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さまざまなバリエーションのシャンピニオンが入ったサラダは、お祝いのテーブルでよく見られます。原則として、そのような料理は迅速に準備されますが、それらは非常に美味しくて満足のいくものであることがわかります。シャンピニオンを使ったマッシュルームサラダのレシピは多種多様な食材で構成されているので、いつでもおいしいお祭り料理であなたの家族やゲストを驚かせることができます。

シャンピニオンのシンプルで美味しいサラダ：写真付きレシピ

これはシャンピニオンを使ったかなりシンプルなサラダで、素早く簡単に調理できますが、美味しくて満足のいくものになります。

必要な製品：

• 200gのシャンピニオン;
• きゅうり100g;
• ニンジン-80グラム;
• 卵一個;
• ニンニクのクローブ;
• ディル-半分の束;
• 植物油;
• マヨネーズ;
• 塩コショウ。

このレシピを使用しておいしいシャンピニオンサラダを準備するには、次のステップバイステップの手順に従ってください。

1.キノコを洗い、足を外します。 帽子を半分または4つの部分に切ります。

2.フライパンに大さじ2杯の植物油を熱します、強火で、きのこキャップを黄金色になるまで約8分炒めます。

3.きのこをローストしている間に、にんにくのクローブをはがしてつぶします、きのこに加え、かき混ぜ、さらに1分間炒め、ストーブから取り出して冷まします。

4.卵を固ゆで、皮をむき、立方体に切ります。 きゅうりは皮をむき、細かく切る。

5.にんじんを洗い、皮をむき、粗くすりおろします。 ディルを洗い、細かく刻みます。

6.すべての材料をミキシングボウルに入れ、塩、コショウ、マヨネーズを加えます 完全に混合して均一な塊にします。

シャンピニオンと豆の缶詰のサラダ

シャンピニオンと豆のサラダを作るには、次の材料が必要です。

• 赤い缶詰の豆の缶;
• にんじん;
• バルブ;
• きのこの缶詰;
• 100gパルメザン;
• トマト1個;
• にんにく2片;
• ディルグリーン;
• 植物油;
• 塩、こしょう、マヨネーズ。

写真付きのこのレシピに従って、シャンピニオンを使ったサラダを準備するための次の手順を順守してください。

1.にんじんを洗う、皮をむき、すりおろします。タマネギを細かくさいの目に切る。

2.フライパンで植物油を加熱します、玉ねぎ、にんじん、きのこの缶詰を10分間炒め、絶えずかき混ぜます。

3.トマトを洗い、小さな立方体に切ります、粉チーズ、ディルを細かく刻む。

4.豆から液体を排出します。 サラダを混ぜるボウルに入れます。サラダの残りの成分を豆に加え、にんにく、塩、こしょうを絞り、マヨネーズで味付けし、混ぜ合わせてサービングディッシュに移します。

シャンピニオン、ナッツ、鶏の胸肉のサラダ

シャンピニオンとナッツのサラダは、お祝いのテーブルを飾る、美味しくて珍しい料理です。 このようなサラダを準備するには、次の材料が必要になります。

• シャンピニオン-350g;
• 鶏の胸肉-300グラム;
• トマト1個;
• 100グラムのクラッカー;
• レモン汁;
• オリーブ-10個;
• レタスの葉;
• クルミ-¼ガラス。

このおいしいシャンピニオンサラダのレシピを使用して、次のように料理を準備します。

1.新鮮なシャンピニオンの皮をむく、洗って細かく切り、鍋に植物油を入れて軽く塩を加えて炒める。

2.揚げたきのこをボウルに移して冷まします。

3.トマトを立方体に切ります。

4.鶏の胸肉を茹でる 塩水で調理するまで冷まし、立方体に切ります。

5.すべての成分を完全に混合し、好みに合わせてレモンジュースを加えます。

6.レタスの葉を洗い、水分を乾かし、皿にのせます。 各ゲストのサラダの葉の上にサラダの一部を置き、その上にオリーブとすりおろしたクルミで飾ります。

きのこ、クルミ、チーズのチキンサラダ

このレシピに従って、シャンピニオンとクルミのサラダを作ることができます。 これらの製品を使用してください：

• 鶏の胸肉-3個;
• クルミ-半分のガラス;
• シャンピニオン-300グラム;
• バター-50g;
• チーズ100g;
• マヨネーズ-100グラム;
• 塩-小さじ1杯。

