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シャンピニオンを使ったスープは、体に欠かせない微量元素、ビタミンB群、アミノ酸などが含まれているので、とても美味しいだけでなく健康的です。それらのすべては、安らかな睡眠と良い気分のために、神経系のよく調整された仕事のために必要です。

きのこは一般的に消化器系の問題がある人にはお勧めできませんが、最初のきのこ料理はまったく別の問題です。あなたの家族のためにおいしいおやつを準備し、あなたがそれをどれほど賢くしたかを見てください。

「シャンピニオンスープを正しく調理する方法」という質問は、多くの人、特に初心者の料理人を悩ませています。だから、鶏肉や肉のスープで赤身の料理を調理し、加工されたハードチーズ、クリーム、サワークリームを加えることができます。選択はあなたの個人的な好みと望ましいカロリー摂取量に依存します。さらに、スープは、パール大麦と米の割り、麺、麺、鶏肉または他の種類の肉、そして野菜で変えることができます。

シャンピニオンから作られたおいしいキノコのスープは、気難しいグルメでさえ、すべての人を征服します。新鮮なもの、缶詰のもの、乾燥したもの、冷凍したものなど、どの種類のキノコを使用したかは関係ありません。

シャンピニオンスープの古典的なレシピ

クラシックなシャンピニオンスープを作るにはかなりの労力と時間がかかりますが、シチューは素晴らしいものになるでしょう。愛する人から、豊かで香り高く美しく装飾された料理が褒められます。

• きのこ500g;
• 4つのジャガイモ塊茎;
• タマネギの頭2個;
• にんじん1本;
• サワークリーム、塩、ハーブ、クルトン-味わうために;
• オリーブオイル;
• 2.5リットルの水。

提案された古典的なシャンピニオンスープのレシピが詳細に説明されています。

1. じゃがいもを皮をむき、洗い、立方体に切り、沸騰したお湯に入れ、15分間調理します。
2. きのこを皮をむき、洗い、水気を切り、短冊状に切る。
3. 玉ねぎを上層からはがし、ナイフでみじん切りにし、熱した油を入れた鍋に入れる。
4. 柔らかくなるまで5〜7分間炒め、皮をむいてすりおろしたにんじんを加えます。
5. 焦げないように定期的にかき混ぜながら10分炒めます。
6. きのこを焦げ目がついた野菜に加え、10分間かき混ぜ、塩を加えて炒める。
7. フライをジャガイモに注ぎ、混ぜ合わせ、塩で味を調え、10分間調理します。
8. ハーブを刻み、シチューに加え、かき混ぜて火を止めます。
9. サーブするときは、各サービングプレートまたはボウルに大さじ1を追加します。 l。サワークリームと一握りのクラッカー。

チキンスープを使ったクラシックなマッシュルームスープのレシピ

シャンピニオンから作られた古典的なスープは、芳香がありおいしいだけではありません。手間も時間もかからず、とてもシンプルな一品ですが、日替わりメニューも充実しています。

• きのこ600g;
• 700mlのチキンブロス;
• バター50g;
• 大さじ2杯。 l。小麦粉;
• 大さじ3。 l。オリーブオイル;
• タマネギの頭3個;
• 250mlのクリーム;
• 塩。

古典的なキノコのスープのレシピは段階的に説明されています。

1. タマネギの皮をむき、薄い半分の輪に切り刻み、オリーブオイルで柔らかくなるまで炒めます。これには3分もかかりません。
2. きのこをフィルムからはがし、すすぎ、スライスに切り、玉ねぎに加える。
3. 15分間炒めます。弱火で、焦げ目をつけようとしないでください。
4. 完成した皿を飾るために別のプレートにいくつかの部分を取っておき、残りをブレンダーで切り刻みます。
5. スープを茹でる鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えてクリーミーになるまで炒める。
6. きのこと玉ねぎを加え、なめらかになるまですぐにかき混ぜます。
7. スープを注ぎ、沸騰させて塩を加えて味を整えます。
8. 混合物が沸騰し始めたらすぐに、クリームを注ぎ、かき混ぜて、再び沸騰させます。
9. ボウルに注ぎ、トーストした子実体のスライスを事前に取っておき、提供します。

