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きのこまたは菌糸体は、子実体から作られたスープです。これは、フルランチやディナーだけでなく、お祝いのイベントを企画するために使用できる、美味しくて芳香のある最初のコースです。

森の贈り物の中で、キノコ狩りは特にキノコを区別します-美しくておいしい子実体。きのこきのこはサフランミルクキャップから茹でられますか、そしてそれはどのように行われますか？これらの子実体は、きのこ汁を作るための最も要求の厳しい「候補」の1つと見なされていると言わなければなりません。

美味しいだけでなく、健康的です。きのこと一緒に、野菜、肉、シリアル、スパイス、ハーブなど、さまざまな材料を最初のコースに追加できます。すべては、各ホステスの好みに依存します。きのこを作るためのレシピはたくさんありますが、そのうちの7つがこの記事にあります。

新鮮なキノコから作られた香りのよいキノコのピクルス。

最初のコースを可能な限り豊かで香り高いものにするのは新鮮な製品です。しかし、一部の主婦は、予備的な熱処理なしでカメリナからキノコのキノコを調理することが可能かどうかに興味がありますか？事実、これらの子実体は、カットサイトで苦いジュースを分泌するミルクマンのものです。しかし、きのこではすべてが異なり、ジュースには苦味がありません。

• 摘みたてまたは購入したきのこ-400g;
• 水-2.5リットル;
• じゃがいも-4個または7個の中型;
• にんじん、玉ねぎ、ピーマン-1個;
• 新鮮な野菜;
• 黒胡椒-3-5個;
• 味わう塩。

新鮮なサフランミルクキャップから作られたキノコの箱は次のように作られています：

1. 3リットルの鍋に水を注ぎ、中火にかけます。
2. きのこは丁寧に皮をむき、スライスまたは立方体にカットします。
3. じゃがいも、にんじん、玉ねぎも皮をむいてみじん切りにします。じゃがいもは立方体、にんじん、玉ねぎは立方体です。
4. 水が沸騰したら、洗ったジャガイモ、にんじん、きのこを鍋に入れます。
5. じゃがいもが半分火が通るまで茹でたら、細かく刻んだ玉ねぎとピーマンを加えます。
6. 火が減り、10分後。コショウを鍋に入れ、塩を加えます。
7. さらに数分後、みじん切りの野菜が追加され、ストーブがオフになります。
8. スープはダイエットであると同時に、きのこの味と香りが豊かです。サービングするとき、サワークリームは各サービングプレートに加えることができます。

塩きのこきのこ箱：簡単レシピ

一部の主婦は、塩漬けのキノコからキノコのピクルスを作ることを好みます。この独創的で簡単なレシピは、最近ますます人気が高まっています。きのこの繊細な食感、心地よい味と香り-これらすべてが既製の最初のコースに組み合わされています。そのレシピは以下に説明されています。

• 塩きのこ-200g;
• じゃがいも-400g;
• にんじんと玉ねぎ-それぞれ1個の小片。
• ご飯-大さじ2。 l。;
• 植物油;
• 塩とコショウ。

サフランミルクキャップからきのこを作る前に、塩からきのこを冷水に20〜30分間浸してから、細かく切る必要があります。

1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする：じゃがいも-立方体または立方体、玉ねぎ-立方体または薄いハーフリング、にんじんをすりおろす。
2. 3リットルの鍋に2/3の水を入れ、沸騰させます。
3. じゃがいもとご飯を茹でて、その間に揚げます。
4. 油で揚げたフライパンで、玉ねぎとにんじんを黄金色になるまで炒め、塩漬けのきのこを加え、さらに5分間炒めます。
5. ご飯が炊き上がったら、フライパンにフライパンを入れ、かき混ぜ、塩を加え、胡椒で味を調える。
6. 5〜7分後。ストーブの電源を切り、スープを少し急にします。
7. 少しずつサーブし、レモンのくさびと新鮮なハーブをそれぞれに飾ります。

きのこ漬けはできますか？

きのこ漬けはできますか？冬には、本物の主婦は常にこれのために隠された缶詰のキノコの瓶または2つを持っています。 3リットルの水のためにあなたは取る必要があります：

• リジコフ（漬物）-300 g;
• ご飯-大さじ2。 l。;
• じゃがいも-4個;
• 卵-1〜2個;
• にんじん-1個;
• ニンニク-1クローブ;
• 月桂樹の葉-1個;
• トマトペースト-大さじ1 l。;
• 揚げ物用植物油;
• 黒胡椒を塩こしょうで味を調えます。

きのこの漬物で作ったきのこ箱は、独特の繊細な味と香りがあります。提示されたレシピは、各ステップを正しく実行する方法を示します。

1. 鍋に水を入れて沸騰させます。
2. 皮をむいた後、じゃがいもとにんじんはみじん切りにする必要があります。にんじんをすりおろすか、小さな立方体に切り、じゃがいもを1〜1.5cmの厚さの立方体に切ります。
3. ご飯をすすぎ、じゃがいもと一緒に沸騰したお湯に入れます。
4. 次に、食べ物が沸騰している間に揚げる必要があります。
5. にんじんを油で柔らかくなるまで炒め、きのこ漬けとトマトペーストを加えます。
6. 少し沸騰したスープを取り、パスタを希釈し、混ぜ合わせ、5〜7分間煮ます。
7. プレス機に通したにんにくを加えて揚げ、かき混ぜてストーブの電源を切ります。
8. 鍋の中身を鍋に入れ、かき混ぜ、塩、こしょうで味付けし、10分間沸騰させます。
9. 卵を別の容器に分け、フォークまたは泡だて器で軽く叩きます。
10. たまごを鍋に少しずつ注ぎ、絶えずスープをかき混ぜ、月桂樹の葉を加えます。
11. 2分後。火を止めてしばらく放置します。

