鶏の胸肉とシャンピニオンのサラダ:きのこと鶏肉を使ったおいしい料理の写真とレシピ

きのこを使った、おいしくてボリュームたっぷりの柔らかなオリジナルチキンサラダを、ゲストが見た目から簡単に唾を吐くほど美しく、食欲をそそる料理にするにはどうすればよいでしょうか。これは、このレシピ集で説明する内容です。普通の家族の食事と豪華なお祝いのテーブルの両方のために、あらゆる機会のために集められたサラダがここにあります。

鶏の胸肉とキノコのサラダのレシピは写真で補足されているので、誰もが準備のプロセスを理解することができます。

プルーン、マッシュルーム、鶏の胸肉、豆のサラダ

材料

  • 鶏胸肉の燻製1枚
  • レーズン50g
  • プルーン50g
  • 白豆の缶詰1缶
  • きのこの缶詰1缶
  • 青リンゴ1個
  • ゆで卵3個
  • ねぎ1束
  • マヨネーズと植物油で味わう

プルーン、マッシュルーム、鶏の胸肉、豆、りんご、卵、レーズンのサラダに無関心でいることは不可能です。その味は魅了され、何度も試してみることができるからです。これはお祝いのテーブルの単なる天の恵みです。

鶏の脚を立方体に切ります。

きのこを植物油で炒めます。

卵を刻み、プルーンを細かく切り、リンゴを小さな立方体に切ります。

次の順序で製品を重ねて配置します。

  • 第1層-豆の半分の缶;
  • 2番目-胸の半分、マヨネーズで油を塗った;
  • 3位-レーズン;
  • 4日-卵率の3分の2。
  • 5日-きのこ;
  • 6日-マヨネーズで油を塗ったネギの標準の半分。
  • 7日-プルーン;
  • 8日-残りの乳房;
  • 9日-残りの豆;
  • 10日—リンゴ;
  • 11日-残りのネギ、マヨネーズを塗ったもの。
  • 12日-残りの卵、マヨネーズで油を塗った。

完成したサラダを急勾配にします。

鶏の胸肉ときのこを重ねたポークサラダ

材料

  • 豚肉200g
  • 鶏胸肉の焼きまたは燻製200〜250 g
  • 300gのシャンピニオン
  • 茹でたジャガイモ3個
  • 玉ねぎ1個
  • 300gのピットプルーン
  • クルミ200g
  • ハードチーズ150g
  • スモークソーセージチーズ100g
  • ゆで卵2個
  • マヨネーズ250g
  • 植物油、味わう塩

鶏肉と豚肉、きのこ、チーズ、ジャガイモのサラダは、プルーンとクルミが添えられているので、珍しいスパイシーな味がします。とても美味しくて効果的で、最も贅沢なお祝いのテーブルにも適しています。

豚肉を細かく切り、油で黄金色になるまで炒め、塩で味付けする。みじん切りにした鶏肉の燻製を加え、5〜10分炒め、冷まします。きのこをみじん切りにし、玉ねぎと油で炒め、塩を加えて冷ます。茹でたジャガイモと卵の皮をむき、すりおろします。チーズ(2種類)をすりおろして混ぜます。プルーンを事前に浸し、次に絞って細かく刻みます。ナッツを刻む。

きのこやその他の材料をこの順序で重ねて鶏胸肉のサラダを置きます。

  1. 第1層-ジャガイモ、
  2. 2番目-玉ねぎのきのこ、
  3. 3位-マヨネーズ、
  4. 4日-揚げ肉、
  5. 5日-プルーン、
  6. 6日-クルミ、
  7. 7日-チーズ
  8. 8日-マヨネーズ、
  9. 9層目-卵。

必要に応じて、このシーケンスを繰り返します。

きのこととうもろこしの燻製チキンブレストサラダ

材料

  • 鶏胸肉の燻製1枚
  • 200gのシャンピニオン
  • 150〜200gのとうもろこし缶詰
  • 茹でたジャガイモ2〜3個
  • きゅうり1個
  • 玉ねぎ1個
  • ゆで卵2〜3個
  • チーズ200g
  • 35gチップ
  • マヨネーズ、植物油、塩、こしょう

