オーブン、電子レンジで詰め物をしたシャンピニオンを調理する方法：ひき肉でキノコを調理するためのレシピ

シャンピニオンは、多くの製品に愛されている珍味であり、そこからあらゆる種類の料理をたくさん作ることができます。

ぬいぐるみのシャンピニオンは、標準的ではなく、美味しく、食欲をそそるグルメな前菜で、温かいものと冷たいものの両方で提供できます。

ひき肉の調理には、野菜や肉に加えて、きのこも登場するので、さらに珍しい料理になります。

ハムを詰めたシャンピニオン

材料

15の新鮮なシャンピニオン
ハム150g
玉ねぎ2個
にんにく2片
挽いた赤唐辛子
挽いた赤ピーマン
150mlの赤ワイン
大さじ4。植物油大さじ
緑
塩

ぬいぐるみのシャンピニオンの作り方は、珍しくて美味しいきのこの前菜を作りたいという人からよく聞かれます。以下のレシピの1つは、最小限の時間でスロークッカーで素晴らしい充填皿を作る方法を示しています。

シャンピニオンをすすぎ、皮をむき、脚を外し、キャップから果肉を注意深く取り除きます。

足、きのこ果肉、ハム、玉ねぎ、にんにくを細かく刻みます。塩、こしょう、すべてを混ぜる。

きのこのキャップに準備したひき肉を入れます。

それらをマルチクッカーボウルに入れ、他のすべての材料を追加します。

「ベーキング」モードを10〜15分間オンにします。

既製のきのこを皿にのせ、細かく刻んだハーブを添えて出す。

きのこひき肉を詰めてオーブンで焼いたきのこのレシピ

材料

8〜12個の中型きのこ
白パンの8〜12スライス
2-3セントバター大さじ
サワークリーム120g
塩

きのこのぬいぐるみをオーブンで調理する次のレシピはとても簡単なので、誰でもオリジナルの料理を作ることができます。

ひき肉の場合： シャンピニオンの脚、パセリのみじん切り小さじ1、ハム3〜4スライス、ジャガイモ2個、卵1〜2個、サワークリーム180 g、塩。

準備した新鮮なシャンピニオンのキャップに塩を加え、ひき肉を入れ、白パンのスライスを置き、よく油を塗った皿に置きます。サワークリームを数回塗りながら、オーブンで20〜30分間焼きます。
ひき肉の調理：切り取ったきのこの足を切り刻み、塩を加え、水分が蒸発するまでハーブと一緒に煮ます。ひき肉、マッシュポテト、生卵、サワークリーム、塩を加えて混ぜます。

きのこのみじん切りを詰めてオーブンで焼いたシャンピニオンは、定休日や休日に愛する人を喜ばせる素晴らしい前菜またはボリュームたっぷりのおかずです。

鶏肉とチーズを詰めたシャンピニオンマッシュルームをオーブンで調理

鶏肉とチーズを詰めたシャンピニオンをオーブンで調理すると、伝統的なきのこ料理を新鮮に見て、どれほど多様でおいしいのか不思議に思うでしょう。

材料

300gのシャンピニオン
大さじ1。バターのスプーン
マッシュポテト1カップ
きゅうりのピクルス1個
サワークリーム（またはマヨネーズ）
コショウ、塩
チーズ

ひき肉の場合： きのこの脚1部、玉ねぎ1部、鶏肉2部、大さじ1。サワークリーム、卵1個。

きのこを皮をむき、洗い、足を取り除き、細かく刻み、油で煮る。
煮込んだ足をマッシュポテトと混ぜ、よくコショウし、別々に煮込んだこの混合物でキャップを満たします。きゅうりのピクルスを各帽子にのせます。
帽子を脚から離します。足を茹で、細かく刻む。
茹でた鶏肉をみじん切りにし、玉ねぎをみじん切りにして炒める。すべてを混ぜ合わせ、塩、コショウ、スプーン一杯のサワークリームを加えます。卵黄はひき肉です。
ひき肉でキャップを埋めます。フォーム（フライパン、フライパン、フライパンなど）にサワークリーム（またはマヨネーズ）を塗り、帽子をかぶせてオーブンに入れます。

