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クリーミーなマッシュルームスープは、繊細で栄養価が高く、満足のいく最初のコースです。以前は、レストランでしか味わえませんでした。しかし、今ではキッチンにいる主婦なら誰でも自分の手でスープを調理できるようになり、高価な製品を購入することなく、これを非常に簡単に行うことができます。

クリーミーなスープを作るための主成分はクリームです。肉、野菜、チーズ、きのこを加えることができます。また、別の鍋で料理の傑作を作成するために、シェフである必要はありません。スープは、新鮮な、冷凍された、乾燥された、さらには漬けられた子実体から作られているので、実験に完全に開放されています。

クリーミーなシャンピニオンスープを作るためのシンプルで興味深いレシピをいくつかご用意しています。ステップバイステップのオプションを選択することで、家族だけでなくゲストにとっても驚くほど美味しくて食欲をそそる料理を作ることができます。

クリーミーなマッシュルームスープのクラシックバージョン

最初のコースでのクリーム、チーズ、マッシュルームの組み合わせは、絶妙なフレーバーノートで互いに補完し合うだけです。だから、クラシックバージョンに従ってシャンピニオンから作られたキノコのクリーミーなスープのレシピは、菜食主義者だけでなく魅力的です。

• きのこ-700g;
• 1.5リットルの水;
• にんじん-2個;
• タマネギ-1頭;
• ジャガイモ-5塊茎;
• 植物油;
• クリーム-150ml;
• 味わう塩と黒胡椒。

きのこのクリーミーなシャンピニオンスープは次のように準備されます。

鍋に水を入れて沸騰させ、皮をむいた子実体を細かく切って加え、5〜7分煮ます。

にんじんと玉ねぎの皮をむき、洗い、ナイフでみじん切りにし、少量の油で黄金色になるまで炒める。

じゃがいもを皮をむき、洗い、立方体に切り、炒めながらきのこに加える。

15〜20分間調理し、塩で味を調え、黒胡椒を数個入れます。

クリームを注ぎ、かき混ぜ、沸騰させますが、沸騰させます。

火を止め、蓋を閉めた鍋にスープを10分間入れて注入します。

必要に応じて、みじん切りの野菜を皿に加えて味わうことができます。

クリーミーなシャンピニオンスープとチキンブロスのレシピ

次のオプションは、クリーミーな食感のスープが好きな人にとって興味深いでしょう。あなたは間違いなくあなたのレシピノートにシャンピニオンから作られたクリーミーなクリームスープのレシピを書き留めます。

• チキンブロス-500ml;
• きのこ-500g;
• タマネギ-3頭;
• クリーム-200ml;
• 味わう塩;
• バター-揚げ物用;
• チーズ入りクルトン-装飾用。

クリーミーなマッシュルームクリームスープを適切かつ美味しく準備する方法は、プロセスのステップバイステップの説明から学びます。

1. 玉ねぎを上層からはがし、冷水で洗い、細かく刻み、バターで焦げ目がつくまで炒める。
2. 予備洗浄後、シャンピニオンを短冊状に切り、玉ねぎに加えて10分ほど炒めます。中火で。
3. 揚げ物を少し冷まし、ブレンダーに入れて、希望の濃度になるまで挽きます。
4. チキンブロスを鍋に注ぎ、沸騰させ、刻んだキノコと玉ねぎを入れます。
5. 10分間茹で、塩で味を調え、生クリームを注ぎ、よく混ぜて沸騰させますが、調理はしないでください。
6. サーブするときは、装飾用に各プレートに好みのクルトンを追加します。

スロークッカーで鶏の切り身でマッシュルームクリームスープを調理する方法

鶏の切り身でクリーミーなキノコのスープを適切に準備するにはどうすればよいですか？このオプションでは、マルチクッカーを使用することをお勧めします。マルチクッカーは、プロセスをほぼ単独で処理するだけでなく、皿内のすべての有用な物質を保存します。