きのこ、じゃがいも、卵、きゅうり、とうもろこしを添えた燻製チキンブレストサラダは、お祝いのテーブルにある多くの料理の中できっとお気に入りになるでしょう、そしてこれは理解できます。美味しくて満足感があるだけでなく、見た目も魅力的です。

  1. きのこを細かく刻み、油、塩、こしょうで炒める。
  2. 玉ねぎを半分に切り、別々に炒める。
  3. 鶏の燻製脚、茹でたジャガイモ、きゅうりを薄切りにします。
  4. 卵を細かく刻みます。
  5. 粉チーズ。

準備した食品をサラダボウルに重ねて入れます。

  1. 第1層-ジャガイモ、
  2. 2番目-揚げタマネギ、
  3. 3位-鶏肉、
  4. 4位-マヨネーズ、
  5. 5日-揚げきのこ、
  6. 6日-粉チーズ、
  7. 7日-マヨネーズ、
  8. 8日-きゅうり、
  9. 9日-マヨネーズ、
  10. 10日-卵、
  11. 11日-マヨネーズ、
  12. 12層目-トウモロコシ。

サラダの表面にマヨネーズを塗り、チップスを飾る。

鶏の胸肉、きのこの缶詰、カニカマのサラダ

材料

  • 鶏胸肉の燻製1枚
  • きのこの缶詰200g
  • カニカマ100g
  • トマト1個
  • ピーマン1個
  • チーズ100g
  • ゆで卵2個
  • マヨネーズ

きのこの缶詰、カニカマ、卵、トマト、ピーマンのチキンサラダは、卵を除くすべての製品が加工を必要としないため、非常にすばやく調理されます。このオプションは、おいしい料理を準備する時間を節約したい人にアピールします。

鶏の胸肉の燻製を細かく切り、カニカマ、きのこ缶詰、トマトを立方体に切ります。ピーマンの皮をむき、細かく刻む。粉チーズ。ゆで卵を細かく刻みます。

鶏の胸肉、きのこ、その他の製品を下に示すように重ねてサラダをレイアウトし、各層をマヨネーズでコーティングしてから、刻んだハーブで上部を飾ります。

  • 第1層-スモークチキンとマッシュルーム、
  • 2番目-ピーマン、
  • 3位-カニカマ、
  • 4位-トマト、
  • 5番目-卵、
  • 6層目-チーズ。

鶏の胸肉、きのこ、きゅうりのピクルスのサラダ

材料

  • 鶏胸肉の燻製1枚
  • きのこの缶詰5個
  • きゅうりのピクルス3個
  • 玉ねぎ1個
  • 植物油、塩、コショウ

鶏の胸肉ときのこの缶詰のサラダはシンプルでシンプルですが、とても美味しいので、家族を香ばしくて食欲をそそる料理で家族を喜ばせたい平日の料理に最適です。

鶏の胸肉の燻製ときゅうりのピクルスを短冊状に切ります。玉ねぎを薄く半分に切り、沸騰したお湯を5分間注ぎ、軽く絞る。きのこの缶詰を薄切りにします。惣菜、塩、こしょう、油で味付けし、軽く混ぜる。

鶏胸肉の煮物、きのこ、チーズ、トマトのサラダ

材料

  • 鶏胸肉の茹で1枚
  • 中漬けキノコ6個
  • トマト2個
  • チーズ200g
  • にんにく1〜2片
  • オリーブ
  • ザクロの種、マヨネーズ、塩

鶏胸肉の煮物、きのこ、トマト、チーズのサラダは、オリーブとザクロの種で飾られているので、すごい味と見た目が素晴らしいです。にんにくは料理に辛味と辛味を与え、さらにサラダに豊かな味と香りを与えます。

茹でた鶏の胸肉を小さな立方体に切ります。トマトの皮をむき、小さな立方体または細片に切ります。きのこを切る。細かいおろし金でチーズをすりおろします。マヨネーズとにんにくを混ぜ、プレスに通します。