シャンピニオンからキノコのピューレスープを調理する方法：写真付きのレシピ

すべての人、特に子供は、胃と腸の正常な機能に必要であるため、ほぼ毎日、熱い最初のコースを食べる必要があります。家庭がビタミンの一部を受け取るように、シャンピニオンからキノコのピューレスープを適切に準備するにはどうすればよいですか？

• きのこ500g;
• 250 mlクリーム20％;
• 5つのジャガイモ塊茎;
• タマネギの頭1個;
• 1リットルの水;
• ディルの束1つ;
• 大さじ3-4。 l。植物油;
• 塩、黒胡椒-味わう。

写真付きのレシピは、きのこのスープを作るのに役立ちます。

1. 冷水で子実体とグリーンディルをすすぎ、玉ねぎとジャガイモ塊茎をはがします。
2. きのことじゃがいもを立方体に切り、ディルと玉ねぎをみじん切りにする。
3. 水を沸騰させ、じゃがいもを加え、中火で柔らかくなるまで煮ます。
4. フライパンに油を熱し、玉ねぎを加え、5分炒める。
5. きのこ、塩こしょうを加え、10〜15分炒めます。黄金色になるまで。
6. 揚げた材料を沸騰したスープに入れ、火の強さを減らします。
7. 5分間茹で、野菜、塩（味わう必要がある場合）を加え、クリームを注ぎ、混ぜます。
8. 鍋の中身が沸騰するのを待ち、ストーブから取り出し、10分間放置します。主張。
9. ハンドブレンダーを使用して、好みに合わせて皿を挽きます。
10. ボウルや美しいブイヨン料理に注ぎ、お召し上がりください。

きのこのシャンピニオンスープと溶けたチーズのレシピ

シャンピニオンと溶けたチーズを使ったマッシュルームクリームスープのレシピを知っているのは、経験豊富なシェフだけだとは思わないでください。これはかなりシンプルなバージョンの料理で、必要な材料をすべて事前に購入することで、キッチンでも対応できます。

• 1.5〜2リットルの水;
• きのこ500g;
• 1個。にんじんと玉ねぎ;
• 4つのジャガイモ塊茎;
• 3個プロセスチーズ;
• 250mlのクリーム;
• 大さじ2杯。 l。バター;
• 味わう塩。
• パセリ野菜。

写真付きのステップバイステップのレシピは、それを生き返らせたい人にシャンピニオンスープの準備を説明します。

1. 野菜の準備：じゃがいも、にんじん、玉ねぎの皮をむきます。
2. 材料がつぶされるので、どんな形でも洗って、切ってください。
3. じゃがいもを沸騰したお湯に入れ、中火で10〜15分煮ます。
4. 残りの野菜をバターで10分炒めます。
5. 刻んだ子実体を加え、液体が完全に蒸発するまで中火で炒めます。
6. 調理したジャガイモから、スープ（液体のほぼ90％）を別のボウルに注ぎます。
7. ジャガイモに野菜のきのこを加え、イマージョンブレンダーで刻み、皿が厚くなりすぎないように必要な量のスープを加えます。
8. 鍋を中火にかけ、豆腐を加え、立方体に切ります。
9. 絶えずかき混ぜながら、完全に溶けるまで沸騰させます。
10. 生クリーム、塩を入れて味を調え、かき混ぜ、沸騰させますが、調理はしないでください。
11. 少し刻んだハーブを入れたボウルに入れて出してください。

新鮮なシャンピニオンとズッキーニのきのこスープ

新鮮なシャンピニオンを使ったキノコのスープを適切に準備する方法がわからない場合は、提案されたレシピを試してください。料理は、初心者の料理人でもできるように、非常に簡単に鉢で調理されます。

• きのこ500g;
• 1個。ズッキーニ、ニンジン、タマネギ;
• 3つのジャガイモ塊茎;
• 300mlのミルク;
• 大さじ4。 l。サワークリーム;
• 大さじ3。 l。植物油;
• 水;
• 塩、挽いた黒胡椒、ハーブで味を調えます。

このレシピに従って新鮮なシャンピニオンから作られたスープは、その味であなたの家族を喜ばせます。

1. 加熱した植物油を入れたフライパンで、刻んだ玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。
2. 粗いおろし金ですりおろしたにんじんを加え、柔らかくなるまで炒めます。
3. 皮をむいて切ったじゃがいもを小さな立方体に注ぎ、弱火で10分間煮ます。
4. きのことさいの目に切ったズッキーニを追加します。
5. 蓋をして中火で10分煮込み、塩こしょうで味を調え、かき混ぜる。
6. ミルクを注ぎ、もう一度かき混ぜ、鍋に入れ、サワークリームを加え、少量の水を注ぎますが、スープが飛び散らないように最上部には入れません。
7. 蓋をして、予熱したオーブンに入れ、40分間調理します。 200°Cで。
8. サーブするときは、味わうために刻んだハーブで皿の表面を飾ります。

