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ヴォルヌシュカは、ミルクマッシュルームやマッシュルームと味が似ている、美味しくて栄養価の高いマッシュルームです。 Volnushkiは条件付きで食べられるタイプの子実体に属しているので、多くの初心者の主婦は疑問を持っています：volushkiキノコを揚げることは可能ですか？質問は簡単ではありませんが、経験豊富なキノコ狩りや料理人は、正しく調理された場合に揚げ波がどれほどおいしいかを知っています。

volushkumキノコの味と栄養特性は、世界中のあらゆる料理から膨大な数のグルメを魅了しています。したがって、揚げ波を作るためのステップバイステップのレシピは、おいしいキノコ料理で自分自身や愛する人を甘やかしたい多くの人に役立ちます。

すでに述べたように、ウェーブラインは条件付きで食用であるため、処分しなければならない苦味があります。これを行うには、きのこを塩水に数時間（できれば一晩）浸し、次に洗浄し、皮をむき、15〜20分間煮ます。塩を加えた水中。沸騰するとき、多くの主婦はキノコが特別なフレーバーノートを獲得するようにクエン酸のピンチを追加します。

じゃがいもとじゃがいもを炒めることはできますか？

ジャガイモの波は揚げますか？もしそうなら、それをどのように行うのですか？揚げたジャガイモと、volushkiを含むキノコを組み合わせると、家族全員でボリュームたっぷりのディナーを楽しむのに最適です。このような料理は、特に新しい材料やスパイスを加えることで毎回改善できるため、失敗することはありません。

• 茹でたキノコ500g;
• 6個ポテト;
• 2個ルーク;
• 小さじ1/3挽いた黒コショウ;
• 味わう塩;
• バター-揚げ物用;
• パセリおよび/またはディル。

じゃがいもを添えたオオカミの炒め物は、以下の手順で調理します。

茹でたきのこを細かく切り、バターで黄金色になるまで炒めます。

皮をむき、細かく刻んだ玉ねぎを別々に炒め、黄金色になるまで炒め、皿に並べます。

じゃがいもは皮をむき、薄切りまたは立方体に切り、玉ねぎと同じ油で炒めます。

きのこと玉ねぎをじゃがいもに加え、こしょうと塩で味付けし、混ぜ合わせます。

10分間炒めます。中火にかけ、ストーブの電源を切った後、鍋に入れて急勾配にします。

芋を添えたきのこに刻んだハーブをふりかけると、独特の香りがします。

じゃがいもとにんじんを使ったロールパンの作り方

じゃがいもとにんじんを使った波揚げのレシピはきっと喜ばれることでしょう。じゃがいも、にんじん、ワッフルを組み合わせてみてください。この料理を後悔することはありません。

• ゆできのこ700g;
• にんじん4本;
• 玉ねぎ2個;
• にんにく4片;
• ひまわり油;
• 大さじ2杯。 l。バター;
• 味わう塩とハーブ。

フライドポテトとポテトの作り方、詳しいレシピを教えてくれます。

• 茹でたきのこをザルに入れ、水気を切り、細かく切る。
• 玉ねぎをにんにくで皮をむき、みじん切りにしてバターで炒め、心地よい黄金色の皮になるまで炒める。
• 白を別の乾いたフライパンに入れ、10分間炒めます。植物油を注ぎ、きのこを15分炒めます。
• にんじんは皮をむき、洗って短冊状に切り、じゃがいものみじん切りと合わせて柔らかくなるまで炒める。にんじんはじゃがいもに素敵なオレンジ色と甘さを与えます。
• きのこ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にんにくを1つの鍋に入れ、塩を加えてかき混ぜます。
• 弱火で5〜7分間すべてを一緒に炒め、ハーブを振りかけ、サーブし、小分けしたプレートに入れます。通常、野菜サラダや缶詰の野菜が料理に添えられます。

塩辛い波の揚げ物

新鮮な波しか揚げられないと思いますか？塩辛い波の揚げ物は、ご家庭でもっと欲しくなるおいしい料理なので、あなたは間違っています。

• 10〜15の大きな沸騰した波;
• 小麦粉300g;
• 小さじ1ベーキングパウダー、パプリカ、乾燥ニンニク、玉ねぎ。
• 小さじ1/2乾燥マスタード;
• 鶏卵2個;
• ミルク100ml;
• 味わう塩;
• ひまわり油。

