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きのこ入りポテトキャセロールは、家庭での食事を多様化するのに最適な方法です。さらに、この料理はお祝いのランチやディナーを飾ることができます。キャセロールの主な利点は、積極的に調理するのにほとんど時間がかからないことです。そうすれば、オーブンがすべてを行い、他の料理や料理をすることができます。

スロークッカーでキノコとジャガイモのキャセロール

• ジャガイモ-700g;
• シャンピニオン-500g;
• 玉ねぎ-3つの中玉ねぎ;
• とうもろこしまたは片栗粉-大さじ3;
• ニンニク-2本の歯;
• 塩、調味料、ディル-味わう。

準備：

ジャガイモのキャセロールをマッシュルームと一緒にスロークッカーで調理するには、マッシュルームを細かく刻み、熱く乾いたフライパンに入れます。すべてのジュースが出てきたら、それを排出します。細かく刻んだ玉ねぎと植物油、塩、こしょうを加える。柔らかくなるまで炒めます。

ディルを細かく刻み、にんにくをプレスで絞ります。きのこと混ぜて、ふたをしたフライパンで2〜3分煮ます。

じゃがいもを粗くすりおろし、沸騰したお湯で4〜5分覆います。次に、水が完全に排出されるまでザルで折ります。

じゃがいもにでんぷんと調味料を加えます。ミックス。

マルチクッカーパンに油を塗ります。じゃがいもの層を広げて、底が透けないようにします。

きのこの最上層。その後、再びジャガイモなど、材料を交互に。最後の層はジャガイモです。均等に広げ、上またはブラシに植物油を振りかけます。

ジャガイモとキノコを使ったキャセロールを準備するには、マルチクッカーを55分間「ベーキング」モードにします。

必ず皿を冷ましてから、スチームバスケットを使用して皿を取り出してください。

鶏肉、チーズ、きのこ、じゃがいもでキャセロールを作る方法

鶏肉とキノコのポテトキャセロール

必要になるだろう：

• ジャガイモ-1kg;
• きのこ-300g;
• 鶏ササミ-300g;
• タマネギ-2つの中型タマネギ;
• クリーム-500ml;
• 緑-あなたの裁量で;
• ハードチーズ-150g;
• 塩、コショウ-味わう。

準備：

鶏肉とじゃがいもが入ったキャセロールの場合は、きのこをランダムに刻み、油を使わずにフライパンで半分煮るまで煮ます。

鶏ササミを細かく切り、5分ほど炒めます。塩。

タマネギを半分の輪に切り、鶏肉と混ぜます。塩こしょうで3〜5分煮る。

にんにくと交互に、粗いおろし金にじゃがいもを通します。みじん切りの野菜を追加します。すべてを塩漬けにし、お好みの調味料をまぶしてよく混ぜます。

卵を振って、クリームと一緒にかき混ぜます。塩とスパイスを加えて味わう。ハードチーズを粗くすりおろします。

じゃがいものいくつかを油を塗った形でしっかりと置きます。きのこ炒め、じゃがいも、鶏肉と玉ねぎ。最終的なジャガイモの層を準備した混合物で満たします。

チーズの削りくずを上に広げます。 170度のオーブンで50分加熱します。ナイフまたは木の棒でオーブンに入れたキノコとジャガイモでキャセロールの準備ができているかどうかを確認します。

ピタパンのキノコのキャセロール

• 薄いピタパン1個、
• 300gのシャンピニオン、
• 鶏肉150g
• 茹でたジャガイモ150g、
• 玉ねぎ1個、卵2個
• 大さじ4。 l。サワークリーム、
• 大さじ3。 l。ミルク、
• 大さじ2杯。 l。植物油、
• チーズ50g、パセリとディルの½束、
• 挽いた黒コショウ、
• 味わう塩

