鶏肉とキノコのピザ：写真、ステップバイステップのレシピ、おいしい自家製料理の作り方

ピザはイタリア料理の料理ですが、そのレシピは長い間ほとんどの国の主婦の武器に根ざしています。この料理のベース生地とフィリングの両方を準備するための多くのオプションがあります。そしてそれらの多くは本当にイタリア料理のようではありません。チキンと新鮮なキノコを使ったピザは、試すべき多くの料理の選択肢の1つです。

鶏肉、きのこ、トマト、オレガノ、チーズを使った自家製ピザのレシピ

この料理レシピは、イタリア料理に可能な限り近いため、この料理のクラシックバージョンを愛する人の注目に値します。あなたが選ぶことができる生地を作ることから始めます、しかしあなたは素晴らしいベースで終わるべきです。 このオプションを試すことができます：

高品質の小麦粉300gを容器にふるいにかけ、塩を少し加え、これらすべての成分を組み合わせます。
ひまわり油25mlを乾燥塊に注ぎます。
別のボウルに、110 mlのミルクと水を混ぜ、液体を温かい状態にして、5gの酵母を溶かします。
乾燥した成分と得られた液体を組み合わせて、こねます。

粘稠度が薄いことが判明した場合は、小麦粉を少し加えることができます。その結果、手に付着しないバッチを取得する必要があります。暖かい場所に40分間置き、容器を布で覆います。

鶏肉ときのこを使ったこの自家製ピザも、ベースに配置されたスパイシーソースが必要です。 そのために、次のコンポーネントを取ります。

トマトペーストまたは既製のトマトソース-100ml;
ニンニク-2〜3本の歯;
オレガノ-いくつかのピンチ。

フライパンにトマトソースを入れ、沸騰させ、にんにくを加えて弱火で煮ます。最後にオレガノを加え、火から下ろします。

かなり濃厚なチキンとマッシュルーム、パイナップルとトマトのピザソースが必要です。

詰め物は、鶏の胸肉2枚を塩水で茹で、冷まして繊維に分解します。

シャンピニオンマッシュルーム（約200 g）をプレートに切り、一握りのピットオリーブを半分に切ります。

2個入りのトマト。中型、次のように準備します：皮をむき、輪に切ります。

缶詰のパイナップルを立方体（70〜100 g）に切ります。

準備したベースに、ソースを広げ、肉とキノコをトマト、パイナップル、100gのハードチーズとソフトモッツァレラチーズの上に置きます。

200度のオーブンに20〜25分入れてからお召し上がりください。

チキン、オリーブ、トマト、マッシュルームのクローズドピザ

この料理の珍しいプレゼンテーションでゲストを驚かせたい場合は、スモークまたはフライドチキンとマッシュルームで閉じたピザを作ってみてください。生地は前のレシピと同じ技術を使用して準備されます。暖かい場所に来たら、中身を用意します。 彼女のためにあなたは必要です：

鶏ササミ（燻製、揚げ物）-300 g、小分け;

揚げたシャンピニオン-150g;
トマト-2個、四分の一に切る;
オリーブ-10〜15個、半分に切る;
すりおろしたハードチーズ-100g。

次に生地に戻ります-それを円形に丸め、オリーブオイルを振りかけます。円を視覚的に半分に分割します。その半分には、ピザの詰め物のために準備されたすべての材料が配置されています。鶏肉、トマト、きのこの料理はそれだけではありません。蓋をする必要があります。これを行うには、生地の自由な半分で満たされた部分を取り、覆い、端をつまんでください。得られた生地の上部に切り込みを入れ、溶き卵で磨きます。このような製品は、220度の温度で約30分間焼く必要があります。

ボイルドチキン、マッシュルーム、チーズを使ったおいしいピザのレシピ

チキン、マッシュルーム、チーズを使ったレシピを以下に示すおいしいピザは、トマトソースなしで作ることができます。いくつかの具材、すなわちチーズの品種は、この料理にスパイスを加えます。

生地は、小麦粉0.5kgと小さじ1を混ぜます。塩と大さじ1。 l。サハラ。別のボウルに、30gの酵母をコップ1杯の温水に溶かします。乾燥した混合物を得られた液体と混ぜ合わせ、大さじ2を加えます。 l。オリーブオイル、生地をこねます。 それは良いことですが、以下を必要とする充填物を準備します。

ゆで鶏もも肉（太もも）-2個;
新鮮なシャンピニオン-150g;
2-3セントl。オリーブオイル;
2種類のチーズ-チェダーチーズとハードチーズ-それぞれ150g。
あなたの好きな緑の束。

鶏肉ときのこを茹でて美味しいピザを作るには、にんじん（1個）と玉ねぎ（1個）を入れた塩水で肉を調理する必要があります。そうすれば、それはより辛味のある味を獲得し、味気ないものにはなりません。沸騰したら、スープから取り出し、冷まして骨から離し、細かく切ります。きのこを皮をむき、スライスして油で炒める。きのこ、肉片、刻んだハーブ、すりおろした2種類のチーズをベースに置きます。前のレシピと同じ時間オーブンに送ります。

チキン、マッシュルーム、パイナップル、バジルのピザ：ステップバイステップのレシピ

チキンと新鮮なキノコ、パイナップルとバジルを使ったピザは、以下に説明するステップバイステップのレシピに従って、そのスパイシーな味で誰もが喜ぶでしょう。基本は、繰り返しテストした生地のレシピを参考にしてください。 あなたが必要とする詰め物のために：

