に残っているため、特においしいです。ジャガイモのきのこは新鮮な野菜のサラダによく合います。

揚げたヒラタケをサワークリームでジャガイモと一緒に調理する方法のレシピ

ヒラタケとジャガイモをサワークリームで鍋に入れて調理する方法は？

• ヒラタケ-500g;
• ジャガイモ-400g;
• 玉ねぎ-3個;
• オリーブオイル-大さじ4。 l。;
• サワークリーム-200ml;
• ナツメグ-ナイフの先に;
• 塩;
• 挽いたコショウの混合物-小さじ1。

ヒラタケを分解し、汚れを取り除き、蛇口の下で洗い流し、細かく切ります。

じゃがいもを皮をむき、短冊状に切り、油で半分火が通るまで炒める。

きのこを油で予熱したフライパンに入れ、黄金色になるまで15分炒める。

きのこに玉ねぎのみじん切りを加え、5分炒める。

じゃがいも、塩、こしょうを加え、ナツメグを加え、サワークリームを注ぎ、弱火で10分間煮る。

ストーブから取り出し、蓋の下に数分間置きます。

牡蠣のキノコをサワークリームに包んだジャガイモは、独立した料理として提供できます。

ヒラタケを玉ねぎとじゃがいもで炒める方法

じゃがいもと玉ねぎを使ったヒラタケの炒め物のレシピは？この料理のバージョンは無駄がないことが判明したので、菜食主義者に最適です。

• ヒラタケ-500g;
• じゃがいも-5個;
• 玉ねぎ-2個;
• ニンニク-2クローブ;
• 植物油;
• 塩;
• 挽いた黒コショウ-小さじ1;
• 装飾用の緑。

ヒラタケを玉ねぎとジャガイモで適切に揚げる方法を知るには、ステップバイステップのレシピをチェックしてください。

じゃがいもを皮をむき、洗って薄い立方体に切り、水を加えて20分間置いておき、でんぷんが出るようにします。

牡蠣のきのこを皮をむき、スライスし、油を入れた鍋に入れ、水が蒸発するまで炒める。

別の鍋で、木のスプーンでかき混ぜながら、柔らかくなるまでジャガイモを炒めます。

刻んだオニオンリングをジャガイモに加え、5〜7分間炒め続けます。

塩で味付けし、黒胡椒をまぶし、細かく刻んだにんにくを加え、数分間かき混ぜて覆い、火を止めます。

サーブするときは、刻んだハーブを皿に振りかけます。

牡蠣のキノコと野菜の煮込みポテトのレシピ

牡蠣のきのこと野菜を使ったジャガイモの煮込みのレシピは、家族全員にとって毎日とてもおいしい料理です。 8歳からの子供やダイエットや断食をしている人でも食べられます。おやつに使うきのこは、新鮮なだけでなく、冷凍することもできます。

• ヒラタケ-500g;
• ジャガイモ-300g;
• にんじん-200g;
• タマネギ-200g;
• ピーマン（異なる色）-200 g;
• ズッキーニ-200g;
• 水;
• 塩;
• 植物油;
• 挽いた黒コショウ-小さじ1;
• パプリカ-小さじ1;
• コリアンダー-ピンチ。

牡蠣のキノコをジャガイモと野菜で調理するには、深い鋳鉄製の鍋が必要です。

タマネギの皮をむき、蛇口の下で洗い、薄い半分の輪に切ります。フライパンで植物油を熱し、玉ねぎを中火で柔らかくなるまで炒める。

にんじんは皮をむき、洗い、半分に切ってから、各部分をスライスに切ります。玉ねぎに加えて10分炒める。

牡蠣のきのこをきのこに分解し、足の一番下を切り取り、スライスします。にんじんと玉ねぎに加え、15分炒める。

別のフライパンで、皮をむき、さいの目に切ったジャガイモを黄金色になるまで炒めます。

じゃがいもを玉ねぎ、にんじん、きのこと混ぜ、蓋をしてストーブの上に置きます。

ズッキーニの皮をむき、種をまき、立方体に切り、植物油で柔らかくなるまで別々に炒める。

ピーマンを種から皮をむき、麺に切り、ズッキーニと混ぜ合わせ、5分間煮込んで、揚げ野菜の大部分と混ぜ合わせます。

よく混ぜ、塩を加え、レシピに示されているすべてのスパイスを加え、大さじ2を注ぎます。お湯で鍋に蓋をして弱火で15分煮ます。

煮込むときは、蓋を開けたり、野菜をかき混ぜたりしないで、形が崩れないようにしましょう。火を止め、蓋を開けて10〜15分放置します。

牡蠣のキノコと野菜の煮込みポテトができあがりです。皿に盛り、ゆしかをかけてお召し上がりください。あなたの家族はそのようなおいしい野菜料理に喜ぶでしょう。

必要に応じて、コリアンダー、パセリ、ディルハーブを好きなように振りかけることができます。

ヒラタケをジャガイモと鶏の胸肉でフライパンで揚げる方法：写真付きレシピ

鶏胸肉の鍋でヒラタケとジャガイモを炒める方法は？鶏肉はあなたの料理に特別な風味を与えると言わなければなりません。これらの製品の組み合わせは、大人と子供の両方の味のニーズを満たす古典的なオプションと呼ぶことができます。

