チーズとオーブンで焼いたシャンピニオン：おいしい料理を調理する方法のステップバイステップのレシピ

オーブンにチーズを入れたシャンピニオンは、この料理にどのような材料が追加されていても、非常においしいことがわかりました。

以下のレシピは、素晴らしい前菜、2番目のボリュームのある温かい料理、そしてお祝いのテーブルのおいしいおやつを作成するのに役立ちます。

さらに、チーズ入りのきのこは、これらの製品が理想的に組み合わされており、素晴らしい味と何とも言えない香りを与えるため、独立した料理として準備することができます。

きのこ、じゃがいも、チーズをオーブンで焼いた魚

材料

魚750g（または完成した切り身500g）
200gの新鮮なシャンピニオン
じゃがいも800g
サワークリーム1杯
卵2個
チーズ25g
大さじ2杯。小麦粉大さじ
大さじ4。バターのスプーン
パセリ、塩、コショウ

魚に塩を加え、コショウを振りかけ、小麦粉をまぶし、バターを入れてフライパンで炒める。
きのこも炒め、皮をむき、洗い、みじん切りにし、じゃがいもを厚さ0.5cmの円に切ります。
魚をフライパンに入れ、各部分にゆで卵ときのこの輪を置きます。
次に、フライドポテトの輪で魚を並べ、濾したサワークリームソースの上に注ぎます。

ソースを用意します。

サワークリームを熱し、
沸騰したら大さじ1を加えます。スプーン一杯の小麦粉
同量の油と混ぜて、
かき混ぜ、1〜2分間沸騰させ、塩を加えます。

魚にソースをかけ、粉チーズをのせ、溶かしたバターを注ぎ、オーブンに5〜6分入れて焦げ目をつける。
じゃがいもときのこを添えて、チーズとソースをオーブンで焼き、細かく刻んだパセリをふりかけます。

チーズ、魚、溶けたチーズと一緒にオーブンでシャンピニオンを焼くためのレシピ

材料

500 gの魚の切り身（ヒラメ、シルバーヘイク、その他の新鮮な魚または冷凍魚）
大さじ2杯。植物油大さじ
玉ねぎ2個
250gのシャンピニオン
白ワイン100g
プロセスチーズ50g
ミルク1/2カップ
大さじ1。スプーン一杯のパン粉
レモン汁、塩、こしょう、パセリのみじん切り

次のレシピは、オーブンでキノコをチーズと魚の切り身でロール状にソースで焼くことを提案しています。これにより、この料理は美味しくて香りがよいだけでなく、デザインも珍しくなります。

準備した魚の切り身にコショウ、塩、レモンジュースを振りかけ、パセリを上に振りかけ、ロールパンにします。

鍋またはフライパンに植物油を塗り、玉ねぎのスライス、スライスしたマッシュルームを下に置き、魚のロールを上に置き、すべてにワイン（または水と酢）を注ぎ、20分間煮ます。

ソースから魚を取り除きます。

プロセスチーズを加え、ミルクを補充します。泡だて器でソースをたたいてチーズを溶かします。

魚を耐火皿に入れ、調理したチーズソースの上に注ぎます。上にパン粉をまぶして、黄金色になるまでオーブンで焼きます。

おいしい、オリジナルの、低カロリーの料理のファンは、オーブンでキノコとクリームチーズソースを使って魚を高く評価します。

ルタバガとシャンピニオンの前菜とチーズのオーブン焼き

材料

ルタバガ400g
シャンピニオンのピクルス1カップ
大さじ2杯。バター大さじ
卵2個
サワークリーム100g
粉チーズ50g
ディル1束

皮をむいたルタバガを小さなスライスまたは立方体に切り、柔らかくなるまでバターで煮るか炒めます。
ルタバガときのこの酢漬けを天板に均等に並べます。生卵をサワークリームと粉チーズとよく混ぜます。
準備したルタバガとその塊を注ぎます。オーブンで焼く。サーブするときは、刻んだディルを振りかけます。
オーブンでチーズを添えたルタバガとシャンピニオンのこのような前菜は、お祝いのテーブルを飾り、多様化し、ごちそうのハイライトになります。

チーズとキノコをオーブンで焼いたジャガイモのレシピ

材料

じゃがいも1kg
塩漬けシャンピニオン1/2カップ
挽きたてのコショウ小さじ1/8
ナツメグのピンチ
卵1個
ミルク2カップ
粉チーズ200g（最高のスイス）
にんにく1片
大さじ4。バター大さじ
塩小さじ1

