emmabrewda.com

きのこを鍋に入れた風味のある肉は、バランスの取れた組成の高タンパク料理です。デイリーフードやホリデーフードとしてもお使いいただけます。オーブンで鍋にきのこを入れておいしい肉を調理するのはとても簡単です。最も重要なことは技術に従うことです。このページでは、きのこを鍋に入れた肉のレシピを選択できます。この料理を準備する様々な方法が提案されています。写真の鍋にきのこを入れて調理した肉をチェックしてください。これは、テーブルにそれを提供する方法を示しています。そして、ステップバイステップのレシピは、きのこを入れた鍋でそのような肉を作るのに役立ちます、ちょうど与えられたすべての指示に従ってください。すべてがとてもシンプルです。また、ここではそれだけではありません

きのこを肉の鍋で調理する方法だけでなく、製品のさまざまなレイアウトを指定します。いくつかのレシピには、シリアルと野菜、クリームとサワークリーム、チーズなどが含まれます。すべての好みのための選択があります。

きのこを入れた鍋の肉（ビデオ付き）

以下のレシピのいくつかを説明するビデオは、きのこを入れた鍋で肉を調理するのに役立ちます。

豆とキノコの子羊。

• 500グラムの子羊
• 200gの森のきのこ
• さやいんげん400g
• 玉ねぎ1個
• 2-3セント溶かしたバター大さじ、
• 大さじ2杯。みじん切りのパセリ、挽いた黒コショウ、塩を大さじ1杯。

静脈とフィルムを剥がした肉をすすぎ、細かく切り（1食あたり3〜4個）、土鍋に入れ、バターを溶かし、時々かき混ぜながら炒め、子羊が焦げないようにします。次に、食べ物だけが覆われるように水を注ぎ、蓋をしっかりと閉め、予熱したオーブンに入れ、弱火で30〜40分間煮ます。

このとき、玉ねぎを皮をむき、みじん切りにし、溶かしたバターを入れた鍋に入れ、黄金色になるまで炒める。玉ねぎにきのこのみじん切りを加えて炒める。豆のさやをはがして挽く。

肉を煮込んだら、きのこと豆を入れた玉ねぎを鍋に入れ、塩で味付けし、こしょうをふりかけ、さらに10〜15分煮込みます。

出来上がった料理にパセリをふりかけ、温めてお召し上がりください。豆とトマトの子羊。

• 500グラムの子羊
• 1カップ豆
• きのこの酢漬け100g、
• トマト2個、
• 21 / 2-3杯の水、
• 玉ねぎ1個
• 大さじ2杯。溶かしたバター大さじ、
• 大さじ1。パセリのみじん切りとコリアンダー、黒胡椒と塩をスプーン一杯味わう。

夕方に豆をすすぎ、冷水を加えて浸しておきます。

翌日、準備した肉を細かく切り、塩こしょうで味付けし、加熱したバターを入れた鍋に注ぎ、時々かき混ぜながら両面を炒める。

その後、肉を耐火セラミックポットに移し、豆を加え、水で覆い、オーブンに入れて1時間調理します。

皮をむいた玉ねぎを細かく刻み、溶かしたバターで黄金色になるまで炒める。

きのこは丸ごと（大きくない場合）、または細かく切ることができます。

トマトをすすぎ、沸騰したお湯に数秒間入れ、皮を取り除き、果肉を円形またはスライスに切ります。

調理が終わったら、玉ねぎ、マッシュルームのピクルス、コリアンダーを鍋に入れ、混ぜ合わせ、トマト、塩、こしょうを加え、再びオーブンに入れ、約30〜40分煮ます。

サーブするときにパセリを振りかける。

ジャガイモとグリーンピースのチキン。

• 鶏肉600g
• マーガリン50g、
• 250gの新鮮なキノコ、
• 5-6ジャガイモ、
• 大きな玉ねぎ5個、
• にんじん2本、
• グリーンピースの缶詰1/2カップ
• サワークリームソース2カップ
• 大さじ2杯。パセリのみじん切り大さじ、塩で味を調えます。

1. 準備した鶏肉を少しずつ切り、よく加熱したマーガリンで両面を20〜30分炒めます。
2. 野菜の皮をむいて洗います。じゃがいもとにんじんをさいの目に切って、別々に10分間炒めます。玉ねぎを薄い半分の輪に切り、黄金色になるまで炒める。きのこを加え、玉ねぎで炒める。
3. 耐火土鍋に鶏肉を2〜3枚入れ、その上にサワークリームソースをかけ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎにきのこ、えんどう豆を加え、刻んだハーブをふりかける。
4. 鍋をしっかりと閉め、オーブンに入れて20〜30分煮ます。この料理を同じ鍋で温めてお召し上がりください。

