自家製シャンピニオンキャビアの作り方

自家製シャンピニオンキャビアの作り方

自家製のシャンピニオンキャビアは、長期保存用と日常使用用の両方に準備できます。前者の場合、瓶は滅菌する必要があり、後者の場合、皿を冷蔵庫に保管するだけで十分です。そのようなレシピのために、彼らは新鮮で、乾燥して、漬けて、そして塩漬けのキノコさえ取ります-結果は常に素晴らしいです!きのこキャビアを作るには、自宅でスロークッカーを使用するか、鍋ですべての材料を揚げるだけです。 スロークッカーで調理した新鮮なシャンピニオンのマッシュルームキャビア 材料シャンピニオン-1kg玉ねぎ-2個ひまわり油-大さじ5。 l。ドライワイン-50ml乾燥タイム-小さじ1塩、コショウ-味わうスロークッカーでシャンピニオンからマッシュルームキャビアを作るには、キノコを冷たい流水で十分にすすぎ、皮をむき、細かく刻む必要があります。タマネギをすすぎ、皮をむき、みじん切りにする。マルチクッカーボウルに植物油を注ぎ、「揚げる」オプションを設定し、加熱します。玉ねぎを熱油で炒め、きのこを玉ねぎに加えて15分炒め、塩、こしょう、タイムを加える。辛口の赤または白ワインを注ぎます(白が最適です)。 「煮込み」プログラムをオンにし、キャビアをさらに30分以上調理して、できるだけ多くの液体を蒸発させます。準備したキャビアを新鮮なキノコから冷やします。あなたはそれを(小さな塊で)調理したままにするか、ブレンダーで滑らかな一貫性にする
さまざまな種類の生地のアンズタケが入ったおいしいパイ

さまざまな種類の生地のアンズタケが入ったおいしいパイ

長い間、パイはロシア料理の主な場所を占めてきました。アンズタケのパイは特に人々の間で高く評価されました。休日だけでなく平日も大家族を養うために焼き上げました。現代の生活では、多くの主婦が毎日のメニューを完全に多様化し、お祝いのごちそうを飾ることができるので、大きな喜びでパイを準備します。さまざまな種類の生地(イースト、パフ、ショートブレッド)から作られた、シャンテレルマッシュルームを使ったおいしくてボリュームのあるパイは、おいしいペストリーの愛好家をきっと喜ばせるでしょう。 アンズタケとチキンパフパイパイのレシピ 美味しくて食欲をそそる料理でご家庭を喜ばせたいなら、パイ生地のアンズタケでパイを作りましょう。パイ生地は作りにくいので、店頭で購入できます。2層(1パッケージ)のパイ生地;ゆでたアンズタケ400g;鶏肉200g;1個。玉ねぎ;3個ポテト;150mlのサワークリーム;卵1個;にんにく3片;野菜の塩と油。アンズタケが入ったおいしいパイ生地のパイは、レシピに従って段階的に説明されています。じゃがいもを皮をむき、洗い、立方体に切り、強火で黄金色になるまで油で炒める。玉ねぎから最上層を取り除き、立方体に切り、柔らかくなるまで炒める。きのこと合わせ、にんにくのみじん切りを加え、2分炒める。サワークリームを注ぎます。5〜7分間煮ます。絶えずかき混ぜながら。鶏肉(どれでも)を薄いストリップに
さまざまな種類の生地のハニーアガリクスを使ったパイ

さまざまな種類の生地のハニーアガリクスを使ったパイ

蜂蜜の寒天でパイを作ることで有名なのは、古代ロシアの料理の伝統です。そのようなペストリーはロシア人にとって古典的であると考えられているので、すべての主婦はパイを調理することができるはずです。きのこを使ったパイ作りのレシピは、豊富な経験を持つ料理の専門家によって書かれており、家庭で正しくておいしい焼き菓子を作りたい人を助け、愛する人を喜ばせます。 オーブンでジャガイモとナラタケとパイ:ステップバイステップのレシピ 家でジャガイモとハチミツのアガリクスを入れたパイをオーブンで焼くと、家中に香りが広がり、心地よい雰囲気になります。あなたの家族はペストリーに満足するでしょう、そしてそれはあなたがそのようなケーキをより頻繁に作るためのインセンティブとして役立つでしょう。酵母生地:小麦粉400g;200mlのミルクまたは水;20g酵母;小さじ1サハラ;塩のピンチ;1.5大さじ。 l。植物油。充填:400gのハニーアガリクス;タマネギの頭3個;植物油;塩と黒コショウ;6ジャガイモ;グリーンディルまたはパセリ1束きのことジャガイモを使ったパイの提案されたレシピは、プロセスの段階的な説明に従えば、誰でも利用できます。最初のステップは生地を準備することです:ふるいにかけられた小麦粉は塩、砂糖および刻んだバザール酵母と混合されます。温かいミルクまたは水を注ぎ、滑らかになるまでこねます。上に油を注ぎ、弾力性が
ハニーアガリクスとチーズのスープ:最初のコースのレシピ