じゃがいも、鶏肉、きのこ、チーズを入れたキャセロールを作るには、肉と玉ねぎを細かく刻む必要があります。きのこは湿らせた布で拭き、スライスします。じゃがいもを立方体に切ります。フライパンで植物油を熱し、玉ねぎを透明になるまで炒める。きのこを加え、時々かき混ぜながら7〜10分間炒める。鶏肉とじゃがいもを加えます。塩こしょうで味を調える。中火で7-10分炒める。刻んだハーブを加え、かき混ぜて火から下ろします。卵とサワークリームを打ちます。サワークリームが濃い場合は、ミルクを加えます。塩こしょうで味を調える。チーズをすりおろします。受け皿を使って、鋭いナイフでピタパンから小さな円を切り取り、小さなベーキング皿に入れます。型に詰め物を入れ、チーズを振りかけます。卵とサワークリームソースをかけます。キャセロール皿を200°Cのオーブンに25〜30分間入れます。用意したきのこキャセロールにパセリをふりかけます。少し冷めたら、型からプレートにキャセロールを取り出します。キャセロールにジャガイモ、マッシュルーム、チーズとチキンブロスを添えます。

きのこ、ひき肉、じゃがいもでキャセロールを作る方法

オーブンポテトと肉のキャセロールレシピ

必要になるだろう：

• ジャガイモ-700g;
• 豚ひき肉と牛肉-300g;
• きのこ-200g;
• タマネギ-1個。;
• トマト-1培地;
• 卵-1個;
• ハードチーズ-100g;
• マヨネーズまたはサワークリーム-100〜150 ml;
• カビを潤滑するための植物油;
• 塩、コショウ-味わう。

きのこ入りのジャガイモのキャセロールを作るには、ひき肉に卵、塩、スパイスを加えます。混ぜる。

型の油を塗った底に、薄い円に切ったジャガイモを置きます。きのこをじゃがいもの上に薄く置きます。

ソースを注ぐ： マヨネーズまたはサワークリーム大さじ4と沸騰したお湯大さじ3を混ぜます。塩こしょうを加える。これはジャガイモをより速く調理し、柔らかくします。

玉ねぎを並べ、半分に切ります。ひき肉を上に広げます。

トマトを円形に切り、レイアウトします。

マヨネーズまたはサワークリームのメッシュを作り、粉チーズを振りかけます。

ジャガイモとキノコをオーブンで入れたキャセロールの調理時間は、200度の温度で35分です。

スロークッカーでキノコ、ナス、芽キャベツを添えたキャセロール

必要になるだろう：

• ジャガイモ-700g;
• ナス-1小;
• 芽キャベツ-300g;
• ひき肉-300g;
• きのこ-400g;
• タマネギ-1つのミディアムタマネギ;
• クリーム-250ml;
• 卵-3個;
• ハードチーズ-100g;
• 塩、スパイス-味わう。

準備：

じゃがいもをピューレにします。

玉ねぎ、きのこ、ひき肉、なすを別々に炒めます。食べ物を細かく切る。味わうために塩こしょうを忘れないでください。

芽キャベツを茹でてから5〜7分茹でます。それを排水させてください。

卵を振る。次に、クリームと塩を少し入れてかき混ぜます。

マルチクッカーパンを油でよく潤滑します。じゃがいも（第3部）、なすときのこ、じゃがいも、ひき肉と玉ねぎ、じゃがいもを入れます。芽キャベツを半分に切り、均等に置きます。

クリーミーな卵の混合物を注ぎます。粉チーズをふりかけます。

ベークプログラムで40分間調理します。ひき肉、きのこ、じゃがいもを入れたキャセロールは、冷やして初めて手に入ります。

ひき肉ときのこを使ったキャセロールの古典的なレシピ

必要になるだろう：

• ジャガイモ-800g;
• ミルク-100ml;
• 卵-2個;
• ハードチーズ-100g;
• バター-80g;
• ひき肉-500g;
• シャンピニオン-300g;
• タマネギ-1個;
• にんじん-1個;
• 塩、コショウ-味わう。

準備：

じゃがいもを茹でて、マッシュポテトを作ります。卵1個を加えてよくかき混ぜます。この場合、卵は材料の「付着」に直接影響します。これにより、カット時に皿がバラバラになるのを防ぎます。

