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最高のきのこ料理が森のアンズタケから作られていることは周知の事実です。サワークリームを添えたアンズタケは、特に美味しく、香り高く、満足感があります。

アンズタケをサワークリームで調理するためのレシピ-主にロシア料理。そのようなおいしい料理は、いつもお祭りのテーブルに誇りを持っています。本物のグルメは、サワークリームの香りがよく、柔らかく、栄養価の高いアンズタケを常に高く評価していることに注意してください。

アンズタケをサワークリームで適切に調理し、クリーミーな香り、繊細な食感、優れた味わいの料理を作る方法。プロセスの詳細な説明が記載されたレシピは、これに役立ちます。

野菜、肉、マヨネーズ、チーズ、その他の食材を組み合わせた料理の提供オプションは、さまざまなバリエーションの優れたデザインで、ホームメニューの範囲を拡大するだけです。

サワークリームでアンズタケを調理する方法を知るために、あなたは長年の料理の経験や特別な知識を持っている必要はありません。提案されたレシピの1つを推奨事項とともに選択し、気軽に作業に取り掛かるだけで十分です。

揚げたアンズタケをサワークリームで調理する方法

サワークリームと一緒に揚げたアンズタケは、最も簡単で最速のレシピの1つです。ゲストが来たとしても、このオプションが最適です。

• ゆでたアンズタケ700g;
• 300mlのサワークリーム;
• タマネギ1頭;
• 植物油;
• 黒胡椒を塩こしょうで味を調えます。

レシピのステップバイステップの説明とサワークリームでアンズタケを調理する写真を使用してください。これは非常に便利です。

茹でたアンズタケを細かく切り、植物油を入れて予熱した鍋に入れます。

黄金色になるまで炒め、さいの目に切った玉ねぎを加えます。

塩こしょうで味を調え、サワークリームを味わい、混ぜ合わせ、注ぎます。

中火で、火傷を防ぐために時々かき混ぜながら、全体を炒め続けます。

おかずとして茹でたジャガイモ、そば、ご飯と一緒にお召し上がりください。

サワークリームとポテトを添えたボリュームたっぷりのアンズタケ料理

サワークリームとジャガイモを使ったアンズタケの調理は、最初のレシピとは少し異なります。この人気の野菜を追加することで、料理はより栄養価が高く、満足のいくものになります。

• ジャガイモとアンズタケ600g;
• 300mlのサワークリーム;
• タマネギの頭1個;
• 植物油;
• 味わう塩;
• 小さじ1挽いた黒コショウ;
• 大さじ2杯。 l。パセリのみじん切り。

サワークリームとジャガイモを使ってアンズタケを美味しく調理する方法は、ステップバイステップのレシピで説明されています。

1. 予備洗浄後、きのこを立方体に切り、植物油を入れた熱いフライパンに入れます。
2. 焦げ目がつかないように定期的に塊をかき混ぜることを忘れないで、黄金色になるまで炒めます。
3. さいの目に切った玉ねぎを加え、かき混ぜ、5〜8分間炒めます。
4. じゃがいもを皮をむき、洗い、立方体に切り、鍋で植物油で柔らかくなるまで炒める。
5. きのこ、塩、こしょうと合わせ、サワークリームを注ぎ、かき混ぜる。
6. 蓋を開けたまま弱火で10分煮ます。
7. サーブするときは、各サービングプレートにハーブを振りかけます。

サワークリーム、玉ねぎ、カレーのアンズタケ

サワークリームと玉ねぎのアンズタケは特に美味しいです。きのこにサワークリームを加えた紫玉ねぎは、信じられないほど香り高く美しい色になります。そのような御馳走はパスタまたはマッシュポテトのおかずを補完します。

• ゆでたアンズタケ1kg;
• 500gの紫玉ねぎ（白または通常の玉ねぎを使用できます）;
• 300mlのサワークリーム;
• カレーのピンチ;
• 味わう塩;
• バター-揚げ物用;
• 小さじ1/2黒コショウを挽いた。