ハニーアガリクスとチーズのスープ:最初のコースのレシピ

ハニーアガリクスとチーズの入ったスープは、いつも香り高くておいしいことがわかります。プロセスチーズは特に高く評価されており、クリーミーな味わいに包まれた濃厚で濃厚なスープになります。 「Friendship」や「Orbita」など、添加物の有無にかかわらず、高価で普通のチーズなど、さまざまなチーズを使用できます。スープによく溶け、値段もリーズナブル。チーズを加えたハニーアガリクスを使ったマッシュルームマッシュルームスープの3つのレシピをご用意しています。これにより、ご家族のメニューが多様化し、お祭りのごちそうに熱中することができます。 新鮮なきのこに溶けたチーズを加えた香り高いきのこ汁 最小限の製品から、各主婦はボリュームたっぷりで芳香のある最初のコースを準備することができます-蜂蜜寒天と溶けたチーズのスープ。レシピでは、チーズは1個の割合で摂取されます。 1リットルのスープに。しかし、よりクリーミーな味わいを与えるために、1リットルあたり2カードを取ることができます。新鮮なナラタケ500g;きのこスープ2リットル;4プロセスチーズ;5つのジャガイモ塊茎;タマネギ2頭;にんじん1本;植物油-揚げ物用;パセリまたはディル;黒胡椒を塩こしょうで味を調えます。以下に示すステップバイステップのレシピに従って、チーズを使った新鮮なキノコのスープを準備します。チーズを20分間使用する前。すりおろし
ベーコンとシャンピニオン:おいしいレシピ

ベーコンとシャンピニオン:おいしいレシピ

シャンピニオン入りベーコンは、おかずとして、またはお祝いのごちそうのための独立した料理として用意されている、美味しくて独創的な珍味です。きのこ料理やグルメ料理が好きな人なら誰でもきっとこの前菜が好きになるでしょう!ベーコンを使ったシャンピニオンを作るためのレシピをいくつかご用意しており、パーティーやホームディナーにボリュームたっぷりで価値のある料理を緊急に考案する必要がある場合に役立ちます。 グリルでベーコンで揚げたシャンピニオン:ステップバイステップのレシピ グリルでベーコンを炒めたシャンピニオンは、調理前に子実体に巻き付けられたベーコンスライスのおかげでジューシーになります。この料理は、サクサクしたサクサクした皮で、豊かで栄養価が高いことがわかりました。ヒント:素晴らしいスナックの香りと味を十分に感じることができるように、料理は温かいだけで提供してください。15個中型のシャンピニオン;ベーコンの15の薄いストリップ;大さじ2杯。 l。オリーブオイル;小さじ1バルサミコ酢とごま油;小さじ1乾燥バジル;黒胡椒を塩こしょう。ステップバイステップのレシピを使用して、ベーコンで揚げたキノコを作ります。皮をむいて洗ったキノコをエナメルボウルに並べます。バルサミコ酢とごま油を注ぎ、バジル、塩をまぶして味を調え、黒胡椒を挽いた。手でやさしく混ぜ、冷蔵庫に2〜2.5時間置きます。次に、各キノコをベー
人体にとってのポルチーニ茸の利点と害