きのこの缶詰をそばで炊く方法

缶詰のシャンピニオンで作ったスープは、驚くほど美味しく、香り高く、満足感があります。そのような料理でのランチやディナーは確かにあなたとあなたの家族を喜ばせるでしょう。

• きのこ500g（漬物）;
• 4つのジャガイモ塊茎;
• 1個。にんじんと玉ねぎ;
• 大さじ4。 l。そば;
• 植物油;
• 2〜2.5リットルの水;
• 塩、月桂樹の葉、ディルまたはパセリ。

家族全員で美味しいシチューを作るには、きのこシャンピニオンスープをどのように調理すればよいですか？

1. 野菜は皮をむき、徹底的に洗い、みじん切りにします：小さな立方体のストリップ、ニンジン、タマネギの入ったジャガイモ。
2. じゃがいもを沸騰したお湯に入れ、中火で10分煮ます。
3. 残りの野菜は、黄金色になるまで植物油で炒めます。
4. 揚げ野菜を並べ、そばを入れて混ぜ合わせ、10分煮ます。
5. キノコのピクルスは洗って短冊状に切り、スープに加えます。
6. 5〜7分間茹で、塩を加えて味を調え、月桂樹の葉を投げます。
7. 鍋を火から下ろし、細かく刻んだ野菜を注ぎ、皿に盛り付けます。

餃子でシャンピニオンマッシュルームスープを調理する方法

餃子を加えたシャンピニオンのスープはとても美味しいです。そのようなレシピは確かにあなたの祖母と一緒に村で過ごしたあなたの子供時代を思い出させます。

• 2リットルの水;
• きのこ300g;
• 4つのジャガイモ塊茎;
• 玉ねぎ2個;
• にんじん1本;
• 50グラムラード;
• 小麦粉200g;
• 卵1個;
• 大さじ2杯。 l。バター;
• 150mlのミルク;
• 緑、塩。

詳細なレシピは、シャンピニオンスープを適切に準備する方法を示します。

1. まず、餃子を準備する必要があります。小麦粉をふるいにかけ、ミルクが温まるまで加熱します。
2. 小麦粉に注ぎ、かき混ぜ、溶かしたバター、卵、塩を少し加えます。
3. 丈夫な生地をこね、細いロープに丸めて小さな円に切ります。
4. 30分間取り外します。寒い場所では冷蔵庫に入れられます。
5. 水を沸騰させ、皮をむいてさいの目に切ったジャガイモを入れ、10分間調理します。
6. きのこを短冊状に切り、油で5分炒める。
7. じゃがいもに加え、2〜3分茹でます。
8. 玉ねぎとにんじんを皮をむき、小さな立方体に切り、油で7分間​​炒める。
9. じゃがいもを入れ、餃子を加え、混ぜ合わせ、塩を加えます（味わう必要がある場合）。
10. 餃子の準備ができるまで弱火で調理し、火を止め、数分後、ハーブを振りかけます。

セロリ入り冷凍きのこ汁

冷凍きのこから作られたスープは、森からの新鮮な贈り物から作られたものよりも悪くはありません。一度冷凍した状態で、有用な物質を完全に保存します。スープ用のきのこを選ぶときは、再冷凍できないことに注意してください。

• きのこ300g;
• じゃがいも3個;
• にんじん1個と玉ねぎ1個。
• セロリの½茎;
• 大さじ2杯。 l。バター;
• 大さじ3。 l。小さな春雨;
• 1.5リットルのチキンブロス;
• 塩。

写真付きのステップバイステップのレシピは、シャンピニオンスープの作り方を教えてくれます。

1. きのこをなんらかの方法で解凍し、細かく切り、玉ねぎのみじん切りを入れて油で焦げ目がつくまで炒める。
2. じゃがいもを皮をむき、洗って細片、セロリ、皮をむいたにんじんを細かく切る。
3. ジャガイモを沸騰したスープに加え、15分間沸騰させ、きのこと玉ねぎを加えます。
4. セロリをにんじんと一緒に柔らかくなるまで炒め、スープに入れます。
5. 5〜7分間調理し、麺、塩を加え、5分間沸騰させ、ストーブの電源を切ります。
6. 皿を10分間覆ったままにします。とサーブ。