ピューレをミルクとバター40gで調理します。しこりが消えるまでこねます。

チーズをすりおろし、ピューレに加え、よくかき混ぜます。

フライパンでオリーブオイルを熱します。

きのこを保存します。玉ねぎのみじん切りとにんじんを細かくすりおろします。

バター20gをフライパンに入れ、塩こしょう。ひき肉を加え、7〜10分炒める。

型にバターを塗ってください。ピューレの一部を広げます。次に、肉とキノコの詰め物。そして残りのピューレで覆います。よく水平にします。溶き卵で上を磨きます。

200度のオーブンに入れます。このレシピによるキノコとジャガイモのキャセロールの焼き時間は、黄金色が現れるまで20〜30分です。分割したピースを型から簡単に取り外すために、少し冷まします。

ひき肉とキノコのキャセロール

• 薄いピタパン1枚、
• ひき肉500g盛り合わせ、
• じゃがいも300g
• きのこ500g
• 玉ねぎ1個
• 卵3個、
• サワークリーム150g
• チーズ150g
• 緑の½束、
• スパイス、
• 味わう塩

きのことじゃがいもを入れたキャセロールを作る前に、ひき肉と細かく刻んだ玉ねぎを混ぜる必要があります。きのこ（茹で、漬け物-味わうために）、ハーブを刻みます。じゃがいもをスライスし、ひき肉と混ぜます。塩とスパイスを加えて味わう。大きなピタパンを4つに分けます（小さい場合は4つ必要です）。各ピースの端に詰め物を置き、巻き上げます。ひき肉で2ロール、きのこで2ロールを入手する必要があります。完成したロールを交互に天板に置きます。卵、粉チーズ、サワークリームを混ぜて、ロールの上に注ぎます。オーブンで30〜40分焼きます。

肉、きのこ、ジャガイモのキャセロールレシピ

オレンジキャセロール

• ジャガイモ-1kg;
• にんじん-2ミディアム;
• タマネギ-1個;
• ひき肉-400g;
• きのこ-300g;
• 卵-1個;
• ミルク-グラス半分;
• 植物油-大さじ1;
• 塩、スパイス-味わう。

準備：

にんじんを1つ挽き、ひき肉で火が通るまで炒める。調味料と塩を加えます。ローズマリー、クミン、乾燥ディル、バジルなどの天然ハーブを肉に使用することもできます。

きのこを細かく刻んだ玉ねぎで炒めます。きのこが凍っている場合は、まず茹でてから炒めます。

残りのにんじんと一緒にじゃがいもを茹でます。野菜をピューレに切ります。溶き卵とミルクの半分を加えます。塩。にんじんはピューレに繊細なオレンジ色と甘い味を与えます。したがって、肉とキノコが入ったジャガイモのキャセロールは、見た目も味も珍しいことがわかります。

フォームまたは天板に植物油を広げます。ジャガイモの3分の1、ニンジンを上に乗せたひき肉の層、ジャガイモの2番目の部分、玉ねぎとジャガイモを添えたキノコを置きます。

ジャガイモの表面を滑らかにし、残りの卵で磨きます。

肉、きのこ、ポテトを入れたキャセロールを、160度に予熱したオーブンに入れ、カリカリになるまで30分間置きます。

プロセスチーズの「サプライズ」

必要になるだろう：

• ジャガイモ-700g;
• 豚ひき肉と牛肉-300g;
• タマネギ-1個;
• きのこ（シャンピニオン、ヒラタケ）-400 g;
• プロセスチーズ-2個;
• バター-50g;
• 卵-3個;
• ミルク-1.5カップ;
• みじん切り野菜（ドライまたはフレッシュ）-大さじ3;
• 塩、スパイス-味わう。

準備：

茹でたジャガイモをマッシュポテトにマッシュします。バター（30 g）をその上に投げ、ミルク（グラスの半分）を注ぎます。塩。プロセスチーズは、フォークで練ったり、ブレンダーでクリームにしたり、おろし金で刻んだりすることができます。ジャガイモと滑らかになるまで混ぜます。