人体にとってのポルチーニ茸の利点と害

多くの森の贈り物の奇跡的な特性についての人々の間の伝説があります。科学者によると、ポルチーニ茸の利点は、特定の栄養価はありますが、非常に誇張されています。ポルチーニ茸の利点と害は、主に、キノコの森林地下王国の代表者の間での突然変異の最近の報告に照らして議論されています。現在、天候による浮き沈みを背景に、多くの傷のある食用種は危険で有毒です。しかし、それにもかかわらず、ポルチーニ茸の人体への利点は存在し、それはその果肉が軽くてよく吸収された植物性タンパク質で飽和していることにあります。また、ポルチーニの構造には、ビタミン、アミノ酸、ミネラルが多く含まれています。このページで、現代の人体に対するポルチーニ茸の利点と害について読むことができます-この資料には、大量のポルチーニ茸の使用に対する賛否両論が含まれています。 ポルチーニ茸の健康上の利点はありますか? キチンはメニューにバラエティを加え、他の料理の味を増しますが、栄養価は低く、キチンを含む繊維が多く含まれているため吸収が悪く、キチン自体が消化されず、酵素が困難になりますキチン殻に含まれる栄養素にアクセスします。ポルチーニ茸に何らかの利点があるかどうかは、吸収される窒素成分の量に依存します。きのこに含まれる抽出性物質と芳香物質の含有量が高いと、消化液の分泌が促進され、胃腺の分泌機能が刺激されます。きのこの煎じ薬は、大きなソコゴニー効果を
シャンピニオンのパスタ:きのこパスタのレシピ

シャンピニオンのパスタ:きのこパスタのレシピ

パスタは手ごろな価格の料理です。しかし、バターやマヨネーズだけで食べるのはあまり美味しくありません。しかし、きのこを一緒に炒めると、珍しい料理になります。この記事では、さまざまなバリエーションのきのこで作られたいくつかの簡単なパスタレシピを学びます。安心してください。これらのキノコパスタのレシピはそれぞれ、独自の方法で美味しくて珍しいものです。 きのこ炒めのサワークリームソースパスタ きのこでパスタを作るこの方法は、「学生」または「独身」と呼ぶことができます-すべての材料が利用可能で、料理自体は迅速に準備されますが、それは非常に食欲をそそります。タマネギを燃やさない限り、この料理で何かを台無しにすることも難しいです。 料理には以下が必要です:パスタ-0.5kg。きのこ-0.5kg。タマネギ-200g。ニンニク-3クローブ。揚げ物用のバターまたはひまわり油。脂肪含有量が20〜25%のサワークリーム-300g。味わうスパイス。きのこ炒めのパスタをサワークリームで調理するには、まず春雨を塩水で茹でる必要があります。並行して、フライパンに油を入れて加熱します。クリーミーなものを使うのが良いですが、野菜のものを使うこともできます。玉ねぎとにんにくを細かく刻み、黄金色になるまで炒める。その後、きのこを細かく切って鍋に送ります。この段階で塩を加えないでください。そうしないと、きのこはジュースを生成し
きのこキャビア:自家製レシピ

きのこキャビア:自家製レシピ

きのこからキャビアを作るレシピには、原則として、標準以下の子実体(壊れているか大きすぎて瓶に入れるのが難しい)が使用されます。これらの自家製スナックには、硬いキノコの脚を使用することもできます。コンポーネントをミートグラインダーに通した後、塊は柔らかく均質になるので、美しい小さなキノコを取る必要はありません-塩漬けまたは缶詰にそれらを置くことをお勧めします。このセレクションでは、新鮮なキノコと子実体から自家製のキノコキャビアを調理する方法を学びます。 塩漬けと乾燥したキノコからのキノコキャビアのステップバイステップのレシピ 卵とハーブのキャビア。材料:300gの塩きのこ、乾燥きのこ50g、玉ねぎ2〜3個、にんにく2〜3片、ゆで卵1〜2個大さじ3-4。植物油大さじ大さじ1。 5%酢のスプーンまたは1〜2時間。レモンジュース大さじディルとパセリ、挽いたコショウを味わう。調理方法:きのこキャビアのこのレシピでは、乾燥したきのこを5〜7時間浸し、水気を切る必要があります。次に、水で柔らかくなるまで沸騰させ、ブレンダーまたはミンチで挽きます。次に、同じ方法で刻んだ塩きのこを追加します。玉ねぎを細かく刻み、植物油で炒める。冷やしてマッシュルームキャビアに入れます。必要に応じて、刻んだ卵とにんにく、こしょう、塩を加えます。酢またはレモンジュースを注ぎ、かき混ぜます。サーブするときは、このレシピに従っ
塩漬けのきのこで揚げたジャガイモと茹でたジャガイモ