きのこ入り牛肉。

材料：

• 牛肉1kg
• 100 gギー、
• きのこ200g
• 若いジャガイモ800g、
• 玉ねぎ300g
• サワークリーム150g
• 塩。

調理方法

牛肉をみじん切りにし（1食あたり3〜5個）、オニオンリングを添えて溶かしたラードで炒めます。

肉と玉ねぎを鍋に入れ、茹でてみじん切りにしたきのこ、中型の塊茎全体または皮をむいたジャガイモのスライス、塩を加え、きのこを調理したスープを注ぎ、煮る。

調理の3分前にサワークリームを加えます。

きのことジャガイモの入った鍋の肉

きのこやじゃがいもを鍋に入れて肉を調理するための材料は次のとおりです。

• 肉800g、
• ポルチーニ茸1kg、
• ジャガイモ塊茎4個、
• 中型にんじん2本
• 大さじ1。 l。サワークリーム、
• 大さじ6。 l。植物油、
• にんにく1片、塩。

調理方法。

肉をすすぎ、細かく切り、少量の油でフライパンで炒める。

ポルチーニ茸を塩水で炒め、別の鍋で大さじ3で炒めます。 l。植物油。

じゃがいもを皮をむき、短冊状に切り、肉を揚げた後に残った脂肪で半分調理されるまで炒めます。

にんじんの皮をむき、すりおろして大さじ2で炒める。 l。オイル。

肉、きのこ、じゃがいも、にんじんの順番で鍋に入れます。塩、サワークリームで磨きます。

鍋をオーブンに入れ、弱火で柔らかくなるまで煮ます。

サーブするときは、みじん切りにんにくを肉に振りかけます。

きのことチーズの肉。

材料：

• 500グラムの子羊または豚肉、
• さやいんげん500g
• アンズタケまたはポルチーニ茸250g、
• 玉ねぎ2個
• 大さじ2杯。 l。トマトペースト
• トマト4個、
• 卵1個、
• 小さじ1小麦粉、
• 大さじ1。 l。サワークリーム、
• 0.5カップの粉チーズ、塩、コショウ。

調理方法。

肉をすすぎ、立方体に切り、皮をむいてみじん切りにした玉ねぎとみじん切りにしたトマトのスライスを半分火が通るまで炒める。

揚げた肉を鍋に移し、半分に割った豆のさやを加え、お湯、塩、こしょうで覆い、弱火で煮ます。

きのこをすすぎ、スライスに切り、別のボウルで柔らかくなるまで煮込み、トマトペースト、卵、サワークリームを加え、小麦粉を振りかけ、もう少し煮ます。

きのこと肉と豆を鍋に入れ、粉チーズをふりかけ、適度に予熱したオーブンに入れて短時間焼きます。

きのこと肉を鍋に入れた大麦

きのこと肉を鍋に入れて大麦を作るための材料は次のとおりです。

• パール大麦100g、
• 新鮮なきのこ100g、
• 肉200g（どれでも）、
• にんじん100g
• 玉ねぎ50g、
• 植物油100g
• セロリの根50g、
• 味わう塩。

準備：

真珠大麦（または大麦）を乾いたフライパンで煆焼し、沸騰したお湯を注ぎ、膨らむまでそのままにします。水は穀物の3〜4倍の量でなければなりません。にんじんとセロリを皮をむき、粗くすりおろします。肉を細かく切り、両面を植物油で炒めます。玉ねぎは皮をむき、細かく刻む。刻んだ野菜はすべて植物油で2〜3分炒めます。きのこをスライスし、植物油で炒めます。揚げたきのこ、肉、茶色の野菜を膨らんだひき割り穀物と混ぜ、調理した塊を鍋に入れ、柔らかくなるまでオーブンに入れます。鍋はふたまたはホイルで覆われている必要があります。

鍋に入れられた塊が厚すぎることが判明した場合は、それに少量の水を加えることができますが、完成したピラフはもろくなります。

肉とキノコの入った鍋にポテトパンケーキ

肉やきのこの鍋にポテトパンケーキを入れる材料はトリッキーではありません。

• 豚肉400g
• サワークリーム100g
• きのこ200g
• トマトペースト50g、バター、
• ジャガイモ塊茎5個、
• 玉ねぎ2個、
• 卵1個、
• 植物油50ml、
• 大さじ1。 l。小麦粉、
• 挽いた黒コショウ、塩。

調理方法

野菜を洗い、皮をむき、玉ねぎを細かく刻み、きのこをストローに切り、粗いおろし金でじゃがいもをすりおろします。肉を洗い、細かく切る。じゃがいもを卵、小麦粉、塩、こしょうと混ぜ、バターで黄金色になるまで炒める。豚肉を玉ねぎと植物油で30分間炒め、マッシュルームを加え、さらに20分間炒め、サワークリームとトマトペーストを加え、さらに10分間調理します。ポテトパンケーキをセラミックポットに入れ、肉と玉ねぎをその上に置き、120°Cで45分間焼きます。

