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最も一般的でオフシーズンであり、したがって人気があるのは、シャンピニオンマッシュルームです。これらの子実体を準備するために、長時間の浸漬、煮沸、および洗浄の必要はありません。シャンピニオンは、前菜、おかず、または独立した料理の形で、非常に美味しくて芳香のある料理を作ります。

特に尊敬されているおやつは、フライパンで揚げたキノコです。初心者の料理人でも、このような料理を作るのは難しくありません。

きのこを鍋で調理するためのステップバイステップのレシピを使用すると、作業がはるかに簡単になります。

きのこを玉ねぎで炒める方法

玉ねぎを入れた鍋でキノコを調理するオプションは、あらゆる機会に普遍的と呼ぶことができます。揚げたきのこはすぐにすべての部屋に香りを広げ、食欲をそそり、すべての家族を台所に呼び込みます。

• きのこ-700g;
• タマネギ-5頭;
• バター-50g;
• 絞りレモンジュース-大さじ2。 l。;
• 挽いた黒コショウと塩は味を調整できます。
• みじん切りの野菜（パセリまたはディル）。

きのこを玉ねぎと一緒に鍋で適切に揚げる方法は、詳細なレシピから学びます。

1. きのこがあれば、汚れを取り除き、すすぎ、細かく切ります。
2. 玉ねぎを上層からはがし、半分に切ります。
3. タマネギをバターで柔らかくなるまで炒め、刻んだシャンピニオンを加えます。
4. 中火で焦げ目がつくまで炒め、塩を加えて味を調え、こしょうし、かき混ぜる。
5. 絞りたてのレモン汁、細かく刻んだ野菜を注ぎ、3〜4分炒めます。絶えずかき混ぜながら、マッシュポテトまたは茹でたジャガイモと一緒に召し上がりください。

きのこを玉ねぎとにんにくで炒める方法

このオプションは、玉ねぎとニンニクを鍋に入れてシャンピニオンを揚げる方法を示しており、よりおいしいきのこ料理が好きな人にとって興味深いものになります。

• きのこ-1kg;
• タマネギ-2頭;
• ニンニク-6クローブ;
• 辛口白ワイン-200ml;
• オリーブオイル;
• 挽いたコショウと塩の混合物は好みに合わせて調整されます。
• パセリ野菜。

玉ねぎとにんにくを鍋に入れてシャンピニオンを適切に調理する方法は、提案されたレシピに段階的に説明されています。

1. 皮をむいて冷水で洗ったきのこをスライスします。
2. フライパンに油を入れ、よく火にかけ、にんにくを皮をむき、立方体に切り、焦げ目がつくまで炒める。
3. にんにくをすり割りスプーンで丁寧に選び捨て、きのこを油に入れて黄金色になるまで炒める。
4. 玉ねぎを加え、皮をむいて輪切りにし、きのこで中火で5〜8分炒め、鍋の中身が焦げないように絶えずかき混ぜる。
5. ワイン、塩、こしょうを入れて味を調え、弱火で液体が完全に蒸発するまでかき混ぜて煮ます。
6. ハーブをふりかけ、かき混ぜ、深皿に入れておかずにします。

鍋にサワークリームを入れてシャンピニオンを調理する方法

サワークリームと一緒にフライパンで揚げたシャンピニオンは、驚くべき味の最もシンプルな料理の1つと見なされています。このおやつは、どんなおかずと組み合わせることができます。

• きのこ-1kg;
• サワークリーム-300ml;
• タマネギ-3個;
• 揚げ物用のバターと植物油-等量;
• 緑のパセリ;
• プロセスチーズ-50g;
• 黒胡椒を塩こしょう。

ステップバイステップの説明から、鍋でサワークリームを使ってシャンピニオンを適切に調理する方法を学びます。

1. 玉ねぎは皮をむいて立方体に切り、きのこは必要に応じて皮をむいて細片またはスライスに切ります。
2. フライパンに同量の植物油とバターを混ぜると、よく温まります。
3. 玉ねぎを先に並べ、焦げないようにかき混ぜながら薄茶色になるまで炒めます。
4. きのこを加え、きのこから放出された液体がすべて蒸発するまで15分間揚げます。
5. サワークリームを注ぎ、全体を味とコショウに加え、最低火力で5分間煮込みます。
6. みじん切りのグリーンとすりおろしたプロセスチーズをサワークリームと一緒にキノコに加えます。
7. ふたの下で15分以内で煮込み、温かいだけでなく冷たくもお召し上がりいただけます。

サワークリームとジャガイモを鍋に入れたシャンピニオン：写真付きレシピ

ロシア料理では、サワークリームとジャガイモの鍋でシャンピニオンを調理するレシピが非常に人気があります。高カロリーなのに、とても美味しくて食欲をそそり、香り高い一品です。

• きのこ-700g;
• じゃがいも-500g;
• タマネギ-3頭;
• サワークリーム-300ml;
• 植物油-揚げ物用;
• 塩、ハーブ、挽いた黒胡椒で味を調えます。