揚げた波を適切に調理する方法は、ステップバイステップの説明にあります。

1. 茹でた波を2等分に切り、小麦粉をまぶします。
2. ミルク、卵、塩を少し混ぜ合わせ、泡だて器で叩きます。
3. 残りの小麦粉をベーキングパウダー、パプリカ、乾燥にんにく、玉ねぎ、マスタードと混ぜ合わせ、トスします。
4. きのこが浮くように鍋に油を注ぎ、加熱します。
5. きのこを最初に卵とミルクの混合物に浸し、次にスパイスを効かせた小麦粉にもう一度浸します。
6. きのこをきのこがきつね色になるまで揚げ、ペーパータオルの上にそっと置いて余分な脂肪を取り除きます。
7. おかずとして新鮮な野菜サラダと茹でたジャガイモを添えてください。

サワークリームで揚げたきのこの作り方

サワークリームを添えた揚げロールは、ボリュームたっぷりのディナーに最適な、すぐに準備できる料理です。あなたがこの繊細さを調理するならば、あなたの家族は決して空腹になることはありません。

• 茹でたきのこ1kg。
• 400mlのサワークリーム;
• 1.5大さじ。 l。最高級の小麦粉;
• 精製ひまわり油-揚げ物用;
• タマネギ2頭;
• 2つの大きなニンニククローブ;
• 黒胡椒を塩こしょうで味を調えます。

サワークリームで煮込んだきのこ炒めを適切に調理する方法は、プロセスの段階的な説明から学びます。

1. 玉ねぎは皮をむき、立方体に切り、油で黄金色になるまで炒める。
2. つぶしたにんにくを玉ねぎに加え、1分ほど炒めます。
3. きのこを細かく切り、玉ねぎに加え、中火で10分炒める。
4. サワークリームを小麦粉と混ぜ、叩き、塩こしょうを加え、かき混ぜる。
5. サワークリームソースをきのこと玉ねぎに注ぎ、よくかき混ぜて10分煮ます。弱火で。
6. ストーブの電源を切り、中身をストーブに置いたまま鍋を置いて、皿をさらに数分間置いてから、サーブします。

チーズで揚げたオオカミ

チーズとキノコは非常に健康的な食品なので、多くの人が尋ねます：キノコはチーズで揚げられていますか？これが最もおいしい組み合わせの1つであることを確認するために、そのような料理を準備するためのレシピを使用することをお勧めします。

• きのこ茹で1kg;
• タマネギの頭2個;
• ひまわりまたはオリーブオイル;
• ハードチーズ200g;
• 味わう野菜;
• 塩と挽いたコショウの混合物を味わう。

きのこ炒めをチーズで調理するレシピを以下に段階的に説明します。

1. きのこを細かく切り、熱した油を入れたフライパンに入れ、黄金色になるまで炒める。
2. タマネギの皮をむき、半分の輪に切り、きのこに加え、さらに15分間炒めます。弱火で。
3. 塩こしょうで味を調え、かき混ぜ、粉チーズを加える。
4. もう一度よくかき混ぜ、鍋に蓋をして、チーズが溶けるまで弱火で煮ます。
5. 細かく分けた皿に並べて盛り付け、必要に応じて刻んだハーブで飾ります。

トマトで揚げたVolnushki

初心者の主婦でも、トマトで揚げた小さな波を調理するレシピに対処できます。そのような料理は甘やかすのが難しいからです。

• ゆできのこ700g;
• タマネギの頭3個;
• 大さじ3。 l。トマトペースト;
• 大さじ1。水;
• 大さじ2杯。 l。バター;
• 味わう塩;
• にんにく3片;
• 小さじ1パプリカと小さじ1/2。黒コショウを挽いた。

トマトで揚げたきのこを調理する方法は、詳細なレシピから学びます。

1. まず、茹でた波を切り、バターで15分炒めます。
2. 塩で味付けし、さいの目に切った玉ねぎを混ぜて加え、10分間炒める。弱火で。
3. トマトペーストを水、パプリカ、挽いたコショウ、さいの目に切ったにんにくと混ぜます。
4. きのこと玉ねぎにタレを入れ、蓋を開けて15分炒めます。弱火で。
5. 料理は温かいものと冷たいものの両方で提供できます。