調理プロセス：

1.鶏の胸肉を洗う、冷水を注ぎ、塩水で沸騰させます。約15分間調理します。

2.胸を冷やし、小さな立方体または細片に切ります。

3.きのこを洗い、皮をむき、細かく刻みます。

4.予熱した鍋にバターを入れます、きのこを中火で溶かして炒め、絶えずかき混ぜます。

5.完成した皿を飾るためにクルミの4分の1を残します。、残りを乳鉢またはブレンダーで粉砕します。

6.刻んだナッツをボウルに入れます 揚げたキノコとスライスした鶏の胸肉を添えて。

7.サラダを飾るために20グラムのチーズを取っておきます。 残りのチーズをすりおろします。残りの刻んだサラダの材料に粉チーズを加え、軽く塩を加えます。

8.チキンサラダをマヨネーズでキノコとナッツで味付けします。 クルミと粉チーズでトップを飾ります。

シャンピニオンとパイナップルのサラダ

この美味しくてシンプルなマッシュルームサラダは、次の材料で構成されています。

• クルミ-55グラム;
• 鶏の胸肉の燻製-300グラム;
• きのこの缶詰-300グラム;
• 缶詰のトウモロコシ-400g;
• 5個の卵;
• ジャガイモ-5塊茎;
• ネギの束;
• パイナップル-1つ小さい;
• マヨネーズ。

調理プロセスでは、シャンピニオンを使ったおいしいサラダの写真をこのレシピに従ってください。

1.ジャケットのジャガイモと卵を茹で、皮をむいて立方体に切ります。

2.スモークチキンと缶詰のパイナップルを同じ立方体に切ります。

3.缶詰のきのこは、大きい場合は立方体に切ります。

4.すべての材料をボウルに入れます。 コショウ、塩、ミックス、マヨネーズで味付け。

5.サラダをサラダボウルに移します、クルミの半分を上に置き、ねぎでパイナップルの「しっぽ」を作り、サーブします。

きのこ、トマト、ハムのサラダ

シャンピニオンとトマトのサラダを作るには、次の材料が必要です。

• 3-4トマト;
• 200グラムのハム;
• 300グラムのシャンピニオン;
• 3つの鶏の卵;
• チーズ-100グラム;
• タマネギ-150g;
• 植物油;
• マヨネーズ;
• 塩、黒胡椒。

調理の過程で、シャンピニオン、ハム、トマトのサラダの写真を添えて、このステップバイステップのレシピに従ってください。

1.卵をゆで、皮をむき、すりおろし、チーズもすりおろします。

2.トマトとハムを小さな正方形または細片に切ります。

3.シャンピニオンと玉ねぎを皮をむき、細かく刻む。 フライパンに植物油を熱し、きのこと玉ねぎをのせ、こんがりと焼き色がつくまで炒める。

4.すべてのサラダ材料を大きなボウルに入れます、塩、こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜる。冷蔵庫に数時間入れて、お皿に盛り付けて召し上がれ。

きのこ、シャンピニオン、ハム、卵のサラダ

シャンピニオンとハムのサラダは別のレシピで作ることができます。 このおいしい料理を準備するには、次の材料が必要になります。

• 400グラムのハム;
• 300グラムのピクルスシャンピニオン;
• 3個の卵;
• 2つの玉ねぎ;
• プロセスチーズ-2個;
• ニンニク2片;
• 塩、こしょう、マヨネーズ。

調理プロセス：

1.ハムと玉ねぎを十分に小さい立方体に、きのこをスライスに切ります。

2.ゆで卵をすりおろします。 また、プロセスチーズをすりおろし、別のボウルに入れます。

3.にんにくをつぶし、マヨネーズと混ぜます。

4.サラダを重ねて置きます：タマネギ、ハム、マッシュルーム、チーズ、卵。 各層に少量のマヨネーズを塗り、上質の塩を軽く振りかけます。

プルーンとキノコのサラダレシピ

これは、多くの主婦が用意するもう1つの簡単なキノコサラダレシピです。

必要な製品：

• 鶏の胸肉-400グラム;
• 300グラムのシャンピニオン;
• 200グラムのプルーン;
• チーズ-200グラム;
• じゃがいも-2〜3個;
• 2つまたは3つの卵;
• キュウリ;
• ドレッシング用マヨネーズ。

