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通常、きのこの季節の真っ只中に、ピクルスと冷凍に加えて、アンズタケをどのように調理するかという疑問が生じます。そしてもちろん、まず第一に、多くの人々は野菜、サワークリーム、クリームを加えて子実体を揚げ始めます。

アンズタケを料理して、その味であなたの家庭を驚かせ、喜ばせるにはどうすればよいですか？これらの子実体は、シチュー、サラダ、スープ、千切り、キャセロールの準備に使用できることは言うまでもありません。きのこは、生鮮、乾燥、冷凍、さらには漬物など、あらゆる形態で使用できます。

提案された自家製レシピは、主婦がアンズタケの調理方法を示すオプションを選択するのに役立ちます。主なものは、料理に必要なすべての材料と料理の傑作を作りたいという願望を持っていることです。

にんにくとアンズタケの炒め物の作り方

アンズタケの炒め物を調理して家族に食べさせる方法は？簡単なレシピを使って、それがどれほどおいしいか驚いてください。

• アンズタケ-1kg;
• 植物油-100ml;
• 味わう塩と黒胡椒。
• にんにく-3個

家庭でアンズタケを調理する方法のレシピは段階的に説明されています。

1. アンズタケの皮をむき、洗って沸騰したお湯に入れます。
2. 15分間沸騰させます。沸騰したらしばらく水気を切る。
3. 立方体に切り、乾いたフライパンに入れ、液体が蒸発するまで炒めます。
4. 油を注ぎ、かき混ぜて、黄金色になるまで炒めます。
5. 塩こしょうで味付けし、みじん切りにんにくをナイフで加える。
6. かき混ぜて弱火で5分間炒めます。

今、揚げたアンズタケを調理する方法を知っているので、あなたは実験してあなた自身のレシピを作ることができます。

マヨネーズで黒アンズタケを調理するにはどうすればよいですか

このあまり知られていない食用キノコは、単純なアンズタケと同じ味がします。黒アンズタケをきちんと揚げるには？

• 黒アンズタケ-600g;
• じゃがいも-300g;
• マヨネーズ-大さじ3。 l。;
• バター-100g;
• 味わう塩;
• プロヴァンスハーブ-小さじ1

アンズタケの作り方を理解するためのレシピを段階的に説明します。

1. きのこを皮をむき、洗って沸騰した塩水に入れます。
2. 15分間沸騰させ、冷まして水気を切り、スライスに切ります。
3. バターの一部がすでに溶けているフライパンに入れ、20分間炒めます。
4. 少量の塩を加え、プロヴァンスのハーブを加えて混ぜます。
5. じゃがいもを皮をむき、洗って薄い立方体に切ります。
6. 塩で味を調え、別のフライパンに入れ、中火で黄金色になるまで油の後半を炒める。
7. きのことじゃがいもを1つの鍋に入れ、マヨネーズを加えて混ぜます。
8. 蓋をして5〜7分煮ます。

ワインとサワークリームで揚げたアンズタケの作り方

サワークリームを添えたきのこ炒めは、多くの人に最も人気のある料理の1つです。サワークリームで揚げたアンズタケを家族全員で美味しく健康的にする方法は？

• アンズタケ-1kg;
• セミドライ白ワイン-大さじ1.5;
• サワークリーム-大さじ1.5;
• バター-大さじ3。 l。;
• ハードチーズ-200g;
• 赤唐辛子と黒胡椒をすりつぶします-それぞれ小さじ1/2。
• 味わう塩。

サワークリームでアンズタケを正しく調理する方法は、レシピのステップバイステップの説明に記載されています。

1. きのこをすすぎ、細かく切り、溶かしたバターを入れた熱いフライパンに入れます。
2. 中火で10分間炒め、白ワインを注ぎ、5分間かき混ぜて煮ます。
3. 塩で味を調え、コショウを加え、粗いおろし金ですりおろしたチーズを加え、サワークリームを注ぐ。
4. かき混ぜ、弱火にし、液体が蒸発するまで煮ます。
5. バタートーストした白パンを添えてください。

玉ねぎでアンズタケを調理する方法のオプション

次の選択肢である玉ねぎを使ってアンズタケを調理する方法には、その利点があります。野菜は料理に辛味と甘さを加えます。さらに、玉ねぎを使って揚げたアンズタケを調理するのは楽しいことです。切り刻んで揚げるだけです。

• アンズタケのピクルス-700g;
• タマネギ-4頭;
• 植物油-揚げ物用;
• 黒コショウ小さじ1;
• 味わう塩;
• レモンジュース-大さじ3。 l。;
• ねぎ-1束。

玉ねぎを使ってアンズタケを正しく調理する方法は、ステップバイステップの説明を教えてくれます。

1. 玉ねぎを皮をむき、半分に切り、加熱した植物油に半分入れ、黄色がかった色になるまで炒める。
2. きのこ漬けをすすぎ、細かく切って玉ねぎに加える。
3. 火を中火に設定し、きのこを10分間炒めます。
4. 必要に応じて塩を加え、次にコショウを加え、残りの玉ねぎを加えます。
5. かき混ぜ、蓋をして、火を弱め、5〜7分間炒める。
6. 刻んだねぎを加え、レモン汁を注ぎ、混ぜ合わせて蓋を閉め、5分間放置します。