サワークリームと玉ねぎを使ったおいしいアンズタケを作るには、段階的な説明を使用してください。

1. 茹でたアンズタケをスライスし、バターを入れた鍋に入れ、黄金色になるまで炒める。
2. 玉ねぎは皮をむき、薄い半分の輪に切り、柔らかくなるまで別々に炒める。
3. きのこと玉ねぎ、塩を合わせ、カレーとこしょうを加えて混ぜる。
4. サワークリームを加え、弱火で10分間かき混ぜて煮込み、時々鍋の中身をかき混ぜます。
5. 調理後、スイッチを切ったストーブの上に5〜8分間置きます。とサーブ。

アンズタケのサワークリームとディルのソース

アンズタケソースをサワークリームで調理するのにそれほど時間はかかりませんが、すべての主婦は経験豊富なシェフの推薦に耳を傾ける必要があります。

• 500gの新鮮なアンズタケ;
• タマネギ2頭;
• 150mlのサワークリーム;
• 250mlの水;
• 大さじ1。 l。細かく刻んだディル;
• 小麦粉50g;
• 味わう塩。

サワークリームでアンズタケソースを作るレシピを段階的に説明します。

1. きのこはよく皮をむき、洗い、細かく切る。
2. 鍋に並べ、細かく刻んだ玉ねぎを加えます。
3. 水を注ぎ、強い火をつけます。
4. 沸騰させ、火を弱め、蓋をして30分間調理します。
5. 小麦粉を少量の水で希釈し、得られた塊を細い流れできのこに入れます。
6. 塩、サワークリーム、ディルをソースに加え、ブレンダーでみじん切りにしてストーブから取り出します。
7. 好みの問題ですが、サワークリームを添えたアンズタケのマッシュルームソースを温かくお召し上がりいただけます。一部の愛好家は、温かい料理よりも冷たいソースを注ぐことを好みます。

サワークリームとミルクのアンズタケソース

サワークリーム入りのアンズタケソースは、メインコースの欠点を修正したり、退屈な食事を珍しくしたりすることができる、持続的な香りと素晴らしいキノコの味があります。グレイビーは、パスタ、ライス、ポテトのほか、肉料理やポテトパンケーキと一緒に召し上がれます。

• きのこ300g;
• 200mlのサワークリーム;
• ミルク100ml;
• 大さじ1。 l。小麦粉;
• 味わう塩;
• 大さじ1。 l。植物油。

サワークリームを添えたアンズタケのレシピを段階的に説明します。

1. 事前に洗浄した後、きのこを立方体に切り、油で20分間炒めます。
2. 小麦粉を加え、火傷を防ぐために継続的にかき混ぜながら、すべてを一緒に5分間かき混ぜて炒めます。
3. 塩、サワークリームを加え、よく混ぜて7分煮ます。
4. ミルクを注ぎ、10分間かき混ぜて煮ます。弱火で。
5. 完璧なグレービーが必要な場合は、調理後にハンドブレンダーで粉砕します。

アンズタケ、ハーブ、サワークリームをオーブンで調理したジャガイモ

大家族が同じテーブルに集まるとき、アンズタケとサワークリームがオーブンに入ったジャガイモはお祝い料理に最適です。

• ジャガイモ1kg;
• ゆでたアンズタケ700g;
• タマネギの頭3個;
• 大さじ1。 l。小麦粉;
• 400mlのサワークリーム;
• 植物油-揚げ物用;
• ディルグリーン1束;
• 味わうスパイス;
• 塩。

