きのことベーコンのレシピ：カルボナーラパスタと他のきのこ料理の作り方
シャンピニオン入りベーコンは、おかずとして、またはお祝いのごちそうのための独立した料理として用意されている、美味しくて独創的な珍味です。きのこ料理やグルメ料理が好きな人なら誰でもきっとこの前菜が好きになるでしょう！
ベーコンを使ったシャンピニオンを作るためのレシピをいくつかご用意しており、パーティーやホームディナーにボリュームたっぷりで価値のある料理を緊急に考案する必要がある場合に役立ちます。
グリルでベーコンで揚げたシャンピニオン：ステップバイステップのレシピ
グリルでベーコンを炒めたシャンピニオンは、調理前に子実体に巻き付けられたベーコンスライスのおかげでジューシーになります。この料理は、サクサクしたサクサクした皮で、豊かで栄養価が高いことがわかりました。
ヒント：素晴らしいスナックの香りと味を十分に感じることができるように、料理は温かいだけで提供してください。
- 15個中型のシャンピニオン;
- ベーコンの15の薄いストリップ;
- 大さじ2杯。 l。オリーブオイル;
- 小さじ1バルサミコ酢とごま油;
- 小さじ1乾燥バジル;
- 黒胡椒を塩こしょう。
ステップバイステップのレシピを使用して、ベーコンで揚げたキノコを作ります。
皮をむいて洗ったキノコをエナメルボウルに並べます。
バルサミコ酢とごま油を注ぎ、バジル、塩をまぶして味を調え、黒胡椒を挽いた。
手でやさしく混ぜ、冷蔵庫に2〜2.5時間置きます。
次に、各キノコをベーコンのストリップで包み、串に刺します。
四方に美しい赤面が現れるまでグリルで揚げます。
タマネギとベーコンのオーブン焼きキノコの詰め物
このバージョンの詰め物をしたキノコをベーコンと一緒にオーブンで焼くのが良いでしょう-皿はジューシーになり、繊細なクリーミーなチーズの味とサクサクした皮があります。
- 15〜20個の大きなきのこ。
- ベーコンの15-20ストリップ;
- 卵2個;
- ハードチーズ100g;
- タマネギ1個;
- にんじん1本;
- 植物油;
- にんにく3片;
- サワークリーム;
- 味わう塩。
ベーコンを詰めたオーブン焼きのシャンピニオンは、以下のレシピに従って準備されます。
- きのこをすすぐか、茎を切り落とすか、スプーンでそっと取り除きます。
- 油を塗った天板に帽子をかぶせ、足を立方体に切ります。
- きのこと同じように玉ねぎを皮をむき、すすぎ、みじん切りにする。
- 皮をむいた後、おろし金でにんじんをすりおろし、チーズを細かくすりおろし、にんにくをできるだけ小さく刻みます。
- 生卵を割ってフォークで少し叩きます。
- フライパンに油を熱し、玉ねぎを加え、焦げ目がつくまで炒め、にんにくを加える。
- 数分炒め、にんじんを加え、にんじんが柔らかくなるまでかき混ぜて炒める。
- きのこのみじん切りを加え、中火で黄金色になるまで炒める。
- サワークリームを注ぎ、かき混ぜます（サワークリームはクリーミーな味を与え、中身を厚くします）。
- 塩で味を調え、かき混ぜ、火から下ろし、よく冷まします。
- きのこキャップを詰め、小さじ1杯で軽くたたきます。
- 各帽子に大さじ1を注ぎます。 l。焼くときに詰め物を一緒に保持するために溶き卵。
- 粉チーズを上に置き、指で押し、各帽子をベーコンで包み、つまようじで固定します。
- きのこ入りの天板を180℃に予熱したオーブンに入れ、20〜25分焼きます。
袖のオーブンで焼いたチーズとベーコンのシャンピニオン
ゲストを集めていて、珍しい前菜で彼らを驚かせたい場合は、袖にキノコを入れたベーコンを用意してください。特別な味と香りで料理を飽和させるために、必ずカードチーズを追加してください。
- 10〜15個のシャンピニオン;
- ベーコンの10-15ストリップ;
- カードチーズ100g;
- ディルグリーン1束;
- タマネギ1個;
- バター。
- 塩こしょうで味を調えます。
オーブンで焼いたチーズとベーコンのシャンピニオンは、料理を試すすべての人の味覚を驚かせるでしょう。
- 帽子を脚から分離します。帽子を洗い、ホイルを取り除き、ナイフで脚を切ります。
- 玉ねぎを皮をむき、立方体に切り、バターで柔らかくなるまで炒め、足を加える。
- 10分間炒め、かき混ぜてストーブから取り出します。
- ディルを切り、ローストに入れ、カードチーズ、塩を加えて味を調え、コショウを入れてかき混ぜる。
- 帽子を満たし、ベーコンスライスで包み、つまようじで固定します。
- 袖を入れ、天板を置き、両側を結び、つまようじで上部を突き刺します。
- オーブンに入れ、180°Сをオンにして、30分間セットします。
きのことベーコンをオーブンで焼いたミンチミートローフ
通常、牛挽肉は調理時に少し乾燥しますが、きのことベーコンが入ったミートローフでは、繊細でジューシーなフィリングがその味に驚きと喜びをもたらします。
- 150gベーコン;
- 800gのひき肉（豚肉と牛肉の1/2部を使用できます）;
- 400gのシャンピニオン;
- 玉ねぎ2個;
- にんじん1本;
- 卵1個;
- 塩と挽いたコショウの混合物;
- 植物油。
きのことベーコンでオーブンで焼いたミートローフを調理する方法は？
