オーブンで焼いたキノコをジャガイモとサワークリームで調理する方法のレシピ

オーブンで焼いたきのこはとてもシンプルなレシピで、驚くほど美味しい料理に仕上がります。そして、あなたがあなたの愛する人を香り高く栄養価の高い料理で喜ばせることによって彼らを驚かせたいという願望があるならば、提案されたレシピを参照してください。彼らはすべての主婦のためにオーブンで調理するきのこのすべての微妙さを開きます。少なくとも1つのベーキングオプションを習得したら、家庭の要求に応じて、オーブンでキノコを何度も調理します。

オーブンで焼いたきのこは、いくつかの方法で調理できます。たとえば、ジャガイモ、サワークリーム、玉ねぎとチーズを加えます。また、新鮮なきのこや茹でたきのこだけでなく、漬け物も焼くことができます。

ジャガイモとマヨネーズのオーブンでリジュキ

ジャガイモを使ってオーブンで作ったジンジャーブレッドは、とてもシンプルで素早く調理でき、柔らかくてジューシーで香り高い味がします。このレシピを一度試してみて、それがどれほど簡単でおいしいかを見てください。

  • 20個中型のサフランミルクキャップ;
  • ジャガイモ1kg;
  • 大さじ3。 l。マヨネーズ;
  • 塩と黒コショウ;
  • にんにく4片;
  • バター100g。

きのこをオーブンで調理するレシピは、以下の手順に従って作成されます。焼きたてのきのこはクリーミーでサクサクしていて、しっかりとした食感です。

森林の残骸を取り除いたきのこを大量の水ですすぎ、圧縮された脚の端を切り取ります。

じゃがいもを皮をむき、洗って1 x1cmの立方体に切ります。

マヨネーズに塩、こしょう、つぶしたにんにくを混ぜてマリネします。

20〜30分間注入した後、パーチメント紙に1層に広げます。

きのこを上に置き、キャップを下ろし、それぞれにバターの小片を入れます。

オーブンを180°に予熱し、きのことじゃがいもで型を40〜45分間焼きます。

サーブするとき、あなたは刻んだパセリおよび/またはディルで皿を飾ることができます。

サワークリームとチーズのオーブン焼きキノコ

サワークリームを添えたオーブンで焼いたキノコは、鍋で作るのが一番です。そのような料理は、おいしいだけでなく、ほとんどおいしいことがわかりました。レストランはそのようなきのこに多額のお金を払っていますが、自宅でも同様に調理できます。

  • サフランミルクキャップ1kg;
  • 玉ねぎ5個;
  • 300mlのサワークリーム;
  • ハードチーズ100g;
  • 植物油;
  • 味わう塩;
  • 小さじ1挽いた黒コショウ;
  • 黒とオールスパイスのエンドウ豆4個。

サワークリームでオーブンで焼いたキノコは次のように準備されます:

  1. きのこを皮をむき、すすぎ、クエン酸を少し入れた塩水で20分間沸騰させます。
  2. スロット付きスプーンで取り出し、すすぎ、水気を切り、キッチンタオルの上に置いて水気を切り、中程度に切ります。
  3. 玉ねぎは皮をむき、半分に切って油で少し炒める。
  4. きのこと混ぜ、油を塗った天板に置きます。
  5. サワークリーム、すりおろしたチーズ、塩を混ぜて味を調え、挽いたコショウ、オールスパイスと黒コショウの粒を加えます。
  6. よく混ぜ、マッシュルームにサワークリームソースをかけ、熱いオーブンに入れます。
  7. 150°で30-35分間焼きます。

オーブンでサワークリームでキノコを調理する方法:ボリュームたっぷりの料理のレシピ

オーブンでジンジャーブレッドをサワークリームにジャガイモで焼きました。これは、準備が難しくない食欲をそそるボリュームのある料理です。小さな子実体は、ポテトウェッジとスパイスで丸ごと焼き上げられます。