玉ねぎを細かく刻み、ひき肉で柔らかくなるまで炒める。

きのこを中程度に切る。バターで炒める。

ソースの調理：卵を振って、ミルクで叩きます。塩とスパイスのピンチを追加します。

幅の広いグラタン皿にバターを塗る。ジャガイモの3分の1を配置します。ひき肉を玉ねぎで広げます。じゃがいもをもう少し滑らかにします。きのこをまんべんなくふりかけ、残りのじゃがいもで覆います。

刻んだハーブで覆い、ミルクと卵のソースで覆います。必要に応じて、ハードチーズをすりおろすことができます。

ジャガイモのキャセロールと肉とキノコを予熱したオーブンに入れます。 180度で20〜25分間調理します。

じゃがいもキャセロール

• ひき肉400g
• 4-5ジャガイモ
• きのこの酢漬け100g
• フレッシュトマトまたは缶詰トマト200g
• 500mlミルク
• 玉ねぎ2個
• 大さじ2杯。トマトペースト大さじ
• 4-5アート。小麦粉大さじ
• 卵4個
• 植物油、コショウ、塩-味わう

きのことじゃがいもでキャセロールを作る前に、玉ねぎを細かく刻み、トマトペーストで炒めます。細かく刻んだきのこを加えて炒めます。ひき肉を加え、さらに15〜20分加熱します。次に、細かく刻んだトマト、ジャガイモを加え、ジャガイモが柔らかくなるまで混合物を炒め、塩とコショウで味付けします。得られた塊を型に入れ、コップ半分の水をその中に注ぎます。

水が蒸発するまで中火でオーブンで焼く。卵をミルク、小麦粉、バターと混ぜ、型に均等に注ぎます。

黄金色になるまで焼き続けます。

きのこで茹でたジャガイモとひき肉のキャセロールの作り方

家族のキャセロール

• 400〜500gの牛ひき肉
• 新鮮なきのこ100g
• ピーマン1個
• 4-5ジャガイモ
• 玉ねぎ1個
• 300mlのビーフブロス
• 大さじ2杯。トマトペースト大さじ
• 2-3セントミルクのスプーン
• 小さじ1杯のウスターソース
• 小さじ1杯のみじん切りバジルグリーン
• 野菜とバター、コショウと塩-味わう

きのこ、玉ねぎのみじん切り、ピーマンを入れたジャガイモのキャセロールを作る前に、植物油で数分間炒めます。次に、ひき肉を加え、柔らかくなるまで炒めます。きのこのみじん切りを加え、きのこが柔らかくなるまで煮ます。トマトピューレ、ウスターソース、ブロス、バジル、塩、コショウを加え、徐々に沸騰させます。火を弱め、さらに20分煮ます。

じゃがいもが柔らかくなるまで塩水で20分煮ます。水を切り、ジャガイモをフォークでつぶし、バターとホットミルクを加えます。ピューレを滑らかになるまで泡だて器で泡立てます。

肉の塊を型に入れ、その上にマッシュポテトを入れ、フォークで平らにします。茹でたジャガイモのキャセロールをきのこと一緒にオーブンで20分間、黄金色になるまで焼きます。

オーブンで肉とキノコを入れた茹でたジャガイモのキャセロール

アマチュアキャセロール

• ひき肉700-800g
• 600gのシャンピニオン
• 茹でたジャガイモ300g
• ピーマン1個
• 赤ピーマン1個
• 300〜400gのフェタチーズ
• 450mlクリーム
• 大さじ1。スプーン一杯のハーブ
• 植物油、コショウ、塩-味わう

