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森のきのこは、揚げ物、塩、煮物、マリネ、乾燥など、さまざまな方法で調理できます。多くの料理の専門家は、サワークリームで煮込んだアンズタケが特においしいと主張しています。

アンズタケは、満足のいく食事のための肉や素晴らしいベジタリアンディナーのための野菜など、さまざまな材料に加えることができます。アンズタケの煮込みは、チーズ、クリーム、サワークリーム、玉ねぎ、ひき肉と組み合わせることができます。

ご家族やゲストのために美味しくて香り高い料理を作りたい場合は、アンズタケの煮込みのレシピをお勧めします。

煮込んだアンズタケをサワークリームで調理する方法

そのような料理は本当にすべての家族のための通常の材料で非常に迅速かつ簡単に準備されます。このオプションは、ゲストの突然の訪問の場合にホステスに安全にアドバイスすることができます。

• きのこ1kg;
• タマネギ4個;
• にんにく3片;
• 200mlのサワークリーム;
• 大さじ4。 l。バター;
• 小さじ1挽いた黒コショウ;
• 味わう塩。

あなたの家庭においしい餌を与えるために、煮込んだアンズタケをサワークリームで適切に調理する方法は？

予備洗浄後、子実体を塩水で沸騰させ、クエン酸を少し加えます。

ザルを入れ、完全に水気を切った後、薄切りにします。

タマネギの皮をむき、洗って薄い半分の輪に切ります。

熱い鍋に大さじ3杯を入れます。 l。バターを塗り、子実体をレイアウトします。

きのこを中火で液体が蒸発するまで炒めます。

大さじ1を追加します。 l。油を塗り、刻んだタマネギのハーフリングと小さなニンニクの立方体を追加します。

全体を塩漬けにして味を調え、コショウをかけ、かき混ぜ、きのこと玉ねぎをきのこと玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。

サワークリームを入れてかき混ぜ、鍋に蓋をして10分煮ます。弱火で。

スロークッカーで煮込んだアンズタケ：ステップバイステップのレシピ

スロークッカーで煮込んだアンズタケは、本格的なディナーやお祝いの前菜になることができます。アンズタケの森の香りとサワークリームソースが相まって、グルメにも喜ばれます。

• 調理済みのアンズタケ700g。
• 300mlのサワークリーム;
• 白ねぎ5頭;
• 植物油-揚げ物用;
• にんにく2片;
• 大さじ3。 l。みじん切りのディルとパセリ。
• 小さじ2乾燥パプリカ;
• 味わう塩。

マルチクッカーで煮込んだアンズタケを、レシピに沿って段階的に説明しながら調理します。

1. アンズタケを細かく切り、玉ねぎを皮をむいて細かく刻み、にんにくを小さな立方体に切ります。
2. マルチクッカーボウルに植物油を注ぎ、パネルの「揚げる」または「焼く」モードを30分間オンにします。
3. 「スタート」ボタンをオンにし、玉ねぎ、塩の半分のリングを追加し、パプリカを追加し、柔らかくなるまで炒めます。
4. アンズタケをマルチクッカーに入れ、放出された液体を閉じた蓋の下で音が出るまで煮込みます。
5. 蓋を開け、サワークリームを注ぎ、味を増し、必要に応じてにんにくを加えて混ぜます。
6. グリーンを注ぎ、もう一度混ぜ、マルチクッカーを閉じて、「シチュー」モードを10分間オンにします。
7. 熱いうちに、玉ねぎの入ったアンズタケを皿に盛り付けます。

鍋に野菜を入れて煮込んだアンズタケ

サワークリームに野菜を煮込んだアンズタケは、毎日のメニューやお祝いのごちそうの装飾に最適です。きのことサワークリームを組み合わせた多種多様な野菜を使ったこのような素晴らしいおかずは、その味でそれを味わうすべての人を驚かせるでしょう。

• 2個タマネギと赤タマネギ;
• にんじん3本;
• 2ズッキーニ;
• 赤ピーマン2個;
• ゆでたアンズタケ700g;
• 大さじ5。 l。オリーブオイル;
• 300mlのサワークリーム;
• 味わう塩;
• 小さじ1/2の場合。ドライディル、オレガノ、マジョラム、バジル。
• にんにく3片。

サワークリームで煮込んだアンズタケは、記載されている指示に従って準備する必要があります。

1. フライパンにオリーブオイルを入れてよく火にかけます。
2. 玉ねぎを入れ、油で薄切りにし、中火でキャラメル色になるまで炒める。
3. 皮をむいたにんじんを立方体に切り、玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒め、木のへらで絶えずかき混ぜる。
4. きのこを立方体に切り、鍋に入れ、15分間かき混ぜて炒める。
5. ズッキーニの皮を取り除き、小さな立方体に切り、コショウから種を取り除き、麺に切り、すべてを一緒にきのこに加えます。
6. 塩で味を調え、すべてのスパイスとみじん切りにんにくを加えて混ぜる。
7. サワークリームを注ぎ、よく混ぜ、弱火で20〜25分煮ます。時々、へらで中身をかき混ぜて、焦げないようにします。

サワークリームで煮込んだジャガイモのアンズタケ：ボリュームたっぷりの料理のレシピ

じゃがいもをサワークリームで煮込んだアンズタケは、驚くほど美味しくて満足のいく一品です。おかずとして、または独立したおかずとしてテーブルに置くことができます。

• 700gの冷凍アンズタケ;
• ジャガイモ1kg;
• 赤玉ねぎ2個;
• にんにく3片;
• 300mlのサワークリーム;
• 小さじ1/2挽いた黒コショウ;
• みじん切りの新鮮なディル、パセリ、バジルのピンチ1つ。
• ひまわり油-揚げ物用;
• 味わう塩。

ステップバイステップのレシピで概説されている簡単な手順は、ジャガイモと一緒に煮込んだアンズタケを適切に準備するのに役立ちます。

1. じゃがいもは皮をむき、洗い、立方体に切り、鍋に入れ、野菜が完全に覆われる量の水を入れます。
2. 半分火が通るまで火を通し、水が少し沸騰したら塩を加えます。
3. きのこをスライスし、玉ねぎを輪切りにし、混ぜ合わせて、植物油を入れた熱い鍋に入れます。
4. 15分間炒めます。中火にかけ、にんにくのみじん切り、すべての調味料を加え、味を増し、サワークリームを注ぎ、5分間かき混ぜて煮込みます。

鶏の胸肉で煮込んだアンズタケ

サワークリームに鶏の胸肉を添えた香りのよい森のアンズタケは、あなたの家族を完全なランチまたはディナーにします。サワークリームで煮込んだアンズタケのレシピは、料理の経験がなくてもホステスでも作ることができます。

• 鶏の胸肉2枚;
• アンズタケ500g;
• 400mlのサワークリーム;
• 白ねぎ2個;
• にんじん1本;
• ひまわり油;
• 黒胡椒を塩こしょうで味を調えます。

1. 野菜の皮をむき、水で洗い、立方体に切ります。
2. 柔らかくなるまで中火で植物油で炒めます。
3. 肉を立方体に切り、野菜に加え、弱火で20分煮ます。
4. さいの目に切ったきのこを加え、さらに20分間かき混ぜて煮ます。
5. サワークリーム、塩を入れて味を調え、胡椒を入れて10分煮る。