塩漬けのきのこで揚げたジャガイモと茹でたジャガイモ

通常、揚げ物には新鮮なきのこが使われます。しかし、塩漬けのきのこを使った茹でたジャガイモやフライドポテトのレシピはたくさんあります。そのような料理は辛味と香りがあります。じゃがいもを塩漬けのきのこで揚げる前に、レシピに示されている塩の量を減らすか、提供後にそれぞれが既製の皿に塩を個別に追加するようにします。さらに良いことに、醤油を数滴使用します。伝統的に、ジャガイモはロシアの主食の1つであり、それらを準備する方法はたくさんあります。最も古典的な方法で揚げたとしても、...キノコが思い浮かびます。もちろん、きのこを選ぶには、きのこをよく理解する必要がありますが、身を守ることもできます。結局のところ、今日の店舗では、温室条件で栽培された新鮮なきのこを購入できます。塩漬けのキノコとジャガイモの料理のレシピは非常に多様です。きのこポテト、シャンピニオン、ミルクきのこ、ポルチーニきのこを使ったかなり一般的な料理には非常に適していますが、他の料理を好みに合わせることができます。最も重要なルールは「きのこが多すぎることは決してない!」です。 じゃがいもを塩きのこで炒めることはできますか? じゃがいもを塩きのこで炒めて美味しい料理を作ることはできますか?確かに、すべての主婦はこの問題について考えました。塩漬けのきのこにより、じゃがいもは驚くほど独特の味がします。 材料:300gの塩きのこ、 じゃが
シャンピニオン入りチーズスープ:最初のコースのレシピ

シャンピニオン入りチーズスープ:最初のコースのレシピ

シャンピニオン入りのチーズスープは、ホステスが日常のホームメニューを多様化するのに役立つ、常に美味しく、珍しく、豊かで、非常に芳香の強い料理です。そのようなスープの多くのレシピは、その組成に含まれる絶妙な成分のおかげで、グルメと呼ぶことができます。以下のセレクションには、毎日の家庭料理や特別な機会に適したマッシュルームチーズスープのレシピがあります。 溶けたチーズ、きのこ、大根のチーズスープ 材料大根3個300gのシャンピニオンプロセスチーズ100gにんじん1本サワークリーム200g大さじ2杯。パセリのみじん切り1.5リットルの水、塩溶けたチーズ、きのこ、大根、にんじんが入ったチーズスープは、軽くて美味しく、同時にとても満足のいくものであることがわかりました。きのこをすすぎ、プレートに切ります。にんじんを短冊状に切り、きのこ、さいの目に切った溶けたチーズと混ぜ、シリアルトレイに移し、熱い塩水を注ぎます。ダブルボイラーで15〜20分間調理し、冷ましておろし金で大根を加えます。サワークリームと刻んだハーブを添えてスープを出します。 ソフトチーズ、マッシュルーム、カリフラワーのチーズスープ 材料さやいんげん250g150gのシャンピニオン800mlのブロスねぎ2羽玉ねぎ1個白キャベツ400gカリフラワーの小さな頭バター100gパセリ1束すりおろしたソフトチーズ100g塩シャンピニオン、カリフ
ポルチーニ茸でピザを調理する方法

ポルチーニ茸でピザを調理する方法

家族がベーキングを愛するなら、あなたは定期的にこれらの食欲をそそる料理を準備するための新しい方法を見つけて試すことができます。たとえば、このページでは、さまざまな材料を使用して自宅でポルチーニ茸ピザを作る方法を説明しています。ベースに応じて、ポルチーニ茸を使ったピザは、伝統的なイタリアンスタイルまたはロシアのチーズケーキに近いバージョンになります。ポルチーニ茸を使ったピザの正しいレシピを選び、この記事に記載されている経験豊富なシェフのアドバイスを使用して、キッチンで焼いてみてください。写真にはポルチーニ茸を使ったピザのレシピもあり、この料理を準備するためのアクションのステップバイステップガイドを示しています。 ポルチーニ茸のピザ テストの場合:ミルク0.6カップ(全体)小麦粉230g粉末酵母18g植物油大さじ2ナイフの先に塩充填用:ポルチーニ茸200gバター10gスパイス(任意)塩ソース用:サワークリーム大さじ1絞りたてのレモンジュース小さじ1黒コショウ小さじ1/5小さじ1/5の塩イーストを温かいミルクに溶かし、少量の植物油と小麦粉、塩を加え、均一な生地をこねます。それから丸いボールを作り、リネンタオルで覆い、暖かい場所に45分間置きます。次に、薄い層に広げて、油を塗った天板に置きます。きのこをスパイスで茹で、薄切りにし、バターを塗った生地をのせます。塩、スパイスを加える。ピザの端を上
串焼きのシャンピニオン前菜:ケバブとカナッペ