きのこを入れた茹でたジャガイモのキャセロールを作るには、ひき肉を柔らかくなるまで炒めます。シャンピニオンを半分に切り、ピーマンを短冊状に切り、ひき肉をのせ、5分間煮ます。次に、クリーム、スパイス、塩、コショウを加えます。じゃがいもをつぶして型に入れます（全体）。得られた塊をジャガイモの上に型に入れ、水平にし、覆います。オーブンで200°Cで20分間焼きます。チーズを細かく切り、グラタン皿に入れ、さらに20分間焼きます。

じゃがいも、きのこ、トマトのキャセロールレシピ

必要になるだろう：

• ジャガイモ-1kg;
• きのこ-400g;
• タマネギ-3つの小さなタマネギ;
• トマト-4個;
• 緑-オプション。
• マヨネーズ-200ml;
• ハードチーズ-100g;
• 塩、調味料-味わう。

きのことチーズのキャセロールは、じゃがいもを薄切りにします。

きのこをバターまたは植物油で炒めます。

玉ねぎを半分に切り、鍋で透明になるまで炒める。

トマトを4〜5個の円に切ります。

チーズの削りくずを粗くすりおろします。

広い皿をベーキングペーパーで覆うか、植物油でブラシをかけます。

すべての食品を重ねます。各層は味に塩と調味料で味付けする必要があります。きのこには、ポルチーニきのこを乾燥させた天然調味料が最適です。

じゃがいもの半分を平らにします。その上にバターフレークを置きます。玉ねぎ、きのこ、残り物のジャガイモをのせます。トマトの輪を一列に並べます。それらの上にマヨネーズのタイトなネットを作ります。

ハーブと粉チーズをふりかけ、マヨネーズを少しかけます。

オーブンを160度に予熱し、ジャガイモ、マッシュルーム、トマトと一緒にキャセロールを50分間焼きます。

きのこ、なす、トマト、チーズの生ポテトキャセロール

キャセロール成分：

• ナス2個;
• 300グラムのゆでたきのこ;
• 5ジャガイモ;
• 玉ねぎ1個
• トマト3個;
• パセリ30グラム;
• 50グラムのチーズ;
• 0.5カップのケチャップ;
• にんにく3片;
• 揚げ物用植物油;
• 塩とコショウの味。

ソースの材料：

• バター50グラム;
• 大さじ1小麦粉;
• ミルク2杯。

きのこ、トマト、ナスを使ったジャガイモのこのキャセロールを準備することの難しさは、すべての成分を最初に別々に準備しなければならないという事実にあります、そしてそれから...私たちはまだこの「後」から遠く離れています、私たちはまだ始める必要があります始める。

まず、玉ねぎを細かく刻み、植物油で標準的な黄金色になるまで炒めます。

茹でたキノコをブレンダーに入れ、ボタンを押してキノコを詰めます。

みじん切りにしたきのこ肉をすぐに鍋に入れて玉ねぎにし、2〜3分炒め、塩こしょう。

みじん切りにした肉に、パセリのみじん切り、トマトのさいの目に切ったもの、ケチャップ、にんにくをすりおろしたり、絞ったりします。すべてを混ぜて煮ます。少なくとも10分、ただしそれ以上。理想的には、キノコのミンチからすべての液体を蒸発させる必要があります。

きのこはだんだんと水分が減っていきますが、なすの世話をしましょう。丸く切り、塩でこすり、両面を植物油で炒めます。作る！

きのこ入りのキャセロールは、生のじゃがいもを丸く切り、塩水で半分火が通るまで煮ます。

なすの後、じゃがいもが送られます。また半分。

それからきのこの詰め物の番。あなたはそれを半分に分割する必要はありません、私たちはそれを完全に広げます。

キャセロールの4番目の層はナスの後半になり、5番目の層は残りのジャガイモになり、粉チーズが行列を閉じます。横になる！

それはソース次第です。フライパンまたは小さな鍋でバターを溶かし、小麦粉を注ぎ、軽く炒めます。薄力粉にミルクを注ぎます（塊がないように絶えずかき混ぜる必要があります）。ミルクを少しずつ注ぎ、すべてを混ぜ合わせ、塊が均一になったらすぐに次の部分に注ぎます。そして、すべてのミルクがなくなるまで続けます。