肉ときのこを鍋に入れて煮込む

材料：

• 500グラムの子羊
• コショウの実、
• 森のきのこ200g、
• 月桂樹の葉、
• 玉ねぎ7個、
• 大さじ2杯。 l。小麦粉、
• 150mlヨーグルト
• 0.5レモンジュース、
• 卵黄2個
• バター30g
• 小さじ1塩、
• 小さじ1挽いた赤唐辛子、
• ディルとパセリ。

肉やきのこを入れた鍋でシチューを調理するには、まずすべての製品をカットして揚げる必要があります。肉を大きく切り、沸騰したお湯を入れた鍋に入れ、水が肉を覆うようにします。コショウの実、月桂樹の葉を加え、弱火で肉を調理します。 15分後、タマネギとマッシュルームの頭全体を入れ、水が半分に沸騰するまで調理し、スープを濾します。少量の冷やしたスープで、大さじ2を希釈します。 l。小麦粉、ヨーグルトを加え、よく叩きます。肉を細かく切ると、きのこは丸ごと残すことができます（小さい場合）。きのこ、肉、玉ねぎを土鍋に入れ、ヨーグルトを注ぎます。熱いオーブンに入れ、さらに20分間煮ます。レモン汁を卵黄2個と小さじ1杯で別々に叩きます。バター、塩と挽いた赤唐辛子で味付け。サーブする前に、調理したソースをラグーポットに加え、刻んだディルとパセリを振りかけます。

きのこ入りラムシチュー。

• 500グラムの子羊
• きのこ300g（どれでも）、
• 7-8ジャガイモ、
• にんじん2本、
• カブ1個、
• 玉ねぎ1個
• パセリの根1個
• 大さじ2杯。植物油大さじ
• 大さじ2杯。トマトピューレ大さじ、
• スープまたは水を2〜3杯、
• 大さじ1。スプーン一杯の小麦粉
• 大さじ1〜2。パセリのみじん切りまたはディル大さじ、
• 1〜2枚の月桂樹の葉、
• 黒胡椒6〜8個、塩で味を調えます。

子羊のブリスケットまたは肩甲骨をすすぎ、管状の骨を取り除き、肉を細かく刻み、塩を振りかけ、少量の植物油を入れたよく加熱したフライパンに入れ、四方を炒める。

焙煎終了の2〜3分前に子羊に小麦粉をまぶします。その後、セラミックの耐火鍋に肉片を入れ、トマトピューレを加え、熱く濾したブロスまたは水を注ぎ、予熱したオーブンに入れ、弱火で1.5〜2時間（若いマトン-40〜50分）煮ます。

このとき、皮をむき、洗い、スライスし、各野菜をラー油玉ねぎ、にんじん、かぶ、きのこ、じゃがいも、パセリの根で別々に炒めます。

子羊を鍋から煮込んだソースを水気を切り、濾します。

野菜炒め、きのこ、月桂樹の葉、胡椒を鍋に入れ、タレを入れ、オーブンに入れてさらに30分煮ます。

煮込んだシチューに肉、きのこにハーブをふりかけ、温かい一品としてお召し上がりください。

きのこと肉が入った鉢植えのデルニー

材料

• きのこ500g
• 肉200g
• タマネギ1個
• クリーム400ml
• 小麦粉大さじ1。
• ナツメグのピンチ
• 塩のピンチ

きのこと肉が入った鍋にポテトパンケーキを入れるには、次の製品を用意する必要があります。

• じゃがいも4個
• ボウ1個
• 卵1個
• 小麦粉大さじ2
• クリーム50ml
• 塩こしょうで味を調える
• 味わう野菜

1. ソースは玉ねぎを皮をむいて薄く刻みます。植物油で炒めます。みじん切りにした肉を加え、玉ねぎを炒め、きのこのみじん切りを加え、蓋をして15分煮る。クリームを注ぎ、さらに10分間調理します。
2. 小麦粉を加えてよく混ぜます。塩とナツメグで味付けをします。さらに10〜15分煮ます。
3. じゃがいもと玉ねぎをすりおろします。他のすべての材料を加えてかき混ぜます。ポテトパンケーキを植物油で鍋に入れ、黄金色になるまで炒めます。
4. 5〜6個のポテトパンケーキを鍋に入れます。きのことミートソースを注ぎ、200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼きます。必要に応じてハーブを振りかけます。

肉とキノコの入ったデルニーは素晴らしいです。ボナペティ！