じゃがいもを加えたサワークリームでアンズタケを美味しく調理する方法は、レシピのステップバイステップの説明を教えてくれます。

1. タマネギの皮をむき、薄い半分の輪に切り、植物油で3〜5分間炒めます。
2. きのこを立方体に切り、玉ねぎに加え、10分間一緒に炒める。
3. 塩で味を調え、小麦粉を加えて混ぜ合わせ、塊を1分間加熱した後、火を止めます。
4. じゃがいもを皮をむき、薄い輪に切り、きのこと玉ねぎを入れてかき混ぜます。
5. サワークリームを加え、お好みのスパイスと刻んだディルを加え、よく混ぜます。
6. ベーキング皿に油を塗り、すべての混合材料をその中に移します。
7. オーブンを180°Cに予熱し、タイマーを40分間オンにします。フォームに入れます。

鶏胸肉のサワークリーム煮込みアンズタケ

鍋にサワークリームを添えたアンズタケの煮込みは、家族みんなで美味しくて満足のいく一品です。そして、鶏肉を加えると、家族全員が喜ぶので、ランチやディナーはまさに「スーパー」になります。

• 600gの鶏の胸肉;
• タマネギ200g;
• ゆでたアンズタケ800g;
• 300mlのサワークリーム;
• スパイス-お好みで;
• バター100g;
• 黒胡椒を塩こしょうで味を調えます。

1. 肉を水ですすぎ、拭いて乾かし、薄い立方体に切ります。
2. 玉ねぎの皮をむき、半分の輪に切り、肉と混ぜ合わせ、バターで黄金色になるまで炒める。
3. きのこを加え、細かく切り、15分間一緒に炒め、定期的にかき混ぜます。
4. 塩で味付けし、挽いた黒コショウ、スパイスを加えて味わい、サワークリームを注ぎます。
5. なめらかになるまでよくかき混ぜ、鍋に蓋をして、火を弱火にして30分煮ます。

サワークリームと一緒に鍋で調理したアンズタケのピクルス

サワークリームを鍋に入れて調理したアンズタケは、この料理を試すすべての人にアピールします。料理の経験がなくても、主婦なら誰でもそのようなおやつを用意して、愛する人を養うことができます。

• アンズタケのピクルス500g;
• 150mlのサワークリーム;
• タマネギ3頭;
• ハードチーズ50g;
• 植物油-揚げ物用;
• パセリおよび/またはディル;
• 塩と挽いたコショウの混合物を味わう。

サワークリームでアンズタケを作るためのレシピは、非常に簡単に完了することができる段階で説明されています。

1. 玉ねぎは上層からはがし、半分に切って油で炒め、黄金色になるまで炒める。
2. アンズタケのピクルスを短冊状に切り、玉ねぎと混ぜて10分炒めます。弱火で。
3. 全体の塊は混合され、塩漬けされ、胡椒され、刻んだハーブが振りかけられ、鉢に並べられます。
4. サワークリームを粗いおろし金ですりおろしたチーズと混ぜ、泡だて器で滑らかになるまで泡立てます。
5. 鍋に注ぎ、180〜190℃に予熱したオーブンに入れ、鍋の容量に応じて20〜30分焼きます。

ジャガイモ、サワークリーム、チーズのオーブン焼きアンズタケ

長い間ストーブに立ちたいとは思わず、家族が美味しい夕食を待っている場合は、オーブンでサワークリームとチーズを使ってアンズタケを調理します。主なものは、必要なすべての製品を事前に準備し、それらをベーキング皿に入れてオーブンに送ることです。

• きのこ茹で1kg;
• タマネギ5頭;
• 中型にんじん4本;
• 6つの大きなジャガイモ;
• 500mlのサワークリーム;
• 300gのハードチーズ;
• 味わう塩;
• 大さじ2杯。 l。バター。