鶏もも肉-3個;
オリーブオイル-大さじ2 l。;
バシレイオス-2〜3枝;
缶詰のパイナップルの7つの円;
新鮮な大きなきのこ-4個;
パルメザンチーズとモッツァレラチーズ-それぞれ100g

調理手順：

鶏肉、チーズ、パイナップル、きのこをバジルと組み合わせてピザを作るときは、肉から始めます。皮をむき、塩水で柔らかくなり、冷えて骨から分離するまで煮て、細かく切ります。
きのこをオリーブオイルで黄金色になるまで炒めます。
ケチャップでピザベースを磨きます。
薄くスライスしたモッツァレラチーズを生地全体に広げ、軽く押します。
次に、きのこと準備された肉の層を配置します。
パイナップルの指輪を上に置き、刻んだバジルを振りかけます。
すりおろしたパルメザンチーズをのせます。
200度のオーブンに20〜25分間送ります。

ご覧のとおり、このチキン、パイナップル、マッシュルームのピザのレシピは難しくありません。 写真を見てください、結果はどうあるべきですか：

きのこ、燻製またはフライドチキンのピザオプション

そのような料理のベースとして、好きな生地を選ぶことができます。しかし、さまざまな種類の詰め物を使用することで、料理を多様化することができます。鶏肉ときのこを使ったおいしいピザの作り方を話せば、まさにこれらの成分が主なものになるので、他の材料を加えることでフィリングを多様化することができます。 あなたの料理のためのそのようなコンテンツのためのいくつかのオプションを検討してください。

新鮮なシャンピニオンを150gずつ皮をむいてみじん切りにし、オリーブオイル（大さじ1〜2杯）で黄金色になるまで炒めます。

生の鶏ササミ（2個中）を短冊状に切り、鍋で準備を整えます。

玉ねぎ1個を半分に切り、炒め、トマト1個を皮をむき、半分に切る。

フライドチキン、マッシュルーム、トマト、チーズをマヨネーズでブラッシングし、肉、マッシュルーム、玉ねぎ、トマトを並べます。

ピザの上部を100gのお気に入りのすりおろしたハードチーズで覆い、200度の温度で約20分間焼きます。

フライドチキンとキノコが入ったこんなに美味しいピザの写真を見てください。

鶏肉の燻製を使うととても辛い味になります。好きな燻製肉の部分（太もも、胸肉）をとることができます。これは、繊維に分割するか、中型のストリップにカットする必要があります。 1皿あたりのおおよその燻製肉の量は200gです。きのこ（150g）を皮をむいて切った後、乾いたフライパンで炒め、水分を放出します。大きなトマト2個を輪切りにし、ハードチーズ（100g）をすりおろします。きのこ、肉、トマトをベースに置き、すべてをチーズで覆います。スモークチキンと新鮮なキノコを使ったこのピザは、スパイシーな後味でとても食欲をそそります。

鶏肉、マッシュルームのピクルス、オリーブのピザ

キノコのピクルスやピザも効果があります。

料理の場合は、次のものを取ります。

鶏肉の茹で（150g）、
シャンピニオンのピクルス（100 g）、
オリーブ-（10-15個）、
プロセスチーズ100gとハードチーズ100g、
大きなトマト1個。

材料はピザのベースに配置され、肉、マッシュルーム、オリーブ、トマトの順に、2種類のチーズ（粉チーズ）が上に配置されます。鶏肉とキノコのピクルスで作ったピザは、主な材料を積み重ねる順番がとても重要です。調理の過程で、シャンピニオンはジュースを放出し、それが肉を飽和させ、独特の味を提供します。

鶏肉ときのこを使った薄いピザの他のレシピ

パイナップルは、鶏肉と組み合わせて使用されることが最も多いコンポーネントです。パイナップルを組み合わせると、非常に興味深いフレーバーノートが得られるためです。上記で、ピザのトッピングにそのようなコンポーネントを使用するレシピについてはすでに説明しました。 さらにいくつかのオプションがあります。

料理には、次の材料が必要です。

鶏の胸肉150g
100 gシャンピニオン（新鮮）、
トマト、
玉ねぎ-1個、
パイナップル缶詰100g、
チーズ-150g、
緑-1つの小さな束。

鶏肉、きのこ、シャンピニオン、パイナップルを使ったピザのこのような詰め物の準備は、肉を茹でてスライスすることから始まります。きのこは熱処理に向いておらず、層状に細かく刻まれています。タマネギは半分の輪に切り、沸騰したお湯を数分間注ぎます（苦味と特定の強い臭いを取り除くため）。缶詰のパイナップルはザルに捨てられ、余分な液体がガラスになります。完成した具材をベースに並べ、マヨネーズなどのソースをかけます。細かく刻んだお気に入りのグリーンとすりおろしたハードチーズをのせます。

チキン、パイナップル、マッシュルームを使った薄いピザのバリエーションを作ってみてください。そのレシピは以下をお読みください。肉ときのこはそれぞれ150gと100gの量を鍋で揚げる必要があります。玉ねぎ1個を半輪に切り、お湯につけて醤油でマリネします。パイナップルは缶詰のリングに入れられ、液体がそれらから排出されます。この商品のおおよその量は100gです。ベースにはチキン、マッシュルーム、タマネギ、パイナップルのリングが配置されています。味わうチーズを選んでください、しかしそれがパルメザンチーズであり、細かいおろし金ですりおろした方が良いです。

鶏肉ときのこを使った自家製のおいしいピザのレシピが何であれ、購入したチーズの味にも大きく依存することを忘れないでください。カビの生えたチーズを少しずつ加えると、とても辛い料理になります。ピザは200度の温度で25分以内で焼く必要があります。

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