皮をむいて薄くスライスしたジャガイモ、塩、コショウ、ナツメグ、粉チーズの半分のサービングを皿に入れてかき混ぜ、卵を混ぜ、ミルクを注ぎ、もう一度かき混ぜます。にんにくで深皿をすりおろし、油で油を塗り、その中に混合物を入れ、残りのチーズと刻んだ塩きのこを振りかけ、その上にバターをのせます。

ジャガイモとチーズを添えたキノコのシャンピニオンは、40〜45分間、またはジャガイモが柔らかく黄金色になるまでオーブンに入れておきます。

ベイクドポテトとチーズとキノコのピクルス

材料

じゃがいも1kg
シャンピニオンの1/2カップ漬け
バター50g
大さじ4。粉チーズ大さじ
塩コショウ

ジャガイモの塊茎（可能であれば、同じサイズの丸い）の皮をむき、塊茎が全体に見えるように、完全ではなく薄いスライスに切ります。型の内側から油を塗り、じゃがいもを入れ、塩こしょうをふりかけ、それぞれにバターをのせます。粉チーズと刻んだキノコのピクルスを上に振りかける。

きのこ、じゃがいも、チーズを入れた鍋を中火で黄金色になるまでオーブンに入れます。グリーンサラダ、肉または魚と一緒に出してください。

フェタチーズと塩漬けのキノコを添えたベイクドポテト

材料

じゃがいも1kg
1.5カップの塩漬けシャンピニオン
バター150g
300gのフェタチーズ

オーブンでチーズを使ってシャンピニオンをできるだけ簡単に、すばやく、そして美味しく調理する方法に興味がある人は、次のレシピを気に入るはずです。

ジャガイモを焼き、皮をむき、小さな立方体に切り、油を塗ったベーキングシートの上に置きます。
バターのスライス、キノコのピクルス、フェタチーズをのせ、オーブンで焼きます。

きのこ、チーズ、トマト、ナスのオーブンでパイ

材料

ピタパン3枚
200gのシャンピニオン
ハードチーズ150g
大きななす1個
トマト3個
玉ねぎ2個
あらゆる野菜、ニンニク、植物油、塩-味わう

きのこ、チーズ、トマト、ナスをオーブンに入れたラヴァッシュパイは、素早いオリジナルのベーキングのファンの興味を引くでしょう。

なすを縦に切って薄切りにし、両面を植物油で炒めます。トマトを丸く切り、植物油で塩で別々に炒めます。きのこを薄切りにし、玉ねぎを薄く刻み、塩を加えて炒める。細かいおろし金でチーズをすりおろし、ハーブを刻みます。
ラヴァッシュシートを6つの等しい長方形にカットします（形状に合うように）。その中にピタパンを一枚入れ、ナス、玉ねぎ、ハーブを上に広げます。 2枚目のピタパンで覆い、トマト、玉ねぎ、ハーブを並べます。
ピタパンの3枚目を上に置き、きのことチーズの一部を置きます。 4番目のスライスに、残りのナス、タマネギ、ハーブ、みじん切りにんにくを広げます。
次に、5枚目のピタパンを置き、残りのチーズを振りかけ、6枚目のピタパンで覆います。オーブンで180°Cで15〜20分間焼きます。
チーズ、トマト、ナスをオーブンで焼いたマッシュルームパイのレシピは、料理のスキルがあまりない人でも、美味しくて香り高く、非常に食欲をそそるペストリーを作るのに役立ちます。

きのこ、フェタチーズ、チーズ、卵のパイ

材料

ピタパン3枚
200gのシャンピニオン
粉チーズ200g
粉チーズ200g
カッテージチーズ200g
ケフィア500ml
卵3個
野菜とバター、塩-味わう

ラヴァッシュパイ、オーブンでチーズ、カッテージチーズ、ハーブを使ったマッシュルームを作るためのステップバイステップのレシピは、驚異的なペストリーをすばやく簡単に調理する方法を教えてくれます。

きのこを塩水で少し茹で、ザルに入れてスライスします。ピタパンの端が垂れるように、植物油を塗った皿にピタパンを1枚入れます。
ピタパンの2枚目を細かく裂き、ケフィア、塩、卵の混合物で湿らせます。準備したピースを絞り、しわくちゃにして、ピタパンの最初のシートの上に置きます。きのこ、刻んだハーブ、カッテージチーズ、フェタチーズ、チーズをピタパンの上に広げます。
すべてを3枚目のピタパンで覆い、下のシートの張り出した端を押し込んで、閉じたパイを作ります。残りのケフィアと卵の混合物を注ぎ、バターを広げます。中火で黄金色になるまでオーブンで15〜20分焼きます。

