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きのこは、素晴らしい香りと辛味を保ちながら、本物の料理の傑作を作ることができるユニークな製品です。経験豊富なシェフによると、彼らの味の優れたエンハンサーは、醤油、バルサミコ酢、そしてハーブです。洗練された醤油のきのことあらゆる種類のスパイスを正しく組み合わせることで、エリートスナックを手に入れることができます。この料理の当然の人気は、その利点によって簡単に説明されます。

まず、おやつはすばやく簡単に準備されます。これは、現代の主婦にとって、お祝いのごちそうや家族の夕食のメニューを作成する際の主な基準です。

第二に、食料品店の棚で簡単に見つけられるシンプルな材料が必要です。

第三に、この料理は優れた味と非の打ちどころのない香りを持っており、あらゆるおかずや肉料理と理想的に組み合わせることができます。

きのこをスパイシーな醤油で調理するための最も簡単なレシピは、初心者の料理人でも非の打ちどころのない望ましい結果を達成し、ゲストや愛する人を驚かせるでしょう。

きのこを醤油で炊く方法

料理の世界には、醤油で最もおいしいきのこを適切に調理する方法の質問に答えるレシピがたくさんあります。そしてここでは、希望するオプションを選択することは非常に困難です。まず、オーブン、フライパン、グリルなどの熱処理方法を決める価値があります。選択される選択肢は、主に味の好みとその用途の可能性によって決定されます。

通常のフライパンで絶妙な醤油でキノコを調理するレシピは最も一般的でシンプルであり、そのためには次の材料が必要です。

• きのこ0.5kg。
• 玉ねぎ2個。
• にんにく2〜3片。
• 醤油100ml。
• 大さじ2杯。植物油大さじ。
• ディルとパセリの小さな束。

まず、きのこをすすぎ、薄切りにし、次に植物油で炒める必要があります。余分な水分が蒸発するまでの鍋でのそのような熱処理の期間は5-7分です。

玉ねぎをみじん切りにしてきのこに入れ、軽くかき混ぜます。

ディルとパセリの小さな束にすすぎ、刻みます。タマネギの部分が半透明になったらすぐにそれらを塊に追加します。

ハーブの後、にんにくを材料と一緒に鍋に絞り、醤油を注ぎます。コショウと塩で味を調える。

すべての材料を蓋の下でさらに2〜3分間煮ます。

この後、火を止め、皿を冷まして冷やしてお召し上がりください。

にんにく入りの食欲をそそる醤油のこのようなきのこは、お祝いのテーブルでの優れた軽食になります。彼らの香りで、彼らはお祝いのすべての参加者を魅了し、理想的にはジャガイモ、米、そばのおかずを補完します。

きのこ醤油オーブンで煮込んだもの

健康的な食べ物を愛し、トーストする食べ物のあらゆる種類の解釈に反対している人は、オーブンで焼いたキノコのレシピを高く評価するでしょう。 この料理に欠かせない食品のリストは次のとおりです。

• きのこ0.5kg。
• 醤油150ml。
• 大さじ2杯。植物油大さじ。
• にんにく3〜4片。
• 小さじ1杯の塩と挽いたコショウ。
• 味わう野菜：タマネギ、ディル、パセリ。

新鮮なきのこを洗い、塩、こしょう、調味料をふりかけて味わう。小さな耐熱容器に水を入れ、きのこを注意深く入れ、180〜200度の温度条件で20〜25分間オーブンに送ります。

醤油に植物油を混ぜ、にんにくにチャイブを絞り、ドレッシングを作ります。きのこの準備ができたら、残りの水を排出し、冷まして醤油に注ぐ必要があります。タマネギ、ディル、パセリなどの刻んだハーブを添えてサーブします。