準備した食品をサラダボウルに重ねて入れ、各層にマヨネーズを塗ります。

  • 第1層-鶏肉とキノコ、
  • 2番目-トマト、
  • 3層目-粉チーズ。

必要に応じて、このシーケンスを繰り返します。

鶏の胸肉とシャンピニオンを茹でたサラダは、洗練されたゲストをどのように驚かせ、喜ばせるかが問題となる休日に、まさに需要があります。以下は、これらのコンポーネントを使用した他のレシピです。

鶏の切り身のサラダ、きのこの缶詰、グリーンピース

材料

  • 鶏ササミ300g
  • 300gのピットオリーブ
  • グリーンピース250g
  • クリーム200g
  • きのこの缶詰300g(漬け物なし)
  • 大さじ1の油

鶏の切り身、缶詰のキノコ、グリーンピースを使った香り高くおいしいサラダは、家族を喜ばせ、毎日のランチの食事を多様化します。

鶏の切り身を細かく刻み、5〜8分軽く炒めます。最小限の脂肪で、クリームを注ぎ、蓋を閉めた状態で3〜4分間煮込み、次にきのこを加えてさらに4分間煮込みます。オリーブを追加し、さらに2分後にグリーンピースを追加します。さらに3分間煮て、塩で味付けします。エンドウ豆が十分に温まっていることを確認しますが、バラバラにならないようにします。

チキンフィレとマッシュルームマッシュルームのサラダは、ランチまたはディナーの2番目のコースとして温かい料理を提供するのに適しています。

鶏の胸肉ときのこ炒めのズッキーニサラダ

材料

  • 2つの小さなズッキーニ
  • 鶏胸肉150g
  • 100gの小さなきのこ
  • 大きな青リンゴ1個
  • 殻付きヘーゼルナッツ½カップ
  • 100mlの天然無糖ヨーグルトまたはサワークリーム
  • 小さじ1マイルドマスタード
  • 大さじ1。 l。しょうゆ
  • ½レモンジュース、植物油、塩、スパイスを味わう

おいしいだけでなく、鶏の胸肉とキノコの珍しいサラダも調理したい場合は、このオリジナルレシピを選ぶことができます。この料理の成功は保証されています。

ドレッシングは、ヨーグルトまたはサワークリームと醤油、レモン汁、マスタード、塩を混ぜ合わせ、よく混ぜて冷やします。茹でた鶏の胸肉を立方体に切ります。ズッキーニとシャンピニオンを薄切りにし、油で炒め、塩とスパイスを加える。リンゴの皮をむき、立方体に切り、すぐにドレッシングの上に注ぎます。準備した材料をすべて加え、軽く混ぜます。

鶏の胸肉、きのこ炒め、ズッキーニ、青リンゴのサラダを出し、美しい幅広の大皿に刻んだヘーゼルナッツを振りかけます。

鶏の胸肉、きのこ、オレンジのマヨネーズなしの温かいサラダ

材料

  • 鶏胸肉1枚
  • オレンジ1個
  • 100gのシャンピニオン
  • レタスの葉100g(ルッコラ、スイスフダンソウ、トウモロコシ)
  • ベーコン100g
  • 玉ねぎ1個
  • 一握りの刻んだコリアンダー
  • にんにく2片
  • 大さじ3。オリーブオイル大さじ
  • 大さじ2杯。ナチュラルヨーグルトのスプーン
  • 大さじ1。スプーン一杯のバター
  • 小さじ1
  • バルサミコ酢
  • プロヴァンスのハーブのピンチ
  • 挽きたての黒コショウ小さじ1/4
  • 小さじ1/2の海塩

鶏の胸肉とキノコを使ったこの絶妙なサラダは、マヨネーズを使わずに作られています。これは、健康的な食事をしたいが、おいしいおやつを否定したくない人にアピールします。