簡単な夕食だけでなく、簡単な夕食を作るために、ジャガイモで揚げたヒラタケを調理する写真付きのレシピを使用することをお勧めします。

• ヒラタケ-500g;
• 鶏の胸肉-1個;
• じゃがいも-5個;
• 玉ねぎ-2個;
• サワークリーム15％-200 ml;
• カリ-小さじ½;
• 塩;
• 黒コショウ小さじ1。

鶏の胸肉をすすぎ、皮、脂肪を取り除き、骨から分離し、スライスに切ります。

牡蠣のきのこを別々に分け、菌糸体を切り取り、塩水で10分間煮ます。ザルで濾し、冷まし、中程度に切り、コショウと塩でこすります。

じゃがいもを皮をむき、よく洗い、薄切りにし、塩を加える。

タマネギの皮をむき、洗って立方体に切る。

サワークリームは、塩、カレー、黒胡椒とよく混ぜられています。

きのこと玉ねぎのみじん切りと玉ねぎを大きなグラタン皿に入れます。

スライスしたジャガイモの層を上に置き、サワークリームソースを広げます。

最後の層は、刻んだ鶏の胸肉を入れ、残りのサワークリームソースを広げることです。

オーブンを180°Cに予熱し、その中にベーキング皿を置き、約40分間焼きます。

この料理は野菜サラダと一緒に出すことができます。

ヒラタケをじゃがいもと豚肉で炒める方法：写真付きレシピ

ヒラタケをジャガイモと豚肉で揚げる方法を示すレシピをチェックしてください。肉は強い半分の代表の選択ですが、豚肉、牡蠣のキノコ、ジャガイモを使った料理は、その味だけでなく彼らを驚かせるでしょう。

• 豚肉（パルプ）-700 g;
• ヒラタケ-1kg;
• じゃがいも-7個;
• 玉ねぎ-3個;
• サワークリーム（無脂肪）-400 ml;
• 植物油;
• 塩;
• 挽いたコショウの混合物-小さじ1;
• lavrushka-4個;
• パセリとディル（ハーブ）-1束。

ヒラタケの炒め物をじゃがいもと豚肉で美味しく調理する方法を知るには、肉を適切に処理する必要があります。フィルムや脂肪を取り除き、すじをすべて取り除く必要があります。これにより、製品の消化率が高まり、味が向上します。

豚肉を洗い、ペーパータオルで乾かし、短冊状に切る。

ヒラタケは洗う必要はなく、分解して菌糸体を切り取り、立方体に切るだけです。

タマネギから皮を取り除き、大きな半分の輪に切ります。

じゃがいもを皮をむき、洗い、中型の立方体に切ります。

深い大釜で植物油を熱し、肉を黄金色になるまで炒め、玉ねぎのみじん切りを加え、さらに5分間炒める。

じゃがいもを加え、蓋をして10分間煮ます。

じゃがいもと肉、塩にヒラタケを加え、唐辛子の混合物を加える。

皿に十分な液体がない場合は、きのこの上部をわずかに覆うようにお湯を追加します。

蓋をして、邪魔にならないように弱火で40分煮ます。

この後、サワークリーム、ラブラシュカをジャガイモとキノコと一緒に肉に加えます。

ふたをして弱火で15分煮ます。

この料理は、レモンジュースで味付けした中国のキャベツサラダと一緒に出すことができます。

ヒラタケをじゃがいもとチーズで美味しく炒める方法

ポテトでヒラタケを調理する方法については多くのレシピがありますが、チーズを追加したこのオプションは、お祝いのテーブルを飾ることができます。

• ヒラタケ-700g;
• ジャガイモ-500g;
• 玉ねぎ-3個;
• リーンオイル-50ml;
• マヨネーズ-200ml;
• ハードチーズ-300g;
• 塩;
• ニンニク-2クローブ;
• 挽いた白唐辛子-小さじ1/2。

ヒラタケをジャガイモとチーズで炒め、家族に美味しい夕食を提供する方法は？

セラミック製のベーキングポットを利用して、家族全員が自分のおいしい食事を楽しめるようにします。

牡蠣のきのこを任意の形に切り、鍋で植物油で黄金色になるまで炒めます。

玉ねぎをさいの目に切ってきのこに加え、5分炒める。

じゃがいもを皮をむき、洗って薄切りにし、塩で味付けし、胡椒、にんにくを振りかけ、マヨネーズに注ぎ、10分間放置する。別のフライパンに入れ、弱火で10分間炒めます。