肉を詰めたきのこは、最後に粉チーズをふりかけ、30分焼く（チーズを溶かす）。

ご飯を詰めてオーブンで焼いたシャンピニオン：写真付きのステップバイステップのレシピ

材料

500gの新鮮なシャンピニオン
大さじ2杯。大さじ1杯の脂肪（またはマーガリン）
ご飯1カップ
卵1個
パセリの根1個
塩
粉チーズ
バター

以下は、ご飯とチーズを詰めたきのこをオーブンで調理する方法の写真付きのステップバイステップのレシピです。これにより、ホステスは素晴らしいランチやディナーで家族を喜ばせることができます。

中型のきのこは、キャップが無傷になるように茎を切り取ります。足を細かく刻み、すりおろしたパセリの根と一緒に脂肪で煮ます。ご飯、生卵、塩を加えます。
きのこのキャップに塩を加え、ひき肉を入れ、油を塗った耐火皿（またはカビ）に移します。バターをのせて、粉チーズをふりかけます。
きのこが焼かれ、皿全体が金色の皮で覆われるまで焼く。残りのひき肉をスライドで焼きます。

ご飯を詰めてオーブンで焼いたキノコは、サワークリームソースと、野菜の煮込みまたは茹でたおかずと一緒に出されます。

チーズを入れたオーブンでキノコのぬいぐるみを作るレシピ

材料

中型きのこ20個（キャップ未開封）
大さじ1〜2。バター大さじ
玉ねぎ1個
生卵1個
大さじ2杯。粉チーズ大さじ
大さじ2杯。パン粉大さじ
塩、パセリ

きのこのぬいぐるみをチーズと一緒にオーブンで調理するレシピは、手間とお金をかけずにおいしい料理を作ることを可能にします。

きのこは皮をむき、すすいでください。脚をキャップから慎重に分離し、乾かして細かく刻みます。次に、それらを別々に揚げた玉ねぎと組み合わせ、パセリ、塩、卵を加え、すべてを混ぜ合わせます。
きのこのキャップに得られた塊を入れ、粉チーズ、パン粉を振りかけ、各キャップにバターを塗ります。きのこを天板にのせ、オーブンで黄金色になるまで焼きます。

パセリをまぶして、レタスで飾られた広い大皿に盛り付けて、詰め物をしたシャンピニオンの準備を終えます。

チーズと玉ねぎを詰めたシャンピニオン：写真付きレシピ

材料

400gのシャンピニオン
チーズ100g
玉ねぎ100g
40mlの植物油
ハーブ15g、塩、こしょうで味を調える

きのこをオーブンで調理する方法、冷蔵庫で常に入手可能な製品を使用して、この質問はきのこ料理の多くの愛好家から尋ねられます。次のレシピは、一連の予算からのもので、準備は簡単ですが、同時に非常においしいです。

きのこを洗い、キャップを脚から外します。それらを小さなスライスに切り、植物油で炒めます。次に、粉チーズとコショウを混ぜます。
この混合物で帽子を詰めます。ぬいぐるみの帽子を油を塗った天板に置き、10〜15分間熱いオーブンに入れます。
じゃがいもを添えて、細かく刻んだディルを振りかける。
サーブする前に、ソースを皿に注ぎ、ハーブを振りかけます。

このレシピには写真が追加されているので、料理の初心者でもチーズを詰めたキノコを作ることができます。

白ワインを詰めたシャンピニオン

材料

20個の大きなきのこ
玉ねぎ2個
にんにく1片
大さじ3。 l。辛口白ワイン、マヨネーズ
大さじ2杯。 l。植物油
大さじ1。 l。トマトペースト
パセリ
挽いた黒コショウ
塩