ドライシャンピニオンスープの作り方

きのこきのこ汁の作り方に一歩一歩対応していきます。このレシピでは、取られるのはドライフルーツの体です。それらは香りと味を完全に保持し、それに応じて完成した料理に反映されます。

• 一握りの乾燥きのこ;
• にんじん1本;
• 5ジャガイモ;
• 玉ねぎ2個;
• 黒塩コショウを挽いた。
• ひまわり油;
• 大さじ2杯。 l。小麦粉。

プロセスの詳細な説明からシャンピニオンスープを調理する方法を学びます。

1. きのこをすすぎ、お湯（約2リットル）を入れ、完全に膨らむまでそのままにしておきます。
2. 別の容器に水を注ぎます（あなたはそれが必要になります）。
3. タマネギの皮をむき、ナイフで切り刻み、にんじんを皮をむき、すすぎ、粗いおろし金ですりおろします。
4. 鍋に大さじ2〜3を注ぎます。 l。バター、玉ねぎとにんじんを加え、柔らかくなるまで炒める。
5. 小麦粉をまぶし、よくかき混ぜて火を止めます。
6. じゃがいもを皮をむき、すすぎ、立方体に切り、きのこが膨らんだ沸騰したお湯に入れます。
7. 10分間茹で、きのこを細かく切って加え、塩を加え、非難し、5〜7分間調理します。
8. 揚げ野菜に小麦粉を加え、弱火で10分ほど炒めます。

チーズとニンニクのシャンピニオンスープ

シャンピニオンにチーズを加えたマッシュルームスープのレシピは、合同ディナーの最初のコースに最適です。

• きのこ500g;
• 400gプロセスチーズ;
• 4ジャガイモ;
• 1.5リットルの水;
• タマネギ1個;
• にんにく4片;
• 大さじ2杯。 l。ひまわり油;
• 小さじ2小麦粉;
• 塩;
• パプリカ1つまみ、イタリアンハーブ。

シャンピニオンからマッシュルームマッシュルームスープを作るステップバイステップの写真付きのレシピは、初心者の料理人がプロセスに対処するのに役立ちます。

じゃがいもを皮をむき、すすぎ、細かく切る。

沸騰したお湯に入れて沸騰させ、弱火で15分煮ます。

玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、油を加えて透明になるまで炒める。

きのこを立方体に切り、玉ねぎの上に置き、弱火でクリーミーになるまで炒める。

小麦粉を表面全体に注ぎ、2〜3分間かき混ぜて炒めます。

さいの目に切ったチーズをジャガイモに入れ、混ぜ合わせ、3〜4分後に混ぜます。きのこに野菜を加えます。

塩で味を調え、スパイスとハーブを加え、かき混ぜて沸騰させます。

オフストーブに10分間置いて、香りに浸してお召し上がりください。

シャンピニオンスープをチーズで適切に調理する方法を知っていると、家族においしいおやつを楽しむことができます。

じゃがいもでシャンピニオンスープを作るためのステップバイステップのレシピ

食事を多様化したい場合は、ジャガイモと鶏肉を使ったシャンピニオンスープのレシピを使用してください。この香ばしくてボリュームたっぷりの料理は、きっとあなたのすべての家庭にアピールするでしょう。

• きのこ300g;
• 5ジャガイモ;
• 鶏肉400g;
• にんじん1個と玉ねぎ1個。
• 植物油、塩、ハーブ（味わうため）。

ジャガイモでシャンピニオンスープを作るためのステップバイステップのレシピは、あなたがプロセスに対処するのに役立ちます。

1. 肉に水（十分）を注ぎ、沸騰させ、塩を加えて味を調え、柔らかくなるまで調理します。
2. じゃがいもを事前に洗った後、すすぎ、均等に切り、スープに入れ、15分間調理します。
3. にんじんと玉ねぎを皮をむいた後、すすぎ、小さな立方体に切り刻み、大さじ2〜3で炒めます。 l。黄金色になるまでバター。
4. 野菜をスープに注ぎ、肉を取り除き、細かく切ってスープに戻します。
5. 10分間沸騰させます。弱火で、刻んだハーブを加えて味を調え、かき混ぜて火から下ろします。