冷凍きのこからきのこを調理する方法：ステップバイステップのレシピ

きのこきのこは他にどのように調理できますか？たとえば、各主婦が将来の使用のために常に収穫する冷凍子実体を使用できます。

• 冷凍きのこ-500g;
• じゃがいも-500g;
• 水-2.5〜3リットル;
• 玉ねぎとにんじん-1個;
• 豆-100g;
• にんにく粒-小さじ1/2;
• 新鮮なハーブ、塩、コショウ、そしてお気に入りのスパイス。
• 植物油。

ステップバイステップのレシピは、冷凍キノコからキノコを調理する方法を示します。

1. まず、必要な量のきのこを冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍します。
2. その後、柔らかくなるまで茹でて豆を作ります。
3. じゃがいもと玉ねぎをにんじんで皮をむき、水ですすいでください。
4. じゃがいもを立方体に切り、玉ねぎを細かく刻み、にんじん3本を粗いおろし金で切る。
5. 火にかけた鍋に水を入れ、じゃがいもとにんじんの半分をそこに送ります。
6. 私たちは揚げ物を作ります：フライパンで植物油を熱し、そこでタマネギを柔らかくなるまで炒めます。
7. 残りのにんじんを鍋に入れ、数分炒めます。
8. きのこと豆を5〜7分ほどで炒めます。
9. じゃがいもが調理されたら、揚げ物を加え、沸騰させ、10分間沸騰させます。
10. ストーブの電源を切る前に、塩、コショウ、お好みの調味料を加えて味わってください。
11. 細かく刻んだハーブでつぶし、鍋を火から下ろします。

スロークッカーの自家製キノコ狩り：写真付きレシピ

きのこきのこはスロークッカーで調理できます。これは、キッチンで見つけることができる最も便利な電化製品の1つです。

主婦は、ストーブの前に立って、最初のコースの準備をする時間がないときに喜んでそれを使用します。材料を切って厨房のボウルに入れるだけで、あとはお任せください。

• 新鮮なキノコ-400-500g;
• じゃがいも-3-5個（希望の密度に応じて）;
• 弓-1頭;
• お湯-1.5リットル;
• ひまわり油-大さじ3。 l。;
• 塩とコショウ。

写真のレシピに従って、サフランミルクキャップで作ったきのこ箱を作ります。

きのこをこすり洗いした後、すすぎ、足の固まった部分を切り取り、中程度に切ります。

汚れを完全に取り除くために、塩水で5〜7分間別々に沸騰させ、ザルに入れます。

その間、刻んだ玉ねぎをマルチクッカーボウルで8〜10分間炒め、「ベーキング」モードに設定します。

皮をむいたジャガイモとゆでた子実体の立方体を追加します。

水、塩、こしょうで満たして味わう。

モードを「消火」に切り替え、時間を1.5〜2時間に設定します。

音が鳴ったら、きのこメーカーをしばらく立てて、テーブルに出します。

サフランミルクキャップとバターから菌糸体を調理する方法

サフランミルクキャップとバターで作られたキノコの箱は、家族やゲストを驚かせるもう1つの方法です。最初のコースのこのキノコの品揃えは、それを試すすべての人に確かにアピールします。

• 新鮮なキノコ-300g;
• フレッシュバター-300g;
• じゃがいも-3個;
• 水-2リットル;
• ブルガリアの赤唐辛子;
• トマト-2個;
• タマネギ-1個;
• ニンニク-1クローブ;
• 黒コショウ（エンドウ豆）-5個;
• 植物油と塩。

サフランミルクキャップとバターから菌糸体をどのように調理すればよいですか？

1. まず第一に、あなたは子実体を浄化し、すすぐ必要があります。サフランミルクキャップとバターの洗浄の原則が異なるため、異なる容器でこれを行うことをお勧めします。
2. 次に、きのこを10分間一緒に沸騰させ、水に塩を2、3つまみ加えます。
3. ザルを入れて冷水ですすぎ、水気を切る。
4. レシピの水を沸騰させ、皮をむいたジャガイモの立方体を追加します。
5. 5分間沸騰させます。きのこを鍋に入れます。
6. フライパンに、細かく刻んだ玉ねぎとピーマンを炒め、マッシュポテトとにんにくをプレスに通します。
7. 弱火で7分煮ます。鍋に送ります。
8. 塩で味付けし、コショウを加え、スープを約10〜15分間かき混ぜて沸騰させます。
9. サワークリームと新鮮なハーブを添えてください。

きのこを肉汁で調理する方法

肉汁にサフランミルクキャップを入れて作ったマッシュルームマッシュルームは簡単に作れます。あなたはどんな肉でも選ぶことができます、ここですべては望ましい脂肪含有量に依存します。低カロリーの最初のコースは、豚肉を使った脂っこい肉である鶏肉で作られています。きのこからきのこを調理する前に、製品を準備する必要があります。

• リジュキ-350g;
• ミートブロス-1.2リットル;
• キビ-大さじ1〜2。 l。;
• にんじん-1個;
• じゃがいも-3〜4個;
• 月桂樹の葉、塩、こしょう。

肉汁のきのこからきのこのレシピを段階的に作成します。

1. じゃがいもを皮をむいてみじん切りにし、にんじんをすりおろします。
2. すべてをスープに浸し、火をつけます。
3. じゃがいもが半分火が通るまで茹でたら、洗ったキビを加え、皮をむいてみじん切りにしたきのこを加えます。
4. キビを茹でたら、塩こしょうで味を調える。
5. さらに5〜7分間沸騰させ、月桂樹の葉を追加し、数分後にストーブの電源を切ります。