写真付きのレシピでは、きのこを珍しく、明るく、独創的な方法で調理する方法を段階的に説明します。つまり、最も豪華なテーブルでも飾ることができます。

きのこキャップを足から離し、すすぎ、塩水で15〜20分間沸騰させ、ザルに入れ、マヨネーズで磨きます。玉ねぎは皮をむき、すすぎ、きのこの足で細かく刻み、植物油で3〜5分炒める。次に、トマトペースト、ワイン、皮をむいて圧搾したにんにく、塩、こしょうを加え、さらに3分間炒めます。

準備した塊に、よく洗って細かく刻んだパセリを加えます。きのこキャップにひき肉を詰め、軽く油を塗ったグリルの上に置き、10〜15分間調理します。

ハーブを詰めたシャンピニオン

材料

シャンピニオン-500g
レモンジュース-大さじ5。スプーン
植物油-小さじ1
パセリとディル-それぞれ0.5束、コショウで味わう

ぬいぐるみのシャンピニオンをオーブンで調理する前に、きのこをきれいにし、洗い、脚をキャップから外し、きのこの脚を細かく刻みます。玉ねぎとにんにくは皮をむいてみじん切りにします。エンドウ豆はふるいを通してこすられます。

バターを鍋に溶かし、きのこのみじん切り、玉ねぎ、にんにく、エンドウ豆のピューレ、ディルのみじん切り、塩、こしょう、かき混ぜ、少量の水を注ぎ、弱火で10分間煮ます。

きのこキャップに準備した混合物を入れ、植物油を塗った天板にのせ、180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼きます。完成した料理にチーズを振りかけ、ディルの小枝を飾る。

きのこをオーブンで調理する方法の写真付きの簡単なレシピを探している人にとって、このオプションはまさにあなたが必要とするものです。

みじん切りのジャガイモを詰めたオーブンのシャンピニオンマッシュルーム：写真付きレシピ

材料

500gの大きなきのこ
2〜3個のジャガイモ
150-170mlのミルク
大さじ2杯。 l。バター
きゅうりのピクルス2個
植物油
塩、こしょう、パセリのみじん切り

シャンピニオンの皮をむき、脚をキャップから離します。足を切り刻む。きのこキャップを加熱した植物油、塩、こしょうを入れた鍋に入れ、100 mlのミルクを加え、15〜20分間煮ます。フライパンに大さじ1を熱します。 l。バター。きのこのみじん切りを鍋に入れ、柔らかくなるまで炒める。完成したジャガイモをすりつぶし、残りのバターとミルクを加えて混ぜます。ピューレを揚げたシャンピニオンの脚と混ぜ、パセリを加え、キノコのキャップにその混合物を入れます。きゅうりのピクルスをスライスします。サーブする前に、きのこのぬいぐるみのキャップを大皿に置き、きゅうりのピクルスのスライスを上に置きます。

下の写真で、じゃがいもときのこひき肉を詰めたきのこの食欲をそそる様子をご覧いただけます。

きのこみじん切り、卵、玉ねぎ、チーズをオーブンに入れて詰めたシャンピニオン

材料

500gの大きなきのこ
玉ねぎ1個
粉チーズ100g
固ゆで卵1個
大さじ2杯。植物油大さじ
塩、赤胡椒で味を調える

玉ねぎ、きのこ、卵、チーズを詰めたシャンピニオンは、ランチやディナーに家族を甘やかすことができる、珍しい、独創的で心のこもった料理です。

シャンピニオンキャップを脚から外します。玉ねぎときのこの足を細かく刻み、油で炒める。チーズ、細かく刻んだ卵、塩、こしょうを加える。きのこキャップに得られた混合物を詰めます。きのこを炒めた後に残った油を天板に注ぎ、詰め物をしたキャップを並べます。

きのこみじん切り、卵、玉ねぎ、チーズを詰めたシャンピニオンを、200度に予熱したオーブンで10分間焼きます。

オーブンでマデイラとミンチ肉を詰めたキノコのレシピ

材料

シャンピニオン（大）-20個
バター-60g
すりおろしたパルメザンチーズ-80g
パン粉-20g

充填用：

ひき肉-100g
卵-1個
ねぎのみじん切り-10g
パセリのみじん切り-10g
マデイラ-20ml
ウスターソース-10ml
パン粉-10g
黒胡椒、塩で味を調える