波。野菜炒め

野菜炒めのヴォルシュカマッシュルームは、ジャガイモ、そば、ご飯など、どんなおかずにも合う美味しくて満足のいく一品です。そのような食欲をそそる珍味は、誰もが無関心になることはありません。

• ゆでた波600g;
• 3つの小さなズッキーニ;
• ナス2個;
• タマネギの頭2個;
• 5つの小さなピーマン;
• バター;
• オリーブオイル;
• 黒胡椒を塩こしょうで味を調えます。

初心者の料理人でも扱えるステップバイステップの説明から、野菜を加えて揚げ波を調理する方法を学びましょう。

1. 茹でたきのこをスライスし、野菜の皮をむき、洗って立方体に切る。
2. バターとオリーブオイルを同量取り、鍋で熱し、最初にきのこを15分間炒めます。
3. きのこをすり割りスプーンで深鍋に入れ、玉ねぎのみじん切りを油に加える。
4. 黄金色になるまで炒め、すり割りスプーンできのこに入れます。
5. バターとオリーブオイル（必要な場合）を加え、ナスを入れ、中火で15分間炒めます。
6. スロットスプーンで選び、きのこを入れ、ピーマンとズッキーニをバターに入れます。
7. きのこと野菜を入れたスプーンで15分炒めます。
8. 味わうためにすべてを塩漬けにし、コショウを入れ、弱火で10分間炒め、木のへらでかき混ぜて焦げないようにします。料理は通常、肉や魚と一緒に出されます。

冬に向けて揚げたスパイシーな波

冬に向けて調理されたスパイシーな揚げ波は、お祭りの前菜として最適です。フライパンでワークを加熱すると、新鮮な森のきのこが揚げられているように感じます。

• 茹でたきのこ3kg。
• 大さじ1〜1.5植物油;
• 大さじ3。 l。バター;
• 大さじ7。 l。 9％酢;
• ½チリポッド;
• にんにく10片;
• 味わう塩。

プロセスの詳細な説明に従えば、冬の揚げ波の調理は長くはかかりません。

1. きのこを細かく切り、野菜とバターの混合物で中火で黄金色になるまで炒める。植物油とバターの混合物は、きのこに特別な味を与え、缶にカビが発生するのを防ぎます。
2. 塩で味付けし、滅菌した瓶に入れ、きのこの層をさいの目に切ったニンニクと唐辛子で移します。
3. 鍋に残っている油に酢を注ぎ、塩を少し加えて沸騰させます。
4. きのこに油を注ぎ、瓶を熱い塩水に入れます。
5. 40分間滅菌します。弱火で巻き上げ、断熱し、完全に冷却した後、缶を暗くて換気の良い地下室に入れます。

冬に玉ねぎを炒めたワインのレシピ

冬に玉ねぎを使って揚げたブロックのレシピは、すべての家族が愛する驚くほどおいしい珍味であると言う価値があります。以下の説明に従ってブランクを準備し、それがいかに簡単かを自分で確かめてください。このような料理は、冬の家族の日替わりメニューを多様化し、お祝いのテーブルの装飾になります。

• きのこ2kg;
• ひまわり油（精製）;
• 味わう塩;
• 黒胡椒10個;
• 中玉ねぎ10個。

1. 予備洗浄後、きのこを洗い、足の先を切り落とし、クエン酸を少し加えて塩水で煮ます。
2. きのこに水、塩、クエン酸の新しい部分を注ぐたびに、20分間2つのステップで沸騰させます。
3. 子実体をザルに入れ、余分な液体を排出させ、ランダムにカットします。
4. フライパンに油を入れて火にかけ、きのこを加えて黄金色になるまで炒める。
5. タマネギの皮をむき、半分の輪に切り、きのこに加え、さらに15分間揚げ続けます。
6. 塩で味を調え、胡椒を加え、10分間かき混ぜて炒める。
7. きのこと玉ねぎを滅菌した瓶に入れ、しっかりとしたナイロンの蓋で閉じ、毛布で覆います。
8. 完全に冷ましてから、暗くて涼しい場所に保管してください。