• きのこ-500g;
• 鶏ササミ-400;
• ジャガイモ-2塊茎;
• クリーム-200ml;
• ニンニク-2クローブ;
• 玉ねぎとにんじん-1個;
• 水-700ml;
• バター-揚げ物用;
• 塩とハーブ。

マルチクッカーでクリーミーなキノコのスープを作るための詳細なレシピは、すべての手順を正しく実行するのに役立ちます。

1. スロークッカーに大さじ1を入れます。 l。バターを塗って「フライ」プログラムをオンにします。
2. 溶けたら、鶏ササミを並べ、小さな立方体に切ります。
3. 塩を少し加えて15分、絶えずかき混ぜながら肉を炒めます。
4. にんにくと野菜を細かく刻んでナイフで味わい、ボウルに入れてさらに2〜3分炒めます。
5. じゃがいもと玉ねぎを上層からはがし、よくすすぎ、立方体に切り、ボウルに加える。
6. にんじんときのこを皮をむき、すすぎ、立方体に切り、玉ねぎ、肉、じゃがいもに加える。
7. 塩で味を調え、水を注ぎ、プログラムを「スチームクッキング」モードに切り替え、30分間設定します。時間。
8. 信号が出たら、蓋を開け、ボウルの中身をブレンダーで挽きます。
9. クリームを注ぎ、かき混ぜ、マルチクッカーの蓋を閉め、皿を「ウォームアップ」モードで10分間放置し、サーブします。

クリーミーなマッシュルームマッシュルームスープと醤油

シャンピニオンを使ったクリーミーなスープは、味わうすべての人を魅了します。新鮮なパセリの繊細な味と香りが特に人気があります。

• きのこ-500g;
• タマネギ-2個;
• 水-500ml;
• 醤油-大さじ3 l。;
• クリーム-300ml;
• バター-大さじ2。 l。;
• 塩;
• パセリグリーン-2束。

詳細な説明にこだわって、シャンピニオンを使ったクリーミーなキノコのおいしいスープを用意し、

1. きのこを立方体に切り、装飾用にいくつか残します。
2. 玉ねぎをナイフでみじん切りにし、きのこのみじん切りと一緒にバターで焦げ目がつくまで炒める。
3. 鍋に水を入れ、沸騰させ、生クリームと醤油を加えます。
4. スープが沸騰したら、玉ねぎで炒めたきのこを加えます。
5. 定期的にかき混ぜながら、最小限の熱で15分間煮ます。
6. 鍋の中身をイマージョンブレンダーで挽き、塩を加えます。
7. 残りのきのこをスライスし、バターで炒めます。
8. きのこのスライスと刻んだパセリを各サービングプレートにたくさん入れます。

ポテトとチーズのクリーミーなマッシュルームシャンピニオンスープ

シャンピニオンとチーズで作ったクリーミーなマッシュルームスープ、そしてあなた自身のキッチンでさえ-休日。そのような料理の味と香りに誰もが抵抗することはできません。一度作ってみたら、二度と作るのを拒むことはありません。スープがあなたの心をつかむからです。

• きのこ-500g;
• にんじんと玉ねぎ-1個;
• 水-1.5リットル;
• ジャガイモ-3塊茎;
• プロセスチーズ-150g;
• クリーム-150ml;
• バター-大さじ2。 l。;
• ディルおよび/またはパセリの塩とハーブ。

写真付きの提案されたレシピは、あなたが多くの努力なしでクリーミーなシャンピニオンスープを作るのを助けるでしょう。

1. じゃがいもを皮をむき、洗って中程度の立方体に切り、水を加えて15分間調理します。
2. きのこを刻み、玉ねぎとにんじんを皮をむいてみじん切りにする。
3. 溶かしたバターを入れたフライパンにすべてを注ぎ、10分間炒めます。
4. じゃがいもに揚げ物を入れ、弱火で15分煮ます。
5. プロセスチーズを立方体に切り、スープに加え、すぐにクリームを注ぎます。
6. 塩で味付けし、かき混ぜて沸騰させますが、調理しないでください。
7. 細かく刻んだディルまたはパセリを注ぎ、ストーブから鍋を取り出し、少なくとも10〜15分間注入します。