栄養のあるシャンピニオンマッシュルームクリームスープ：写真付きレシピ

多くの場合、通常の最初のコースではなく、何か新しいものを調理したいと思うでしょう。シャンピニオンマッシュルームクリームスープは、あなたが必要とする珍しくて栄養価の高いものです。この料理は誰もが無関心になることはありませんのでご安心ください。

• 700mlのチキンブロス;
• タマネギの頭2個;
• きのこ500g;
• 2.5大さじ。 l。小麦粉;
• 大さじ2杯。 l。バター;
• 大さじ2杯。 l。植物油;
• クリーム200ml;
• 味わう塩とスパイス。

写真付きのレシピは、シャンピニオンクリームスープの準備に役立ちます。

1. 皮をむいてみじん切りにしたきのこと玉ねぎを植物油で炒めます。
2. 塩で味付けし、スパイスを加え、混ぜ合わせてブレンダーに入れます。
3. スープの1/3を注ぎ、クリーミーになるまで挽く。
4. スープを入れる鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えて2〜3分炒める。
5. きのこと玉ねぎのみじん切りを加え、残りのスープを加えます。
6. 10分間調理し、クリーム、塩、スパイスを加えて味を調え、混ぜ合わせます。
7. 沸騰させますが、クリームが固まるのを防ぐために煮ないでください。

きのこクリームスープ、シャンピニオン、クリームと白ワイン

シャンピニオンとクリームと白ワインで作ったクリーミーなマッシュルームスープは、フランス料理の最高の料理の1つと見なされています。以前はレストランでしか提供されていなかったものでしたが、今ではそのような料理は家庭で簡単に調理できます。

• 600mlチキンブロス;
• きのこ400g;
• 大さじ2杯。 l。バター;
• 150mlのクリーム;
• 辛口白ワイン100ml;
• 小さじ1ディジョンマスタード。

写真付きのステップバイステップのレシピは、マッシュルームクリームマッシュルームスープを正しく準備するのに役立ちます。

1. フィルムからきのこをはがし、たっぷりの水ですすぎ、スライスします。
2. 深いフライパンでバターを溶かし、きのこを加えて黄金色になるまで炒める。
3. 辛口の白ワイン、ブロス、クリームを注ぎ、マスタードを加えます。
4. かき混ぜ、沸騰させ、浸漬ブレンダーでクリーミーになるまでブレンドします。
5. 緑のバジルの葉を添えて、小分けしたボウルにスープを注ぎます。

スロークッカーでプロセスチーズを使ったシャンピニオンスープ

長時間ストーブに立つ時間がないことが多い主婦は、スロークッカーでシャンピニオンスープを調理することができます。スマート機器がメインプロセスを引き継ぎ、作業を容易にします。ただし、ボウルに食べ物を入れて調理手順を守ることも試してみる必要があります。

• きのこ500g;
• 400gのジャガイモ;
• にんじん2本;
• 玉ねぎ2個;
• 2個プロセスチーズ;
• ディルまたはパセリグリーン;
• 味わう塩とスパイス。
• 2〜2.5リットルの水;
• 250mlクリーム20％。

シャンピニオンスープを作る写真で段階的に説明されているレシピは、初心者の主婦に役立ちます。

1. きのこをはがし、すすぎ、乾かし、キッチンタオルをかけ、短冊状に切り、マルチクッカーボウルに注ぎます。
2. 水を注ぎ、「スープ」または「調理」モードをオンにして、10分間調理します。
3. 皮をむいてさいの目に切ったジャガイモを加え、同じモードでさらに20分間調理します。
4. にんじんと玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切り、玉ねぎを丸ごと1つ残し、沸騰したスープに加えて15分間調理します。
5. タマネギ全体を捨て、スライスしたチーズをスロークッカーに加え、クリーム、塩を注ぎ、混ぜます。
6. ふたを閉めて10分煮ます。 「スープ」モードで。
7. ディルまたはパセリをナイフでみじん切りにし、塩を加えて味を調え、お気に入りのスパイスを少量加えます。

シャンピニオンスープを作るために提案されたすべてのステップバイステップのレシピは、実行するのが非常に簡単です、あなたはあなたの料理本にそれらを安全に書き留めることができます。