  1. 鶏の胸肉とベーコンを細く切ります。
  2. きのこは皮をむいてみじん切りにします。
  3. 玉ねぎは皮をむき、輪切りにします。
  4. にんにくは皮をむきます。
  5. フライパンに大さじ1を熱します。オリーブオイルをスプーンでかけ、鶏肉とベーコンをきつね色になるまで炒め、ペーパータオルをかけます。鍋を脇に置きますが、洗わないでください。
  6. 別のフライパンで、大さじ1を熱します。スプーン一杯のオリーブと大さじ1。スプーン一杯のバターと刻んだ玉ねぎとニンニク1片を軽く炒めます。
  7. きのこ、塩、コショウ、プロヴァンスのハーブを少し加え、時々かき混ぜながら2〜3分間炒めます。
  8. 残りのにんにくをつまみの塩で挽く。
  9. オレンジの皮を細かく刻むか、すりおろし、オレンジの半分からジュースを絞ります。
  10. にんにく、ヨーグルト、バルサミコ酢、大さじ1を混ぜます。スプーン一杯のオリーブオイル、大さじ1。スプーン一杯のオレンジジュース、オレンジの皮、そしてコショウのピンチ。
  11. ドレッシングの半分をレタスの葉の上に注ぎ、大きな大皿の上に置き、その上にきのことベーコンを添えた鶏肉を置きます。
  12. ドレッシングに大さじ1を追加します。鶏肉を炒めたスプーン一杯の脂肪を鶏肉ときのこに注ぎ、コリアンダーをふりかけてお召し上がりください。

鶏の胸肉やきのこなどを使った温かいサラダは、美味しさだけでなく、お腹が空いてしまうことのない満足感のあるお祭りテーブルのセカンドコースとしてお召し上がりいただけます。

きのことピクルスのボイルドチキンブレストサラダ

材料

  • 鶏の胸肉400g
  • 50gのシャンピニオン
  • 1つの小さなセロリの根
  • きゅうりのピクルス1個
  • 黒胡椒とマヨネーズを挽いた

シャンピニオンを使った鶏の胸肉サラダの次のレシピは非常にシンプルで、多くの材料を必要としません。おいしいものが必要な平日に作ることができます。

きのことセロリを塩水で茹で、ザルに入れます。鶏の胸肉を別々に茹でます。きのこ、セロリ、肉、きゅうりは細かく刻みます。

すべてを混ぜ、マヨネーズを加え、コショウを振りかける。

きのこ、シャンピニオン、セロリのチキンフィレサラダのレシピ

材料

  • 鶏ササミ200g
  • シャンピニオンのピクルス100g
  • グリーンピース100g
  • トマトとセロリ各60g
  • サワークリーム40g
  • ゆで卵1個
  • レタスと野菜

鶏肉ときのこを使ったサラダのレシピの多くには野菜とハーブが含まれているため、これらの料理は低カロリーで非常に健康的です。これらのレシピの1つを以下に示します。

肉、セロリの茎、トマトをさいの目に切る。きのこの漬け物を皿に切ります。サワークリームとエンドウ豆と一緒に食べ物をかき混ぜます。サラダボウルのスライドに塊を入れます。葉、卵のくさび、ハーブで飾ります。

鶏胸肉のスパイシーマッシュルームサラダ

材料

  • 300gのシャンピニオン
  • 鶏の胸肉300g
  • マスタード15g
  • 30mlレモンジュース
  • 玉ねぎ80g
  • コショウ、ハーブ、塩で味わう

肉ときのこを別々に塩水でスパイスを入れて茹で、小さな立方体に切ります。玉ねぎをみじん切りにする。惣菜を混ぜ、マスタード、レモンジュース、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。サーブする前にパセリを振りかける。

マスタードとレモンジュースがここにスパイシーなノートを加えるので、シャンピニオンと鶏の胸肉を使ったこのシンプルなサラダは、酸味のあるスパイシーな料理の愛好家にアピールします。