串焼きのシャンピニオン前菜:ケバブとカナッペ

串焼きのシャンピニオンは、お祝いのテーブルに最適な珍しくておいしい前菜です。これらのキノコでカナッペやケバブを作るために利用できる多くのレシピがあります。 醤油で焼いたシャンピニオンを串に刺してオーブンで焼いたもの オーブンで串に刺したシャンピニオンは素早く簡単に調理できます。 きのこのケバブを準備するには、次の製品を準備する必要があります。ほぼ同じ中型のキノコ-300g;植物油-大さじ2。 l。; 醤油-大さじ2杯; レモンジュース-小さじ1; 挽いた唐辛子; 塩; ディル; ニンニクのクローブのカップル。準備:1.シャンピニオンを洗う、キッチンタオルで軽くたたいて乾かし、バッグに入れます。2.にんにくをみじん切りにし、きのこと混ぜる、そこにパプリカと刻んだディルを加えます。3.植物油をバッグに注ぎます、醤油、レモン汁、塩、こしょうを加え、よく振る。4.きのこをこのマリネに15分以上浸します、マリネすればするほど、1時間半も可能です。5.串に刺したシャンピニオンのピクルス、羊皮紙で裏打ちされたベーキング皿に入れます。オーブンで200度で15〜20分焼きます。 串に刺したマヨネーズのシャンピニオンシャシリク 自然に出てキノコのケバブを作る方法がない場合は、家でそれを行うことができます。このレシピを使って、串に刺したシャンピニオンのケバブを作ることができます。 次の製品が必要になります。
はぜのない冬のナラタケ:ブランクのレシピ

はぜのない冬のナラタケ:ブランクのレシピ

冬のピクルス、ピクルス、または塩漬けのハニーマッシュルームは、最も美味しくて芳香のあるマッシュルームスナックと見なされています。だからこそ、きのこの季節を無視して、森の恵みをできるだけ残してはいけません。ナラタケは、大家族で育つため、「静かな狩猟」の愛好家の間で最も人気のあるキノコです。 1つの切り株または倒木から複数の子実体バスケットを収集できます。そして、一度にそのような量を食べることは単に不可能です。そのため、すべての主婦に、キノコのピクルスを転がさずに提供する優れたオプションを提供しています。きのこを収穫して家に持ち帰った後は、ピクルス、発酵、塩漬けを正しく行うだけです。一番美味しいきのこは中小サイズで足が太いです。大きなきのこや非標準のきのこは、キャビア、パスタ、ソースの準備に使用したり、単にジャガイモで揚げたりすることができます。 きのこを漬け込み、はぜを使わずに漬け込む方法 ナラタケを転がさずに正しくマリネする方法を学ぶ前に、いくつかの規則を守りながら、ナラタケを準備する必要があります。例えば、きのこが小さい場合は丸ごと漬け込み、茎の下部だけを切り落とします。きのこが大きい場合は、2〜3個に切ることができます。転がらないナラタケには、茹でるだけという利点があります。それらは滅菌の形で追加の熱処理を必要としません。工程自体はそれほど時間はかからず、きのこ、特に秋のきのこはと
シャンピニオンとマッシュルームピザのレシピ