オーブンでひき肉を詰めたキノコのレシピは、お祝いのテーブルのための息をのむような味と繊細な香りを持つ絶妙な前菜を作るのに役立ちます。

きのこの足を切り落とし、みじん切りにします。
ねぎ、パセリ、きのこの足を溶かしバター（20 g）で炒め、みじん切りにした肉、卵、マデイラ、ウスターソース、塩、こしょうを加え、よく混ぜて5分間炒める。
きのこのキャップに小さなくぼみを作り、ひき肉を入れ、バター（20 g）を塗ったセラミック容器に入れ、残りの溶かしたバターを注ぎ、パン粉と粉チーズを振りかけます。
ぬいぐるみのシャンピニオンをひき肉で210°Cに予熱したオーブンで10分間焼き、幅の広い美しい皿に入れて温めます。

オーブンでハムとチーズとパセリを詰めたシャンピニオン

材料

シャンピニオン（大）-20個
バター-60g
すりおろしたパルメザンチーズ-80g
パン粉-20g

充填用

ハム-150g
パセリのみじん切り-30g
黒胡椒、塩で味を調える

オーブンでハムとチーズを詰めたシャンピニオンは、肉を詰めたキノコに代わる料理ですが、味は劣りません。この料理は、ハム、マッシュルーム、パルメザンチーズを完璧に組み合わせており、本物の珍味になっています。

きのこの足を切り落とし、みじん切りにします。

ハムを細かく刻み、溶かしたバター（20 g）、パセリ、コショウで炒めたきのこの足を加え、よく混ぜます。

きのこキャップに小さな切り込みを入れ、準備したひき肉を入れ、バター（20 g）を塗ったセラミック容器に入れ、残りの溶かしたバターを注ぎ、パン粉、粉チーズを振りかけ、

きのこをチーズとハムで予熱したオーブンで180°Cに30分間焼き、電源を切って冷まします。

エビ、チーズ、ニンニクを詰めたきのこオーブン

材料

シャンピニオン（大）-20個
バター-60g
すりおろしたパルメザンチーズ-80g
パン粉-20g

充填用

エビ-150g
にんにく-1クローブ
黒胡椒、塩で味を調える

エビ、チーズ、にんにくをオーブンに詰めたシャンピニオンは、本物のグルメにも驚かされる、珍しいスパイシーで辛味のある料理です。

きのこの足を切り落とし、みじん切りにします。
エビを塩水で茹で、すり割りスプーンで取り除き、皮をむき、みじん切りにし、砕いたニンニクとキノコの足を溶かしたバター（20 g）で揚げ、コショウを加え、すべてを完全に混ぜ合わせます。
マッシュルームキャップに小さな切り込みを入れ、準備したみじん切りの肉を入れ、セラミック容器に入れ、バター（20 g）を塗り、残りの溶かしたバターを注ぎ、パン粉、粉チーズを振りかけ、180°に予熱したオーブンで焼きます。 Cで30分..。

下の写真は、エビとニンニクのひき肉をオーブンで調理した、食欲をそそる美しくオリジナルのきのこです。

アンチョビを詰めたシャンピニオン

材料

シャンピニオン-500g
クラストのない小麦パン-100g
ミルク-80ml
ベーコン-100g
缶詰のアンチョビ-4個
にんにく-1クローブ
卵-1個
パセリグリーン-50g、
バジル-10g
パン粉-80g
オリーブオイル-80ml
黒胡椒、塩で味を調える

パンの上にミルクを注ぎ、15分間放置します。

きのこの足を切り、みじん切りにし、オリーブオイル（60ml）で炒める。

ベーコン、アンチョビ、にんにくをみじん切りにし、パセリのみじん切りと合わせ、きのこ脚、浸したパン、溶き卵を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