鍋に油を塗り、フライドポテトの半分を入れ、きのこと玉ねぎを上に置きます。

きのこをジャガイモの後半で覆い、粗いおろし金ですりおろしたハードチーズを振りかけ、オーブンに入れます。

190°Cで約40分間焼きます。

ヒラタケとキャベツのフライドポテトレシピ

ヒラタケとキャベツのフライドポテトのレシピをご用意しております。

• ヒラタケ-700g;
• じゃがいも-5個;
• 白キャベツ-500g;
• にんじん（すりおろし）-100 g;
• 玉ねぎ-2個;
• 挽いた黒コショウ-小さじ1;
• ローズマリー-小さじ½;
• 塩;
• 植物油。

ヒラタケをジャガイモとキャベツで炒める方法は？シンプルで安価な一品で、食べた後も温もりと満腹感が心地よい一品です。

牡蠣のきのこを皮をむき、スライスし、油で黄金色になるまで炒める。

さいの目に切った玉ねぎを加え、5〜7分炒める。

すりおろしたにんじんを別々に炒め、きのこと混ぜ合わせます。

じゃがいもを皮をむき、小さな立方体に切り、別の鍋で植物油で黄金色になるまで炒めます。

キャベツをみじん切りにし、フライパンで別々に炒める。

すべての材料、塩を混ぜ合わせ、ローズマリーとコショウを加えます。

かき混ぜ、少量の水を加え、中火で10分間、閉じた蓋の下で全体を煮ます。

この料理と一緒に、新鮮なトマトとキュウリを細かく切ってテーブルに置くことができます。

ヒラタケとニンニクのフライドポテト：写真付きレシピ

提案されたレシピを、カキのキノコとニンニクを添えたフライドポテトの写真とともに使用します。

• ヒラタケ-700g;
• ジャガイモ-500g;
• 植物油;
• ニンニク-7クローブ;
• パプリカとフェヌグリーク-それぞれ小さじ1/2;
• 塩;
• タマネギ-1個;
• 挽いたレモンペッパー-小さじ1。

私たちのレシピを読んだ後、あなたは料理にスパイスを加えるポテトとニンニクでヒラタケを美味しく揚げる方法を学びます。

じゃがいもと牡蠣のきのこを皮をむき、洗って細かく切る。

きのことじゃがいもを2つの別々の鍋で黄金色になるまで炒めます。

混ぜ合わせ、玉ねぎを加え、半分の輪に刻み、植物油を加え、中火で5〜7分間炒める。

塩で味付けし、レモンコショウとさいの目に切ったニンニク、パプリカとフェヌグリークを振りかけ、かき混ぜ、蓋をして、10分間放置します。

皿に並べて、温めてお召し上がりください。

新鮮なカキのキノコをポテトとクリーミーソースで調理する方法

新鮮な牡蠣のキノコをポテトとクリーミーソースで調理して、家庭での夕食が肉と同じくらいボリュームのあるものになるようにするにはどうすればよいですか？

• ヒラタケ-700g;
• じゃがいも（制服で調理）-7個;
• 玉ねぎ-3個;
• モッツァレラチーズ-100g;
• プロセスチーズ-200g;
• クリーム-200ml;
• 卵-3個;
• ニンニク-5クローブ;
• 植物油;
• ローズマリー-1小枝;
• 塩;
• 唐辛子-½個;
• 挽いた黒コショウ-小さじ1/2。

細かく刻んだにんにくとさいの目に切った唐辛子を熱い油に入れます。 1分間炒め、玉ねぎのみじん切りとローズマリーを半分の輪に入れ、柔らかくなるまで炒める。

牡蠣のきのこを皮をむき、細かく切って玉ねぎに加え、液体が蒸発するまで炒め、塩を加え、黒胡椒をまぶす。

皮で茹でたじゃがいもを皮をむいて切る。

泡だて器で卵をたたき、クリームを加え、すりおろしたプロセスチーズ、塩を加えて味を調え、挽いた黒コショウを加える。

ヒラタケをジャガイモでさらに炒め、料理の準備を整えるにはどうすればよいですか？

次に、キャセロールを耐熱ガラス状に回収します。

最下層はヒラタケの炒め物で、上にモッツァレラチーズを少しこすります。

次の層はジャガイモで、その上にチーズが卵クリーミーに詰まっています。

残りのすりおろしたモッツァレラチーズを上に振りかけ、オーブンに入れます。

200°Cで20分間焼きます。

味を良くするために、ベーキングが終わる前にバターの小片をベーキング皿に数個入れてください。

このようなボリュームたっぷりの料理は、単独で、または野菜サラダと一緒に出すことができます。

牡蠣のきのこをジャガイモで美味しく調理する方法に慣れた主婦は、仕事を辞めてキッチンに行き、仕事に出かけ、家族に甘いものを喜ばせます。