醤油の下で家庭用オーブンで新鮮なキノコを調理するこのような簡単な方法は、お祝いのテーブルや家族の夕食を準備するときに現代の主婦にとって本当の恩恵になります。

グリルにスパイシーな醤油をかけたキノコ

暖かい季節には、グリルで「煙を使って」調理する料理が特に人気があります。ピクニックで醤油でキノコの傑作を作るのは簡単です。

そのようなスナックのための製品のリスト：

• 小さなきのこ1kg。
• 醤油50ml。
• オリーブオイル50ml。
• 塩小さじ1。
• 小さじ1ホップ-スネリ。
• コショウを挽いて味わう。

きのこはよく洗い、皮をむいてペーパータオルでやさしく乾かします。別の深い容器に、醤油、オリーブオイル、塩、スネリホップ、挽いた黒胡椒を混ぜ合わせて味わう。

きのこを用意したマリネに浸して2時間放置し、串に刺して弱火で焼きます。そのような熱処理の持続時間は、黄金色のクラストが得られるまで、10〜15分以内です。揚げるときは、きのこにマリネをかけてジューシーに仕上げます。野菜とハーブを添えてください。

スパイシーな醤油で熟成させ、グリルで焼いたきのこは、5月の休日にぴったりのおやつになります。美味しさと香り豊かな味わいに加え、手間がかからない一品です。

きのこをおいしそうな醤油でマリネする方法

シャンピニオンは用途の広いキノコであり、入手可能性、優れた味、調理のしやすさで簡単に説明できます。

今日、本物のキノコの「芸術作品」を作成するためのさまざまな方法やレシピがあります。熱処理に加えて、多くの主婦は食欲をそそる醤油でこれらのキノコをマリネするのが好きです。

この料理の手順の最も簡単なレシピの1つは、次の材料リストに基づいています。

• 0.3kgのシャンピニオン。
• 大さじ2杯。オリーブオイル大さじ。
• 大さじ2杯。醤油のスプーン。
• レモン½から絞りたてのジュース。
• 小さじ1/2の蜂蜜。
• 味わうコショウの混合物。
• タイムのいくつかの小枝。
• ディル、パセリ、ネギ。

シャンピニオンをよくすすぎ、「破片」を取り除き、それぞれのキャップに雪の結晶の形をした十字形の切り込みを入れます。

別のボウルにマリネを用意します。これを行うには、オリーブオイルと醤油、レモンジュース、蜂蜜、コショウの混合物を組み合わせて味わいます。この組み合わせでは、以前に刻んだタイムのいくつかの小枝が味を高めます。

きのこを入れる前に、マリネを弱火で熱します。きのこをこのグレービーソースに入れ、しっかりと蓋をして5〜7分間弱火にかけます。調理中は静かにかき混ぜ、泡を取り除き、火を止めます。前菜を冷やし、少し淹れて、刻んだネギや他のハーブと一緒に出します。

醤油でマリネしたきのこ：きのこをマリネする方法

洗練された醤油で漬けたキノコは、独立したおやつでも、サラダやおかずの成分でもかまいません。どんな解釈でも、彼らの味は誰もが無関心になることはありません。

きのこをマリネする別の代替方法は、簡単な手順と単純な材料で構成されています。

• 0.3kgのシャンピニオン。
• にんにく3〜4片。
• 大さじ1。精製植物油​​のスプーン。
• ½大さじ。スプーン一杯のバルサミコ酢。
• 黒胡椒を挽いて味わう。
• 塩小さじ1。
• 大さじ3。醤油のスプーン。
• ネギの小さな束。

きのこをすすぎ、キャップから汚れと最上層を取り除きます。次に、きのこを塩水で5分以内に煮ます。茹でたきのこをランダムに刻み、深い容器に入れ、刻んだチャイブと刻んだネギの小さな束を追加します。

上記の量の精製植物油​​、バルサミコ酢、醤油をキノコに注ぎ、黒胡椒を加えて味を整えます。きのこは冷蔵庫で1〜2時間マリネした後、お召し上がりいただけます。初心者の料理人でも、上記のように、新鮮なキノコをスパイシーな醤油でマリネすることができます。これは、手順全体が非常に簡単で簡単だからです。

きのこ料理と醤油の組み合わせは、どんな食事にもぴったりです。キノコの焼き、揚げ、煮込み、または漬け物-選択はあなた次第です！