きのこキャップに用意した詰め物を入れ、セラミック容器に入れ、残りの油を塗り、パン粉をまぶします。

みじん切りにしたベーコン、アンチョビ、にんにくを200°Cに予熱したオーブンで詰めたきのこを30分間焼き、皿にのせてバジルの小枝を飾る。

チーズ、パン粉、にんじんを詰めたシャンピニオン

材料

シャンピニオン-500g
低脂肪サワークリーム-60g
ハードチーズ-50g
ねぎ-50g
軽いマヨネーズ-40g
にんじん-40g
乾燥パン粉-60g
調理用脂肪-20g
ホットペッパーソース-2〜3滴

足を切り、きのこを刻みます。粗いおろし金でチーズとにんじんをすりおろします。ねぎは細かく刻む。きのこキャップと脂肪を除くすべての材料を混ぜ合わせ、よく混ぜます。きのこキャップを結果の塊で満たします。

にんじんを詰めたきのこと残りの材料を、調理用脂肪を塗った天板に置き、予熱したオーブンで薄茶色になるまで焼きます。

きのこをオーブンに入れて鶏肉とご飯を詰めたもの：写真付きレシピ

材料

シャンピニオン-500g
鶏ひき肉-200g
ご飯200g
タマネギ-1個
パセリの根-1個
パン粉-60g
植物油-50ml
味わう塩

きのこのオーブンにチキンとライスを詰めたレシピは、家族が断ることのない本格的なボリュームたっぷりで美味しいランチやディナーの準備に役立つため、特に需要があります。

きのこの足を切り、みじん切りにし、粗いおろし金ですりおろしたパセリの根を加え、植物油（40ml）で炒める。別の鍋で、ひき肉を玉ねぎのみじん切りで炒めます。ひき肉にご飯、きのこ、パセリ、塩を入れてよく混ぜます。きのこのキャップを塩漬けにし、得られた詰め物を詰め、植物油で油を塗ったセラミック容器に入れ、パン粉を振りかけ、予熱したオーブンで焼く。残りの塊をスライド付きの皿に置き、きのこを詰めます。

きのこのぬいぐるみを鶏肉とご飯で炊きやすくするために、レシピを写真で紹介します。それを見ると、最終的な結果がどうなるかがわかります。

トマトを詰めたシャンピニオンの帽子

材料

500gのシャンピニオン
トマト150g
バジルグリーン1束
マヨネーズ大さじ4
粉チーズ大さじ2
10mlの植物油
塩

電子レンジでシャンピニオンを詰めるレシピは、オーブンやスロークッカーを使用する機会がないが、美味しくて型破りなきのこ料理を調理したい人に役立ちます。

きのこをすすぎ、皮をむき、塩水で全体を沸騰させ、足からキャップを分離します。
バジルグリーンを洗ってみじん切りにします。
トマトを洗い、皮をむき、細かく刻む。
足を細かく刻み、トマト、バジル、マヨネーズと混ぜ、きのこキャップに準備した混合物を詰めます。
それらを油を塗った皿に入れ、チーズを振りかけ、電子レンジで100％の電力で2分間焼きます。

チーズとハーブを詰めたシャンピニオンの帽子（ビデオ付き）

材料

500gのシャンピニオン
ねぎ2束
マヨネーズ大さじ3
パセリ1束
1/2バンチディル
粉チーズ50g
10mlの植物油
コショウ、塩

きのこを並べ替え、皮をむき、すすぎ、塩水で全体を沸騰させてから、キャップを脚から分離します。

ねぎを洗ってみじん切りにする。パセリとディルを洗い、細かく刻みます（装飾用にいくつかの枝を取っておきます）。

きのこの足を肉挽き肉に通し、ねぎ、チーズ、マヨネーズ、コショウを混ぜて、準備した混合物をきのこキャップに詰めます。油を塗った皿に入れ、電子レンジで100％の電力で2分間焼きます。サーブするときは、ディルとパセリの小枝を飾ります。

下のビデオでは、オーブンに詰められたキノコは、形を完璧に保ち、「忍び寄る」ことはなく、さらにジューシーで香りがよいため、非常に魅力的に見えます。確かに、そのような料理は単にお祝いのテーブルになければなりません。

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