きのこ、トマト、セロリの鶏胸肉サラダ

材料

  • 鶏の胸肉200g
  • 200gのシャンピニオン
  • 3つのセロリの根
  • オランダチーズ50g
  • きゅうりのピクルス1個
  • フレッシュトマト2個
  • 150gプロヴァンスマヨネーズ
  • 味わう塩

鶏の胸肉、きのこ、トマト、チーズ、きゅうりのピクルスのサラダは、そのシンプルさにもかかわらず、とても美味しくて満足のいくものです。彼は間違いなく家族全員を喜ばせ、ホステスが素晴らしい二品を準備するのを手伝ってくれるでしょう。

鶏の胸肉、新鮮なきのこ、セロリの根を茹で、冷まして短冊状に切ります。細かいおろし金でチーズをすりおろします。きゅうりのピクルスをスライスに、トマトをスライスにカットします。

すべての製品と刻んだトマトの半分を混ぜ合わせ、塩を加え、マヨネーズを加えます。残りのトマトスライスでサラダを飾ります。

鶏の胸肉、マッシュルーム、チーズ、ハムのサラダ

材料

  • 鶏胸肉200g
  • シャンピニオンのピクルス200g
  • ロシアチーズ100g
  • ハム50g
  • 卵3個
  • ジャガイモ塊茎3個
  • レタス1束
  • ディル1束
  • マヨネーズ
  • 塩、黒胡椒

鶏の胸肉、きのこ、チーズ、ハム、ジャガイモ、卵のサラダは、ヨーロッパオオライチョウの巣のように見えるため、珍しい名前が付けられました。とても効果的で独創的な味わいのある一品です。

鶏の胸肉の切り身を塩(または醤油でコーティング)、コショウで味付けし、ベーキングバッグに入れて蒸し器に入れます。マルチクッカーに水を注ぎ、「スチームクッキング」プログラムを40分間設定します。プログラム終了後、茹でたフィレを取り出して冷まします。じゃがいもを洗って皮をむきます。薄いストリップにカットし、黄金色になるまで植物油をたっぷり使った鍋で炒めます(天ぷら鍋を使用する方が便利です)。鍋から取り出し、塩を加えます。ゆで卵。卵黄から白身をはがして分離します。粗いおろし金で卵白をすりおろします。シャンピニオンをいくつかの部分に切ります。ハムと冷やした鶏胸肉の切り身を細く切ります。ハム、きのこ、鶏ササミ、卵白をボウルに入れます。マヨネーズで味付けし、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。レタスの葉を平らなプレートに円形に広げます。準備した塊を、中央にくぼみのあるスライドのリーフに置きます。フライドポテトをサラダの周りに配置して、鳥の巣のように見せます。卵黄のみじん切り、粉チーズ、にんにくのみじん切り、ハーブを入れてかき混ぜます。マヨネーズを加えてかき混ぜます。得られた塊から、鳥の卵のようなものを作り、サラダのくぼみに入れます。ハーブで飾る。

ホステスがお祝いのテーブルのために鶏の胸肉とキノコのサラダのレシピを探しているなら、このオプションは完璧です。これは、あなたの料理の才能と想像力で集まったすべての人を驚かせる絶好の機会です。

鶏の胸肉、きのこ、ピーマン、とうもろこしのサラダ

材料

  • 鶏の胸肉1枚
  • シャンピニオンのピクルス100g
  • 赤ピーマン1個
  • ピーマン1個
  • ねぎ20g
  • きゅうり2個
  • 大根1個
  • スイートコーン缶詰1個
  • 100gのライ麦パン粉
  • 大さじ2杯。軽いマヨネーズ大さじ
  • 50gの燻液
  • トマト2個
  • ねぎ1束
  • 塩、黒胡椒