プルーンとキノコのサラダの調理：

1.皮をむいたジャガイモ、卵、鶏の胸肉を柔らかくなるまで茹でます。

2.プルーンに沸騰したお湯を15分間注ぎます。

3.シャンピニオンを小皿に切り、炒める よく加熱されたフライパンの植物油で。プルーン、ジャガイモ、鶏肉、卵を細かく切る。

4.スプリットパンを準備し、これらのサラダコンポーネントを層状に配置します 次の順序で：プルーン-鶏の胸肉-マヨネーズ-ジャガイモ-マヨネーズ-揚げキノコ-すりおろした卵-マヨネーズ-すりおろしたチーズ。

5.サラダ「ヴェネツィア」の上部を新鮮なキュウリのスライスで飾ります。

シャンピニオン、ジャガイモ、きのこサラダ

写真付きのシャンピニオンのサラダのもう1つの簡単なレシピは、すべての主婦が新しいおいしい料理で家族を喜ばせるのに役立ちます。お祝いのテーブルよりも毎日に適しています。 このおいしい料理を準備するには、次の製品が必要になります。

• じゃがいも-5-6個;
• きゅうり-3-4個;
• シャンピニオン100g;
• タマネギ1個;
• ひまわり油-大さじ5;
• パセリ;
• 挽いたコショウ、塩、マヨネーズ。

このサラダの調理プロセスは次のようになります。

1.じゃがいもを皮で茹で、冷まし、皮をむき、中型の立方体に切ります。

2.新鮮なきゅうり、玉ねぎ、野菜を細かく切ります。

3.シャンピニオンの皮をむき、薄切りにします。

4.熱いフライパンに油を注ぎ、玉ねぎを入れて炒める 半透明になるまできのこを加え、黄金色になるまで炒める。この場合、鍋の水分はすべて蒸発し、ストーブから取り出し、きのこと玉ねぎを冷やす必要があります。

5.村のサラダのすべての成分をボウルに混ぜ、塩、コショウを加え、マヨネーズで味付けします。

シャンピニオンとにんじんのサラダ「ボナパルト」

シャンピニオンとにんじんのおいしいサラダ「ボナパルト」はきっとあなたのゲストを喜ばせるでしょう。

材料：

• 500gの新鮮なシャンピニオン;
• ニンジンの0.5キロ;
• 0.5kgの鶏ササミ;
• ハードチーズ-300g;
• ゆで卵4個;
• じゃがいも-2個;
• 2つの玉ねぎ;
• マヨネーズ。

準備：

1.きのこを皮をむき、皿に切る 植物油を入れて予熱した鍋に入れます。黄金色になるまで四方を炒め、塩こしょうで味付けし、ボウルに移して冷ます。

2.皮をむいたにんじんをおろし金ですりおろします、油で炒め、塩を少し加え、別の容器に移します。

3.鶏の胸肉を塩水で茹でます 月桂樹の葉、コショウで、冷ましておきます。じゃがいもを茹でます。

4.中程度のおろし金でチーズ、卵、ジャガイモをすりおろします、玉ねぎを小さな立方体に切り、少量の植物油で炒めます。

5.にんじんときのこのサラダは層状に並べられています じゃがいも、きのこ、マヨネーズメッシュ、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、マヨネーズ、卵、チーズ、マヨネーズメッシュの順。

6.サラダを冷蔵庫に数時間入れます。 提供する前に、漬けキノコで皿を飾るか、あなたの裁量でそれを配置することができます。

きのこと豆のサラダレシピ

きのこのサラダのこのレシピに従って前菜を準備するには、次の材料が必要になります。

• 缶詰の豆-3/4カップ;
• 大きな新鮮なキノコ-0.5kg;
• スイートオニオン-1個;
• パセリの束;
• レモンジュース-大さじ1 l。;
• 塩コショウ;
• タイムの小枝、ネギ、月桂樹の葉、コショウの実;
• マヨネーズ100ml。

