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美味しくて健康的な食事は、タンパク質、脂肪、炭水化物の含有量のバランスをとる必要があります。タンパク質を得る最も簡単な方法は、きのこを使用することです。たとえば、1食分あたりの新鮮なミルクマッシュルームから作られたスープは、1日のタンパク質必要量のほぼ30％を人に提供します。

このページでは、新鮮なミルクマッシュルームスープの適切なレシピを見つけて、家族のために調理してみてください。レシピを多様化したい場合は、緑と新鮮な野菜の珍しい組み合わせのために、ピューレスープを作ったり、料理に新鮮なメモを持ってきたりすることができます。新鮮なミルクマッシュルームのスープがあなたのテーブルに頻繁にゲストになることを願っています。

フレッシュミルクマッシュルームクリームスープのレシピ

ピューレスープの材料：

• チチタケ
• 玉ねぎ
• にんじん
• バター
• 塩（すべての製品をランダムに摂取）
• 小麦粉大さじ1

フレッシュミルクマッシュルームスープのこのレシピは、準備するための非常に簡単な方法を提供します。

新鮮なキノコと火傷、ミンチを並べ替えます。フライパンに玉ねぎをバターで軽く炒め、粗いおろし金ですりおろしたにんじん、きのこを加え、15分煮る。これをすべて鍋に入れ、スプーン一杯の小麦粉をバターで鍋に入れ、黄金色になるまで炒めます。きのこ煮込みと混ぜ、沸騰したお湯で薄め、塩を入れて沸騰させます。ピューレスープの準備ができました。食事の前にサワークリームをスプーン一杯入れることができます。

この新鮮なミルクマッシュルームスープのレシピの写真をチェックしてください。これは、料理のすべての美的魅力を示しています。

新鮮なミルクマッシュルームからの肉汁のステップバイステップのレシピ

麺とミルクマッシュルームを使ったこの肉汁は、家族全員にとって素晴らしい最初の選択肢になるでしょう。 ステップバイステップのレシピは、新鮮なミルクマッシュルームからスープを準備するのに役立ちます。その実装には、次の材料が必要になります。

• 骨付き肉300g（任意）
• 500gのミルクマッシュルーム
• 玉ねぎ2個
• パセリの根1個
• トマトペースト大さじ2
• チーズ50g（どれでも）
• 脂肪100g
• 春雨100g
• ニンニク
• 緑（任意）

調理方法：

皮をむいた玉ねぎを細かく刻み、脂肪で炒め、皮をむいたみじん切りのきのこを加え、少量の水を加えて柔らかくなるまで煮る。

肉を洗い、冷水（2 l）で覆い、弱火にかけます。

水が沸騰したら、泡を取り除き、約1時間加熱します。

次に、きのこ、トマトペースト、みじん切りにんにくを入れ、塩を加え、沸騰させ、粗いおろし金ですりおろしたチーズとハーブを加えます。

麺を別々に茹でて、スープに入れてから出してください。

野菜を使ったフレッシュミルクマッシュルームスープの作り方

じゃがいも、ズッキーニ、にんじんなど、さまざまな野菜を使ったフレッシュミルクマッシュルームスープの作り方のレシピは次のとおりです。

シンプルなスープ

• ジャガイモ塊茎4個
• 300gの新鮮なミルクマッシュルーム
• 玉ねぎ2個
• にんじん2本
• 植物油100g
• 2リットルの水
• グリーンズ
• 塩

よく洗って細かく刻んだきのこを植物油で炒めます。粗いおろし金でにんじんをすりおろし、玉ねぎを細かく刻み、にんじんと合わせて植物油で炒める。皮をむいたじゃがいもを小さな立方体に切り、塩を加えた水で沸騰させます。炒めた玉ねぎとにんじん、きのこ、細かく刻んだハーブを調理直前に加えます。

ズッキーニスープ

• 300gの新鮮なミルクマッシュルーム
• ジャガイモ塊茎6個
• 中型ズッキーニ1個
• パセリの根1個
• にんじん2本
• バター150g
• 玉ねぎ2個
• サワークリーム100g
• 2リットルの水
• トマト2個
• パセリの根1個
• セロリの根1個
• グリーンズ
• 塩

1. 皮をむいたにんじん、玉ねぎ、パセリ、セロリ、皮をむいたトマトを細かく刻み、バターで炒める。
2. 食事の準備ができる直前に、細かく刻んだネギを追加します。
3. 水を火にかけ、沸騰したら、よく洗って細かく刻んだきのこを加えます。
4. 15分後。刻んだズッキーニを加え、さらに15分後に。 -細かく刻んで皮をむいたジャガイモ。
5. 調理する直前に、前に揚げた野菜、スパイス、塩を加えます。既製のスープに刻んだハーブとサワークリームを入れることができます。