  • サフランミルクキャップ1kg;
  • 500gのジャガイモ;
  • ミディアムオニオンヘッド3個;
  • 大さじ2杯。 l。小麦粉;
  • 400mlの低脂肪サワークリーム;
  • 植物油;
  • 黒胡椒を塩こしょうで味を調える。
  • ディルグリーン1束。

オーブンでジャガイモを使ってキノコを調理するレシピは、すべての栄養素を最大限に保存する心のこもった健康的な食べ物であなたの愛する人を喜ばせます。

  1. きのこを皮をむき、水で洗って中程度に切り、植物油で黄金色になるまで炒める。
  2. タマネギから最上層を取り除き、薄い四分の一に切り、柔らかくなるまで炒めます。
  3. きのこと合わせ、小麦粉、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
  4. じゃがいもを皮をむき、洗い、薄い輪に切り、きのこでかき混ぜる。
  5. サワークリームを注ぎ、刻んだハーブを加え、油を塗った天板にすべてを置きます。
  6. 熱いオーブンに入れ、180°で30〜40分間焼きます。

マヨネーズと一緒にオーブンで焼いたきのこのマリネのレシピ

オーブンで焼いたマリネしたキノコは、お祝いのテーブルや家族の夕食においしい料理を加えるためのレシピです。野菜やマッシュポテトと一緒にお召し上がりいただけます。料理には、子実体の美しく大きな標本を選ぶ方が良いでしょう。

  • キノコのピクルス1.5kg;
  • マヨネーズ150ml(サワークリームと交換可能);
  • 塩、黒胡椒、ナツメグで味わう。

きのこをオーブンで適切に調理する方法、ステップバイステップの説明が表示されます。

  1. きのこはマリネから洗い流され、清潔なキッチンタオルの上に置かれ、20〜30分間水気を切ります。
  2. きのこにマヨネーズ、ナツメグ、黒胡椒を加え、全体を混ぜ合わせます。
  3. 酸洗いのために2時間放置し、ベーキングスリーブに入れます。
  4. スリーブは天板に並べられ、熱いオーブンに入れられます。
  5. きのこは190-200°の温度で30-40分間焼きます。

玉ねぎとチーズのオーブン焼ききのこ

玉ねぎとチーズで焼いたオーブンで焼いたジンジャーブレッド-素晴らしい味と香りを持つ素晴らしい前菜。

チーズとマッシュルームの組み合わせはお互いに有利なオプションであるため、この料理はすぐに皿から消え、あなたの愛する人はもっと多くを求めるでしょう。既製のきのこをレタスの葉にのせ、トマトのみじん切りを添えると、より魅力的に見えます。

  • サフランミルクキャップ1kg;
  • タマネギ200g;
  • 300-350gのハードチーズ;
  • 300mlのサワークリーム;
  • 植物油-揚げ物用;
  • 味わう塩;
  • 小さじ1挽いた黒コショウと甘いパプリカ。
  • クミンのピンチ;
  • ディルおよび/またはパセリの1束。

玉ねぎとチーズを入れたサワークリームでオーブンでキノコを調理する方法は?レシピの段階的な説明は、それを理解するのに役立ちます。

  1. きのこを洗い、足を切り落とし、すべての部品をキッチンタオルの上に置いて水気を切り、乾かします。
  2. 足をつぶしてフライパンに移し、さらに揚げます。
  3. 玉ねぎのみじん切りを立方体に入れ、足に入れ、油で黄金色になるまで炒める。
  4. パセリとディルを細かく刻み、クミン、塩を加えて味を調え、コショウと甘いパプリカを挽く。
  5. よく混ぜ、準備した詰め物をキャップに詰め、油を塗ったベーキングポットを何層か入れます。
  6. 上にサワークリームをふりかけ、すりおろしたハードチーズをふりかけ、予熱したオーブンに入れます。
  7. 上部をホイルで覆い、180°で40〜50分間焼きます。
  8. ホイルを取り除き、刻んだハーブを皿に振りかけ、サーブします。

オーブンで提示されたキノコのレシピはすべて、温かいうちに提供するのが最適です。それぞれのきのこ料理は、家族全員の夕食や昼食に適しています。


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