ソースが濃くなるまで約10分煮ます。彼はサワークリームの一貫性を獲得する必要があります。

きのこのキャセロールにベシャメルソースを入れ、180°Cに予熱したオーブンに約1時間入れます。

具材はすべて茹でて炒めているので、黄金色になるまで待つだけです。きのことなすのキャセロールをご用意しております。

きのこおろしポテトキャセロール

材料：

• 500gのシャンピニオン、
• じゃがいも3個、
• バター50g
• 玉ねぎ2個
• サワークリーム200g、
• パン粉大さじ4-5
• 5〜6個の卵
• 植物油大さじ1
• チーズ100g（どれでも）、
• ディル1束
• コショウ、
• 塩。

タマネギの皮をむき、洗って輪切りにします。粗いおろし金でチーズをすりおろします。卵を打ちます。ディルグリーンを洗ってみじん切りにします。粗いおろし金でジャガイモをすりおろします。シャンピニオンをすすぎ、皮をむき、細かく刻み、玉ねぎ、塩、こしょうと混ぜ、バターで3分間炒め、サワークリームを加えてさらに3分間煮ます。きのこと玉ねぎの煮込みにパン粉と溶き卵を混ぜます。すりおろしたジャガイモを植物油で油を塗った皿に入れ、その上にキノコを置き、すりおろしたチーズを振りかけ、適度に予熱したオーブンで10分間焼く。きのこを入れたすりおろしたジャガイモのキャセロールを皿に置き、細かく切り、ディルを振りかける。

きのこ、カリフラワー、ジャガイモのキャセロール

じゃがいもとカリフラワーのキャセロール

材料：

• 卵6個
• きのこ200g、
• じゃがいも3個、
• カリフラワー150g（ゆで）
• 100 gのチーズ（任意、すりおろしたもの）、
• パン粉100g
• バター50g
• コショウ、
• 塩。

準備の方法：生のジャガイモを皮をむき、スライスに切り、カリフラワー、溶き卵、パン粉でかき混ぜ、塩とコショウで味付けします。油を塗った皿に混合物を入れ、粉チーズを振りかける。 180°Cに予熱したオーブンで5分間、きのこ、キャベツ、ジャガイモと一緒にキャセロールを焼きます。

きのことカリフラワーをオーブンに入れたジャガイモのキャセロール

必要になるだろう：

• ジャガイモ-1kg;
• 卵-3個;
• きのこ-350g;
• タマネギ-2つの中型タマネギ;
• サワークリーム-100ml;
• ブロッコリー-250g;
• カリフラワー-250g;
• ハードチーズ-100g;
• クリーム-300ml;
• バター-50g;
• 塩、スパイス-味わう。

ジャガイモと野菜を使ったキノコのキャセロールのレシピには、蓋またはホイル付きの耐火皿が必要です（蓋が含まれていない場合）。

細かく刻み、玉ねぎをバターで炒める。きのこは別に炒めます。次に、材料を組み合わせて、さらに2〜3分間煮ます。

ブロッコリーとカリフラワーを小花に分け、沸騰したお湯に入れます。 5〜10分間沸騰させます。ザルに排水管を置きます。

卵を軽くたたきます。クリームとサワークリームを追加します。

じゃがいもは0.5cm以下の厚さに切ります。

チーズを挽く。

型にバターを塗る。すべてのジャガイモの半分をタンピングします。その上に-きのこと玉ねぎ、そして残りのジャガイモを注ぎます。カリフラワーまたはブロッコリーを列または任意の形に配置します。

ソースを食べ物の上に注ぎ、少し振って均等に分散させます。粉チーズをふりかけます。

フォームを蓋またはホイルで覆い、190度に予熱したオーブンに40分間送ります。終了の7〜10分前に、蓋またはホイルを取り外します。きのこポテトキャセロールのこのレシピを黄金色になるまで焼きます。

きのこ入りのおいしいポテトキャセロールがこれらの写真でどのように見えるかを見てください：