アンズタケのパスタ:きのこをさまざまなソースで使ったパスタを作るためのレシピ
現代の主婦は、テーブルの上にアンズタケの入ったパスタをよく見ます。このボリュームたっぷりの料理は非常に簡単かつ迅速に調理され、その結果は常に比類のないものです。
アンズタケ、チキン、ニンニクのクリーミーソースパスタのレシピ
アンズタケとチキンをクリーミーなソースで調理したパスタは、古典的な調理オプションです。 提案されたレシピを使用して、費やした時間と労力がそれに見合うものであることを確認することをお勧めします。
- 300gのパスタ(ファルファッレまたはスパゲッティ);
- ゆでたアンズタケ400g;
- 鶏の胸肉1枚;
- タマネギ2頭;
- にんにく2片;
- ハードチーズ100g;
- クリーム200ml;
- オリーブオイル(植物油も可能です);
- 味わう塩;
- タイムと黒胡椒で味わう。
アンズタケをクリーミーソースに入れてパスタを作るレシピは、段階的に行う必要があります。
鶏の胸肉を洗い、肉を骨から分離し、沸騰したお湯に入れ、柔らかくなるまで調理します。
パッケージの指示に従ってパスタを調理し、ザルに入れて水気を切る。
玉ねぎとにんにくを皮をむき、水ですすぎ、立方体に切る。
よく加熱したフライパンに油を注ぎ、にんにくを入れて20秒間炒め、玉ねぎを加え、絶えずかき混ぜながらカラメルになるまで炒める。
みじん切りにしたアンズタケを玉ねぎに入れ、中火にかけ、液体が蒸発するまで炒め、最後に塩、こしょう、タイムを加えてかき混ぜる。
細かい分割でそれをすりおろしてハードチーズを準備します。
鶏の胸肉を薄切りにし、きのこと玉ねぎを加えてかき混ぜ、クリームを肉ときのこに加え、かき混ぜて沸騰させます。粉チーズの1/2の部分を注ぎ、よくかき混ぜて、スイッチを切ったストーブの上に置きます。
クリーミーなマッシュルームとチキンソースにパスタを注ぎます。
21.
よくかき混ぜ、弱火で5分間加熱します。プレートに並べ、残りのチーズを上に振りかけ、サーブします。
スパゲッティとトマトペーストのアンズタケ
トマトペーストのアンズタケはわずか60分で調理できます。シンプルなレシピにはかなりシンプルな材料が含まれていますが、最終的な結果は驚くべきものです。
- 300gのパスタまたはスパゲッティ
- 茹でたキノコ500g;
- タマネギの頭2個;
- 大さじ1。水;
- 5ピース。フレッシュトマト;
- にんにく2片;
- 植物油-揚げ物用;
- 200グラムのハム;
- 味わう塩;
- 小さじ2乾燥パプリカ。
アンズタケのパスタは、ステップバイステップの説明付きのレシピに従って準備されます。
- スパゲッティを半分火が通るまで火を通し、ザルに入れ、お湯ですすいでください。
- きのこを油で細かく炒め、玉ねぎを加えて15分炒めます。
- 別のフライパンでハムを炒め、玉ねぎときのこの塊に加えます。
- トマトを沸騰したお湯で1分間湯通しし、すぐに取り出して冷水で満たします。
- 皮を取り除き、ハンドブレンダーで粉砕します。
- 次に、つぶしたにんにくと一緒に少量の油で5〜7分間炒め、水を加えてさらに10分間煮ます。
- きのこ、ハム、玉ねぎを入れたトマトペーストを注ぎ、必要に応じて塩を加え、パプリカを加えて混ぜる。
- 弱火で少し煮て、スパゲッティを大きな皿に入れ、マッシュルームとハムのトマトソースをかけます。
- 必要に応じて、刻んだパセリで皿を飾ることができます。
アンズタケ、チーズ、サーモンのグリルパスタ
ご家族でパスタ、マッシュルーム、魚、チーズがお好きな方は、アンズタケとサーモンのグリルでパスタを作りましょう。お気に入りの食材をすべて1つの料理にまとめました。驚くほど美味しく、満足感があり、家にいるすべての人に食欲をそそります。
- 500gのパスタ(任意);
- サーモンの切り身400g;
- ゆでたアンズタケ300g;
- ハードチーズ200g;
- 辛口白ワイン100ml;
- 300mlのクリーム;
- オリーブオイル-揚げ物用;
- 味わう塩と黒胡椒。
- バジルの葉-装飾用。
アンズタケとサーモンのパスタは、初心者のホステスがかなり対処するステップバイステップの説明に従って準備されています。
- パスタはパッケージの指示に従って塩水で煮ます。
- アンズタケを中型の立方体に切り、油で黄金色になるまで炒めます。
- フィレットを1.5〜2 cmの立方体に切り、きのこに加えます。
- ワインを注ぎ、沸騰したら5〜7分煮ます。
- 別のフライパンで、クリームを沸騰させずに加熱します。
- 粉チーズを加え、かき混ぜながら完全に溶けるのを待ちます。
- きのことサーモンにチーズとクリームを注ぎ、塩とこしょうを加えて味を調え、2〜3分煮ます。
- 準備したパスタにソースを注ぎ、バジルの葉で飾って、分けた皿に混ぜて置きます。
アンズタケ、ベーコン、サワークリーム、ペストのパスタ
アンズタケ、ベーコン、ペストのパスタは、家族でのディナーに最適です。ソースは時間がない場合は店頭で購入できますが、自宅で作ることもできます。
- 500gのパスタ(任意);
- ゆでたアンズタケ400g;
- 200gベーコン;
- 7-10アート。 l。ペストソース添え;
- 200mlのサワークリーム;
- 植物油;
- 塩と挽いたコショウの混合物-味わうために;
- バジルグリーン-装飾用。
アンズタケとペストのパスタは、以下の手順に従えば簡単に準備できます。
- パスタはパッケージの指示に従って茹で、ザルに折り返して洗浄します。
- きのこは細かく切って、ベーコンも同じ手順で作ります。
- 油を温め、きのこを加え、黄金色になるまで炒める。
- ベーコンを入れてさらに5分炒めます。中火で。
- きのこにベーコンを添えてパスタ、ペストソース、サワークリーム、塩、黒胡椒を加えます。
- すべてがよく混ざり合い、1〜2分間煮込みます。そして火から外されました。
- パスタは、新鮮なバジルのハーブと一緒に分割プレートで提供されます。