ステップバイステップの写真付きのレシピは、サワークリームとジャガイモを加えた鍋でキノコを調理するのに役立ちます。

玉ねぎを皮をむき、半分に切り、加熱した植物油を入れた鍋に入れ、少し黄金色になるまで炒める。

皮をむいたきのこをスライスし、玉ねぎに加えて焦げ目がつくまで炒める。

お好みで塩こしょうで味付けし、かき混ぜて、スロット付きスプーンで別のプレートに入れます。

じゃがいもを皮をむき、細かく切って、水でよくすすいでください。

キッチンタオルの上に置き、5〜7分間座らせます。

きのこと玉ねぎを炒めた鍋に送り、必要に応じて油を加える。

ジャガイモを木のへらで上から下にだけかき混ぜずに回しながら、野菜が焦げ目がつくまで中火で炒めます。

きのこと玉ねぎを加え、混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調え、サワークリームを注ぎ、ハーブをふりかける。

弱火で10分以内で煮ます。調理後すぐに温めてお召し上がりください。

玉ねぎ、にんにく、生クリームを入れた鍋でシャンピニオンを調理する方法のレシピ

きのこと生クリームは、私たちの国の料理の古典的なバージョンであると言わなければなりません。フライパンでクリームで調理したシャンピニオンは、試してみるすべての人をきっと喜ばせるでしょう。

• きのこ-700g;
• タマネギ-3頭;
• ニンニク-3クローブ;
• クリーム20％-300 ml;
• バター-50g;
• 植物油-30ml;
• 海塩と挽いた黒コショウ-あなたの好みに合わせて;
• 付け合わせ用のパセリ。

シャンピニオンをクリームで適切にパンする方法については、実証済みのレシピを使用してください。

1. 玉ねぎとにんにくを上層からはがし、水で洗い流し、ナイフで切り刻んで立方体にします。
2. 鍋に植物油を入れ、火にかけ、玉ねぎのみじん切りを加え、少し黄金色になるまで炒める。
3. きのこを冷水ですすぎ、キッチンタオルをかけ、10分後に。いくつかの部分にカットします。
4. 玉ねぎにきのこを加え、蓋を開けて焦げ目がつくまで炒める。
5. 生クリームを入れ、バターを加えて溶かし、海塩で味を調え、胡椒で味を調える。
6. にんにくをプレスで絞り、鍋の中身を沸騰させ、すぐに火を止めます。
7. サーブするときは、緑の葉またはパセリの小枝で皿を飾ります。

ディジョンマスタードを使ってクリームでシャンピニオンをパンする方法

ディジョンマスタードを加えたクリームの鍋でシャンピニオンを調理するレシピは、すばやく調理するだけでなく、美味しく調理したい人にとって優れたオプションです。

• きのこ-1kg;
• タマネギ-3頭;
• クリーム-300ml;
• ディジョンマスタード-大さじ1 l。;
• 塩と黒コショウは味に合わせて調整できます。
• 新鮮なハーブ（任意）;
• レタスの葉-サービング用;
• 精製植物油​​-揚げ物用。

スパイシーなディジョンマスタードを加えたクリームの鍋でおいしいシャンピニオンを調理する方法は、ステップバイステップのレシピから学びます。

1. きのこを皮をむき、汚れがある場合はすすぎ、スライスに切ります。
2. タマネギの皮をむき、すすぎ、薄いハーフリングにカットします。
3. グリーンをすすぎ、ペーパータオルで拭き取り、ナイフで細かく刻みます。
4. フライパンを植物油で予熱し、きのこスライスを加え、液体が出始めたらすぐに玉ねぎを加えます。
5. タマネギのハーフリングを黄金色になるまで数分間炒めます。
6. マスタードを加え、5分間かき混ぜて炒める。
7. 生クリームの細い流れを注ぎ、刻んだハーブ、塩、コショウを好みに合わせて加え、10分間かき混ぜて煮ます。弱火で。
8. レタスの葉を大きな皿に入れ、準備した皿を真ん中に置いて出してください。

チーズとリンゴの入った鍋にシャンピニオン

きのこのチーズとりんごのパンフライは、お互いの味を引き立てるだけの、入手可能な製品からの美味しくて栄養価の高い料理です。きのこ、チーズ、りんごのこのような興味深い組み合わせは非常に独特です。

• きのこ-800g;
• りんご-4個;
• 白ねぎ-2頭;
• ハードチーズ-200g;
• 塩、砂糖、黒胡椒は好みに合わせて調整されます。
• ディルグリーン;
• バター-揚げ物用。

チーズとリンゴを入れた鍋でシャンピニオンマッシュルームを調理するためのレシピが詳細に説明されています。

1. きのこをすすぎ、汚れがあれば皮をむき、キッチンタオルをかけます。
2. スライスに切り、ホットバターを入れ、黄金色になるまで炒める。
3. 玉ねぎを皮をむき、ナイフでみじん切りにし、きのこに加え、少し黄金色になるまで炒める。
4. りんごの皮をむき、立方体に切り、きのこと玉ねぎを加え、バターで10分間炒めます。
5. 塩で味を調え、少しコショウをかけ、みじん切りのグリーンディルと混ぜた粉チーズを加える。
6. かき混ぜ、砂糖を少し加え、閉じた蓋の下でフライパンで10分間煮ます。最小限の熱で。焼き肉のおかずとして、香ばしい甘酸っぱい料理をお召し上がりください。