きのこ、ズッキーニ、チーズ、サワークリームを添えたパイ生地のパイ

材料

200gのパイ生地
中型スカッシュ（またはズッキーニ）2個
細かく刻んだシャンピニオン1/2カップ
細かく刻んだ玉ねぎ1/2カップ
固い粉チーズ1/2カップ
サワークリーム1杯
大さじ2杯。パン粉大さじ
小さじ1/4の塩
植物油-味わう

オーブンでチーズを使って簡単なマッシュルームマッシュルームパイを作るためのレシピを探している人は、このベーキングオプションに注意を払うことをお勧めします。

生地を層状に広げ、直径25〜26 cmの低波形の形で置き、植物油を塗り、水をまぶします。生地をフォームの底と側面に注意深く押し付け、フォークで少し刺します。オーブンで200°Cで10分間焼きます。

ズッキーニ（ズッキーニ）を円形に切り、パイ、塩、パン粉をまぶす準備したベースの上に1層に置きます。玉ねぎを細かく刻み、植物油で炒め、きのこ、塩を加え、少し炒める。

きのこと玉ねぎをズッキーニの上に置きます。粗いおろし金でチーズをすりおろし、サワークリームと混ぜてキノコの上に置きます。オーブンで中温で20〜25分焼きます。

チーズ、ズッキーニ、玉ねぎをオーブンに入れたシャンピニオンパイのレシピは、香ばしくて食欲をそそるペストリーが絶対に好きなゲストからの訪問が予想される場合に適しています。

レンズ豆とシャンピニオンのパイとチーズとニンニクのオーブン焼き

材料

緑レンズ豆1カップ
細かく刻んだきのこ1カップと付け合わせ用の半分
すりおろしたハードチーズ1カップ
赤玉ねぎ1頭
にんにく2片
大さじ2杯。みじん切りアーモンドカーネル大さじ
卵3個
1/2カップのグラウンドクラッカー
パセリのみじん切り1束
シナモンスティック1本
2つの月桂樹の葉
大さじ2杯。オリーブオイル大さじ
挽いた赤唐辛子-味わう
大さじ1。塩のスプーン

レンズ豆をよく洗い、水で覆い、30分間調理します。シナモンスティック、月桂樹の葉、赤唐辛子を追加します。玉ねぎを細かく刻み、にんにくときのこをオリーブオイルで10〜15分炒める。
調理したレンズ豆をマッシュポテトに入れ、玉ねぎ、細かく刻んだマッシュルーム、卵3個、クラッカーを加えます。次に、刻んだパセリ、ナッツ、粉チーズを加え、ふりかけるためのチーズを残します。混合物が薄い場合は、クラッカーまたはパンのスライスを数枚追加します。
得られた厚い生地を完全に混合し、グリースを塗った型に入れます。
レンズ豆とシャンピニオンパイをチーズ、ニンニク、スパイスと一緒にオーブンで180〜200°Cで30分間焼き、次に粉チーズを振りかけ、きのこの半分を飾り、さらに10分間焼きます。
肉の各部分にきのこ、パセリ、トマト、またはきゅうりのスライスを添えてください。

きのこ、チーズ、玉ねぎ、マヨネーズをオーブンに入れて鶏肉

材料

鶏肉1個（約2kg）
400gのシャンピニオン
ハードチーズ100g
150〜200gの玉ねぎ
にんにく1片
パセリまたはディルの4-5小枝
大さじ3。 l。マヨネーズ
大さじ3。 l。植物油、塩、味わうスパイス

きのこ、チーズ、ニンニク、玉ねぎ、マヨネーズをオーブンに入れたチキンは、家族で重要なイベントが計画されていて、おいしい、珍しいランチやディナーで祝う必要があるときに便利です。

鶏肉をすすぎ、乾かします。玉ねぎは皮をむき、細かく刻む。きのこを皮をむき、細かく切る。玉ねぎを植物油で黄金色になるまで炒めます。きのこを加え、さらに3〜5分炒めます。クールダウン。粗いおろし金でチーズをすりおろします。グリーンを細かく刻みます。タマネギをきのこ、チーズ、ハーブ、みじん切りにんにく、塩と混ぜ、スパイスを加えます。鶏の胸肉の皮を縦に切り、肉から注意深く分離し、その下の詰め物の一部を均一な層に置きます。残りの詰め物を鶏肉の中に入れ、切り込みを縫います。鶏肉にマヨネーズを塗って、天板にのせます。