シャンピニオンとマッシュルームピザのレシピ

イタリアのピザが大人と子供たちのお気に入りのおやつの1つであると仮定することは間違いありません。ピザの世界は本当に巨大で多様です。なぜなら、その製造ではさまざまな詰め物が使用され、生地もさまざまな方法で使用されるからです。しかし、シャンピニオンを使ったマッシュルームピザはこのジャンルの定番です。最も頻繁に作られるのはこのフィリングです。 きのこと玉ねぎでピザを作る方法 材料ピザのベース200gのシャンピニオンチーズ100g玉ねぎ1個マヨネーズ大さじ1植物油大さじ1コショウ、塩料理業界の初心者の多くは、きのこピザをどうやって美味しくするかということに興味を持っています。このレシピはとてもシンプルで、焼き方を学んでいる人におすすめです。シャンピニオンの皮をむき、すすぎ、薄切りにします。玉ねぎは皮をむき、洗い、みじん切りにする。粗いおろし金でチーズをすりおろします。きのこと玉ねぎを加熱した植物油、塩を入れた型に入れ、260°C、高速ファンで5分間炒めます。ピザのベースにマヨネーズを塗り、きのこと玉ねぎを入れ、チーズとコショウを振りかける。製品を一番上のワイヤーラックに置き、260°Cおよび高速ファン速度で15分間焼きます。 きのこの漬け物とにんじんのピザレシピ 材料ピザのベースにんじん150gキノコのピクルス300gにんにく3片マヨネーズ大さじ2植物油大さじ2コリアンダー
調理前のきのこ処理:段階的な説明

調理前のきのこ処理:段階的な説明

「静かな狩猟」の愛好家は、キノコ王国で最も価値のある場所の1つであるサフランミルクキャップを手に入れます。これらのきのこは、集めるだけでなく調理するのも楽しいので、尊敬に値します。これらの子実体から、冬のおいしい料理をはじめ、さまざまな料理が作られています。カメリナほど多くの加工方法が施されているキノコは1種類ではないことに注意してください。ただし、子実体をかなり重要なプロセス(処理)に備えるためには、適切に処理する必要があります。将来の準備の品質、およびそれらの保管条件は、サフランミルクキャップの処理に依存します。 森林および家庭でのサフランミルクキャップの一次処理 自宅でキノコをすばやく掃除するための最良の選択肢は、収穫時に森にいる間にカメリナを一次処理することです。このために必要なもの:きのこから汚れや腐った部分をナイフで切り取ります。これにより、将来の時間を節約できます。キャップの表面から草、葉、針の残りを取り除き、足の先端を切り取ります。サフランミルクキャップの前処理には、いくつかのオプションがあります。それはすべて、それらからどのような料理が作られるかによって異なります。したがって、きのこがテーブルにスナックとして現れる前に、それらは汚染からの洗浄だけでなく、熱処理も受けなければなりません。その後の処理は自宅で行われます。収穫後にキノコを適切に処理する方法は、段階的な説明を
きのこ炒めポテト:人気料理のレシピ

きのこ炒めポテト:人気料理のレシピ

きのこ入りフライドポテトは、さまざまな日替わりメニューに合う、かなりシンプルで手頃な価格のオプションです。このような人気のある世界的な料理には、厳密で明確な調理技術がまだないことは注目に値します。きのこを使って揚げたジャガイモを調理するためのレシピはたくさんありますが、この記事では、さまざまな国で調理に使用される最も一般的な14のレシピを紹介します。きのこで揚げたジャガイモを適切に調理して、結果があなたの期待を超え、あなたの家族を喜ばせるにはどうすればよいですか?提案されたオプションの1つを試してみてください。そうすれば、いつでもこの美味しくて食欲をそそる料理を準備できます。 きのことじゃがいもをフライパンで揚げる方法:写真付きのステップバイステップのレシピ きのこを鍋で揚げたジャガイモのレシピは、これが最も簡単で最も予算の多いオプションであるため、間違いなくすべての人にアピールします。500gのジャガイモ;700gの森のキノコ;植物油;大さじ2杯。 l。バター;味わう塩;にんにく2片;黒胡椒5個。写真付きのステップバイステップのレシピは、きのことジャガイモを鍋で適切に揚げる方法を示します。森のきのこを塩水で15〜20分皮をむいて茹でます。ザルに入れて水気を切り、任意の形に切ります。鍋に植物油を約50ml注ぎ、大さじ1を加えます。 l。バターと再加熱。きのこを加え、時々かき混ぜながら黄
大釜でキノコとジャガイモを煮込む方法