鶏の胸肉、きのこ、とうもろこしなどのサラダは、おいしいだけでなく、トマト、ピーマン、大根などの色とりどりの成分で鮮やかな色になります。

胸をすすぎ、マルチクッカーボウルに入れ、水を加え、沸騰するまで「スチームクッキング」モードで調理します。次に泡をすくい取り、塩、コショウで味付けし、煙を加えます。同じモードでさらに30分間調理します。次に、スープを水気を切り、マルチクッカーを「シチュー」モードに設定し、胸を15分間炒めます。次に、深皿に、さいの目に切った野菜(赤と黄色のピーマン、新鮮なきゅうり、トマト)を混ぜます。これにキノコのピクルスを加え、薄切りにします。それらに調理された胸を追加します。次に、大根、とうもろこし、マヨネーズ、クラッカーを追加します。すべてをよく混ぜ、サラダボウルに入れ、パン粉をまぶします。

きのことソースの燻製チキン胸肉サラダ

材料

  • 鶏胸肉の燻製200g
  • きゅうりのピクルス100g
  • 卵1個
  • じゃがいも100g
  • グリーンサラダ40g
  • サザンソース20g
  • サワークリーム(マヨネーズ)50g
  • 大さじ1。スプーン一杯のグリーンピース
  • トマト75g
  • きのこの漬物50g
  • 黒胡椒と塩で味わう

燻製した胸肉を茹でたジャガイモのようにスライスし、きゅうりのピクルス、きゅうりのピクルス(季節限定)、固い卵、レタス、ねぎを加えます。すべてを塩とコショウで、サワークリーム(マヨネーズ)とユズニーソース(工業生産)で味付けし、穏やかに混ぜ合わせ、グリーンレタスの葉の上にサラダボウルに入れます。鶏の胸肉の燻製、きのこ、その他の製品にハーブをふりかけ、長円形の肉片、ゆで卵で側面を飾ります。刻んだ赤いトマトとグリーンピースで飾ります。

ライ麦パンの皮をにんにくでこすり、サラダの厚みにしばらく入れると、サラダは心地よいにんにくの香りがします。

鶏の胸肉、きのこ、セロリ、豆のサラダ

材料

  • 鶏の胸肉150g
  • セロリ150g
  • シャンピニオン150g
  • 小豆または白豆の缶詰20g
  • チーズ50g
  • マヨネーズ150g
  • トマト100g

鶏の胸肉を薄切りにし、セロリと新鮮な茹でたキノコ、豆(余分な液体から濾したもの)、粉チーズを混ぜ合わせ、マヨネーズと塩で味付けします。完成したサラダをトマトで飾ります。

鶏の胸肉、豆、チーズ、きのこのサラダは、美味しくて満足のいくものであることがわかりました。それは昼食時に家族を喜ばせ、新しいことを成し遂げる力を与えます。

鶏の胸肉、新鮮なキノコ、クルミのパフサラダ

材料

  • 鶏の胸肉-150g
  • 卵-2個
  • 新鮮なシャンピニオン-100g
  • タマネギ-1個
  • チーズ-100g
  • にんにく-2片
  • クルミ-50g
  • 味わうマヨネーズ

新鮮なシャンピニオンと鶏の胸肉のサラダは、これらの成分の組み合わせ自体が素晴らしい味を与え、卵、チーズ、玉ねぎ、ニンニクをそれらに加えることで、あなたの毎日とお祝いのための素晴らしい冷たい料理を手に入れるので、真の珍味と呼ぶことができますテーブル。

玉ねぎは細かく刻みます。きのこを塩水で15分茹でます。熱いフライパンで、きのこと玉ねぎを植物油で炒めます。クールダウン。

鶏の胸肉を柔らかくなるまで茹でてから冷まし、細かく刻みます。

ゆで卵とすりおろし。

にんにくをプレスで絞ります。粉チーズ。皿にチーズ、にんにく、マヨネーズを混ぜます。

鶏の胸肉、きのこ、その他の材料を使った美味しくて美しいレイヤードサラダは次のようになります。

  • 1層(下)-鶏肉(マヨネーズ入りグリース)
  • 2層目-卵(マヨネーズ入りグリース)
  • 3層-玉ねぎのきのこ(マヨネーズのグリース)
  • 4層目-にんにくとマヨネーズのチーズ

準備の最後に、チキンサラダにクルミ入りのキノコをふりかけ、冷所に1〜2時間入れて注ぎます。


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