トマトペーストで新鮮なアンズタケを素早く美味しく調理する方法

新鮮なアンズタケを調理して、香り高く、美味しく、満足のいく料理を作るにはどうすればよいですか？そのような子実体から、野菜で揚げることで驚くほどの繊細さを作ることができます。

• 新鮮なアンズタケ-700g;
• ブルガリアのコショウと玉ねぎ-各200g;
• 水-2大さじ;
• トマトペースト-200ml;
• にんにく-2個;
• オリーブオイル-大さじ5。 l。;
• 辛口赤ワイン-大さじ3。 l。;
• コーンフラワー-大さじ1.5。 l。;
• パセリグリーン-1束;
• 味わう塩。

アンズタケを素早く美味しく調理する方法は、このレシピで説明されています。

1. 玉ねぎ、にんにく、ピーマンを皮をむき、さいの目に切って油で10分炒めます。中火で。
2. 予備洗浄後、きのこを細かく切り、野菜を並べて10分炒めます。弱火で。
3. ワイン大さじ1を追加します。水、トマトペースト、塩を混ぜ合わせ、中火にかけ、10分間煮ます。
4. 残りの水は小麦粉と混ぜられ、泡立てられてきのこに注がれます。
5. 絶えずかき混ぜながら10分間炒める。弱火で細かく刻んだパセリを加えます。
6. 火が消え、ローストをさらに5〜7分間ストーブに置いて注入します。

スロークッカーでアンズタケを調理する方法：ステップバイステップの写真を使ったレシピ

きのこを調理するとき、多くの主婦は家庭の「ヘルパー」、つまりスロークッカーを使用します。家族全員が料理に満足できるように、スロークッカーでアンズタケを調理するにはどうすればよいですか？

• 新鮮なアンズタケ-700g;
• きのこブロス-500ml;
• そば粉-300g;
• タマネギ-4頭;
• にんにく-5個;
• バター-50g;
• 味わう塩。

スロークッカーでアンズタケを調理する方法を明確に示すステップバイステップの写真付きのレシピを提供します.

皮をむいたきのこを15分間茹で、よく水気を切り、細かく切る。

マルチクッカーボウルにバターを熱し、刻んだキノコを入れます。

「揚げる」モードをオンにして、蓋を開けたまま10分間揚げます。

タマネギを注ぎ、半分の輪に切り、さらに5分間炒める。

ひき割り穀物を完全に分類し、数回すすぎ、きのこと玉ねぎに加えます。

きのこスープ、塩を入れて味を調え、混ぜ合わせて「そば」モードをオンにし、時間を30分に設定します。

10分で。音声信号の前に、マルチクッカーの蓋を開けて、みじん切りにんにくを加えます。

ふたをもう一度かき混ぜて閉じ、柔らかくなるまで待ちます。

冷凍アンズタケの作り方：サラダレシピ

サラダの形でアンズタケを美味しく調理して、お祝いのごちそうを飾るにはどうすればよいですか？このオプションでは、冷凍子実体を摂取することをお勧めします。サラダの準備はとても簡単で迅速です。主なことはすべての材料を手元に用意することです。

• 冷凍アンズタケ-700g;
• じゃがいも-6個;
• バター-揚げ物用;
• 卵-5個;
• 赤玉ねぎ-2頭;
• きゅうりのピクルス-3個;
• マヨネーズ-200-250ml;
• パセリグリーン-1束。

冷凍アンズタケを適切に調理する方法は、レシピに詳しく説明されています。

1. じゃがいもは「制服を着て」茹でられ、冷やされ、大きなおろし金でこすられます。
2. 解凍後、きのこを細かく切り、乾いたフライパンに並べ、液体が完全に蒸発するまで炒めます。
3. 大さじ2を導入しました。 l。バター、塩を加え、こんがりと焼き色がつくまで炒めます。
4. ゆで卵を皮をむき、みじん切りにし、赤玉ねぎときゅうりを立方体に切ります。
5. 深みのあるサラダボウルに、準備した材料をすべて層状に並べ、マヨネーズを塗っています。
6. 食べ物の層はランダムに配置されますが、最上層は卵でなければなりません。
7. サラダは冷蔵庫に入れられ、パセリのみじん切りが添えられてから出されます。

新鮮なまたは乾燥したアンズタケのミートボールをひき肉で調理する方法

アンズタケはひき肉で揚げることができ、料理に満腹感と栄養価を追加します。アンズタケの炒め物にひき肉を加えて調理する方法を知っていると、家族の夕食においしいミートボールを作ることができます。

• アンズタケ-（新鮮-500 g、乾燥-150 g）;
• ひき肉-400g;
• フレッシュトマト-2個;
• タマネギ-2個;
• ハードチーズ-100g;
• マヨネーズ-150ml;
• 味わう塩と黒胡椒。
• 植物油。