大釜でキノコとジャガイモを煮込む方法

多くの主婦は、大釜にきのこが入ったジャガイモは鍋よりもはるかにおいしいと主張しています。この料理の厚い壁のおかげで、材料は自分のジュースで長時間煮ることができます、そして最も興味深いのはすべての成分の味が変わらないままであるということです。きのこを大釜で炒めたジャガイモは決して焦げることはなく、とても美味しくて香り高い料理になります。 大釜でキノコと揚げたジャガイモのレシピ 大釜でジャガイモとシャンピニオン材料:シャンピニオン-600g、 じゃがいも-500g、 タマネギ-300g、 植物油-80ml、豆乳-100ml、 野菜ブロス-100ml、 マジョラム、バジル、パプリカ、 塩とコショウの味。調理方法:ジャガイモを大釜でキノコと一緒に調理するには、キノコを洗浄し、4つの部分に切り、コショウと塩を振りかけ、10〜20分間放置してから、半分の油を使用して揚げ、洗浄し、皮をむき、細かく刻んだ玉ねぎを5〜 7分。じゃがいもは皮をむき、洗い、さいの目に切って、残りの油で半分火が通るまで揚げます。次に、ジャガイモとマッシュルームを大釜に層状に並べ、各層にスパイスを振りかけ、豆乳を加え、ジャガイモとマッシュルームをかろうじて覆うように野菜のスープを注ぎ、40〜50分間煮込みます。調理の10分前に、残りのハーブを皿に振りかけます。きのことグリーンピースの煮込みジャガイモ材料:シャンピニオン-250
サワークリームでポルチーニ茸を調理するためのレシピ

サワークリームでポルチーニ茸を調理するためのレシピ

サワークリームに漬けた新鮮なまたは塩漬け、乾燥または漬けたポルチーニ茸は、常に最も豊富な化学組成と最高の栄養価を備えた優れた料理です。すべての比率が正確に計算されているので、このページのレシピに従ってサワークリームでポルチーニ茸を調理するのは非常に簡単です。サワークリームでポルチーニ茸を調理する前に、それらの料理の処理のいくつかの方法を研究し、最適なものを選択することをお勧めします。これは、揚げる、オーブンで焼く、スロークッカーで煮込む、またはキャセロール、スナックなどを作ることができます。既製の料理をテーブルに出すためのオプションを示す写真付きのレシピで、サワークリームでポルチーニ茸を調理する方法をご覧ください。ポルチーニのキノコを準備する説明された方法は、他のタイプの海綿状のキノコに適用することができます。したがって、ポルチーニの採用に失敗した場合でも、絶望しないでください。 おいしいポルチーニ茸をサワークリームで調理する方法のレシピ サワークリームでおいしいポルチーニ茸を準備する前に、すべての材料を集めてください:新鮮な500gまたは200-250gのゆでた(塩漬け)きのこ大さじ2杯。小麦粉大さじ300〜500 mlのブロス(または水)大さじ1。脂肪のスプーン大さじ2杯。植物油大さじ玉ねぎ1〜2個250gのサワークリームこのレシピに従ってサワークリームでポルチーニ茸を調理するには
鍋、オーブン、スロークッカーに蜂蜜寒天を入れた豚肉

鍋、オーブン、スロークッカーに蜂蜜寒天を入れた豚肉

蜂蜜寒天の豚肉は通常、休日の料理と呼ばれますが、平日に調理してご家庭に喜ばせることもできます。豚肉は他の食品、特にキノコとよく合います。森のきのこは肉に特別な味を与えるので、多くの郷土料理はこの組み合わせを最も成功と呼んでいます。そして、野菜やサワークリームソースと組み合わせると、さらに興味深い味が得られます。ただし、豚肉ときのこという2つの主な材料がお互いの味を妨げないように、別々に調理してから組み合わせるのが良いでしょう。しかし、時々肉はきのこですぐに調理することができます。ハニーアガリクスで豚肉を調理するためのレシピを使用することをお勧めします。 鍋に蜂蜜寒天とサワークリームを入れた豚肉 きのこを鍋に入れて揚げた豚肉は古典的な料理であり、ロマンチックなディナーや家族全員での食事にも適しています。ステップバイステップの調理段階に固執すれば、料理の味でゲストを喜ばせることができます。 豚ヒレ肉(テンダーロイン)-700 g; ナラタケ-400g;ラード-100g;サワークリーム-300g;トマト-3個; タマネギ-2個;植物油;塩とコショウの味。鍋に大さじ4を注ぎます。 l。植物油と熱を加え、ベーコンを小さな立方体に切り、バターを入れて7分間炒める。豚肉を水で洗い、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、中型の立方体に切ります。キッチンハンマーで少し包み、ベーコンを入れた鍋に入れ、木のへ
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