- にんじんと玉ねぎは皮をむき、油で焦げ目がつくまで炒め、塩を少し加えて冷まします。
- 細かく刻んだシャンピニオンとコショウを別々に黄金色になるまで炒めます。
- ひき肉と卵を合わせ、手でこね、塩を少し加える。
- 天板が置かれている天板に、ベーコンスライスを少し重ねて置きます。
- 次に、ひき肉をベーコンの表面全体に厚さ1.5cm以下で広げます。
- きのこをひき肉の上に置き、次に野菜の層を置きます。
- ロールに巻き上げ（ビスケットロールのように）、ベーキングシート上にあるホイルで包みます。
- 熱いオーブンに入れて50分焼きます。 190-200°Cで。
- ホイルを開き、さらに10分間。ロールでベーキングシートを残して、黄金色になるまで焼きます。
きのこ、ベーコン、玉ねぎ、マヨネーズのチキンロール
きのこ、ベーコン、マヨネーズを添えたチキンロールは、オーブンで焼くと効果的です。そのような料理は毎日の簡単な夕食のためではありませんが、時々あなたはあなたの愛する人を甘やかすことができます。
- 1つの小さな鶏の死骸;
- 250gベーコン;
- 300gのシャンピニオン;
- タマネギ1個;
- にんにく2片;
- 植物油、塩、挽いたレモンコショウ。
以下に説明するステップバイステップのレシピに従って料理を調理します。
- 鶏の死骸をすすぎ、ペーパータオルで拭き取り、鋭いナイフで骨から取り除きます（正確さと忍耐力は死骸を傷つけないのに役立ちます）。
- 鶏皮をテーブルに置き、少し叩き、胡椒とレモン胡椒、塩を加えます。
- 玉ねぎは皮をむき、立方体に切り、油で柔らかくなるまで炒める。
- 細かく刻んだきのこと刻んだにんにく、塩を加えて10分炒める。
- ベーコンを薄切りにし、鶏肉をのせ、きのこ、玉ねぎ、にんにくをのせます。
- 全体の死骸のような形になるまで鶏肉を包みます。
- 肉を料理用のより糸で結び、ラップで包み、天板に置きます。
- 190°Cに予熱したオーブンに入れ、50分間焼きます。
- 指定された時間の後、ホイルを少し開いて、ベーキングシートを元に戻し、15分間焼きます。
- 完成した皿からより糸を取り除き、細かく切ります。
ベーコン、マッシュルーム、パルメザンチーズ、クリームのカルボナーラパスタ
ベーコン、マッシュルーム、クリームのカルボナーラパスタは、毎日のメニューを完璧に多様化する、信じられないほど美味しくて満足のいく料理です。料理のレシピを書き留めて、できるだけ頻繁にあなたの家族を喜ばせてください。
- パスタ300g;
- 150gベーコン;
- 400gのシャンピニオン;
- 200gパルメザン;
- 150mlのクリーム;
- にんにく3片;
- 玉ねぎ2個;
- 卵黄3個;
- 小さじ2バター;
- 植物油;
- 黒胡椒を塩こしょう。
おいしい家族の夕食のためにベーコン、マッシュルームとクリームでカルボナーラのレシピに固執してください。
- にんにく（クローブ1個）を皮をむき、刻んでバターを入れたフライパンに入れる。
- 1分間炒め、取り出して捨て、薄切りに切ったベーコンを鍋に入れます。
- かき混ぜながら2分間炒め、さいの目に切った玉ねぎを加えます。
- 大さじ2ですべてを別のフライパンに移します。 l。植物油と5〜7分間炒め、スロットスプーンで取り除き、ボウルに入れます
- きのこをスライスし、植物油を入れて10分炒める。
- 玉ねぎとベーコンを鍋に移し、生クリーム、塩、こしょうを入れ、きのこを加えて弱火にする。
- 7〜10分間煮て、粗いおろし金でパルメザンチーズを別々に皿にすりおろし、生の卵黄、塩、コショウを注ぎ、泡だて器で混ぜます。
- 指示に従ってパスタを茹で、鍋に移し、ソースを注ぎ、3分間かき混ぜて煮ます。
- 深皿に移し、粉チーズを少しかけます。
- パスタにベーコン、マッシュルームの生クリームのみを添えてください（この方法の方がはるかにおいしいです）。
きのこ、ベーコン、鶏ササミのカルボナーラパスタ
きのこ、ベーコン、チキンを使ったカルボナーラパスタのこのレシピは、手間も時間もかからないレストラングレードの料理です。初心者のホステスなら誰でもそれに対処し、喜ぶだけでなく、彼女のスキルで親戚や友人を驚かせます。
- 鶏ササミ2枚;
- パスタ400g;
- 300gのシャンピニオン;
- クリーム200ml;
- スモークベーコンの7-9スライス;
- 150mlの辛口白ワイン。
- 卵黄2個;
- 大さじ2杯。 l。みじん切りの緑のパセリ;
- 塩と挽いたコショウの混合物を味わう。
詳細な説明では、ベーコン、マッシュルーム、チキンフィレを添えたカルボナーラパスタのレシピを提供しています。
- さいの目に切った鶏の切り身を焦げ付き防止のフライパンで焦げ目がつくまで炒め、皿の上に置きます。
- スライスしたベーコンと千切りのきのこをフライパンに加えます。
- 7〜10分間炒めます。中火にかけ、ワインとクリームを注ぎ、かき混ぜて沸騰させます。
- 鶏の切り身を加え、10分間煮ます。
- 火から下ろしてから10分間冷蔵し、生卵黄を1つずつ加え、フォークで絶えず泡だて器で泡立てます。
- パッケージの指示に従ってパスタを茹でます。
- 肉ときのこを入れたフライパンに入れ、かき混ぜ、塩を加え、ハーブを飾る。