サワークリームとチーズのアンズタケは、ステップバイステップの説明に従って準備されます。これは、特に初心者の主婦の努力を容易にします。

1. 熱いフライパンにバターを入れて溶かします。
2. きのこを中くらいの大きさに切り、鍋に入れます。
3. 中火で黄金色になるまで炒め、別のボウルに入れ、鍋に入れ、皮をむいて立方体に切ったジャガイモを炒めた。
4. 15分間炒めます。中火にかけ、ストーブの電源を切り、蓋の下のジャガイモを閉じたままにします。
5. ベーキング皿にバターを塗って、最初にジャガイモを入れ、次に玉ねぎの半分の輪と塩を少し入れます。
6. 次に、にんじんを入れ、薄切りにし、きのこを入れます。
7. サワークリーム、すりおろしたハードチーズ、塩を混ぜ合わせ、滑らかになるまでよく混ぜます。
8. フォームの内容物を注ぎ、180°Cに設定した予熱オーブンに入れます。
9. 40分間焼き、次に10分間放置します。オーブンに入れ、皿を分けた皿に入れて出す。

スロークッカーで野菜とサワークリームとアンズタケ

スロークッカーでサワークリームと野菜を使ったアンズタケを使ったこのようなおいしい料理は、とても柔らかくて香り高いので、家族が一瞬でテーブルから一掃します。

6人前の場合、次の食品とスパイスが必要になります。

• 500gの新鮮なキノコとジャガイモ。
• タマネギ300g;
• にんじんとピーマン100g;
• 植物油-揚げ物用。
• 500mlのサワークリーム;
• パセリまたはバジル;
• 塩こしょうで味を調えます。

アンズタケをサワークリームで調理する方法は、驚きだけでなく、美味しくて香り高い料理で家族を喜ばせるためですか？

1. きのこを皮をむき、塩水で15分間洗って沸騰させます。
2. 任意の形に切り、マルチクッカーボウルに入れ、「フライ」モードを15分間オンにします。
3. 大さじ3を注ぎます。 l。植物油と同じモードでさらに10分間揚げ続けます。
4. じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ピーマンの皮をむき、洗い、みじん切りにする：じゃがいもとにんじんを薄い立方体に、玉ねぎを半輪にし、唐辛子麺。
5. きのこに加え、植物油50mlを加え、「フライ」モードをオンにして、時間を20分に設定します。
6. この間、マルチクッカーの蓋を3〜4回開けて、焦げないように中身を混ぜる必要があります。
7. 塩こしょうで味付けし、サワークリームを加えて混ぜる。
8. マルチクッカーの蓋を閉め、パネルで「煮込み」または「焼き」モードを設定し、時間を40分に設定します。
9. 完成した料理にパセリのみじん切りまたはバジルを振りかけます（味わうため）。

アンズタケと鶏ササミのキャセロールとサワークリーム

アンズタケをキャセロールのサワークリームで調理するのは、お祭りのごちそうも飾ることができる驚くほどおいしい料理です。きのこのキャセロールを準備している各主婦は、アンズタケがどのように組み合わされているかを知っていれば、想像力を発揮することができます。だから、それはジャガイモ、肉、チーズ、野菜、そしてパスタでさえありえます。

• 700gの鶏ササミ;
• アンズタケ500g;
• トマト3個;
• 植物油;
• ハードチーズ200g;
• 300mlのサワークリーム;
• 鶏卵2個;
• 味わう塩。

1. 鶏の切り身を蛇口の下で冷水で洗い、短冊状に切ります。
2. 耐火性のグラタン皿に植物油を塗っています。
3. 肉は形に並べられ、味に加えられます。
4. スライスしたトマトを上に配り、茹でたアンズタケをスライスして、すべてを加えます。
5. 卵を泡だて器でたたき、サワークリームとチーズをおろし金でおろします。
6. もう一度叩いて型に注ぎ、キャセロールの表面全体に均一な層に広げます。
7. 型は40分間熱いオーブンに入れられます。そして180°Cで焼かれました。

レシピからフレッシュトマトを取り除き、薄いポテトウェッジまたはズッキーニに置き換えることができることは言うまでもありません。好みに応じて、ピーマン、ニンジン、タマネギ、ナスなど、複数の野菜を重ねることができます。