はちみつ寒天の「きのこ空き地」サラダ:写真、おいしいきのこ料理のレシピ

ホステスのためのお祝いのごちそうは、料理の才能であなたの家族とゲストをもう一度驚かせる機会です。そして、テーブルを飾るための最も優れたオプションは、ハニーアガリクスを使ったマッシュルームグレイドサラダを準備することです。

この料理には、ゲストを感動させるいくつかの調理オプションがあります。きのこの空き地サラダの3つのレシピと段階的な説明を提供します。茹でた野菜、ハーブ、卵、さまざまな種類の肉、マヨネーズ、ヨーグルトが料理に興味深い風味を加えます。

きのことハムの塩漬けきのこサラダ

このオプションでは、ハムと塩漬けのキノコは製品の理想的な組み合わせと見なされます。きのことハムのきのこグレードサラダは、招待客を本当に喜ばせ、驚かせることができます。

  • 500gの塩漬け蜂蜜寒天;
  • 300-350gハム;
  • 5個の卵;
  • じゃがいも4個(中サイズ);
  • にんじん2本;
  • 300gのハードソルトチーズ;
  • ネギとディルの束1つ。
  • マヨネーズ(無糖ヨーグルトに置き換えることができます)。

ハニーアガリクスを使った「マッシュルームグレイド」サラダの準備の写真を使ったステップバイステップのレシピは、この驚くほどおいしい料理を作りたいすべての人に役立ちます。

にんじん、じゃがいも、卵を柔らかくなるまで煮ます(ゆで卵)。

冷まし、皮をむき、みじん切りにします。粗いおろし金で3つのジャガイモとニンジンを切り、卵を小さな立方体に切ります。

塩漬けのきのこは大量の水で洗い、キッチンタオルの上に置いて水気を切ります。

深いサラダボウルに、塩漬けのハニーマッシュルーム、みじん切りのグリーン、ジャガイモ、ハムを細かく切ったもの、卵、粉チーズ、にんじんを次の順序で層状に並べ、各層にマヨネーズまたはヨーグルトを塗ります。

ディルの小枝といくつかの塩漬けのキノコで飾ります。

ナラタケと鶏ササミのサラダを変形させるキノコの空き地:ステップバイステップのレシピ

ジューシーでボリュームたっぷりの美しい外観のキノコ入り逆さまサラダ「マッシュルームポリアナ」は、ご家族でのディナーやご来店の際に美味しい料理を作る最も簡単な方法です。

彼は実質的に伝統的なサラダ「オリビエ」と「ミモザ」に取って代わり、多くの主婦の代表的な御馳走になりました。

サラダの材料はすべてハイサイドディッシュに入れ、平らなディッシュで覆って裏返します。フォームが削除され、サラダは大皿に残り、テーブルに提供されます。

  • 600gのハニーマッシュルーム;
  • 鶏の切り身1枚;
  • タマネギ1頭;
  • 5ピース。ポテト;
  • 2個人参;
  • 5個の卵;
  • 150mlのサワークリームとマヨネーズ。
  • ディルとパセリの6つの小枝;
  • 味わう塩;
  • 植物油-揚げ物用;
  • にんにく4片。

ハニーアガリクスを使った「マッシュルームグレイド」サラダの写真付きのステップバイステップのレシピを使用して、おいしいおやつを作りましょう。

  1. 肉、卵、じゃがいもを柔らかくなるまで茹でます。
  2. 皮をむいてみじん切りにする:肉を細かく切り、にんじんとじゃがいもを粗くすりおろし、ナイフで卵をみじん切りにする。
  3. ナラタケの皮をむき、洗い、足の先を切り、塩水で15分煮ます。
  4. ワイヤーラックに載せて水気を切り、冷まし、油で黄金色になるまで炒める。
  5. 玉ねぎのみじん切りを加え、塩を加えて10分ほど炒める。中火で。
  6. みじん切りにした食べ物をすべて層状に広げ、サワークリームとマヨネーズを砕いたニンニクと混ぜ合わせて塗ります。層:玉ねぎ、みじん切りの緑、鶏肉、すりおろしたにんじん、みじん切りの卵、再び玉ねぎとすりおろしたジャガイモと揚げたキノコ。
  7. ディルとパセリの緑の小枝でトップを飾ります。

きのこときゅうりのピクルスとキノコの空き地サラダ

キノコのピクルスを添えたキノコの空き地サラダは、お祝いのごちそうの静物にぴったりです。利用可能な材料と準備の容易さは、この料理の創造の主な利点です。

  • ナラタケのピクルス500g;
  • 3個茹でたジャガイモとニンジンの塊茎;
  • 3個きゅうりの缶詰;
  • ハードチーズ200g;
  • 300mlマヨネーズ;
  • ネギ、ディル、パセリ。
  • 茹でた鶏卵5個;
  • 鶏の脚1本(茹で)。

マッシュルームグレイドサラダとハニーアガリクスのレシピは、以下の説明に従って作成されています。

  1. キノコのピクルスをすすぎ、水気を切り、側面が取り外し可能な小さなベーキング皿に入れます。
  2. 刻んだタマネギ、パセリ、ディルを上に振りかけ、いくつかの枝をそのまま残します。
  3. マヨネーズの薄層でブラシをかけ、大さじで滑らかにします。
  4. すりおろしたにんじんの層を粗いおろし金の上に置き、マヨネーズでグリースを塗ります。
  5. 次に、きゅうりをおろし金で挽き、手で汁を絞り、にんじんの上に重ねます。
  6. 肉を手で細かく裂き、マヨネーズを塗ったきゅうりをのせます。
  7. 卵を挽いてチーズと混ぜ、粗いおろし金ですりおろします。
  8. 最上層にアレンジしてから、マヨネーズでもう一度磨きます。
  9. 粗いおろし金でじゃがいもをすりおろし、卵とチーズの上に仕上げ層を置きます。
  10. 型を平らなサラダボウルにひっくり返し、クランプを開いて取り外します。
  11. サラダの上部はディルとパセリの小枝で飾ることができます。