ひき肉でアンズタケを適切に調理する方法は、次のステップバイステップのレシピから学ぶことができます。

1. 掃除後、新鮮なきのこを洗い、立方体に切り、玉ねぎを皮をむいてみじん切りにします。乾燥きのこを使用する場合は、膨らむまで浸してから絞り出し、レシピに従って進めます。
2. きのこを植物油で黄金色になるまで炒め、玉ねぎの半分を加えて10分間炒めます。
3. みじん切りにした玉ねぎの2番目の部分をひき肉、塩、こしょうに加えて混ぜます。
4. 手で任意のサイズのミートボールを形作り、黄金色になるまで両面を油で炒めます。
5. 油を塗った天板に置き、スライスしたフレッシュトマトを上に載せます。
6. きのこと玉ねぎをのせ、マヨネーズと塩で卵をたたき、ミートボールときのこに注ぎます。
7. 上の粗いおろし金に粉チーズを振りかけ、予熱したオーブンに送ります。
8. 200°Cで30〜40分間焼きます。
9. マッシュポテト、パスタ、ブルガー、その他のシリアルと一緒に召し上がりください。

じゃがいもと玉ねぎを使ったアンズタケのドライスープの作り方

乾燥きのこ汁を美味しくするためには、上手に調理する必要があります。家族全員が食欲をそそる心のこもった最初のコースを楽しむことができるように、乾いたアンズタケを調理する方法。

• アンズタケ-70g;
• じゃがいも-7個;
• タマネギ-2個;
• にんじん-1個;
• 植物油-揚げ物用;
• 水-2リットル;
• サワークリーム-サービング用;
• ディルおよび/またはパセリ;
• 味わう塩。

アンズタケを適切に調理する方法は、添付のレシピに記載されています。

1. アンズタケはよく洗い、温水で20分間満たします。
2. 水を切り、きのこを洗い、再び水を入れて覆います。
3. じゃがいもを皮をむき、洗い、立方体に切り、2リットルの水を注ぎます。
4. 柔らかくなるまで醸造し、最後に味を加えます。
5. 玉ねぎはみじん切りにし、油で炒め、黄金色になるまでみじん切りにんじんを加えて再度炒める。
6. きのこは手で絞り（水は出さない）、野菜に加え、最小限の熱で数分間揚げます。
7. 大さじ1を注ぎます。きのこの残りの水を15分間煮込みます。液体が完全に蒸発するまで。
8. 鍋の中身を鍋に入れ、加えて沸騰させます。
9. 火を消し、みじん切りの野菜を加え、20分後に。サワークリーム添え。

麺とチーズで干しあんず汁の作り方

また、このスープには乾燥アンズタケを使用することをお勧めします。美味しくて芳香のある最初のコースのために乾燥したアンズタケを調理する方法は？

• 乾燥アンズタケ-70g;
• 1個。タマネギとニンジン;
• にんにく-2個;
• 春雨-50g;
• プロセスチーズ-100g;
• 植物油-揚げ物用;
• 水-2リットル;
• 味わう塩;
• 月桂樹の葉-1個。;
• 黒胡椒-5個;
• パセリおよび/またはディル。

乾燥したアンズタケを適切に調理する方法を以下に段階的に説明します。

1. きのこをよくすすぎ、冷水に一晩浸します。
2. 同じ水（約2リットル）にきのこを入れて20分煮ます。
3. にんじんと玉ねぎを植物油で炒めます。
4. きのこに野菜を入れ、5分茹でる。
5. 野菜を炒めた油に麺を炒め、スープに加えます。
6. 5〜7分間沸騰させ、溶かしたクリームチーズを細かく切って加えます。
7. 完全に溶けるまでかき混ぜて沸騰させます。
8. ナイフ、月桂樹の葉、胡椒でみじん切りにしたにんにくを加えます。
9. 3〜5分間沸騰させます。火を止め、スープをストーブの上に置いて注入します。
10. サーブするときは、飾り用に刻んだハーブを各プレートに追加します。

アンズタケを適切に調理する方法を知っているので、家族全員のために完全な食事を計画することができます。

卵とクリームでアンズタケを調理する方法

お祝いのテーブルでゲストを治療できるように、アンズタケをクリームで調理する方法は？

• アンズタケ-1kg;
• クリーム-300ml;
• 卵-2個;
• にんにく-5個;
• 黒コショウ小さじ1;
• 味わう塩;
• 植物油;
• ディルグリーン-10枝。

写真付きのレシピでは、アンズタケをクリームで調理する方法を紹介します。

1. 洗ったきのこは細かく切り、植物油で予熱したフライパンに並べます。
2. 塩、こしょうを加え、きのこを混ぜて黄金色になるまで炒める。
3. クリーミーなフィリングが準備されています。グリーンは細かく刻まれ、砕いたニンニクと組み合わされ、クリームが注がれ、完全に混合されます。
4. 卵は泡だて器で叩かれ、クリームフィリングと組み合わされて再び叩かれます。
5. きのこはクリーミーソースに送られ、固まりは滑らかになるまで混ぜられます。
6. それは深い形で配置され、油をさされ、そして予熱されたオーブンに送られます。
7. 180℃で30分焼きます。
8. サーブするとき、皿は刻んだディルを振りかけられて、すぐにサーブされます。