きのこを鶏肉とチーズで180°Cのオーブンで約1.5時間焼き、皮が乾かないように定期的にジュースを肉に注ぎ、黄金色にします。温かいうちにハーブを添えてください。

きのこみじん切りとチーズをオーブンに入れて鶏肉

材料

鶏肉（1.7kg）
350〜400gのシャンピニオン
ハードチーズ100g
にんにく3〜4片
パセリまたはディルの3〜4本の小枝
大さじ3。 l。植物油、塩、コショウ、スパイスを味わう

きのこのみじん切りとチーズをオーブンに入れたチキンは、大人も子供も喜ぶオリジナルの作りやすい料理なので、このレシピを選んだホステスは失敗しません。

鶏肉をすすぎ、乾かします。
粗いおろし金でチーズをすりおろします。
きのこを洗い、皮をむき、みじん切りにする。
チーズとマッシュルーム、塩とコショウを混ぜ、細かく刻んだハーブを加えます。
鶏ひき肉をきのこで満たし、切り口を縫います。
にんにくをみじん切りにし、植物油、塩、香辛料を加え、この混合物で鶏肉に油をさします。
ベーキングスリーブに入れるか、ホイルで包んでオーブンに入れます。
きのこを詰めた鶏肉を180°Cのチーズと一緒にオーブンで約1.5時間焼き、スリーブから取り出すか、ホイルを広げて、黄金色の皮が形成されるまでオーブンで約30分間保持します。

きのこ、牛肉、チーズを詰めた鶏肉をサワークリームでオーブンで焼いたもの

材料

鶏肉1個（1.8-2kg）
牛肉300g
200gのシャンピニオン
ハードチーズ100g
にんじん100g
大さじ3。 l。サワークリーム
大さじ4。 l。クリーム
塩、味わうスパイス

鶏肉をすすぎ、乾かします。サワークリームを塩とスパイスと混ぜ、鶏肉を内側と外側にすりおろします。牛肉を挽き肉に通し、中程度のおろし金でにんじんをすりおろし、粗いおろし金でチーズをすりおろし、きのこを細かく刻む。肉、にんじん、チーズ、きのこ、生クリーム、塩、香辛料を合わせてよく混ぜます。鶏ひき肉を鶏肉に入れ、切り口を縫います。鶏肉をホイルで包み、天板にのせます。

牛肉のみじん切りとマッシュルーム、チーズ、にんじん、サワークリームを入れたクリームをオーブンで200°Cの温度で2時間焼き、次にホイルを広げ、鶏肉を黄金色になるまでさらに20〜30分間焼きます。

シャンピニオン、玉ねぎ、スルグニチーズを詰めた鶏の切り身

材料

1kgの鶏ササミ
200gのシャンピニオン
レモン130g
玉ねぎ150g
3-4st。 l。植物油
刻んだクルミの粒80g
スルグニチーズ100g
ディルの6-7小枝
大さじ1。 l。ケチャップ
大さじ1。 l。マスタード
大さじ2杯。 l。サワークリーム
塩、味わうスパイス

フィレットをすすぎ、乾燥させます。各ピースの側面に深い切り込みを入れて、ポケットを作成します。マスタード、ケチャップ、サワークリーム、塩、スパイスを混ぜ合わせ、肉の四方からソースを塗ります。 20〜30分間そのままにします。レモンの皮をむいて皮をむき、果肉を細かく刻みます。ディルを刻む。粗いおろし金でチーズをすりおろします。玉ねぎを小さな立方体に切り、きのこのみじん切りと一緒に植物油で黄金色になるまで炒める。火から下ろし、すぐにチーズ、レモン果肉、ナッツ、ディルを加え、よく混ぜて冷まします。ポケットを詰め物で満たすか、つまようじで切り落とすか、縫います。植物油を塗った天板に置きます。

きのこ、玉ねぎ、スルグニチーズを詰めたフィレをオーブンで160〜180°Cの温度で30〜40分間焼き、ハーブ、レモンの薄切り、クルミの半分を添えて提供します。

ハムを詰めたシャンピニオン、パルメザンチーズと一緒にオーブンで焼いたもの

材料

シャンピニオン（大）-20個
バター-60g
すりおろしたパルメザンチーズ-80g
パン粉-20g

充填用：

ハム-150g
パセリのみじん切り-30g
黒胡椒、塩で味を調える

ハムとチーズをオーブンに入れたシャンピニオンは、平日と休日に適した、オリジナルで繊細で非常に芳香の強い料理です。

きのこの足を切り落とし、みじん切りにします。
ハムを細かく刻み、溶かしたバター（20 g）、パセリ、コショウで炒めたきのこの足を加え、よく混ぜます。
マッシュルームキャップに小さな切り込みを入れ、準備したみじん切りの肉を入れ、セラミック容器に入れ、バター（20 g）を塗り、残りの溶かしたバターを注ぎ、パン粉、粉チーズを振りかけ、180°に予熱したオーブンで焼きます。 Cで30分..。
ハムを詰め、パルメザンチーズを入れ、オーブンで焼いたシャンピニオンは、温かいうちに提供し、美しい幅広い料理に並べ、新鮮なハーブをまぶすと最も美味しくなります。