準備：

1.豆を冷水に4時間浸し、1時間ごとに水を交換します。 4時間後、水を切り、もう一度水を加え、豆を沸騰させます。既製の豆から水を切り、冷まします。

2.シャンピニオンをはがし、4つの部分に切ります、タイム、ネギ、月桂樹の葉、コショウを入れた鍋に入れ、軽く塩水で沸騰させます。ザルに入れて冷やす。

3.3。ゆでた豆をボウルに入れ、きのこを入れます。

4.玉ねぎを半分の輪に切り、残りの材料と混ぜ合わせます。

5.パセリを細かく刻む、レモン汁をマヨネーズに絞り、サラダを混ぜ、塩こしょうで味を調える。

イカと塩漬けのキノコのサラダ

イカとシャンピニオンを使ったこのスパイシーなサラダは、ごちそうにぴったりです。 料理を準備するには、次の製品が必要になります。

• 2つのイカの死骸。
• 卵-2個;
• 塩漬けまたは漬物のシャンピニオン-200グラム;
• きゅうりのピクルス2〜3個;
• バルブ;
• 大さじバター;
• ニンニクのクローブ;
• 塩コショウ;
• マヨネーズ;
• レタスの葉を出す。

塩漬けのキノコとイカのサラダを準備するプロセスは次のようになります。

1.イカを沸騰したお湯の鍋に浸します、2分後、死骸を沸騰したお湯から取り出し、少し冷やして流水ですすぎ、上部のフィルムと内臓を取り除きます。イカの死骸を長時間茹でる価値はありません。そうしないと、タフで味がなくなります。皮をむいたイカは薄い輪に切る必要があります。

2.固ゆで卵を皮をむき、スライスします。

3.きゅうりのピクルスを縦に切る。 薄いスライスを作り、それを短冊状に切ります。

4.刻んだイカ、卵、きゅうりをボウルに入れます。

5.シャンピニオンをはがし、洗浄し、小さなプレートにカットします。 タマネギを小さな立方体に切ります。予熱したフライパンでバターを溶かし、きのこと玉ねぎをきのこと玉ねぎをきつね色になるまで炒め、塩こしょうを加え、皿に移して冷まします。

6.揚げた玉ねぎときのこを他の材料に入れます。、サラダの材料をすべてよく混ぜ、マヨネーズとにんにくで味付けします。

7.サラダボウルの底に、洗って乾燥させたサラダの葉を並べます。、そしてスライドでサラダを上に置きます。あなたが望むように皿を飾ります。

舌とキノコのサラダ：古典的なレシピ

レシピの古典的なバージョンによると、舌とキノコのサラダは、次の製品のセットで構成されています。

• 牛タン200g、事前に茹でたもの。
• シャンピニオン-100グラム;
• 2つまたは3つのゆで卵;
• ハードチーズ50g;
• バルブ;
• 新鮮なキュウリ-2〜3個;
• マヨネーズ-大さじ3。 l。;
• 植物油;
• 装飾用のサラダの葉;
• 塩コショウ。

調理プロセス：

1.ゆでた舌をフィルムからはがし、薄いストリップに切ります。

2.玉ねぎを半分の輪に切る、きのこ-小さなスライスで。予熱した鍋に植物油を注ぎ、きのこと玉ねぎを炒めます。玉ねぎときのこをすべての液体が蒸発して金色の皮ができるまで炒めます。

3.きのこと玉ねぎを炒めながら、卵をスライスし、チーズを細かく切ります。

4.新鮮なキュウリも薄いストリップにカットされます。

5.深いボウルにすべての材料を混ぜ、マヨネーズで味付けし、レタスの葉の上にサラダボウルに入れます。

新鮮なキノコとナッツのサラダ

オリーブオイルで味付けした新鮮なシャンピニオンのサラダは、かなり簡単でおいしい前菜です。

材料：

• フリーズサラダ-150g;
• クルミ-3/4ガラス;
• エシャロットオニオンの半分。
• タラゴン-3つの枝;
• オリーブオイル-1/3カップ;
• クルミ油-大さじ3。 l;
• 大さじ2杯。 l。白ワインビネガー;
• 塩-小さじ1/2。

準備：

1.皮をむいたクルミを乾いたフライパンで炒める 薄茶色になるまで-約5分。冷やして細かく砕きます。

2.エシャロットとタラゴンの葉を皮をむき、細かく刻みます。

3.エシャロット、タラゴン、酢、塩をボウルに入れてかき混ぜます。

4.これらの材料にオリーブオイルとクルミ油を加えます。

5.シャンピニオンを洗い、皮をむきます、薄切りにし、このドレッシングの半分で覆い、かき混ぜて15分間放置します。

6.フリーズサラダを細かく裂き、残りのドレッシングの上に注ぎ、かき混ぜます。

7.フリーズを皿の上に置きます-キノコ。 残りのクルミをドレッシングに加え、かき混ぜてキノコの上に置きます。