チチタケと魚の寄せ集めのレシピ

次の材料を使用すると、ミルクマッシュルームを使った海水魚のソリャンカがとても美味しくなります。

• 300gの新鮮なミルクマッシュルーム
• バター30g
• 200gザワークラウト
• きゅうりのピクルス2個
• 玉ねぎ2個
• 3リットルの水、15個のオリーブ
• 小麦粉100g
• 大さじ3。きゅうりのピクルス
• 魚500g
• グリーンズ
• 大さじ2杯。レモンジュース大さじ
• 月桂樹の葉
• 黒こしょうの実
• 塩

ミルクマッシュルームと魚のソルトワートのレシピ：

1. きのこを冷水でよくすすぎ、細かく刻み、半分火が通るまで茹でます。
2. このとき、玉ねぎを細かく刻み、バターで軽く炒めます。
3. 別のフライパンで小麦粉を炒め、大さじ3と混ぜ合わせます。きのこスープ大さじ。
4. 鱗と内臓を魚から分離し、細かく刻みます。
5. 残りのきのこブロスに、小麦粉、魚、玉ねぎ、キャベツ、あらかじめ冷水で洗ったもの、きゅうりのみじん切り、きゅうりのピクルス、オリーブ、月桂樹の葉、コショウ、塩を加えます。
6. 弱火にかけ、魚が完全に火が通るまで火を通します。
7. 調理する直前にレモン汁と細かく刻んだ野菜を加えます。ホットサーブ。

新鮮なミルクマッシュルームからのgruzdyankaスープのその他のレシピ

さらに、新鮮なミルクマッシュルームからのグルズディアンカスープのレシピを、さまざまな材料を加えて提供しています。お好きなものを選んで料理を楽しんでください。

肉とセモリナ粉が入ったフレッシュミルクマッシュルームスープ

• 500gの新鮮なキノコ
• セロリの根30g
• 牛肉400g
• セモリナ粉30g
• バター30g
• 1リットルの水
• にんじん1本
• グリーンズ
• ブラックペッパー
• 塩

きのこをよくすすぎ、バターで煮るまで煮ます。その後、細かく刻んだ野菜、にんじん、胡椒を加え、おろし金でおろします。セロリの根を皮をむき、よく洗い、薄塩水で肉と一緒に沸騰させます。肉の準備ができる直前に、セモリナ粉と前に調理した塊をスープに加えます。さらに5分間弱火にかけ、その後料理を食べる準備が整います。スープにサワークリームを加えることができます。

豚つくね入りマッシュルームスープ

6人前の場合：

• フレッシュミルクマッシュルーム-350g
• 豚ひき肉-200g
• みじん切りの乾燥松の実-25g
• にんにく2片、つぶした
• 大さじ1。スプーン一杯の新鮮なコリアンダー
• チキンブロス-1.7l
• 大さじ1。醤油スプーン一杯
• 大さじ3。植物油大さじ
• ねぎの束

きのこの脚をキャップから分離し、カットして別のボウルに分けます。豚肉にナッツ、ニンニク、コリアンダーを混ぜます。 18個の小さなボールに味付けして形を整えます。大さじ2を熱します。 l。鍋にバターを入れ、ミートボールを両側で5分間炒め、取り出します。同じ鍋に残った油を熱し、きのこキャップを玉ねぎで2〜3分炒める。ブイヨンを加え、ミートボールを鍋に戻し、ブイヨンを沸騰させます。弱火で1〜2分加熱し、コリアンダーを加えてボウルに注ぎます。

イタリア語のマッシュルームスープ

6人前の場合：

• 大さじ3。オリーブオイル大さじ
• 玉ねぎ1個
• きのこ-600g
• ミルク400ml
• 1.3リットルの温野菜スープ
• シャキッとした白パンまたはフレンチバゲットの12スライス
• にんにく3片、つぶした
• バター-50g
• すりおろしたハードチーズ-100g
• 塩
• コショウ

鍋で油を熱し、玉ねぎをみじん切りにして黄金色になるまで炒める。きのこを準備します。大きなものを細かく切り、鍋に加えてかき混ぜ、油で覆われるようにします。ミルクを注ぎ、沸騰させ、鍋に蓋をして5分間煮ます。温野菜のスープを少しずつ加え、塩こしょうで味を調える。両面にパンのスライスをグリルします。にんにくとバターを合わせてトーストにのせます。トーストを大きなテリーヌまたは4つのボウルの底に置き、その上にスープを注ぎ、粉チーズを振りかけます。

新鮮なミルクマッシュルームスープのビデオレシピを見て、あなたに合ったこの料理の調理方法を選択してください。