オーブンでベーコン、ベーコン、チーズを詰めたキノコのレシピ

材料

シャンピニオン-500g
クラストのない小麦パン-100g
ハードチーズ-100g
ミルク-80ml
ベーコン-100g
缶詰のアンチョビ-4個
にんにく-1クローブ
卵-1個
パセリ-50g
バジル-10g
パン粉-80g
オリーブオイル-80ml
黒胡椒、塩で味を調える

ベーコン、アンチョビ、チーズを詰めたマッシュルームをオーブンで焼くレシピは、繊細な香りのオリジナルの珍味料理を作るのに役立ち、最も豪華なテーブルでも誇らしげに提供できます。

パンの上にミルクを注ぎ、15分間放置します。

きのこの足を切り、みじん切りにし、オリーブオイル（60ml）で炒める。ベーコン、アンチョビ、にんにくをみじん切りにし、細かくすりおろしたチーズ、みじん切りのパセリと混ぜ合わせ、きのこ脚、浸したパン、溶き卵を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

きのこのキャップに準備した詰め物を入れ、セラミック容器に入れ、残りの油でグリースを塗り、パン粉を振りかけ、200°Cに予熱したオーブンで焼きます。

ベーコン、アンチョビ、チーズを詰めたシャンピニオンをオーブンで焼き、皿にのせてバジルの小枝を飾る。

オーブンでチーズ、卵、ねぎを詰めたシャンピニオン

材料

シャンピニオン-500g
卵-4個
低脂肪サワークリーム-60g
ハードチーズ-50g
ねぎ-50g
軽いマヨネーズ-40g
低カロリー酢ベースのサラダドレッシング-40g
乾燥パン粉-60g
調理用脂肪-20g
ホットペッパーソース-2〜3滴

足を切り、きのこを刻みます。
卵をゆで、細かいおろし金ですりおろします。
粗いおろし金でチーズをすりおろします。
ねぎは細かく刻む。
きのこキャップと脂肪を除くすべての材料を混ぜ合わせ、よく混ぜます。
きのこキャップに得られた塊を入れ、調理用脂肪を塗った天板に置きます。
チーズ、卵、玉ねぎを詰めたきのこは、予熱したオーブンで薄茶色になるまで焼きます。

ホイルにチーズを入れた焼きたてのシャンピニオン

材料

中型シャンピニオン-0.25kg
ハードチーズ-100g
バター-40g
レモン-0.5フルーツ
パセリ-20g
塩、コショウ-味わう

きのこ全体をチーズ、バター、ハーブでオーブンで調理するレシピは非常にシンプルであると同時に、オリジナルの食欲をそそるボリュームのある料理を作るのに役立ち、どんなおかずにも最適です。

この料理を作るには、きのこ、塩、こしょうをよくすすぎ、レモン汁を振りかける必要があります。ホイルから小さな正方形を作ります（きのこの数に応じて）。シャンピニオンを各正方形の中央に置き、頭を下げます。各帽子にバターを入れ、チーズとパセリを振りかけます。その後、ホイルの端をつなぎます。

きのこ全体をチーズ、バター、ハーブで200度のオーブンで焼き、調理の最後にホイルを広げ、きのこを受け皿に置き、熱くします。

きのこ全体をチーズとソースでオーブンで焼く方法：写真付きのレシピ

材料

シャンピニオン-0.5kg
チーズ-50g
コショウの混合物-いくつかのピンチ
タルタルソース-70ml
塩-ピンチ
コリアンダー-小さじ0.5
ナツメグ-2つまみ

きのこをすすぎ、乾かします。別の容器に、タルタルソースをスパイス、塩、コショウと混ぜ、きのこを入れ、2時間マリネします。指定された時間の終わりに、油を塗った天板にきのこを広げ、チーズを振りかけ、30〜40分間焼きます。

下の写真では、マッシュルーム全体をソースでマリネし、チーズで焼き、オーブンで焼いたものがどれほど美味しくて美しいかがわかります。

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