チーズとソーセージの鍋にシャンピニオン

きのこ、チーズ、ソーセージは、面白くておいしい製品の組み合わせです。このような料理は、チーズクラストの下の鍋で簡単に調理できます。チーズとソーセージを鍋に入れてシャンピニオンを美味しく調理する方法を知っていると、ボリュームたっぷりのランチやディナーで家族を喜ばせることができます。

• きのこ-800g;
• ゆでソーセージ-150g;
• スモークソーセージ-200g;
• ハードチーズ-200g;
• タマネギ-3頭;
• 植物油;
• オレガノと塩で味わう。

詳細な説明から、鍋でチーズとソーセージを使ってシャンピニオンを適切に調理する方法を学ぶことができます。

1. きのこと玉ねぎは皮をむき、切る：きのこはスライス、玉ねぎは半輪。
2. フライパンで油を熱し、玉ねぎを先に並べて柔らかくなるまで炒めます。
3. きのこ皿を加え、絶えずかき混ぜながら10分間炒める。
4. ソーセージは小さな立方体または薄いストリップにカットされ、きのこと玉ねぎに加えられ、混合され、3〜5分後に混合されます。必要に応じて揚げ物を追加します。
5. オレガノをふりかけ、混ぜ合わせ、上に粗いおろし金ですりおろしたハードチーズをふりかけます。
6. フライパンに蓋をして弱火で10分煮ます。
7. この料理には、スパゲッティまたはマッシュポテトを添えて、チェリートマトの半分を添えることができます。

きのことフライドチキンの胸肉

きのこを添えた唐揚げは、ご家族みんなでボリュームたっぷりの美味しい一品です。この場合、ご飯、マッシュポテト、そば、ブルガー、パスタがおかずになります。

• 鶏の胸肉-1個;
• きのこ-600g;
• タマネギ-3頭;
• バター-50g;
• ミルク-300ml;
• 小麦粉-大さじ2。 l。;
• 植物油;
• ごま-大さじ1 l。;
• 緑、黒胡椒、塩-味わう。

きのこを鶏の胸肉と一緒にフライパンで適切に揚げる方法を以下に説明します。

1. 玉ねぎは皮をむき、水で洗い流し、ナイフで細かく刻み、皮をむいた後、きのこをスライスする。
2. 鶏の胸肉を骨から分離し、すすぎ、立方体に切ります。
3. フライパンで少量の植物油を熱し、玉ねぎを加えます。
4. 玉ねぎが焦げ始めるまで炒め、きのこをスライスして加えます。
5. 10分間炒めます。スロットスプーンですべてを選択し、別のボウルに移します。
6. 肉を油に入れ（油を追加する必要がある場合）、塩で味を調え、コショウを入れて焦げ目がつくまで炒める。
7. きのこと玉ねぎを鍋に入れて肉と混ぜ、ごまを加えて混ぜる。
8. 小麦粉を注ぎ、すべてをもう一度完全に混ぜ合わせ、5〜7分間ローストします。
9. ミルクを細い流れで注ぎ、注ぎながら、固まりが出ないようによくかき混ぜます。
10. 刻んだハーブを注ぎ、バターを加えて混ぜます。
11. フライパンに蓋をして、弱火で5〜8分置きます。とサーブ。

きのこをトマトと一緒に鍋で調理するためのレシピ

特に夏から秋にかけて、トマトを鍋に入れてキノコを調理するのは非常に現実的で、予算に負担をかけません。現時点では、店の棚に安価な新鮮な野菜があるからです。家族の夕食に出されるおいしい料理は、誰もが無関心になることはありません。

• きのこ-1kg;
• トマト-500g;
• タマネギ-3頭;
• スケール-2クローブ;
• 軽いバルサミコ酢-大さじ3 l。;
• 植物油;
• タイム-2つのブランチ;
• 月桂樹の葉-2個;
• 塩。

写真付きのレシピは、鍋にトマトを入れたきのこを調理するのに役立ちます。

1. すべての野菜とキノコを皮をむき、切ります：キノコを細片に、ニンニクと玉ねぎを立方体に、トマトをスライスに。
2. まず、きのこを植物油で焦がし、すり割りスプーンで皿にのせます。
3. きのこを炒めた鍋に玉ねぎとにんにくを入れ、5〜7分炒める。
4. 酢を注ぎ、10分間煮て、刻んだトマト、月桂樹の葉、タイムの小枝を加えます。
5. 塩を加えて味を調え、かき混ぜ、火を弱め、蓋をせずに20分煮ます。
6. ベイリーフとタイムを捨て、きのこを加え、よく混ぜ、5分間煮ます。
7. 冷まし、深いサラダボウルに入れ、茹でたり揚げたりしたおかずとしてお召し上がりください。